Dlaczego surowa kasza gryczana z kefirem jest przydatna: schudniemy i oczyszczamy organizm za pomocą najprostszej kombinacji

Chcesz szybko schudnąć przed ślubem, urodzinami, imprezą firmową, wakacjami, rozładować po obfitych wakacjach? Jest pewien sposób - przejść na dietę. Niestety, wiele popularnych programów żywieniowych nie spełnia oczekiwań: waga powoli odchodzi, człowiek denerwuje się i załamuje, zaczynając jeść wszystko.

Dieta gryczano-kefirowa wykazała maksymalną skuteczność w pilnych przypadkach. W naszych czasach tylko leniwi o tym nie słyszeli, ale nie wszyscy wiedzą, jak kompetentnie ugotować kaszę gryczaną i wykorzystać ją, aby uzyskać oczekiwany efekt.

Jak jeść na surowo płatki z kefirem i dlaczego 4-5 kg ​​wagi zniknie w ciągu zaledwie trzech dni - powiemy Ci w tym artykule.

Dlaczego surowa kasza gryczana z kefirem jest przydatna?

Surowa kasza gryczana z kefirem jest częścią diety oczyszczającej odchudzającej. Ta mikstura jest przygotowywana wieczorem i spożywana na pusty żołądek rano. Według licznych opinii osób, które wypróbowały dietę gryczaną, pomaga szybko zrzucić zbędne kilogramy, a co za tym idzie, poprawić zdrowie.

Skład i właściwości

W porównaniu z innymi zbożami, białka, tłuszcze i węglowodany gryki są w korzystnym dla organizmu stosunku (na 100 g):

• białko w nim wynosi 12,7 g - to prawie zrównuje je z mięsem;
• węglowodany - 62,2 g, są złożone, więc uczucie sytości pojawia się szybko i utrzymuje się przez długi czas;
• tłuszcz - 3,4 g, to bardzo mało.

Oczywiście gryka zawiera witaminy oraz mikro- i makroelementy. Ale na szczególną uwagę zasługuje wysoka zawartość błonnika - 10,5% na 100 g.

Kefir 1% jest optymalny do żywienia dietetycznego. Zawiera (na 100 g): białka - 1 g, tłuszcze - 0,3 g, węglowodany - 1,3 g. Kefir z małą zawartością płynu nie polepszy się, bo w 90% składa się z wody.

W jego składzie obecne są również witaminy, mikro-, makroelementy. Jednak kefir jest szczególnie ceniony ze względu na niską zawartość cholesterolu oraz wysoką zawartość wielonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6.

Działanie na ciele

Gryka. Składniki tego zboża zbilansowany, lekkostrawny i skuteczny w diecie:

1. Może być stosowany przy cukrzycy ze względu na niską zawartość węglowodanów.
2. Witaminy z grupy B normalizują metabolizm węglowodanów, soli wodnej, lipidów i białek. Weź udział w syntezie wszystkich hormonów oraz w procesie hematopoezy. Poprawiają pracę mózgu, korzystnie wpływają na widzenie.
3. Witamina P poprawia pracę tarczycy i serca, działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo.
4. Aminokwasy wspomagają witalność i dobre samopoczucie.

Kefir. Bakterie i grzyby, które składają się na jego skład i tworzą kwaśny smak, sprawiają, że produkt ten jest nie tylko smaczny, ale także przydatny:

1. Do celów leczniczych pije się go przy niestrawności, chorobach wątroby i nerek, łagodząc objawy zapalenia okrężnicy i żołądka.
2. Fermentowane mleko zalecane jest przy chorobach serca i cukrzycy.
3. Picie napoju rano na czczo i przed snem poprawi proces trawienia.
4. Sportowcy, którzy nabierają masy mięśniowej, używają kefiru jako źródła wolno przyswajalnego białka. Białko przywraca energię i siłę utraconą podczas treningu i zawodów.

Odniesienie. Kefir zawiera disacharydy - 4 g na 100 g, około jednej łyżeczki, więc przed użyciem nie dodaje się cukru.

Tak więc każdy produkt ma wiele unikalnych właściwości: jeśli połączysz ich właściwości, otrzymujesz podwójnie użyteczną i opłacalną dietetyczną żywność.

