Berapakah kandungan kalori semangka, dan bagaimana ia berguna untuk tubuh manusia

Dianjurkan makan semangka setiap hari sepanjang musim. Bubur buah segar adalah sumber unsur mikro dan makro yang berguna untuk tubuh manusia. Tembikai sangat sesuai untuk mereka yang ingin makan dengan enak dan mengekalkan bahagian badan.

Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan apa manfaat dan bahaya kesihatan semangka, kandungan kalori dan nilai pemakanan, apa yang terdiri daripada semangka dan kontraindikasi terhadap penggunaannya.

Komposisi kimia

Komposisi tembikai - 91% air, dan peratusan yang tinggal adalah asid amino, karbohidrat, pektin, abu, bahan alkali.

Mineral dalam komposisi:

• kalsium;
• potasium;
• magnesium;
• natrium;
• fosforus;
• selenium;
• tembaga;
• mangan;
• besi;
• fluorin;
• zink.

Tembikai mengandungi lycopene, beta-karoten, vitamin B (tiamin, riboflavin, folat, piridoksin, kolin), asid askorbik dan nikotinik, alpha-tokoferol asetat (vitamin E), phylloquinone (vitamin K), betaine.

Tembikai KBZHU

Tembikai mempunyai kandungan kalori rendah - hanya 30 kkal per 100 g pulpa, ia juga rendah lemak.

Hidangan (100 g) tembikai:

• protein - 0.6 g;
• lemak - 0.2 g;
• karbohidrat - 7.2 g

Tembikai BJU untuk 1 kg: kandungan kalori pulpa buah - 300 kcal, protein - 6 g, lemak - 2 g, karbohidrat - 72 g.

Adakah mungkin menggunakan beri sebagai produk penurunan berat badan

Adalah sukar untuk memikirkan cara yang lebih menyenangkan dan lebih mudah untuk menurunkan berat badan daripada diet tembikai. Tembikai disarankan untuk digunakan untuk menurunkan berat badan oleh banyak pakar pemakanan dunia kerana sebilangan besar khasiatnya yang bermanfaat:

• membuang lebihan cecair dari badan;
• menghilangkan bengkak;
• membersihkan usus dari toksin, bahan toksik;
• meningkatkan pencernaan;
• mengaktifkan metabolisme;
• menormalkan keseimbangan air-garam;
• mengandungi enzim yang memecah lemak dan menurunkan gula darah;
• mempunyai kesan pencahar;
• memperbaiki peristalsis usus.

Bubur buah cepat tepu pada kandungan kalori rendah, sehingga mengurangkan ukuran bahagian dan elakkan makanan ringan. Penggunaan semangka secara berkala meningkatkan daya tahan dan prestasi, yang merangsang aktiviti fizikal dan pembakaran kalori tambahan.

Bagi semua orang yang ingin menurunkan berat badan pada diet tembikai, para pakar menasihatkan beli buah segar dan berkualiti tinggi secara eksklusif pada musim: awal Ogos - akhir September. Sekiranya anda membelinya lebih awal, maka ada kemungkinan besar mendapatkan produk dengan nitrat.

Untuk rujukan. Anda boleh menentukan kematangan dan kualiti semangka dengan tanda luaran. Buahnya harus besar, seberat 6-10 kg, tanpa luka dan retak, memiliki bintik tanah kuning kecil di sisi, peduncle kering, lapisan atas berkilat tanpa mekar mekar, corak bergaris yang jelas. Apabila diperas, ia muncul, ketika diketuk, ia mengeluarkan bunyi yang menggelegar.

Indeks glisemik tembikai

Tembikai mempunyai indeks glisemik tinggi - dalam lingkungan 65-70 unit, yang dikaitkan dengan kehadiran karbohidrat yang mudah dicerna dalam komposisi. Walaupun makanan dengan indeks tinggi tidak dapat dikonsumsi dalam diet, semangka banyak digunakan untuk membentuk tubuh.

Beri mengandungi banyak air, dan karbohidrat diwakili oleh fruktosa dan glukosa, dan hanya semasa penyimpanan buah gula berbahaya terkumpul di dalamnya.

Ia menarik:

Mengapa jus tembikai berguna dan bagaimana membuatnya

Gula berbahaya: ada dalam tembikai

Sifat dan peraturan diuretik untuk penggunaan tembikai

Khasiat semangka berguna untuk tubuh manusia

Tembikai adalah produk makanan berharga yang melembapkan badan dengan bahan berguna, memberikan pencegahan sejumlah penyakit, melegakan badan. Ia baik untuk jantung, saluran darah, saluran gastrousus, sistem saraf, hati dan buah pinggang.

