Odporna w połowie sezonu hybryda kapusty SB 3 F1

Kapusta biała SB 3 zajmuje pierwsze miejsce wśród mieszańców w połowie sezonu starej selekcji. Główne zalety tej kultury to rozległa geografia upraw, mrozoodporność i wytrzymałość. Surowe warunki klimatyczne nie wpływają na jakość główek kapusty i produktywność roślin. W naszym artykule - opis, charakterystyka, zdjęcia hybrydy SB 3, zasady uprawy i pielęgnacji kapusty.

Opis mieszańca kapusty SB 3

Kapusta SB 3 F1 to pośrednia hybryda w połowie sezonu pierwszej generacji, powstała ze skrzyżowania odmian Slava 1305 i Belorusskaya 455. Otrzymana w Moskiewskiej Stacji Hodowli Timofiejewa w 1984 roku.

Wpisany do Rejestru Państwowego w 1990 roku i polecany dla wszystkich regionów kraju. Wnioskodawca - RSAU - Moskiewska Akademia Rolnicza im. K.A. Timiryazeva.

Skład chemiczny i właściwości użytkowe

Skład biochemiczny kapusty obejmuje:

• witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, E, K, alfa-karoten, beta-karoten);
• witaminy rozpuszczalne w wodzie (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroelementy (potas, wapń, chlor, siarka, fosfor, sód, magnez);
• pierwiastki śladowe (bor, miedź, aluminium, molibden, nikiel, fluor, jod, chrom, kobalt, mangan, żelazo, cynk, selen);
• wszystkie niezbędne i nieistotne aminokwasy;
• fitosterole (kampesterol i brassikasterol);
• substancja podobna do witamin (metylometionino-sulfoniowa).

Wartość energetyczna 100 g świeżej kapusty - 28 kcal.

Indeks glikemiczny - 15. Wartość odżywcza na 100 g:

• białka - 1,8 g;
• tłuszcze - 0,2 g;
• węglowodany - 4,7 g;
• woda - 90,4 g;
• błonnik pokarmowy - 2 g;
• kwasy organiczne - 0,3 g;
• popiół - 0,6 g.

Kapusta jest przydatna w dowolnej formie. Podczas obróbki cieplnej zachowuje większość swojego składu witaminowo-mineralnego. Ze względu na niską zawartość kalorii polecany do odżywiania.

Główne użyteczne właściwości warzyw:

• normalizuje pracę przewodu pokarmowego, przyspiesza metabolizm, oczyszcza jelita;
• utrzymuje normalny poziom glukozy;
• utrzymuje napięcie naczyniowe;
• zmniejsza stężenie cholesterolu;
• wzmacnia włosy, paznokcie, poprawia kondycję skóry;
• wzmacnia system odpornościowy.

Świeże liście są używane jako środek przeciwbólowy i przeciwzapalny.

Funkcje aplikacji

Przede wszystkim polecana jest kapusta fermentacjaświeże spożycie i wytłoki sok.

Nadaje się do konserwacji, obróbki cieplnej, zamrażania i przechowywanie... Warzywo jest używane w kuchni, medycynie ludowej i kosmetologii domowej.

Okres dojrzewania i plonowanie

Okres wegetacji od momentu siewu do dojrzałości technicznej wynosi od 130 do 140 dni. Odmiana przynosi 10-12 kg / m² (lub 97-102 t / ha).

Oporność na choroby

Hybryda jest odporna na phomosis, sadzonki są odporne na czarną nogę. Główki kapusty nie pękają. Na kulturę wpływa bakterioza śluzowa i naczyniowa.

Odporność na zimno

Odporność na zimno jest powyżej średniej, zdolność przystosowania się do złej pogody i zmian temperatury jest wysoka.

Nasiona kiełkują w temperaturze gleby + 5… + 6 ° C. Sadzonki wytrzymują przymrozki do -5 ° C, rośliny w fazie dojrzałości technicznej - do -8 ° C.

Opis

Wysokość rośliny - 40-60 cm, łodyga jest krótka, do 8 cm.Średnica rozety 71–97 cm, uformowana z 9–12 całych wzniesionych liści typu siedzącego.

Liście są zaokrąglone, średniej wielkości z gładkimi krawędziami. Powierzchnia lekko wypukła, lekko chropowata, bez powłoki woskowej. Blaszki liściowe są szaro-zielone, długości 45–68 cm, szerokości 40–62 cm.