Jak pomaga schudnąć

Mechanizm działania gryki na organizm jest następujący: zawiera węglowodany złożone o długim czasie wchłaniania. Nasycenie nie następuje natychmiast, ale trwa dłużej i daje siłę, człowiek je mniej w ciągu dnia.

Ponadto błonnik zawarty w kaszy gryczanej przedostaje się z żołądka do jelit w postaci niestrawionej.... Włókno przechodzące przez jelito cienkie, niczym szczotka, oczyszcza je. Toksyny są usuwane, organizm jest oczyszczany, więc waga fizycznie spada.

W połączeniu z 1% kefirem, gdzie jest dużo wody, błonnik puchnie jeszcze bardziej w jelitach, dlatego toksyny i toksyny są wydalane maksymalnie. Oczyszczanie przyspiesza metabolizm, a tym samym proces odchudzania.

Jak prawidłowo przygotować miksturę

Istnieje wiele sposobów przygotowania dietetycznej mieszanki gryki i kefiru.

Każdy wybiera własny przepis. W końcu nie każdy może zjeść raczej mdłe danie. Przepisy wykorzystują kaszę gryczaną lub zieloną.

Instrukcje

Każdy przepis ma na celu zachowanie całej gamy przydatnych elementów zawartych w kaszy gryczanej i kefirze.

Przed przygotowaniem potrawy wykonaj następujące czynności:

1. Kaszę wylewa się na blachę lub arkusz pergaminu i koryguje w celu usunięcia gruzu i nieprzetworzonego czarnego ziarna.
2. W sklepie kupisz 1% kefiru. Nie używa się domowego kefiru, jest zbyt tłusty.
3. Do przygotowanej mieszanki nie dodawać przypraw, mleka, soli, cukru.

Jak to zrobić dobrze

Dania z gryki spożywane są w następujących wariantach: monodiety (tylko kefir i płatki zbożowe w różnych odmianach), codziennie rano na czczo, w dni postu lub jako samodzielne danie o dowolnej porze dnia poza dietą. Jeśli gryka zastępuje obiad lub kolację, dodaje się do niej suszone owoce gotowane na parze: figi, rodzynki, suszone morele, suszone śliwki - poprawiają smak.

Uwaga! Jeśli w ciągu dnia masz wrażenie, że nie jesz swojego zwykłego pożywienia i zaczynasz „ssać łyżkę”, dodaj grykę do porannej lub obiadowej diety. Daje uczucie sytości przez 4-6 godzin.

Kasza gryczana surowa z kefirem rano na czczo

Kasze ze sfermentowanym napojem mlecznym spożywa się rano od 8:00 do 9:30. W tym czasie organizm się budzi, układ pokarmowy jest gotowy do trawienia pokarmu. Jeśli te produkty zostaną zjedzone przed 8 rano, mogą rozpocząć się procesy gnicia w przewodzie pokarmowym, który jeszcze się nie obudził i właśnie przygotowuje się do pracy. Jest to obarczone wzdęciami, wzdęciami i nudnościami.

Jeśli jesz kaszę gryczaną z kefirem po godzinie 9.30, białka i węglowodany mogą nie zostać strawione.Konsekwencje ze strony przewodu pokarmowego będą takie same, jak przy śniadaniu przed 8.00.

Nie możesz codziennie rano jeść surowej gryki z kefirem: po trzech dniach spożyjesz to danie siłą, a po pięciu dniach całkowicie się od niej odwrócisz. Zaleca się spożywać na pusty żołądek kefir i owsianka przez 2-3 dni, a następnie zrób sobie przerwę na trzy dni. Ciało odpocznie, preferencje smakowe nie zostaną zniekształcone. W przerwie jedzą na śniadanie np. Płatki owsiane lub jajka w dowolnej interpretacji

Dni postu

Rezultat diety, czyli stracone kilogramy, jest trudny do utrzymania. Osoby na diecie gryczano-kefirowej zwracają uwagę, że po jej zakończeniu „odeszło 3 kg, ale wróciło 6”. Aby waga nie wróciła, organizują dni postu na kaszy gryczanej z kefirem.

