Średnio późna odmiana kapusty Gift

Kapusta jest uważana za jedno z najbardziej bezpretensjonalnych warzyw. Jest odporny na zimno i bogaty w witaminy, na które prawie każdego lata mieszkaniec sadzi go w swoim ogrodzie. Różnorodność odmian pozwala na dokonanie wyboru. Prezent powstał właśnie z myślą o masowej sprzedaży. W krótkim czasie odmiana ta podbiła serca doskonałym smakiem i wyglądem.

Opis odmiany kapusty Prezent

Ta średnio późna odmiana kapusty ma doskonały smak i przydatność handlową., a także wyróżnia się odpornością na szkodniki, choroby i zmiany temperatury.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana została wyhodowana przez naukowców z Ogólnorosyjskiego Instytutu Hodowli i Nasiennictwa Roślin Warzywnych w obwodzie moskiewskim... Wcześniej w nazwie używano również liczb wskazujących na odmianę, ale w rzeczywistości nie było między nimi różnicy.

Skład chemiczny i właściwości użytkowe

Warzywo ma następujący skład na 100 g:

• 4,7-6,2 g - substancje cukrowe;
• 26-41 mg - kwas askorbinowy.

Zawartość kalorii w tej odmianie to tylko 27 kcalco czyni go niezastąpionym produktem w dietach wellness.

Ważny! Kapusta kiszona zawiera 19 kcal na 100 g i jest polecana jako niezbędnik w diecie przy problemach z przewodem pokarmowym. Błonnik pokarmowy poprawia trawienie.

Kapusta jest bogata w witaminy, a także makro- i mikroelementy (na 100 g):

• C - 45 mg (50%);
• B9 22 μg (6%);
• potas - 300 mg (12%);
• wapń - 45 mg (5%);
• magnez - 16 mg (4%);
• kobalt - 3 μg (30%).

Produkt jest bardzo ważny w przypadku żywności dla niemowląt... Kapusta jest jednym z pierwszych warzyw dodawanych do żywności uzupełniającej.

Funkcje aplikacji

Kapusta używana jest do przyrządzania dań ciepłych, sałatek, wypieków i przetworów. Witaminy są konserwowane podczas fermentacji lub solenie, więc główki kapusty są używane do zbioru na zimę.

Okres dojrzewania

Prezent dotyczy odmian średnio późnych: 100-115 dni mija od wschodu do dojrzewania... Reszta kapusty dojrzewa w ciągu miesiąca.

Polecany do fermentacji pozostawić kapustę do dojrzewania w odpowiedniej temperaturze od +5 do –2 ° C i zbierać przy pierwszym mrozie.

Wydajność

Z zastrzeżeniem technologii rolniczej od 1 mkw. m zebrać do 9 kg... W normalnych warunkach średnia waga główki kapusty wynosi 3-4 kg.

Kapusta ma bardzo wysoki procent dojrzewaniaw związku z tym około 99% całkowitej wielkości ostatecznie uznaje się za nadające się do wprowadzenia do obrotu.

Oporność na choroby

Prezent wykazuje odporność na poważne choroby, ale W przypadku nieprawidłowego dopasowania i pielęgnacji mogą pojawić się problemy. Najniebezpieczniejszy:

• keela - z tego powodu na korzeniach pojawia się obrzęk, wzrost rośliny jest opóźniony, liście żółkną, jeśli kapusta jest uszkodzona, należy ją zniszczyć;
• peronosporoza - ciemnienie pojawia się na zewnętrznej stronie liści lub płytki;
• fusarium - liście więdną i opadają, więc pozbywają się zakażonych roślin.

Odporność na zimno

Kapusta jest uprawą odporną na zimno, a ta odmiana jest szczególnie... czy on jest wytrzymuje krótkotrwałe mrozy do –4 ° C

Opis wyglądu i smaku

Główki kapusty wyróżniają się rozetą, która osiąga średnicę 100 cm, liście są gładkie, rozłożyste, lekko pomarszczone wzdłuż krawędzi.

