Dlaczego kapusta Kalibos jest dobra, jak ją uprawiać i gdzie jej używać
Kapusta Kalibos przyciąga uwagę hodowców warzyw nie tylko swoim oryginalnym stożkowatym kształtem i jasnym kolorem główek, ale także wysoką produktywnością, bezpretensjonalnością i przyjemnym słodkawym smakiem.
Artykuł powie Ci o zaletach i wadach odmiany, zasadach jej uprawy oraz wymaganiach, które Kalibos stawia przed sadzeniem i pielęgnacją.
Treść artykułu
Co to za odmiana kapusty
Kapusta czerwona Kalibos należy do czeskiej linii selekcyjnej i polecana jest do uprawy na działkach ogrodniczych, w gospodarstwach domowych i małych gospodarstwach. Widelce charakteryzują się nietypowym stożkowym kształtem, słodkim smakiem, pasują do fermentacji i świeżej konsumpcji.
Krótka historia pochodzenia i dystrybucji
Kalibos to odmiana czerwonej kapusty wyhodowana przez czeskich hodowców firmy Moravoseed. Wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji w 1997 r. Z dopuszczeniem do uprawy we wszystkich regionach.
Funkcja i opis
Odmiana kapusty czerwonej w połowie sezonu. Dojrzałość techniczną rośliny osiąga 140-150 dni po pełnym wykiełkowaniu. Plony handlowe - 580-640 c / ha.
Wygląd i smak
Kapusta Kalibos to wysoka roślina z półpionową rozetą liściową o wysokości 30-40 cm i średnicy 50-70 cm. Pokrywające liście średniej wielkości, wklęsłe, lekko musujące, średnio faliste, ciemnoczerwone i szeroko eliptyczne, pokryte średnio woskowym nalotem. Wysokość zewnętrznego pnia wynosi 25-35 cm, wewnętrzna 15-20 cm.
Odmiana tworzy częściowo przykryte, średnio-zwarte, stożkowate główki kapusty, osiągające 25-35 cm długości, w najszerszym miejscu 50-70 cm średnicy i wadze 1,5-2 kg. Przekrój widelca jest czerwono-fioletowy.
Kalibos charakteryzuje się soczystością, słodkim smakiem i delikatną konsystencją.
Odporny na temperatury
Nasiona kiełkują nawet w temperaturze + 2 ... + 3 ° C, ale przy + 11 ° C sadzonki pojawiają się po 10-12 dniach, aw + 20 ° C - po 3-4 dniach.
Sadzonki wytrzymują krótkotrwałe przymrozki do -6 ° C, główki kapusty - do -8 ° C. Długotrwała ekspozycja na temperatury powyżej + 25 ° C negatywnie wpływa na formowanie się głowy.
Odporność na wilgoć i suszę
Gorąca pogoda i przedłużająca się susza prowadzą do zwiększonego gromadzenia się azotanów w kapuście. Kalibos lepiej toleruje nadmierną wilgoć - nadmiar wilgoci nie powoduje gnicia ani pękania warzyw.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana jest odporna na większość chorób i szkodników charakterystycznych dla uprawy, ale mogą być atakowane przez mączliki, czerpaki i mszyce.
To interesujące:
Opis, uprawa, popularne odmiany kapusty włoskiej
Zakres tej odmiany kapusty
Kapusta Kalybos jest spożywana na świeżo, służy do przygotowywania sałatek i dań na ciepło, sfermentowany, konserwowanie... Główki kapusty są przechowywane nie dłużej niż 4 miesiące.
Zalety i wady odmiany
Główne zalety kapusty Kalibos:
- obfita produktywność;
- odporność na wilgoć i mróz;
- wysoki smak;
- możliwość uniwersalnego zastosowania;
- polubowne dojrzewanie;
- odporność na typowe choroby;
- oryginalny wygląd głów;
- wysokie walory handlowe;
- bezpretensjonalność.
Wady odmiany:
- dokładność do składu gleby, podlewania i opatrunku;
- krótki termin przydatności do spożycia;
- możliwość tylko ręcznego zbioru;
- słaba tolerancja transportowa.
Rosnąca technologia
Kapusta Kalybos jest uprawiana metodą sadzonek i sadzonek, najważniejsze jest uwzględnienie warunków klimatycznych regionu, wybór odpowiedniego miejsca, przestrzeganie terminów sadzenia i wymagań pielęgnacyjnych.