Podstawowe zasady na takie dni:

• jedz nie więcej niż 200 g zbóż (waga surowej gryki) i 1 litr 1% kefiru dziennie;
• danie gryczano-kefirowe przygotowywane jest wieczorem w przeddzień postu, a rano dzieli się na 5-6 porcji;
• między posiłkami powinny upłynąć dokładnie 3 godziny, pomiędzy posiłkami piją zieloną herbatę bez cukru w ​​ciepłej formie;
• godzinę przed snem wypij 1 szklankę kefiru w temperaturze pokojowej.

Dni postu na kefirze z kaszą gryczaną odbywają się raz w tygodniu przez dwa miesiące, a następnie raz w miesiącu przez cały rok. Na dzień postu znika do 3 kg.

Ważny! Dni postu gryczano-kefirowego są organizowane, aby stracić funty zdobyte podczas świąt lub z innych powodów.

Dieta na surowej kaszy gryczanej z kefirem

Przyjmowanie gryki rano poprawia trawienie i oczyszcza organizm. Ale żeby schudnąć, nie wystarczy rano jeść gryki.

Aby zmniejszyć wagę:

• przestrzegaj reżimu picia: 1,5-2 litrów dziennie czystej wody pitnej;
• ograniczyć stosowanie tłuszczów zwierzęcych: masła, smalcu, kiełbasy, jaj, ryb;
• nie obejmuje szybkich węglowodanów: pieczywa, pizzy, cukru, miodu, wyrobów cukierniczych, napojów gazowanych, arbuza, bananów, winogron, persymony, majonezu, keczupu i alkoholu.

Menu, czas trwania

Mono-dieta gryczano-kefirowa (śniadanie, obiad i kolacja - kasza gryczana z kefirem w jednej z trzech odmian) jest trudna do utrzymania. Po trzech dniach nawet najbardziej wytrwali nie mogą patrzeć na grykę. Jak urozmaicić jedzenie?

Zwracamy uwagę na przykładowe menu na dni 4-14.

Śniadanie:

• kasza gryczana na parze - 200 g;
• sałatka jarzynowa (zielenie i rzodkiewka) bez dressingu - 100-150 g;
• herbata bez cukru.

Lunch:

• kasza gryczana z suszonymi owocami gotowanymi na parze - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Obiad: kefir - 250 ml ciepły.

Jeśli uczucie głodu na takiej diecie jest silne, do diety dodaje się jajko i twardy ser (na śniadanie), 200 g piersi z kurczaka lub mięsa z indyka (na obiad), 150 g sałatki warzywnej z olejem roślinnym (na obiad).

Czas trwania diety wynosi 14 dni. Musisz się z tego wydostać poprzez stopniowe dodawanie do diety zdrowej żywności w takich samych ilościach, jak podczas diety.

Uwaga! Podczas diety gryczanej obowiązuje zakaz palenia i alkoholu!

Pożytek i szkoda

Zalety każdej diety są oczywiste - oczyszczanie i uzdrawianie organizmu. Nadwaga ustępuje, pojawia się uczucie lekkości, poprawia się nastrój.

Zalety surowej gryki z kefirem:

• dieta jest ekonomicznie opłacalna, nie kosztowna, stosowane w niej produkty są tanie i dostępne;
• waga odchodzi szybciej niż inne diety;
• wynik utrzymuje się, jeśli po zakończeniu diety tłuszcze zwierzęce (w dużych ilościach), szybkie węglowodany, fast food nie są zawarte w diecie;
• podczas diety nie ma uczucia głodu;
• nie trzeba liczyć kalorii;
• organizm zostaje wyleczony: toksyny są usuwane, obrzęki ustępują, obniża się poziom cholesterolu.

Potencjalna szkoda:

1. Dieta wyklucza stosowanie cukru. Bez glukozy mózg cierpi, możliwe są omdlenia i zawroty głowy. W tym przypadku jedzenie jest słodzone miodem.
2. Utrata wagi jest ekstremalna, tłuszcz szybko znika, skóra na brzuchu, nogach, udach, pośladkach, ramionach i kolanach zwisa. Jak zapobiegać: Stosuj prysznic kontrastowy rano i wieczorem. Podczas tej diety ćwiczenia są zabronione.
3. Psychika cierpi - powstaje ucisk. Aby tego uniknąć, ćwiczą regularne spacery na świeżym powietrzu i medytują.
4. Możliwe są zaburzenia jelit: zaparcia lub biegunka. W takim przypadku dieta zostaje pilnie zatrzymana.

