L'amica fedele di una donna è l'anguria: quanto è utile per il corpo
Ad agosto arriva la stagione dell'anguria. Difficile negarsi la polpa aromatica, morbida, dolce e rosata dell'anguria. Inoltre, la bacca è molto utile: è un prodotto dietetico, soddisfa rapidamente la sensazione di fame, contiene oligoelementi e vitamine, non danneggia nemmeno le donne in gravidanza e aiuta a far fronte alle malattie.
Riguardo a cosa l'anguria fa bene al corpo donne e quali sono le sue altre proprietà caratteristiche imparerai nell'articolo.
Il contenuto dell'articolo
Composizione e contenuto calorico dell'anguria
Contenuto calorico dell'anguria - solo 27 kcal. Il contenuto in 100 g di proteine è 0,6 g, grassi - 0,1 g, carboidrati - 5,8 g.Il basso contenuto calorico è spiegato dal fatto che il 92,6% di acqua è presente nella composizione dell'anguria. Fibra alimentare - 0,4 g, mono - e disaccaridi - 5,8 g Allo stesso tempo, 0% di amido e colesterolo.
Più dettagli sulla composizione vitaminica vedere la tabella.
| Vitamine, micro e macroelementi | Contenuto in anguria per 100 g di prodotto |
| Vitamina C | 7 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina), vitamina B6 (piridossina), vitamina E | 0,1 mg |
| Vitamina PP (niacina) | 0,3 mg |
| Vitamina B9 (acido folico) | 8 μg |
| Vitamina A | 17 mcg |
| Ferro | 1 mg |
| Potassio | 110 mg |
| Calcio | 14 mg |
| Magnesio | 12 mg |
| Sodio | 16 mg |
| Fosforo | 7 mg |
L'anguria è uno dei sette prodotti leader tra gli altri in termini di contenuto di antiossidante naturale - licopene: 4532 μg per 100 g, protegge le cellule dall'invecchiamento precoce e dal cancro.
Cosa puoi mangiare
L'anguria è una bacca straordinaria, ciascuna delle quali ha proprietà uniche. Mangia non solo polpa dolcema anche i semi, la parte bianca della scorza.
polpa
La parte più gustosa dell'anguria. Si consiglia di mangiare la polpa, lasciando 0,5-1 cm dalla crosta.E 'nella buccia che si accumulano sostanze nocive, che la penetrano durante il trasporto.
Le insalate, la zuppa sono preparate dalla polpa, composta, succhi di frutta, limonate e cocktail. È congelata per fare il liquore salato per l'inverno e fare panini alla frutta.
Succo
Il succo di anguria contiene l'aminoacido citrullina. Una volta nel corpo, si trasforma in arginina, necessaria per fornire ai muscoli del corpo ossigeno e sostanze nutritive. Pertanto, il succo di anguria aggiungerà forza nelle lezioni di educazione fisica o se devi passare l'intera giornata in piedi.
Prepara il succo di anguria da bacche mature e succose. Lavare, tagliare a pezzi, sbucciare. La polpa viene tagliata in piccoli pezzi, passata attraverso uno spremiagrumi. Il succo risultante sarà dolce, quindi non viene aggiunto zucchero.
semi
Semi di anguria mangiato nelle seguenti varianti:
- Crudo È il modo più comune per usarlo.
- Fritte. Per prima cosa, le ossa vengono essiccate sul davanzale della finestra, quindi fritte in una padella asciutta. Non appena iniziano a scoppiettare, versare ¼ di tazza di acqua salata e friggere fino a quando il liquido evapora.
- Macinato nella farina... Lo aggiungono a salse, insalate, zuppe e cocktail energetici nella nutrizione sportiva.
- secco - venduto nei negozi, leggermente schiacciato e già pelato. A casa, i semi di anguria vengono essiccati al sole. Sono conservati in un luogo asciutto. Questo metodo semplice e sicuro preserva le sostanze nutritive nei tuoi semi fino all'inverno.
Sbucciare
Usa la parte bianca e dura della polpa vicino alla scorza.La pelle a strisce viene rimossa. Preparare dalla parte bianca della scorza marmellata e canditi.
Proprietà utili dell'anguria per il corpo di una donna
Non puoi mangiare i cocomeri da soli per ottenere una carica vitaminica. Ma nella stagione si consiglia di introdurre questa bacca nella dieta.
Normalizzazione della digestione
Gli acidi folico e pantotenico contenuti nell'anguria migliorano i processi metabolici e stimolano la digestione. La microflora intestinale viene ripristinata ei microrganismi benefici si moltiplicano più attivamente.
Fibra nell'anguria purifica l'intestino, i movimenti intestinali durante il consumo di anguria saranno regolari.
Gli scienziati hanno dimostrato le proprietà oncoprotettive della fibra di anguria. Le persone la cui dieta ne è ricca sono meno inclini al cancro del colon-retto, cancro dello stomaco, intestino e altri organi dell'apparato digerente.
