Kapusta
Kapusta solona to tradycyjna kuchnia rosyjska. Dzięki powstającej soli i kwasowi mlekowemu produkt nie traci swoich właściwości i nie psuje się przez długi czas. Przystawka jest przygotowywana na różne sposoby, z których jeden jest w kawałkach. Warzywa solone są w rondelku ...
Kapusta zajmuje znaczące miejsce w diecie współczesnego człowieka. Wysoka zawartość witamin, minerałów, zdrowych substancji - to wszystko sprawia, że popularne warzywo jest niezbędne w żywieniu dietetycznym i leczniczym. Jego codzienne ...
Marynowana kapusta to jeden z najlepszych zimowych preparatów. Jest łatwy w przygotowaniu, wszystkie składniki są dostępne, a smak jest świeży i ostry. Przepisów na marynowaną kapustę jest wiele, ale najlepsze są te, które nie ...
Brokuły to zdrowe i smaczne warzywo. Ta odmiana kapusty wyróżnia się wysoką zawartością cennych substancji, w tym witamin z grupy B, A, U i C, minerałów (wapń, magnez, selen, potas) i innych ...
Jedna z botanicznych odmian kapusty wykazuje zewnętrzne podobieństwo do rzepy. Pochodzenie rośliny jest związane ze wschodnią częścią Morza Śródziemnego. Niezwykłe w wyglądzie warzywo uprawiane jest w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Dzięki prostej technologii rolniczej ...
Kapustę uprawia się na prawie każdej działce przydomowej. Dobrego zbioru różnych gatunków tego warzywa nie da się uzyskać bez wysokiej jakości sadzonek. Zastanów się, jak zbierać i uprawiać nasiona, dbać o sadzonki w domu ...
Kapusta pekińska wygląda ekologicznie na półkach w supermarkecie, ale nadal jest rzadkością w łóżkach ogrodowych. I na próżno, bo to warzywo jest źródłem cennych witamin i mikroelementów, a nie da się go wyhodować ...
Kapusta kiszona to pierwotnie rosyjskie danie. Ta metoda konserwacji produktu jest stosowana od dawna. Warzywo fermentowane w beczce smakuje lepiej niż puszka. Drewniane beczki zachowują swój smak i zdrowie. Przeczytaj więcej o tym, jak ...
Nie każda gospodyni może ugotować smaczną i chrupiącą kapustę na zimę. Aby produkt końcowy był wysokiej jakości, ważne jest, aby znać i przestrzegać niuansów procesu, stosować się do zalecanych norm składników oraz ...
