Ile kcal ma surowa kasza gryczana z kefirem? Zawartość kalorii w gotowanej owsiance na kefirze

Kasza gryczana z kefirem pomaga szybko stracić dodatkowe kilogramy bez szkody dla zdrowia. Proste i niedrogie potrawy są korzystne dla organizmu i poprawiają wygląd. Takie jedzenie nie ma przeciwwskazań, jest nawet dozwolone diabetyków... Dietetycy wybierają śniadanie zapewniające długotrwałe nasycenie organizmu przy minimalnej kaloryczności. Ile kalorii jest w kaszy gryczanej z kefirem, dowiesz się z artykułu.

Kasza gryczana kaloryczna z kefirem na 100 g

Kasza gryczana zaparzona kefirem i spożywana na pusty żołądek to doskonały początek dnia. To śniadanie zawiera witaminy (B1, B2, B4, B5, B6, B9, A, E, H, K, PP), minerały, około 14 aminokwasów, pożyteczne bakterie, białko, makro- i mikroelementy (potas, magnez, selen , wapń, fosfor, mangan, siarka, żelazo, miedź, krzem, bor, tytan).

Kasza gryczana zielona zawiera więcej składników odżywczych, ponieważ nie była prażona, w przeciwieństwie do tradycyjnego brązu... Ze względu na obecność złożonych węglowodanów uczucie sytości będzie długie. Kolejnym plusem tego dania jest jego niskokaloryczna zawartość.

100 g 1% kefiru zawiera 40 kcal, a surowa kasza gryczana zawiera 315 kcal. Po ugotowaniu zawartość kalorii w ziarnie jest obniżona do 110 kcal na 100 g. W beztłuszczowym kefirze jest znacznie mniej składników odżywczych niż w tłuszczu.

Uwaga! Dieta długoterminowa nie jest zalecana dla osób z poważnymi chorobami układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego lub wątroby, a także dla pacjentów z hipotensją, dzieci, kobiet w ciąży i karmiących.

Ze zbóż przygotowywane są różne potrawy: zupy, pieczywo, zapiekanki, naleśniki. Dobrze komponuje się z warzywami, mlekiem i kefirem.

Kasza gryczana gotowana

Możesz gotować dietetyczną owsiankę na różne sposoby.... Na początek usuń wszystkie zanieczyszczenia z płatków i dobrze spłucz. Grykę gotuje się w wodzie, pozostawia do ostygnięcia i wlewa kefirem. Po 5-10 minutach możesz zacząć jeść.

Zawartość kalorii 100 g tej owsianki to 75 kcal. Włókna roślinne i kefir zawarte w zbożach, uzupełniając się wzajemnie, działają jak doskonała szczoteczka jelitowa, usuwają z organizmu nadmiar wody, toksyn i toksyn. Nie przypalaj zbóż, może to prowadzić do zaparć i zwiększonej produkcji gazu.

Ważny! Trzymanie się kefiru gryczanego dietyzdecydowanie musisz pić dużo czystej wody - od 2 litrów dziennie.

Kasza gryczana jest kaszą hipoalergiczną. Podobnie jak kefir, jest bardzo przydatny nawet dla małych dzieci. Jednak niepożądane jest łączenie tych produktów w menu dla dzieci - dziecko może schudnąć, a jednocześnie nie odczuwać głodu.

Bez soli

Lepiej jest używać kaszy gryczanej z kefirem bez soli, cukru i innych dodatków. Sama kaszka ma wyraźny smak i aromat, aw połączeniu ze sfermentowanym produktem mlecznym uzyskuje się bardzo nietypowy smak.

Uwaga! Możesz przestrzegać diety kefirowo-gryczanej nie dłużej niż 7-10 dni, powtórz ją nie wcześniej niż 3 miesiące później. Dni postu przy użyciu tej metody oczyszczania przeprowadza się raz na 1-2 tygodnie.

Kasza gryczana bez soli to świetny sposób na spowolnienie procesu starzenia i doskonała profilaktyka anemii z niedoboru żelaza. Kefir przyniesie korzyści osobom z nietolerancją laktozy, ponieważ jest tutaj przekształcany w kwas mlekowy. Prebiotyki normalizują kwaśność soku żołądkowego i wspomagają układ odpornościowy. Substancje zawarte w kefirze przyczyniają się do lepszego wchłaniania wapnia, żelaza i witaminy D3.

Bez gotowania i soli

Aby uzyskać najlepszy efekt, możesz 2 łyżki. l. surową mytą grykę zalać 1 łyżką. kefir, przykryj i wstaw na noc do lodówki. Do rana płatki puchną, możesz je zjeść.

Uwaga! Kefir przechowywany ponad 3 dni ma właściwości wzmacniające i powoduje fermentację w żołądku.

Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję, gryka jest mielona, ​​ale niezbyt drobno. Zawartość kalorii w owsiance w tej formie na 100 g wynosi 85 kcal. Lepiej jest pić śniadanie z ciepłą herbatą ziołową lub zieloną bez cukru.

Istotną wadą jest głód tłustych, słodkich, maślanych. Jeśli Twoim celem jest utrata wagi, będziesz musiał przezwyciężyć to pragnienie. Włącz do diety różnorodne warzywa, owoce, orzechy, ryby i mięso.

Kasza gryczana BJU z kefirem

Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów w kaszy gryczanej na kefirze - 1: 0,4: 2,9 udział kalorii wynosi 21% (4 g), 19% (2 g), 60% (13 g).

To interesujące:

Czy można jeść grykę z mlekiem: jakie są zalety i wady takiego połączenia

Jak gryka wpływa na stolce: wzmacnia lub osłabia?

Czy surowa kasza gryczana jest przydatna i czy można ją w ten sposób jeść?

Wniosek

Gryka w połączeniu z kefirem długotrwale podnosi poziom glukozy we krwi, zmniejsza ilość złego cholesterolu, ma niski indeks glikemiczny. Nasyca organizm ważnymi pierwiastkami i na długo zaspokaja głód. Prosta dieta leczy układ pokarmowy, pozwalając szybko schudnąć.

Kasza gryczana ze sfermentowanym produktem mlecznym delikatnie oczyszcza naczynia krwionośne, dzięki flawonoidom kwarcyna i rutyna normalizuje pracę serca. To śniadanie łagodzi obrzęki, dodaje lekkości i dodaje energii, wzmacnia układ odpornościowy, poprawia stan skóry, paznokci i włosów.