วิธีรับประทานน้ำผักชีฝรั่งให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำผลไม้ ผักชีฝรั่ง - หนึ่งในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ สารสกัดจากพืชใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและความงามและยังแนะนำโดยนักโภชนาการทั่วโลกว่าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพแคลอรี่ต่ำสำหรับ การทำตัวให้ผอม... อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผลไม้ แต่ก็มีข้อห้ามที่ร้ายแรงหลายประการ
วิธีการดื่มน้ำผักชีฝรั่งอย่างถูกต้องและมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้หญิงและผู้ชายอ่านบทความของเรา
เนื้อหาของบทความ
องค์ประกอบทางเคมีวิตามินและธาตุของน้ำคื่นช่าย
น้ำคื่นช่ายมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย ประกอบด้วยไมโคร - ธาตุอาหารหลักและวิตามินดังต่อไปนี้:
ชื่อสาร | เนื้อหาในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมก | ส่วนแบ่งความต้องการประจำวันของร่างกาย% |
โพแทสเซียม | 900 | 19 |
ฟอสฟอรัส | 240 | 18 |
โซเดียม | 230 | 5 |
แคลเซียม | 210 | 20 |
แมกนีเซียม | 28 | 0,5 |
เหล็ก | 2 | 14 |
และ | 0,5 | 33 |
วิตามินบี | 0,57 | 27 |
กรดแอสคอร์บิก (C) | 25,0 | 30 |
กรดนิโคตินิก (PP หรือ B3) | 2,8 | 30 |
E | 7,2 | 15 |
ถึง | 0,3 | 1,2 |
สังกะสีไอโอดีนแมงกานีสซีลีเนียมทองแดงมีอยู่ในน้ำคื่นช่ายเพียงเล็กน้อย
เขารวยด้วย:
- กรดอะมิโนในรูปของโปรตีน
- ไขมันที่รวมอยู่ในน้ำมันหอมระเหย
อัตราส่วนของไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตคือ 0.1 กรัม: 1 กรัม: 6 กรัมน้ำคื่นฉ่ายถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดและมีเพียง 31 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผักชีฝรั่ง
น้ำคื่นฉ่ายมีประโยชน์หลายด้านต่อร่างกาย:
- ขจัดสารพิษและสารที่เป็นอันตรายช่วยลดความเมื่อยล้าในอวัยวะภายใน
- ทำความสะอาดหลอดเลือดตับไต
- ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารระบบประสาทส่วนกลางการทำงานของสมองเสริมสร้างความจำ
- ทำหน้าที่ด้านภูมิคุ้มกันต้านทานโรคติดเชื้อและตามฤดูกาล
- ลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล
- ต่อสู้กับความเครียดภาวะซึมเศร้าอารมณ์ซึมเศร้า
- ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติป้องกันโรคหลอดเลือดสมองหัวใจวาย
- ปรับปรุงการมองเห็นตลอดจนสภาพของข้อต่อกระดูกเมื่อ เกาต์ และโรคข้ออักเสบ
- ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน
- มีผลดีต่อผิวหนัง
- รักษาสมดุลของน้ำ - ด่าง
- ช่วยแก้ปัญหาระบบทางเดินปัสสาวะเพิ่มความต้องการทางเพศทั้งในผู้หญิงและ ผู้ชาย.