Główki kapusty są zwykle okrągłe, ale mogą być płaskie. Pnie są średniej długości, widelce są gęste i soczyste. Liście są szaro-zielone, ale główka kapusty jest lekko żółtawa po pocięciu.

Smak jest słodki, więc odmiana nadaje się do marynowania.

Do których regionów najlepiej pasuje

Ze względu na odporność na zimno ta odmiana nadaje się do uprawy w każdym regionie. W północnych regionach Syberii lub Uralu nasiona sadzi się pod plastikowymi butelkami lub folią, a najlepiej sadzonki.

Zalety i wady odmiany Gift

Kapusta ma wiele zalet, w tym:

• większość nasion kiełkuje po posadzeniu;
• w każdych warunkach klimatycznych zapewnia stabilne zbiory;
• długie okres trwałości;
• świetny gust;
• atrakcyjny wygląd na sprzedaż;
• zachowanie mienia podczas transportu;
• ideał odmiana do fermentacji;
• odporność na zimno i choroby.

Zwracają uwagę na niedociągnięcia:

• zależność od wilgoci - główki kapusty umrzeć z krótkim wysychaniem gleby;
• podatność na szkodniki - kapusta często ulega zniszczeniu w źle przygotowanej glebie.

Różnica w stosunku do innych odmian i hybryd

Główną różnicą w stosunku do innych odmian jest mrozoodporność i odporność na pękanie... Zwróć także uwagę na długi okres przydatności do spożycia.

Cechy sadzenia i uprawy

Ważne jest, aby odpowiednio przygotować nasiona do sadzenia., a także upewnij się, że gleba jest wzbogacona o niezbędne elementy i nie zubożona przez poprzedników.

Przygotowanie do lądowania

Prezent odmiany kapusty można sadzić z nasionami bezpośrednio w ziemi, i przygotować sadzonki.

Przygotowanie nasion

Świeże nasiona muszą być sortowane i kalibrowane przed sadzeniem: idealne do siewu mają średnicę 2 mm. Następnie moczy się je w roztworze soli (30-50 g soli na 1 litr wody), aby usunąć puste nasiona. Roztwór jest stale mieszany, a wszelkie unoszące się nasiona są usuwane. Odpowiedni materiał do sadzenia obficie myje się zimną wodą.

Aby przetestować kiełkowanie, potrzebujesz Umieść 50-100 suszonych nasion na suchej części ściereczki, drugą część zwilż i przykryj nasiona. W tej formie są usuwane do miejsca o temperaturze + 15 ... + 20 ° C i po 3 dniach są sprawdzane: jeśli wykiełkowało więcej niż 90%, ta partia jest uznawana za odpowiednią do uprawy.

Do dezynfekcji materiału nasadzeniowego i ochrony przed rozwojem chorób grzybiczychprzed zejściem na pokład musisz:

1. Rozgnieść 3 ząbki czosnku, zalać 50 g wrzącej wody.
2. Poczekaj, aż napar ostygnie do + 50 ° C, zanurz nasiona w naparze na 1 godzinę.
3. Susz nasiona na szmatce lub papierze.

Przygotowanie sadzonek

Jeśli istnieje możliwość przygotowania sadzonek, lepiej wybrać tę metodę., ponieważ zbiory będą lepsze, a dojrzewanie nastąpi wcześniej.

Przygotowane nasiona sadzi się i hoduje przez 1-1,5 miesiąca, po czym wbij w ziemię... Do tego czasu temperatura powinna wynosić + 8… + 15 ° C, niedozwolone są nocne przymrozki.

Zaleca się sadzenie sadzonek w pochmurną pogodę lub wieczorem.... Każdą studzienkę zalewamy 0,5 l osiadłej wody.

