Sahabat setia wanita adalah semangka: bagaimana ia berguna untuk tubuh

Pada bulan Ogos, musim tembikai tiba. Sukar untuk menafikan diri anda pulpa semangka yang harum, lembut, manis dan merah jambu. Lebih-lebih lagi, beri sangat berguna: ia adalah produk makanan yang cepat memuaskan rasa lapar, mengandungi unsur surih dan vitamin, tidak membahayakan wanita hamil, dan membantu mengatasi penyakit.

Tentang apa tembikai baik untuk badan wanita dan apa ciri-ciri lain yang akan anda pelajari dalam artikel itu.

Komposisi dan kandungan kalori tembikai

Kandungan kalori tembikai - hanya 27 kcal. Kandungan dalam 100 g protein adalah 0,6 g, lemak - 0,1 g, karbohidrat - 5,8 g. Kandungan kalori rendah dijelaskan oleh fakta bahawa 92.6% air terdapat dalam komposisi semangka. Serat makanan - 0,4 g, mono - dan disakarida - 5,8 g. Pada masa yang sama, 0% pati dan kolesterol.

Maklumat lanjut mengenai komposisi vitamin lihat jadual.

Tembikai adalah salah satu daripada tujuh pemimpin antara produk lain dari segi kandungan antioksidan semula jadi - lycopene: 4532 μg per 100 g. Ia melindungi sel dari penuaan pramatang dan barah.

Apa yang anda boleh makan

Tembikai adalah buah beri yang luar biasa, setiap bahagiannya mempunyai khasiat yang unik. Makan bukan sahaja pulpa manistetapi juga bijinya, bahagian putih kulitnya.

Pulpa

Bahagian semangka yang paling sedap. Dianjurkan untuk memakan pulpa, meninggalkan 0,5-1 cm dari kerak, di dalam kulit, bahan berbahaya terkumpul, yang masuk ke dalamnya semasa pengangkutan.

Salad, sup disediakan dari pulpa, kompot, jus, serai dan koktel. Dia beku untuk membuat minuman keras masin untuk musim sejuk dan buat sandwic buah.

Jus

Jus tembikai mengandungi asid amino citrulline. Sekali di dalam badan, ia berubah menjadi arginine, yang diperlukan untuk membekalkan otot-otot tubuh dengan oksigen dan nutrien. Oleh itu, jus tembikai akan menambah kekuatan dalam kelas pendidikan jasmani atau jika anda harus menghabiskan sepanjang hari dengan kaki anda.

Sediakan jus tembikai dari buah beri yang masak dan berair. Basuh, potong, kupas. Pulpa dipotong menjadi kepingan kecil, dilewatkan melalui juicer. Jus yang dihasilkan akan menjadi manis, jadi tidak ada gula yang ditambahkan ke dalamnya.

Benih

Biji tembikai dimakan dalam varian berikut:

1. Mentah Adakah cara yang paling biasa untuk menggunakannya.
2. Goreng. Pertama, tulang dikeringkan di ambang tingkap, kemudian digoreng dalam kuali kering. Sebaik sahaja mereka mula muncul, tuangkan ¼ cawan air garam dan goreng sehingga cairan menguap.
3. Giling ke dalam tepung... Mereka menambahkannya ke dalam sos, salad, sup dan koktel tenaga dalam pemakanan sukan.
4. Kering - dijual di kedai, sedikit rata dan sudah dikupas. Di rumah, biji tembikai dikeringkan di bawah sinar matahari. Mereka disimpan di tempat yang kering. Cara mudah dan selamat ini untuk mengekalkan nutrien biji sehingga musim sejuk.

Kupas

Gunakan bahagian putih daging yang keras di sebelah kulit.Kulit berjalur dikeluarkan. Siapkan dari bahagian putih kulit jem dan buah-buahan gula-gula.

Khasiat semangka berguna untuk tubuh wanita

Anda tidak boleh makan tembikai sahaja untuk mendapatkan vitamin. Tetapi pada musim ini beri ini disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet.

Normalisasi pencernaan

Asid folik dan pantotenik yang terkandung dalam tembikai meningkatkan proses metabolik dan merangsang pencernaan. Mikroflora usus dipulihkan, dan mikroorganisma bermanfaat membiak dengan lebih aktif.

Serat dalam tembikai membersihkan usus, pergerakan usus ketika memakan tembikai akan menjadi tetap.