Optymalne warunki
Do sadzenia wybierz dobrze oświetlone, osłonięte od porywistych wiatrów i przeciągów miejsce z glebą o lekko zasadowej (pH 7-7,5) lub neutralnej (pH 6,5-7) kwasowości. Najlepszą opcją jest gliniasta lub gliniasta gleba.
Miejsce jest przygotowywane z wyprzedzeniem - jest oczyszczane z chwastów i resztek roślinnych, wykopywane na bagnecie łopaty i dodaje 2 kg próchnicy i 2 łyżeczki. nitroammofoski na każdy 1 mkw. m.
Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe, ogórki, cebula, ziemniaki, buraki, pomidory i wieloletnie zioła.
Ważny! W jednym i tym samym miejscu kapustę można sadzić nie wcześniej niż po 4 latach.
Warunki i zasady lądowania
Nasiona na sadzonki wysiewa się na początku kwietnia. Określono bardziej precyzyjne terminy, koncentrując się na fakcie, że sadzonki przesadza się na otwarty teren w wieku 40-45 dni.
Do dezynfekcji materiał do sadzenia jest wstępnie moczony przez 25-30 minut. w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie zanurzone w gorącej (nie więcej niż + 50 ° C) wodzie w celu poprawy kiełkowania.
Technologia siewu:
- Ułóż warstwę keramzytu lub drenażu drobnego węgla drzewnego w przygotowanych pojemnikach o głębokości co najmniej 7 cm.
- Na wierzch wlać podłoże odpowiednie do sadzenia (próchnica, gleba darniowa i torf nisko położony o neutralnej kwasowości w stosunku 2: 1: 1) i podlać.
- Rozłóż nasiona na powierzchni gleby w odległości 2-3 cm od siebie, pogłębiając je o 1-1,5 cm.
- Spryskać je butelką z rozpylaczem roztworem humatu potasu lub sodu, posypać suchym podłożem (grubość warstwy - 0,5 cm).
- Przykryj pojemniki z uprawami polietylenem i przenieś do ciepłego (ok. + 20 ° C) miejsca.
Po wschodzie usuwa się polietylen, a temperaturę utrzymuje się na poziomie + 15 ... + 18 ° C w ciągu dnia i + 8 ... + 10 ° C w nocy. Czas trwania godzin dziennych dla sadzonek powinien wynosić co najmniej 8-10 godzin. W razie potrzeby użyj świetlówek do dodatkowego oświetlenia.
Podlewanie butelką z rozpylaczem przeprowadza się w razie potrzeby, nie pozwalając na całkowite wyschnięcie podłoża, używając osiadłej wody o temperaturze pokojowej.
W fazie liścienia sadzonki zanurza się w pojedynczych pojemnikach, a tydzień przed sadzeniem w otwartym terenie zaczynają twardnieć, wystawiając je na kilka godzin na świeżym powietrzu w temperaturze + 4 ... + 5 ° C i przez cały dzień w + 8 ° C.
Sadzonki karmi się dwukrotnie: w fazie 2 prawdziwych liści i 7-10 dni przed przesadzeniem do gruntu roztworem nitroammofoski (15 g na wiadro wody) w ilości 15 ml na roślinę po raz pierwszy i 50 ml po raz drugi.
Sadzenie sadzonek do ziemi przeprowadza się pod koniec maja, kiedy sadzonki osiągają wysokość 19-21 cm i tworzą 4-6 prawdziwych liści.
Zasady lądowania:
- W przygotowanym miejscu uformuj łóżka w odległości 60 cm od siebie.
- Co 50 cm wywierć w nich dołki na głębokość około 15 cm.
- Wlej do każdego 1,5 litra wody i dodaj 150 g popiołu drzewnego.
- Umieść sadzonki w dołkach razem z glinianą grudką, spryskaj ziemią i wodą w ilości 1-1,5 litra wody na każdą roślinę.
W uprawach bez pestek nasiona wysiewa się w szklarni lub szklarni na początku maja.
Dalsza opieka
Podlewanie przeprowadza się w razie potrzeby, zapobiegając całkowitemu wyschnięciu gleby: należy ją zwilżyć na głębokość 2-2,5 cm Średnio kapustę podlewa się 8-12 razy w sezonie, koncentrując się na ilości opadów i klimacie regionu - im więcej pada, rzadziej nasadzenia są podlewane.
Odniesienie. Podlewanie odbywa się przez zraszanie, przy użyciu osiadłej ciepłej (+ 20… + 25 ° C) wody.