Con l'infiammazione del tratto gastrointestinale, le sostanze pectiniche dell'anguria adsorbono e rimuovono le sostanze nocive, proteggono la mucosa intestinale e favoriscono la sua guarigione grazie all'azione battericida.
Ridurre l'apporto calorico
Non si riprendono sull'anguria a causa della composizione acquosa della sua polpa. La composizione quantitativa di vitamine, minerali e oligoelementi è piccola, ma sono tutti bilanciati e facilmente assorbibili.
Attenzione! I pasti preparati con l'anguria hanno più calorie della polpa normale a causa dell'aggiunta di ingredienti di terze parti. Considera questo quando fai la tua dieta.
Pulisce il corpo
Con l'acqua, di cui l'anguria è quasi interamente composta, le tossine e le tossine vengono eliminate dall'intestino e da tutto il corpo.
Il corpo è rapidamente saturo di anguria. Inoltre lascia rapidamente lo stomaco, mostrando un effetto lassativo, pertanto l'uso di bacche è consigliato per la stitichezza.
Normalizza la pressione sanguigna
Questo è aiutato dalla citrullina, che viene convertita nel corpo in arginina. Il secondo ha proprietà vasodilatatrici e abbassa la pressione sanguigna.
Importante! Si consiglia ai pazienti ipotesi e alle donne nei giorni critici di mangiare non più di 2-3 fette di anguria al giorno, in modo da non abbassare ulteriormente la pressione e da non provocare un aumento delle mestruazioni.
Ha un effetto diuretico
L'anguria è un diuretico, diuretico. Accelera l'escrezione di liquidi dal corpo, riduce il suo contenuto nei tessuti, elimina i sali e l'acido urico in eccesso.
Le proprietà diuretiche della bacca sono dovute al fatto che una grande quantità di acqua e composti alcalini sono concentrati nella polpa. Non si formano sali di potassio, ossalato, urato di urina, interagendo con alcali, dissolvenza, sabbia e pietre nel sistema genito-urinario.
Migliora il metabolismo e le condizioni della pelle, dei capelli
Ciò è dovuto a tre componenti:
- acido folico che è coinvolto nella creazione di nuove cellule e le mantiene in uno stato sano;
- magnesio, responsabile del metabolismo, del funzionamento del sistema nervoso, della salute delle ossa e dei denti, mantiene il tono della pelle, previene le smagliature, preserva la salute di capelli e unghie;
- licopene - un antiossidante che protegge le cellule della pelle dalle radiazioni ultraviolette e regola la pigmentazione.
Per creare una maschera per il viso per la pelle che ha perso elasticità, mescolare 2 cucchiai. l. succo di anguria con 1 cucchiaio. l. Farina di frumento. Applicare su viso e collo per 15 minuti, una volta alla settimana.
Prevenzione delle malattie cardiovascolari
La fibra rimuove il colesterolo dannoso dal corpo, normalizza la pressione sanguigna e riduce il rischio di ictus e attacchi di cuore.
La vitamina PP, contenuta nelle angurie, rafforza i vasi sanguigni, aumenta l'elasticità delle loro pareti, pulisce le arterie e i vasi sanguigni dalla placca. La dose giornaliera di questa vitamina è di 50 mg. È contenuto in 150 g di anguria.
Altro
L'anguria è indispensabile per la normale funzionalità epatica: ha un effetto coleretico, il glucosio e il fruttosio nutrono i tessuti.
La bacca calma il sistema nervoso, migliora l'umore a causa del glucosio, che aiuta a produrre serotonina, l'ormone della felicità.
Inoltre aumenta l'emoglobina a causa del contenuto di sali di ferro ed è consigliato per l'anemia.
Benefici dell'anguria per le donne in gravidanza e in allattamento
La gravidanza e l'alimentazione del bambino sono fasi cruciali nella vita di una donna e di un bambino. Le proprietà benefiche dell'anguria supportano la salute delle donne durante questi periodi. Maggiori dettagli su di loro sono nella tabella.
| Componenti dell'anguria | Vantaggi per le donne in gravidanza e in allattamento |
| Mono e disaccaridi | Sostituisce frutta, caramelle e torte ad alto contenuto di carboidrati. Le donne incinte a volte vogliono qualcosa di dolce! L'anguria è molto dolce, si mangia nella sua forma pura in modo che il glucosio venga assorbito completamente e non provochi un aumento della glicemia. |
| Cellulosa | Ha un lieve effetto lassativo. Allevia la stitichezza nel primo e nell'ultimo trimestre di gravidanza e nei primi mesi dopo il parto.