Głowa jest gęsta, spłaszczona, okrągła, o średnicy 18-24 cm, wadze od 3 do 5 kg. Po przecięciu kremowo-zielony. W smaku delikatny, słodkawy, miąższ chrupiący i soczysty. Szypułka wewnętrzna - ok. 10 cm Liście okrywowe są jasnozielone bez antocyjanów. Zbiory dojrzewają w tym samym czasie.

Wymagający klimat

Hybryda jest przeznaczona dla różnych warunków klimatycznych. Roślina na długi dzień, mrozoodporna, lekko wymagająca.

Optymalna temperatura dla sadzonek to + 10 ... + 24 ° C, dla dorosłych roślin - + 12 ... + 20 ° C. W temperaturach powyżej + 31 ° C liście sadzonek są zdeformowane.

Zalety i wady

Cnoty kultury:

• Odporność na zimno;
• odporność na różne warunki atmosferyczne;
• jednorodność główek kapusty i jednoczesne dojrzewanie;
• odporność na phoma i czarną nogę;
• doskonały smak i wszechstronność zastosowania;
• wysoka wydajność;
• możliwość transportu bez utraty nadającego się do sprzedaży rodzaju uprawy;
• odporność na pękanie.

Wady: porażka bakteriozą.

Różnice w stosunku do innych odmian i mieszańców:

• kiełkowanie nasion - 90%;
• plastyczność do różnych warunków wzrostu.

Cechy sadzenia i uprawy

Hybryda jest uprawiana przez sadzonki i wysiewanie nasion w otwartym terenie. Kluczowe punkty technologii rolniczej to przestrzeganie schematu sadzenia i harmonogramu, terminowe podlewanie i właściwe karmienie.

Przygotowanie do lądowania

Dla kultury wybrano równy, słoneczny obszar bez cienia. Kopią ziemię od jesieni. Gleby zalewowe i czarnoziemy - do głębokości 25–30 cm, torfowiska - do 30–35 cm. Wiosną gleba jest spulchniana i aplikowana próchnica (5–8 kg / m²).

Nasiona hybrydy SB 3 są kalibrowane i traktowane fungicydem, dlatego nie są dodatkowo moczone ani dezynfekowane.

Przygotowanie sadzonek

W przypadku sadzonek weź neutralne podłoże lub przygotuj samodzielnie mieszankę składników odżywczych:

• ziemia sodowa - 1 część;
• humus - 1 część;
• torf - 1 część;
• popiół drzewny - 1 łyżka. l. na 1 kg mieszanki.

Przygotuj tace i plastikowe kasety 4,5 × 4,5 × 3 cm Najwygodniejszym pojemnikiem są kubki torfowe. W nich sadzonki sadzi się w ziemi przy minimalnym ryzyku deformacji rośliny.

Tace wypełnia się mieszanką składników odżywczych na 5–10 cm, w odstępie 3 cm wykonuje się rowki, pogłębia się o 1 cm, gleba jest nawilżana. Nasiona sadzi się w odstępach 2 cm, posypuje ziemią i lekko zagęszcza. W oddzielnych pojemnikach sadzi się 1 ziarno.

Ważny! Nasiona na sadzonki wysiewa się od końca marca do połowy kwietnia. Prawidłowo wyhodowane sadzonki nie powinny być wyższe niż 25 cm, mieć 5-6 liści.

Temperatura przed kiełkowaniem jest utrzymywana na poziomie + 15… + 18 ° C. Po przegrupowaniu sadzonek w jasnym miejscu o temperaturze + 7 ... + 10 ° C, stopniowo zwiększając ją do + 15 ° C. Podlewaj rośliny z umiarem. Sadzonki z tacek nurkują z wyglądem 2 prawdziwych liści. Tydzień przed sadzeniem w otwartym terenie temperaturę obniża się do + 10 ° C.

Lądowanie bez pestek

W otwartym terenie nasiona wysiewa się na początku maja wg schematu 60–70 × 50 cm Głębokość siewu 1,5–2 cm W każdym dołku umieścić od 3 do 5 nasion.

Pokryte są w równych częściach mieszaniną ziemi, próchnicy i torfu. Łóżka są podlewane i przykrywane folią. Wraz z pojawieniem się drugiego prawdziwego liścia film jest usuwany, sadzonki nurkują.