Jak zrobić roślinę bez pestek

W przypadku sadzenia bez pestek ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce i wysokiej jakości glebę.... Dopóki nasiona nie wypuszczą pierwszych pędów, należy je przykryć. Plastikowe butelki są do tego idealne.

Wymagania dotyczące podłoża

Ziemia zostaje poluzowana, po czym umieść nasiona w bruzdach.

Ważny! Jeśli ziemia nie jest dostatecznie uprawiana, sadzenie należy wykonywać w dołkach, co odbywa się poprzez kopanie i spulchnianie gleby.

Wybierz dobrze oświetlone miejsce z dala od cienia... Odpowiednia jest gleba o niskiej lub obojętnej kwasowości, poluzowana przed sadzeniem, nawożona jesienią i wiosną.

Przodkowie

Najlepsi poprzednicy dla kapusty:

• ziemniaki;
• pomidory;
• ogórki;
• rośliny strączkowe.

Nie zaleca się lądowania po krzyżowy, ponieważ kapusta staje się wrażliwa na kil.

Ważny! Prezent nie jest sadzony w jednym miejscu częściej niż 1 raz w ciągu 3-4 lat.

Czas, schemat i zasady lądowania

W centralnej Rosji można sadzić nasiona od końca kwietnia, przylegając do schematu 5 × 5 cm Optymalna głębokość to 1-1,5 cm.

Sadzonki sadzi się 45. dnia, optymalna odległość to 60 × 60 cmponieważ główki kapusty potrzebują miejsca do wzrostu. Na 2 tygodnie przed sadzeniem sadzonki zaczynają twardnieć, stopniowo zwiększając ekspozycję na świeże powietrze.

Rosnące funkcje

W przypadku kapusty odmiany Podarok ważny jest skład gleby: Można użyć mieszanki ziemi darniowej, gleby uniwersalnej i gruboziarnistego piasku. Popiół drzewny jest również dodawany, aby zapobiec szkodnikom.

Ważne jest, aby nasiona zapewniały regularny dopływ powietrza.więc butelki, którymi są przykryte, są podnoszone codziennie. Monitorują również wilgotność gleby: jeśli jest sucha, spryskuje się ją z butelki z rozpylaczem. Kapturek ochronny jest usuwany, gdy pierwsze 3 liście pojawiają się na sadzonkach; zwykle dzieje się to miesiąc po posadzeniu.

Tryb nawadniania

Dlatego kapusta jest rośliną kochającą wilgoć podlewaj je w razie potrzeby, aby gleba była zawsze wilgotna do głębokości około 70 cm... Pod korzeń dodaje się 3-4 litry osiadłej wody o temperaturze pokojowej.

Poluzowanie i hilling

W okresie wzrostu ważne jest, aby w odpowiednim czasie poluzować ziemię wokół i upewnij się, że nie rosną chwasty, które mogą zniszczyć roślinę.

Top dressing

Na początku sezonu wegetacyjnego do gleby aplikuje się nawozy azotowe; w okresie aktywnego wzrostu roślina potrzebuje fosforu. Opatrunek wierzchni wykonuje się po podlaniu lub deszczu.

Procedura jest przeprowadzana trzykrotnie:

• 2 tygodnie po zejściu ze statku - roztwór mocznika;
• po 5 tygodniach - potas i fosforany;
• po 8 tygodniach - w przypadku zubożenia gleby, potasu i superfosfatu.

Zwalczanie chorób i szkodników

Do najpopularniejszych chorób należą:

• kilu - chore rośliny są niszczone, glebę podlewamy płynem Bordeaux;
• peronosporoza - glebę i roślinę traktuje się popiołem drzewnym lub stosuje się roztwór „Fitosporin”;
• gąsienica białek kapusty - liście nawadniane są naparem z popiołu lub roztworem Intavir;
• pchła kapuściana - główki kapusty traktuje się naparem czosnkowym, w ciężkich przypadkach stosuje się środki chemiczne („Anabazin”).