น้ำคื่นช่ายทำหน้าที่เป็นตัวช่วยในการป้องกันโรคร้ายแรงเช่นหลอดเลือดโรคอัลไซเมอร์
สำหรับผู้หญิง
สุขภาพและความงามของผู้หญิงส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโภชนาการที่เหมาะสม บทบาทสำคัญคือการได้รับธาตุและวิตามินที่จำเป็นโดยเฉพาะใน "วัยทอง" น้ำคื่นช่ายจะช่วยยืดวัยและคงความน่าดึงดูด มีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลางคลายความเครียดหงุดหงิดนอนไม่หลับ
แพทย์แนะนำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีที่ต้องการตั้งครรภ์ การบริโภคเป็นประจำจะช่วยให้ได้ไข่ที่แข็งแรงซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาภาวะเจริญพันธุ์
สำหรับผู้ชาย
ร่างกายของผู้ชายมีความอ่อนไหวต่อคุณสมบัติเชิงบวกของน้ำคื่นฉ่าย
ด้วยการใช้งานเป็นประจำเครื่องดื่ม:
- ปรับการทำงานของสมองระบบประสาทส่วนกลางและระบบสืบพันธุ์ให้เป็นปกติ
- บรรเทาความเครียดและความเหนื่อยล้า
- บรรเทาความเครียดปัญหาการนอนหลับภาวะซึมเศร้า
- ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกต่อมลูกหมาก
- ลดระดับคอเลสเตอรอล
- ปรับปรุงการแข็งตัวเพิ่มความใคร่และความอุดมสมบูรณ์
สำหรับเด็ก
น้ำผักจะมีประโยชน์ต่อเด็ก ๆ ด้วย หากเด็กทำงานมากเกินไปหรือนอนหลับไม่สนิทให้ดื่ม 1 ช้อนชา วันจะช่วยรับมือกับอาการนอนไม่หลับและความวิตกกังวล
วัยรุ่นที่มีกิจกรรมทางร่างกายหรือจิตใจเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะในช่วงสอบควรทานน้ำผักชีฝรั่งเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมองและความจำ นอกจากนี้ยังจะมีผลดีต่อการสร้างระบบโครงร่างที่เปราะบาง
สำคัญ! ไม่ควรดื่มคื่นฉ่ายสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
วิธีทำน้ำผักชีฝรั่งที่บ้าน
เตรียมน้ำผักชีฝรั่งที่บ้านด้วยวิธีง่ายๆสามวิธี:
- ลำต้นถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นหรือแช่ไว้สักครู่ จากนั้นใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับบีบตัวอย่างเช่นเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรู
- ลำต้นหรือรากที่ล้างแล้วจะถูกถูบนกระต่ายขูดที่ดีเนื้อจะถูกบีบผ่านผ้า
- พืชถูกบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้จะถูกบีบออกและกรอง
วิธีแรกมีประสิทธิภาพมากที่สุดแม้จะบีบใบด้วยก็ตาม
เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มน้ำผักชีฝรั่งและวิธีการทำอย่างถูกต้อง
การรับประทานยาที่ไม่มีการควบคุมจะส่งผลเสียต่อร่างกาย ดังนั้นพวกเขาจึงยอมรับตามกฎ:
- เริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อย ขอแนะนำให้หักอัตรารายวัน 2-3 ครั้ง
- น้ำผลไม้ควรคั้นสดเสมอ มิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อันเป็นผลมาจากการเกิดออกซิเดชัน
- เพื่อฆ่ากลิ่นเฉพาะและ ลิ้มรส เครื่องดื่มผักจะช่วยให้ส่วนผสมเพิ่มเติม เมื่อทำการผลิตสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนตามสูตรอาหาร
ก่อนรับประทานผักสดจำเป็นต้องมีการปรึกษาแพทย์เพื่อระบุข้อห้ามที่เป็นไปได้
ในระหว่างตั้งครรภ์
เครื่องดื่มผักนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งจำเป็น ตั้งครรภ์ สตรีเพื่อพัฒนาการที่ถูกต้องของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ในระหว่างตั้งครรภ์ระบบประสาทของมารดาที่มีครรภ์จะไม่คงที่ซึ่งเป็นผลเสียต่อทารก
ขึ้นฉ่ายสดจะช่วยรับมือกับโรคโลหิตจางและความเครียด อย่างไรก็ตามคุณสามารถรับประทานได้ในปริมาณเล็กน้อย (1-2 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งแก้วและไม่เกินวันละครั้ง)