Buah mengandungi dos vitamin B yang tinggi, sitrulin, likopen... Yang terakhir menurunkan kadar kolesterol, membatasi kemungkinan barah, menunda penuaan kulit, melindungi tubuh dari pengoksidaan, berfungsi untuk kebaikan jantung dan saluran darah, dan berfungsi sebagai pencegahan infark miokard dan aterosklerosis.

Citrulline meningkatkan aliran darah dan pemakanan otot, mengekalkan keseimbangan nitrogen positif dalam badan, meningkatkan potensi tenaga, meningkatkan daya tahan. Ia juga menghilangkan urea dan asam urat dari tubuh, yang penting bagi orang yang menderita gout, penyakit rematik, atau cenderung kepada mereka.

Buah bermanfaat dalam rawatan patologi hati dan buah pinggang kerana tindakan diuretik. Ini tidak menimbulkan tekanan tambahan pada buah pinggang, yang membantu mengelakkan batu.

Buah mengandungi banyak serat, yang mana meningkatkan fungsi usus, membuang toksin dan lebihan air, melegakan sembelit.

Tembikai mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf: meningkatkan mood, mengurangkan kesan tekanan, memberi kesan positif pada proses metabolik pada tisu otak, meningkatkan prestasi mental.

Tembikai bagus untuk penglihatan, melindungi dari influenza, jangkitan saluran pernafasan atas, meneutralkan radikal bebas yang berbahaya, sangat penting untuk berfungsi dengan baik sistem kekebalan tubuh. Asid folik mewujudkan keadaan yang baik untuk sistem pencernaan berfungsi. Kalsium diperlukan untuk pertumbuhan normal dan pembentukan tisu tulang, mineralisasi gigi, pencegahan osteoporosis.

Untuk lelaki

Amaran pengambilan tembikai sederhana dengan kerap berlakunya atau menekan aktiviti fenomena keradangan, meningkatkan peredaran darah di kelenjar prostat. Citrulline meningkatkan fungsi ereksi, likopen melindungi daripada kanser prostat.

Walaupun terdapat sedikit zink dalam pulpa tembikai, ia juga akan memberi manfaat kepada kesihatan lelaki. Ia terlibat dalam pengeluaran testosteron - hormon seks lelaki utama yang mempengaruhi perkembangan tisu tulang dan otot, yang bertanggungjawab untuk kesihatan seksual dan libido.

Untuk para wanita

Bagi wanita, tembikai juga sihat. Adakah dia mengandungi vitamin A, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit: memperoleh penampilan yang sihat, warna seragam, kedutan halus dilicinkan.

Ini vitamin melambatkan proses penuaan, mengambil bahagian dalam pembentukan sel baru dan penghasilan hormon steroid, memulihkan dan mengekalkan tisu epitelium, mempercepat proses penyembuhan pada luka bakar dan luka.

Pektin juga berharga untuk tubuh wanita.... Fungsinya:

• menyerap lemak dan asid di usus kecil;
• mengurangkan kandungan kolesterol berbahaya dalam darah;
• membuang logam berat, garam, bahan radioaktif;
• memecahkan lemak badan;
• menekan selera makan.

Bagi wanita hamil, pulpa semangka adalah sumber vitamin B9 (asid folik)... Tanpa folat, pertumbuhan dan perkembangan normal tisu dan organ janin adalah mustahil. Sekiranya semasa kehamilan asid dibekalkan dalam jumlah yang tidak mencukupi, maka ada kemungkinan besar bahawa embrio akan mengembangkan patologi dari sistem saraf: hernia serebrum, hidrosefalus, ketiadaan otak.

Kecacatan dari sistem kardiovaskular tidak dikecualikan... Pada wanita, kekurangan vitamin B9 ditunjukkan oleh kelemahan, peningkatan keletihan, sakit kepala, ada ancaman keguguran, gangguan plasenta, kelahiran mati.

Dalam tempoh ini, bubur buah disarankan untuk digunakan sebagai diuretik. untuk meneutralkan bengkak: membersihkan darah, hati, ginjal dengan baik, membuang lebihan cecair dari badan.

Semasa menyusu, semangka akan memberi manfaat kepada ibu dan bayi, dengan syarat wanita itu memakannya semasa mengandung dan tidak menyebabkan kesan sampingan. Walau bagaimanapun, penggunaannya harus terhad kepada ibu yang menyusu selama 2-3 bulan pertama selepas kelahiran bayi.