Wymagania glebowe i poprzednicy

Do kapusty nadaje się każda gleba o neutralnej lub lekko zasadowej kwasowości. Najlepsze będą gliniaste.

Korzystni poprzednicy:

• płatki;
• buraczany;
• ogórek;
• pomidory;
• ziemniaki;
• rośliny strączkowe;
• dynia.

Niekorzystny:

• cebula;
• marchewka;
• groszek;
• Rzepa;
• rzodkiewka;
• wszystkie gatunki krzyżowe.

Na jednym obszarze kapusta jest sadzona ponownie po 5 latach.

Zasady lądowania

W wieku 45–50 dni sadzonki przesadza się na otwarty teren. Dzieje się to zwykle w drugiej dekadzie maja, kiedy temperatura ustaliła się na poziomie + 10 ° C.

Rośliny w kubkach torfowych sadzimy razem z pojemnikami, z plastikowych tac - przeładunkiem. Aby zapobiec rozpadowi glinianej grudki, sadzonki podlewa się 2 godziny przed sadzeniem. Są sadzone zgodnie ze schematem 60-70 × 50 cm.

Porządek pracy:

1. Studnie są przygotowywane rano. Głębokość - 15–20 cm, średnica 10 cm większa niż średnica systemu korzeniowego.
2. Do każdego dołka dodaje się mieszaninę 1 łyżki. humus, 1 łyżka. l. kreda i garście popiołu drzewnego. Posyp trochę ziemi na wierzchu i zwilż 1 litr wody. Otwory do sadzenia pozostawia się na 2-3 godziny, aby ziemia osiadła.
3. W celu zapobiegania bakteriozie przygotuj gliniany chatterbox z roztworem „Fitolavin-300” (0,3-0,4%). Wraz z ziemią zanurza się w niej korzenie sadzonek.
4. Rośliny sadzi się do liści liścieni. Doły są wypełnione tak, że wierzchołkowy pączek pozostaje nad ziemią i jest podlewany. Po godzinie wilgotną ziemię posypuje się suchą: spowolni to parowanie i zapobiegnie tworzeniu się skorupy.

Rosnące funkcje

W regionach południowych i obszarach o łagodnym klimacie kapustę wysiewa się na otwartym terenie. Na obszarach o zimnym klimacie zalecana jest metoda sadzenia. W bardzo krótkie lato sadzonki sadzi się w szklarniach.

Niuanse opieki

Głównym celem pielęgnacji upraw jest utrzymanie wilgoci w górnych warstwach gleby. Racjonalną opcją byłoby nawadnianie kroplowe.

Alternatywnym sposobem jest ściółkowanie. Chochoł zapobiega parowaniu wilgoci, tworzeniu się skorupy i wzrostowi chwastów. Do kapusty używa się suchej słomy, zgniłych trocin, obornika, agrofibry.

Podlewanie

Młode sadzonki podlewa się u nasady, 1 raz co 2-3 dni, używając 1 litra na roślinę. Wraz z początkiem formowania się główek kapusty wilgotność zmniejsza się do 1 raz w tygodniu. Zużycie wody - 10-12 l / m²... Przestań podlewać sadzonki na 2 tygodnie przed zbiorami.

Poluzowanie i hilling

Glebę rozluźnia się w celu napowietrzenia i jako środek zwalczania szkodników.

Porządek pracy:

• po ukorzenieniu sadzonki rozluźnia się na głębokość 4-5 cm;
• tydzień później powtórz z głębokością 6-8 cm;
• dalej - po każdym podlewaniu, aż liście się zamkną.

Hilling stymuluje wzrost korzeni. W tym celu ziemia jest zgrabiana do rośliny do dolnych liści. Zabieg wykonuje się 20 dni po posadzeniu, raz na 3 tygodnie, do zamknięcia liści.

Uwaga! Podczas deszczowej pogody z łodygi usuwa się podmokłą ziemię, aby zapobiec gniciu.

Top dressing

Hybryda jest karmiona na początkowym etapie wiązania główek i 2 tygodnie później. 10 g mocznika, 30 g superfosfatu, 15 g chlorku potasu rozcieńcza się w 10 litrach wody. Dla każdej rośliny użyj 0,5 litra roztworu.