Po każdym podlewaniu lub deszczu grunt jest ostrożnie spulchniany na głębokość 4 cm w celu poprawienia przepuszczalności wilgoci, napowietrzenia oraz zapobieżenia tworzeniu się na powierzchni gleby suchej skorupy. W tym samym czasie gleba jest odchwaszczana, pozbywając się chwastów, które pobierają z niej wilgoć i składniki odżywcze oraz stwarzają korzystne warunki do rozwoju chorób i szkodników.
Nawozy aplikuje się dwukrotnie:
- 10-12 dni po przesadzeniu sadzonek do ziemi - 10 litrów roztworu nitroammofoski (2 łyżeczki na 10 litrów wody) na 1 m2. m;
- przed zamknięciem rzędów - 10-12 g nitrofoski na każdą roślinę.
Hilling przeprowadza się 2-3 razy w odstępie 5-7 dni w początkowej fazie formowania głowy, przed zamknięciem blaszek liściowych.
Możliwe problemy, choroby, szkodniki
W tabeli przedstawiono szkodniki, które mogą zaatakować Kalibos.
| Szkodnik | Oznaki | Jak się pozbyć |
|---|---|---|
| Mączlik | Larwy szkodnika wysysają soki z roślin i pozostawiają po sobie słodki płyn, na którym osadzają się okopcone grzyby. | Nasadzenia są traktowane Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Confidor, Tanrek.
Ze środków ludowych napary z mniszka lekarskiego, czosnku, tytoniu i roztworu mydła pomagają pozbyć się szkodników. |
| Szufelka | Na etapie wzrostu sadzonki gąsienice szkodników obgryzają łodygi sadzonek, rośliny opadają.
Podczas jajnika głów kapusty szkodniki zjadają miąższ liści, pozostawiając tylko grube żyły. |
Leczenie lekami „Dendrobacylina”, „Bitoksybacylina”, „Lepidocid”, „Fitoverm”, „Agrawertyna”, „Furia” lub wywary z piołunu, szczyty pomidorów, gorzka czerwona papryka. |
| Mszyca | Liście stają się wyblakłe i kruche, na roślinie pojawiają się żółte plamy i lepki, brudny nalot. | Kapustę traktuje się preparatami owadobójczymi, na przykład „Pyrethrum”, „Karbofos” lub „Iskra”. |
Cechy uprawy w zależności od regionu
Kapusta Kalibos jest z powodzeniem uprawiana we wszystkich regionach Rosji. Odmiana toleruje niskie temperatury powietrza i wysoki poziom wilgotności, dlatego jej podstawowe wymagania pielęgnacyjne nie zmieniają się w zależności od klimatu regionu.
Oddzielne niuanse to potrzeba częstszego podlewania w regionach południowych, które charakteryzują się suchym klimatem, czasem i sposobem sadzenia roślin. Tak więc na środkowym pasie częściej stosuje się metodę sadzonek, na południu - technologię beznasienną.
Recenzje letnich mieszkańców
Rolnicy pozytywnie wypowiadają się na temat odmiany.
Elena, obwód moskiewski: „To bardzo smaczna kapusta - słodka, soczysta, delikatna, chrupiąca. Idealny do sałatek, ale marynowany, jest po prostu pyszny. Sadziłem przez cały czas tylko białą kapustę, teraz nie wyobrażam sobie, jak sobie poradzisz bez Kalibosa ”.
Ludmiła, region moskiewski: „Widziałem tę kapustę u sąsiada i początkowo zainteresowałem się odmianą tylko ze względu na niezwykły kształt i jasny kolor główek. Ale Kalibos zaskoczył nie tylko swoim wyglądem, ale także niesamowitym słodkim smakiem. Nawet dzieci jedzą tę kapustę z przyjemnością ”.
Olga, obwód briański: „Odmiana doskonała - główki kapusty są piękne, nietypowe w kształcie, bardzo smaczne, nadają się do sałatek i do marynowania. Opieka nie jest trudna, wydajność jest wysoka. Szkoda tylko, że główki kapusty nie są przechowywane zbyt wiele - tylko kilka miesięcy. ”
To interesujące:
Proste, ale pyszne przepisy na marynowaną czerwoną kapustę
Proste i smaczne sposoby marynowania czerwonej kapusty na zimę w słoikach
Wniosek
Kalibos to czerwona kapusta w połowie sezonu. Odmiana charakteryzuje się bezpretensjonalnością, obfitą produktywnością, odpornością na wilgoć i mróz, przyjemnym słodkim smakiem i bezpretensjonalną pielęgnacją. Wśród niedociągnięć zwracają uwagę na dokładność składu gleby, nawadnianie i nawożenie, krótki okres trwałości i niemożność zmechanizowanego zbioru.