Para saintis telah membuktikan sifat oncoprotective serat tembikai. Orang yang dietnya kaya akan rentan terhadap barah kolorektal, barah perut, usus dan organ lain dari sistem pencernaan.

Sekiranya terdapat keradangan pada saluran pencernaan, zat pektin semangka menyerap dan membuang bahan berbahaya, melindungi mukosa usus dan meningkatkan penyembuhannya kerana tindakan bakteria.

Mengurangkan pengambilan kalori

Mereka tidak pulih pada tembikai kerana komposisi pulpa yang berair. Komposisi kuantitatif vitamin, mineral dan unsur surih adalah kecil, tetapi semuanya seimbang dan mudah diserap.

Perhatian! Makanan yang dibuat dengan tembikai mempunyai lebih banyak kalori daripada pulpa biasa kerana penambahan ramuan pihak ketiga. Pertimbangkan ini semasa membuat diet anda.

Membersihkan badan

Dengan air, semangka hampir keseluruhannya terdiri, toksin dan racun dikeluarkan dari usus dan dari seluruh badan.

Badan tepu dengan tembikai dengan cepat. Begitu cepat, ia meninggalkan perut, menunjukkan kesan pencahar, oleh itu, penggunaan beri disyorkan untuk sembelit.

Menormalkan tekanan darah

Ini dibantu oleh citrulline, yang diubah dalam badan menjadi arginine. Yang kedua mempunyai sifat vasodilating dan menurunkan tekanan darah.

Penting! Pesakit dan wanita hipotensi pada hari-hari kritikal disarankan untuk makan tidak lebih dari 2-3 keping semangka setiap hari, agar tidak menurunkan tekanan lebih banyak dan tidak menimbulkan peningkatan haid.

Mempunyai kesan diuretik

Tembikai adalah diuretik, diuretik. Ia mempercepat perkumuhan cecair dari badan, mengurangkan kandungannya dalam tisu, mencuci garam dan asid urik yang berlebihan.

Ciri-ciri diuretik beri disebabkan oleh sebilangan besar sebatian air dan alkali tertumpu di dalam pulpa. Kalium, oksalat, garam urat urin, berinteraksi dengan alkali, larut, pasir dan batu dalam sistem genitouriner tidak terbentuk.

Meningkatkan metabolisme dan keadaan kulit, rambut

Ini disebabkan oleh tiga komponen:

• asid folik yang terlibat dalam penciptaan sel baru dan mengekalkannya dalam keadaan sihat;
• magnesium, yang bertanggungjawab untuk metabolisme, fungsi sistem saraf, kesihatan tulang dan gigi, menjaga warna kulit, mencegah kesan regangan, menjaga kesihatan rambut dan kuku;
• likopena - antioksidan yang melindungi sel kulit dari sinaran ultraviolet dan mengatur pigmentasi.

Untuk membuat topeng muka pada kulit yang telah kehilangan keanjalan, campurkan 2 sudu besar. l. jus tembikai dengan 1 sudu besar. l. tepung Gandum. Sapukan pada wajah dan leher selama 15 minit, seminggu sekali.

Pencegahan penyakit kardiovaskular

Serat menghilangkan kolesterol berbahaya dari badan, menormalkan tekanan darah, dan mengurangkan risiko strok dan serangan jantung.

Vitamin PP, yang terkandung dalam tembikai, menguatkan saluran darah, meningkatkan keanjalan dindingnya, membersihkan arteri dan saluran darah dari plak. Dos harian vitamin ini ialah 50 mg. Ia terkandung dalam 150 g tembikai.

Yang lain

Tembikai sangat diperlukan untuk fungsi hati yang normal: ia mempunyai kesan koleretik, dan glukosa dan fruktosa menyuburkan tisu.

Beri menenangkan sistem saraf, meningkatkan mood kerana glukosa, yang membantu menghasilkan serotonin - hormon kebahagiaan.

Ia juga meningkatkan hemoglobin kerana kandungan garam besi, dan disarankan untuk anemia.

Manfaat semangka untuk wanita hamil dan menyusui

Kehamilan dan penyusuan adalah tahap penting dalam kehidupan seorang wanita dan bayi. Sifat bermanfaat semangka menyokong kesihatan wanita dalam tempoh ini. Maklumat lebih lanjut mengenai mereka ada di dalam jadual.