Ile kg możesz schudnąć

Za dwa tygodnie możesz schudnąć do 12 kg. Jednak ciało jest zaprojektowane tak, że jeśli dana osoba ma tylko 5 dodatkowych kilogramów, w żaden sposób nie straci 12. To znaczy, ile nadmiaru tłuszczu jest nagromadzone, ile nadmiaru wody wypłynie ile naprawdę możesz schudnąć- wylicza dietetyk.

Jeśli jesz kaszę gryczaną z kefirem tylko rano, możesz schudnąć nawet 4 kg. I nie ma znaczenia, jaką to odmianą jest. Najważniejsze, że danie powinno być wykonane z surowych zbóż i bez dodawania soli, cukru i przypraw.

Przeciwwskazania

Połączenie surowej gryki z kefirem to bardzo trudne danie dla żołądka. U osób z chorobami przewodu pokarmowego może uszkadzać błony śluzowe i prowadzić do zaostrzenia chorób przewlekłych. Przed rozpoczęciem diety gryczanej konsultuje się z gastroenterologiem i dietetykiem.

Lekarz zaleci opcję przygotowania potraw gryczanych oraz sposób odchudzania: monodiety lub grykę z dodatkiem innych produktów.

Bezwzględne przeciwwskazania:

• ciąża;
• laktacja;
• podeszły wiek;
• dzieci do lat 14;
• zapalenie trzustki w ostrej fazie;
• zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
• wrzód żołądka;
• przewlekła choroba wątroby;
• zapalenie okrężnicy;
• hemoroidy.

Aby zrozumieć, czy dieta jest odpowiednia, badają reakcję organizmu na danie, włączając ją do codziennej diety raz w tygodniu. Jeśli nie ma zaparć i biegunki, dieta jest właściwa.

Ważny! Kasza gryczana gotowana nie ma przeciwwskazań, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji. Jest wprowadzany do diety przy różnych chorobach przewodu pokarmowego.

Recenzje utraty wagi

W sieciach społecznościowych jest wystarczająco dużo recenzji od osób, które tracą na wadze lub już schudły na diecie gryczano-kefirowej. Ludzie tworzą grupy tracące na wadze w wyścigu, prowadzi się blogi, publikuje historie.

Zhora, 30 lat: «Udało mi się schudnąć o 9 kg w 8 dni. Ale cały czas byłem słaby, a nawet zawroty głowy. Po diecie wszystko odeszło, waga nie wróciła. Ale nie będę już tak z siebie kpić ”.

Natalia, 25 lat: „Och, byłem zmęczony tą dietą! Jedzenie jest monotonne, więc nie można normalnie żyć. Ale efekt jest tego wart! Schudłam 5 kg, moja cera stała się świeża, trądzik na całym ciele zniknął. Po diecie czułam się naprawdę szczęśliwa. Zostało to zauważone przez innych. Teraz jem wszystko, ale 250 g na przyjęcie, a po 18.00 - nie, nie. Mój wniosek: piękno wymaga poświęcenia! ”

Sophie, 41 lat: „Przez trzy dni przestrzegałam ścisłej diety: kefir, gryka, woda. Schudłam 4 kg! Zdałem sobie sprawę, że niesolone jedzenie może być pyszne. Zacząłem zajadać się małymi porcjami. Ciało jest niewątpliwie oczyszczone, stan zdrowia się poprawił, sen jest mocniejszy. Radzę wszystkim spróbować! ”

Wniosek

Dieta gryczano-kefirowa to superoczyszczający i tani program żywieniowy. Ale aby osiągnąć rezultaty i radykalnie schudnąć, potrzebujesz siły woli.

Wybierz, z której odmiany skorzystasz: monodiety, dni postu, śniadanie z surowymi płatkami zbożowymi z kefirem. Monitoruj swój stan w tych dniach. Nie zapominaj, że dieta ma przeciwwskazania: skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem odchudzania. Możliwe, że po skończeniu diety powiesz: „Wow! Naprawdę schudłam. To było świetne! Uwielbiam grykę! ”