สิ่งที่ปลอดภัยที่สุดคือการใช้เครื่องดื่มภายนอก เมื่อลูบลงบนผิวหนังจะช่วยบรรเทาอาการบวม
สำคัญ! ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มในช่วงไตรมาสที่ 1 และ 3 ของการตั้งครรภ์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและปรับมดลูก การรับประทานยาในช่วงเวลานี้สามารถกระตุ้นให้เกิดการแท้งบุตรได้
เมื่อให้นมบุตร
ในช่วงให้นมบุตรร่างกายของแม่ต้องการสารอาหารมากขึ้นกว่าเดิม ดังนั้นการบริโภคเครื่องดื่มผักสามารถนำ ประโยชน์. แต่เนื่องจากความสามารถในการทำให้เกิดแก๊สและอาการจุกเสียดและมีผลเสียต่อระบบย่อยอาหารของทารกแพทย์จึงแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ตามกฎต่อไปนี้:
- เริ่มหลังจากเด็กอายุ 3 เดือนเท่านั้น ในช่วงเวลานี้ระบบย่อยอาหารของเขาจะพร้อมที่จะดูดซึมอาหารใหม่ ๆ
- สังเกตปริมาณ คุณต้องใช้วิธีการรักษา 1 ช้อนชาเจือจางในน้ำหนึ่งแก้ววันละครั้ง
- ประสานงานการใช้เครื่องดื่มกับกุมารแพทย์ มีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถระบุข้อห้ามและอนุญาตให้ดื่มน้ำผักได้
การดื่มระหว่างให้นมบุตรจะทำให้รสชาติของนมเสียไป
ด้วยโรคเบาหวาน
ด้วยโรคเบาหวาน ทุกประเภทเราสามารถรับขึ้นฉ่ายสด เครื่องดื่มมีแมกนีเซียมซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดนอกจากนี้การเผาผลาญอาหารยังดีขึ้นระบบไหลเวียนโลหิตและหลอดเลือดได้รับการทำความสะอาดปฏิกิริยาทางเคมีการทำงานของระบบทางเดินอาหารจะเป็นปกติภูมิคุ้มกันและความไวต่อการฉีดอินซูลินเพิ่มขึ้นความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของผู้ป่วย
ใช้น้ำผักตามรูปแบบต่อไปนี้:
- การดื่มน้ำคั้นสดจากลำต้นทุกวันเป็นเวลา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ในตอนเช้าขณะท้องว่าง
- การดื่มน้ำรากครึ่งแก้วสามสัปดาห์ก่อนอาหาร
แนะนำให้รับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือเพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น
ด้วยความดันที่เพิ่มขึ้น
ด้วยความดันโลหิตสูงแพทย์แนะนำให้ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะเป็นประจำ ล. น้ำคื่นช่ายต่อวัน
ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและสารที่ช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มอาการกระตุกของหลอดเลือดจะบรรเทาลงและการทำงานของสมองจะดีขึ้น
ด้วยโรคของระบบทางเดินอาหาร
ห้ามมิให้รับประทานน้ำคื่นช่ายสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงแผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีอาการกำเริบ มันจะส่งผลร้ายต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและนำไปสู่ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของผู้ป่วย
สำหรับอาการท้องผูก
การดื่มน้ำคั้นจากรากของผักเป็นประจำ (1-2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน) จะช่วยรับมือกับความผิดปกติของอุจจาระ มีฤทธิ์เป็นยาระบายเด่นชัด นอกจากนี้การบีบตัวจะเป็นปกติและจุลินทรีย์ในลำไส้ตามธรรมชาติจะได้รับการฟื้นฟูซึ่งโดยทั่วไปจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
การใช้น้ำผักชีฝรั่งในยาแผนโบราณ
เครื่องดื่มคื่นฉ่ายใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและความงาม มีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยเกี่ยวกับโรคของอวัยวะภายในกระดูกผิวหนัง
คุณดื่มได้บ่อยและมากแค่ไหน
ตามคำแนะนำของนักโภชนาการปริมาณน้ำผักที่แนะนำต่อวันไม่ควรเกิน 100 มล. เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้นแนะนำให้ใช้ในส่วน - 20-30 มล.
ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ในช่วงครึ่งแรกของวันในขณะท้องว่างเมื่อกระบวนการที่สำคัญทั้งหมดถูกกระตุ้นสูงสุด นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีประโยชน์ต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร
สำคัญ! หากหลังจากดื่มเครื่องดื่มแล้วคุณรู้สึกง่วงนอนและอ่อนแรงควรเลื่อนการรับประทานยาไปเป็นตอนเย็น
วิธีใช้
น้ำคื่นช่ายบริโภคได้ทั้งที่ไม่เจือปนและละลายในน้ำที่อุณหภูมิห้อง (ในอัตราส่วน 1:10) หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ หากมีการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นน้ำผักหรือผลไม้ให้ใช้สัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับน้ำคื่นช่าย 30 มล. เครื่องดื่มอื่นประมาณ 150 มล. ในกรณีนี้ปริมาณส่วนผสมต่อวันคือ 1 ลิตร
สำคัญ! ขอแนะนำให้ดื่มในหลักสูตรรายสัปดาห์สามครั้งต่อวันหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร หยุดพักสามวันระหว่างหลักสูตรการรักษา
กฎการทำอาหาร
อนุญาตให้เพิ่มส่วนผสมต่างๆลงในน้ำผักชีฝรั่งได้ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สดกับแครอทและแอปเปิ้ล เตรียมเครื่องดื่มดังนี้:
- ใช้ก้านขึ้นฉ่ายสองอันแครอทขนาดกลางสี่อันและแอปเปิ้ลครึ่งลูก
- ส่วนประกอบจะถูกล้างด้วยน้ำไหลและทำให้แห้ง
- ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
เพื่อขจัดสารที่เป็นอันตรายและลดน้ำหนักตัวนักโภชนาการแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีหัวบีทเล็ก ๆ ก้านคื่นช่ายสองสามอันและน้ำหนึ่งแก้ว ผักจะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และน้ำที่ได้จะถูกเจือจางด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง
มีการเตรียมการแช่ในลักษณะเดียวกับการลดความดันโลหิตโดยใช้เฉพาะหัวบีทแทนน้ำผลไม้ของส้ม 4 ผลที่เจือจางด้วยน้ำ 1 ลิตร
เพื่อลดระดับความเป็นกรดในร่างกายน้ำผลไม้จะถูกเตรียมจากก้านของขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลในอัตราส่วน 4: 4 เพื่อให้การนอนหลับเป็นปกติเพิ่ม 1 ช้อนชาในเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำผัก น้ำผึ้ง.
เมื่อใช้ร่วมกับขิงผักชีฝรั่งจะกลายเป็นยาโป๊ที่แท้จริง
เครื่องดื่มจัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:
- บีบน้ำขึ้นฉ่าย 2 ก้าน
- ขูดรากขิง 30 กรัมบีบน้ำออก
- ผสมส่วนผสมทั้งสอง
- ใช้ส่วนผสมในปริมาณเล็กน้อยก่อนอาหารพร้อมน้ำ
นอกจากนี้ยังได้รับเครื่องสำอางที่มีประสิทธิภาพจากผัก เพื่อปรับปรุงสภาพผิวหน้าขอแนะนำให้ใช้โทนิคพิเศษ
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- เทผักสับ 100 กรัมพร้อมน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
- ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
- เย็นลง. ความเครียดผ่านผ้าฝ้าย
- เช็ดหน้าวันละสองครั้ง
ช่วยโรคอะไรบ้าง
น้ำคื่นช่ายมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคต่อไปนี้:
- การรบกวนการย่อยอาหารและการนอนหลับ ใช้ 1-2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำจากลำต้นหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
- osteochondrosis 1 ช้อนชา สามครั้งต่อวันในขณะท้องว่าง
- กระบวนการอักเสบในไต 1 ช้อนโต๊ะล. ล. สามครั้งในการเคาะหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร
- ท้องผูก. ใช้กากเพชรเริ่มต้นด้วย 1 ช้อนชา และเพิ่มอัตราการบริโภครายวันเป็น 100 มล. (เพิ่มช้อนชาต่อวัน)
ข้อห้าม
ห้ามใช้น้ำผักชีฝรั่ง:
- ด้วยโรคที่กำเริบของระบบทางเดินอาหาร
- มีแผลในกระเพาะอาหารและความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น
- ในช่วงไตรมาสแรกและไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์
- ด้วยความเสียหายต่อเยื่อเมือก
ควรระมัดระวังการรับประทานน้ำคื่นช่ายสำหรับผู้สูงอายุเด็กอายุต่ำกว่า 3 ขวบสตรีที่ให้นมบุตร
ข้อสรุป
น้ำคื่นช่ายเป็นส่วนเสริมในการรักษาโรคต่างๆ แต่ประโยชน์ของมันจะแสดงออกมาเฉพาะเมื่อใช้อย่างถูกต้องและเป็นประจำโดยคำนึงถึงข้อห้ามที่มีอยู่ ด้วยการเข้ารับการรักษาที่ไม่มีการควบคุมผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้นได้ในรูปแบบของโรคเรื้อรังที่รุนแรงขึ้นของอวัยวะภายในแผลของเยื่อเมือก