Satu keping tembikai menghilangkan serangan mual dengan toksikosis kerana rasa enak dan rasanya yang menyenangkan.

Masalah apa yang dapat ditangani

Tembikai digunakan mengikut resipi rakyat sebagai diuretik, anthelmintik dan pencahar:

1. Keluarkan cecair berlebihan dari badan dan menyingkirkan edema merebus kulit tembikai akan membantu. Tuangkan 90 g kerak dengan 0,5 l air rebus, rebus selama 10 minit dan bersikeras sehingga ia sejuk sepenuhnya. Minum 100 ml 4 kali sehari selama seminggu.
2. Menghilangkan cacing merebus biji tembikai akan membantu. Kisar 100 g biji tembikai, tuangkan 1 liter air mendidih, letakkan di tempat mandi air selama 45 minit. Masukkan sejuk ke tempat yang sejuk, kemudian tapis dengan teliti.
   Ambil satu gelas 3 kali sehari. Kursus rawatan adalah dua minggu.
3. Mengalahkan sembelit kronik adalah mungkin jika anda makan 1 kg pulpa tembikai pada musim pada siang hari. Najis dinormalisasi selama 5-6 hari. Untuk tujuan yang sama, gunakan kulit tembikai cincang halus dan kering, dihancurkan menjadi serbuk: tambah 1 sudu besar. l. serbuk tembikai dalam 1 cawan infusi pudina (1 sudu teh pudina setiap 1 cawan air mendidih, bersikeras selama 20 minit). Gigit dengan jem plum sebelum makan sehingga najis dinormalisasi.

Bahaya dan kontraindikasi

Tembikai juga boleh membahayakan badan. Anda perlu berhati-hati dalam kes seperti ini:

1. Dengan kecenderungan perut kembung. Tembikai menyebabkan kembung dan gas.
2. Untuk masalah buah pinggang, batu atau pasir di dalamnya atau di pundi kencing, penggunaan beri menyebabkan mereka bergerak.
3. Sehingga Ogos datang... Tembikai awal tinggi nitrat. Cirit-birit dan muntah mungkin berlaku. Pada wanita hamil, produk nitrat menyebabkan rahim berkontrak, yang penuh dengan keguguran dan kelahiran pramatang.
4. Semasa membeli bahagian tembikai. Lebih baik jangan membeli ini, juga buah beri yang dipotong atau rosak. Bakteria menembusi sayatan dan membiak secara aktif. Cirit-birit, sakit perut dan juga jangkitan usus dapat diperoleh.
5. Semasa menggunakan tembikai dan pada masa yang sama produk susu dan susu masam atau roti rai. Ini menyebabkan penapaian pada usus dan sakit perut yang teruk. Tembikai dimakan di antara waktu makan, 1.5-2 jam selepas makan.
6. Minum tembikai pada waktu petang. Anda berisiko menyebabkan pembengkakan pagi kerana tekanan pada buah pinggang dan pundi kencing.
7. Jangan makan potongan tembikai sehari sebelum semalam... Umur maksimum beri di dalam peti sejuk adalah sehari.
8. Semasa menyusu... Masukkan tembikai ke dalam makanan secara beransur-ansur, makan tidak lebih dari 100 g sekaligus.Perhatikan reaksi anak terhadap produk tersebut. Selama tiga hari, jangan tambahkan makanan pelengkap baru untuk memahami dengan tepat sama ada bayi alah kepada tembikai atau tidak.

Tembikai dianggap sebagai beri yang sihat, tetapi mereka dikontraindikasikan jika anda mempunyai:

• penyakit pankreas;
• diabetes;
• kegemukan;
• penyakit urolithiasis;
• pielonefritis;
• nefritis;
• nefrosis;
• penyakit limpa;
• peningkatan keasidan perut, ulser akut atau gastritis;
• alahan tembikai.

Kesimpulannya

Bubur semangka memang tidak dapat disangkal lagi, hidangan dengan beri rendah kalori dan oleh itu sesuai untuk diet... Komponennya digunakan untuk menyediakan buah-buahan manis, produk perubatan. Dengan menggunakan beri dengan betul, anda akan memperbaiki keadaan badan, anda akan sihat dan cantik, yang sangat penting semasa hamil dan menyusui.

Jangan lupa tentang kontraindikasi dan jangan sekali-kali mengabaikan konsultasi dengan doktor.