Środki mające na celu zwiększenie wydajności

Dodatkowe odżywianie pomoże zwiększyć plon o 30%. Przed sadzeniem do gleby wprowadza się "Mag-Bor" (1 łyżka. L. Na 1 mb²). W sezonie wykonuje się 2-3 opatrunki na liście z kompleksem mikroelementów (np. „Cytovite”).

Choroby i szkodniki

Przyczyny chorób hybrydowych to ekstremalne upały (powyżej + 30 ° C), zalanie terenu, skażona gleba, owady.

Możliwe choroby i szkodniki:

1. Śluzowata bakterioza - pojawia się śluz, liście gniją i odpadają, główka kapusty mięknie. Jako środek zapobiegawczy rośliny sproszkowano popiołem drzewnym. Do leczenia stosuje się leki „Trichodermin”, „Planriz”.
2. Bakterioza naczyniowa - wzrost spowalnia, żyłki na liściach ciemnieją tworząc siatkę, liście żółkną i wysychają, główki kapusty są zdeformowane. W celu zapobiegania kapustę spryskuje się roztworem brylantowej zieleni (15 kropli na wiadro wody). Zastosuj „Planriz” i „Trichodermin”.
3. Mączniak prawdziwy - na liściach pojawiają się plamy z białym nalotem. Rośliny opryskuje się Fitosporin lub 1% roztworem mieszanki Bordeaux.
4. Mucha kapusta - larwy uszkadzają korzenie. Uprawy są traktowane Thiofosem. Posyp ziemię kulkami na mole lub pyłem tytoniowym.
5. Mszyca kapuściana i pchła krzyżowa - żywią się sokiem z liści. Kulturę spryskuje się roztworem popiołu tytoniowego (200 g popiołu i tytoniu na wiadro wody). Obok kapusty sadzi się koperek, czosnek i pietruszkę.

Zbiór i przechowywanie

Zbierane we wrześniu.Główki kapusty wyciąga się razem z łodygą i pozostawia na łóżkach na 2-3 dni, tak aby liście pokrywające uschły. Następnie kikuty są odcinane, pozostawiając 2-3 cm, liście pokrywające nie są usuwane.

Kapustę układa się na drewnianej podłodze lub w pudełkach z perforowanymi ścianami. Przechowywać w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze -1 ... + 5 ° C i przy wilgotności powietrza 90%. Utrzymanie jakości plonu to około 4 miesiące.

Rosnące trudności

Głównym problemem podczas uprawy kapusty jest to, że główki kapusty nie są wiązane. Jest dużo liści, roślina wygląda zdrowo, ale mocno się rozciąga i nie tworzy rozwidleń.

Możliwe przyczyny:

• późne daty siewu;
• pogrubienie nasadzeń;
• przedawkowanie nawozów azotowych;
• podlewanie lub niewystarczające podlewanie.

Aby zaradzić tej sytuacji, liście rozety są zbierane w pączek i zabezpieczane miękką gumką lub taśmą materiałową. To zachęca kapustę do formowania widelców.

W celu dodatkowej stymulacji rośliny spryskuje się roztworem kwasu borowego (15 ml na 10 l wody). Normalizują podlewanie, utrzymując optymalną wilgotność gleby.

Porady i informacje zwrotne od doświadczonych ogrodników

Większość hodowców warzyw pozytywnie wypowiada się o kapuście SB 3 F1, zwracając uwagę na wysoki plon i doskonały smak:

Ludmiła, Kotelnich: „Uprawiamy kilka rodzajów kapusty i przechowujemy ją do stycznia. Najbardziej bezpretensjonalnym z nich jest hybryda SB 3. Od wielu lat używam tylko jej do fermentacji. "

Swietłana, Kaługa: „Sadziłem różne odmiany, czytałem opisy - wybrałem kapustę SB-3. Rośnie bez problemów, jestem zadowolony ze zbiorów, walczę głównie z pchłą krzyżową. Bardzo dobry szampon przeciw pchłom dla zwierząt (2 łyżki na 10 litrów wody). Profilaktycznie rozpylam raz w tygodniu. ”

Wniosek

Kapusta SB 3 F1 to hybryda w połowie sezonu do uprawy w całej Rosji. Różni się odpornością na zimno, główki kapusty nie pękają w żadnych warunkach pogodowych. Uprawa jest ceniona za jednowymiarowość wideł i wysokie plony. Hodowcy warzyw uważają tę kapustę za jedną z najlepszych do marynowania.