Roślina jest podatna na ataki szkodników, zwłaszcza na wczesnym etapie rozwoju: Pchły krzyżowe są w stanie szybko zniszczyć delikatne liście. Aby z nimi walczyć, stosuje się odkurzanie pyłem, do którego miesza się tytoń i popiół drzewny 1: 1.

Do zwalczania innych szkodników istnieje również kilka sposobów:

• gdy zaatakuje mucha kapusty, roślina jest niszczona, ponieważ zjada ją u korzeni, w celu zapobiegania do gleby podczas spulchniania dodaje się popiół lub czerwoną paprykę;
• posyp ziemię wapnem lub skorupkami jaj, aby chronić przed ślimakami i ślimakami;
• gąsienice kapusty zjadają liście; obróbka chemiczna pomoże tego uniknąć;
• gąsienice białego motyla gryzą małe dziury w liściach, szkodniki są zbierane ręcznie.

Rosnące trudności

Aby uniknąć problemów, przestrzegaj poniższych zaleceń:

• w jednym miejscu kapusta jest sadzona nie więcej niż 1 raz w ciągu 3 lat, bierze się pod uwagę poprzedników;
• sprzyjający sąsiedzi - cebula i czosnek, które odstraszają szkodniki zapachem;
• ziemia musi być uprawiana i nawożona;
• gdy pojawiają się oznaki choroby, stosuje się roztwory dezynfekujące;
• dotknięte rośliny są niezwłocznie usuwane.

Zbiór i przechowywanie

Dojrzałą główkę kapusty ścinamy około 125 dni po pierwszych pędachdzieje się to zwykle w połowie października. Główka kapusty staje się twarda i gęsta.

Jeśli planowane jest solenie lub marynowaniemożna poczekać do pierwszych przymrozków - kapusta będzie słodsza. Główki kapusty są wyciągane razem z korzeniem, po czym pień jest odcinany, pozostawiając 4 cm.

Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany Gift

Gęste główki kapusty podlegają przechowywaniu... Są umieszczane w zimnym miejscu (na przykład do piwnicy lub piwnica), układające się w niewielkiej odległości od siebie lub wiszące na pniu. Utrzymywana jest temperatura nie wyższa niż + 5 ° C, wilgotność powietrza 90%.

Ważny! Zebrana kapusta jest przechowywana przez 6-7 miesięcy.

Recenzje doświadczonych ogrodników

Większość recenzji na temat kapusty odmiany Gift jest pozytywna. Mieszkańcy lata zwracają uwagę na bezpretensjonalność, dobre kiełkowanie i przyjemny smak.

Tatiana, Tula: „Ta odmiana jest ulubioną odmianą w naszej rodzinie, ponieważ jest bezpretensjonalna i bardzo dobrze się trzyma. Główki kapusty pozostają w piwnicy do wiosny. Fermentujemy również na zimę. Były problemy z podlewaniem w ciągu jednego roku - nie widzieli tego, a kilka główek kapusty więdnie, ale potem stali się bardziej uważni ”.

Alexey, Tambov: „Uprawiam tę kapustę na miejscu od kilku lat. Podoba mi się, że łatwo się zakorzenia i dobrze rośnie. Średniej wielkości główki kapusty - 3 kg, chciałabym więcej. Ale ogólnie wszystko pasuje - zarówno wydajność, jak i smak. Żona zawsze chwali się nadziewaną kapustą, są łatwe do zrobienia, ale dla mnie jest idealna do fermentacji«.

Wniosek

Odmiana kapusty białej Mieszkańcy lata doceniają ten prezent za słodkawy smak, a także za wysoką wydajność przy niskim koszcie nasion. Aby uzyskać wysokiej jakości zbiory, ważne jest, aby odpowiednio dbać o roślinę i nie zapomnieć o terminowym leczeniu szkodników. Prezent z kapusty można przechowywać na zimę do użytku osobistego lub sprzedać ze względu na atrakcyjną prezentację.