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| Vitamina C, acido ascorbico | Rafforza il sistema immunitario, allevia la sonnolenza, la letargia e l'umore depresso. L'acido ascorbico aiuta a formare lo scheletro fetale, poiché migliora l'assorbimento del calcio e lo trattiene nel corpo della donna. |
| Vitamina B6 | Responsabile del metabolismo e rimuove i liquidi in eccesso dal corpo. Il peso viene mantenuto normale, il gonfiore si attenua, le tossine vengono eliminate. |
| Acido folico o vitamina B9 | Partecipa alla formazione del cervello fetale e del midollo spinale. |
| Riboflavina e tiamina | Sono responsabili del rafforzamento del sistema nervoso della madre e del miglioramento della trasmissione degli impulsi nervosi nel feto in via di sviluppo. |
| Magnesio e calcio | Supportano il sistema cardiovascolare della donna incinta. Rafforzano il cuore ed eliminano la tachicardia, che è più comune nel terzo trimestre. |
| Magnesio | Allevia l'ipertonicità dell'utero, mantiene la forza di denti e ossa, partecipa alla formazione del sistema scheletrico fetale. |
| Potassio | Mantiene l'equilibrio del sale nel corpo e rimuove l'acqua in eccesso. Questo allevia lo stress sugli organi interni e aiuta a far fronte al gonfiore. |
| Ferro | Supporta la normale emoglobina, aiuta a sbarazzarsi di debolezza, nausea, vertigini. Fornisce al feto ossigeno sufficiente.
L'anguria fornisce abbastanza ferro durante l'alimentazione di un bambino, risparmiando dall'anemia da carenza di ferro. |
Una fetta di anguria elimina gli attacchi di nausea con tossicosi grazie alla sua succosità e al gusto gradevole.
Quali problemi aiuta a far fronte
L'anguria è usata secondo le ricette popolari come diuretico, antielmintico e lassativo:
- Rimuovere il liquido in eccesso dal corpo e sbarazzarsi di edema un decotto di bucce di anguria aiuterà. Versare 90 g di crosta con 0,5 l di acqua bollita, far bollire per 10 minuti e insistere finché non si raffredda completamente. Bere 100 ml 4 volte al giorno per una settimana.
- Sbarazzati dei vermi un decotto di semi di anguria aiuterà. Macinare 100 g di semi di anguria, versare 1 litro di acqua bollente, mettere a bagnomaria per 45 minuti. Mettere a raffreddare in un luogo fresco, quindi filtrare accuratamente.
Prendi un bicchiere 3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di due settimane. - Sconfiggi la stitichezza cronica è possibile se si mangia 1 kg di polpa di anguria durante la stagione durante il giorno. Le feci sono normalizzate per 5-6 giorni. Allo stesso scopo, utilizzare le bucce di cocomero tritate finemente e essiccate, schiacciate in polvere: aggiungere 1 cucchiaio. l. anguria in polvere in 1 tazza di infuso di menta (1 cucchiaino di menta per 1 tazza di acqua bollente, insistere per 20 minuti). Prendi un boccone con marmellata di prugne prima dei pasti fino a quando le feci non si saranno normalizzate.
Danno e controindicazioni
L'anguria può anche danneggiare il corpo. Devi stare attento in questi casi:
- Con tendenza alla flatulenza. L'anguria provoca gonfiore e gas.
- Per problemi ai reni, ai calcoli o alla sabbia in esse o nella vescica, l'uso delle bacche le fa muovere.
- Fino a quando è arrivato agosto... I primi cocomeri sono ricchi di nitrati. Possono verificarsi diarrea e vomito. Nelle donne in gravidanza, il prodotto nitrato provoca la contrazione dell'utero, che è irto di aborti spontanei e parto prematuro.
- Quando acquisti metà di anguria. È meglio non comprarli, così come bacche tagliate o danneggiate. I batteri penetrano nelle incisioni e si moltiplicano attivamente. Si possono ottenere diarrea, dolore addominale e persino infezioni intestinali.
- Quando si utilizza l'anguria e allo stesso tempo latticini e prodotti a base di latte acido o pane di segale. Ciò provoca fermentazione nell'intestino e forti dolori addominali. L'anguria viene consumata lontano dai pasti, 1,5-2 ore dopo i pasti.
- Bere anguria la sera. Rischi di provocare gonfiore mattutino a causa dello stress sui reni e sulla vescica.
- Non mangiare il cocomero tagliato l'altro ieri... La durata massima di conservazione delle bacche nel frigorifero è di un giorno.
- Durante l'allattamento... Introdurre gradualmente l'anguria nella dieta, mangiando non più di 100 g per volta, osservando la reazione del bambino al prodotto. Per tre giorni non aggiungere nuovi alimenti complementari per capire esattamente se il bambino è allergico o meno all'anguria.
Le angurie sono considerate una bacca sana, ma sono controindicate se hai:
- malattie del pancreas;
- diabete;
- obesità;
- malattia da urolitiasi;
- pielonefrite;
- nefrite;
- nefrosi;
- malattie della milza;
- aumento dell'acidità dello stomaco, ulcera acuta o gastrite;
- allergia al melone.
Conclusione
La polpa dell'anguria è indiscutibilmente sana, i piatti con i frutti di bosco sono a basso contenuto di calorie e quindi adatto alle diete... I suoi componenti sono utilizzati per preparare deliziosi canditi, medicinali. Usando correttamente la bacca, migliorerai le condizioni del corpo, sarai sano e bello, il che è particolarmente importante durante la gravidanza e l'allattamento.
Non dimenticare le controindicazioni e non trascurare ancora una volta le consultazioni con un medico.