Penting! Anda tidak boleh makan tembikai sekiranya anak risau akan kolik. Pengambilan sebahagian besar secara kerap boleh memburukkan keadaan umum anak, menyebabkan peningkatan pengeluaran gas, kembung, dispepsia, dan masalah lain dengan saluran pencernaan.

Aplikasi pelangsingan

Oleh kerana rasa dan ketersediaannya, semangka telah memenangi sebilangan besar peminat di seluruh dunia sebagai bantuan penurunan berat badan. Ulasan hangat kanak-kanak perempuan dan wanita yang kehilangan berat badan tanpa rasa sakit mengesahkan keberkesanan diet tembikai. Dengan jalan keluar yang betul dan pematuhan asas diet yang sihat, anda dapat menggabungkan hasilnya untuk jangka masa panjang.

Untuk membersihkan badan dan membetulkan berat badan, hari puasa dilakukan pada pulpa buah, yang melibatkan penggunaan tembikai dan air dalam jumlah 2-3 liter. Walaupun beri itu berair, cairan bebas diperlukan untuk menormalkan keseimbangan garam-air, untuk mengaktifkan proses penyingkiran toksin dan racun dari badan yang terbentuk akibat penguraian simpanan lemak.

Selalunya amalkan diet puasa satu dan dua hari... Kekerapan mereka berbeza-beza, tetapi kekerapan hari puasa yang paling optimum adalah setiap 7-10 hari sekali.

Versi diet yang lebih ketat dirancang selama lima hari dan hanya termasuk pulpa semangka yang dibenarkan dalam jumlah 1 kg per 10 kg berat badan + 2 liter air yang masih disucikan. Jenis penurunan berat badan ini tidak seimbang, tubuh kekurangan kalori dan unsur mikro dan makro penting lain, vitamin, dan sukar ditoleransi.

Kemungkinan kesan negatif dalam bentuk pemulihan berat badan yang cepat, melambatkan metabolisme. Hanya orang yang tidak mempunyai penyakit saluran gastrousus yang boleh mengamalkan kaedah penurunan berat badan ini.

Adalah lebih rasional untuk menghabiskan diet semangka sepuluh hari, dalam menu di mana pulpa semangka segar dimasak dengan air dan teh hijau tanpa gula, gandum, roti rai atau dedak. Hasil maksimum yang dapat dicapai adalah minus 10 kg. Angka purata berbeza antara 5-7 kg.

Semasa diet, tidak termasuk pasta, alkohol, minuman tenaga, roti, makanan yang mengandung gula, makanan ringan, makanan ringan... Untuk menyatukan hasilnya, selama beberapa minggu setelah akhir diet, penting untuk mengambil produk tenusu rendah kalori, keju, salad tanpa lemak dan sup sayur-sayuran, daging dan ikan rendah lemak.

Selepas itu, pulpa semangka dimasukkan ke dalam diet pada kadar 1 kg per 30 kg berat badan manusia.

Baca juga:

Cara memilih tembikai yang masak dan manis

Adakah tembikai masak apabila dipetik?

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Tembikai cenderung mengumpulkan nitrat dalam buah. Lebihannya beracun bagi tubuh manusia, memberi kesan negatif terhadap keadaan dan fungsi sistem pencernaan, memprovokasi hipoksia dan, yang paling teruk, meningkatkan risiko barah.

Makan buah-buahan dengan latar belakang cirit-birit boleh menyebabkan ketidakseimbangan keseimbangan air-garam, dehidrasi badan, pencairan kalsium, yang akan memberi kesan negatif terhadap keadaan sistem muskuloskeletal dan kekuatan tisu tulang.

Kerana kesan diuretik yang ketara, semangka harus digunakan dengan berhati-hati ketika pengesanan batu garam besar di bahagian sistem kencing (hati, ginjal, ureter, uretra).Ada kemungkinan aliran keluar air kencing dapat menggerakkan batu dan mengganggu urodinamik, yang akan menyebabkan sakit, penyumbatan saluran kencing, dan disfungsi ginjal.

Kontraindikasi terhadap penggunaan sebahagian besar pulpa tembikai relevan sekiranya terdapat penyakit dan keadaan patologi seperti:

• alahan terhadap produk;
• cirit-birit;
• batu ureter, uretra di buah pinggang, hati;
• peningkatan keasidan jus gastrik;
• diabetes mellitus jenis kedua dan ketiga;
• penyakit saluran gastrousus yang bersifat erosif dan ulseratif, terutamanya pada peringkat akut.

Kesimpulannya

Sekarang anda tahu bagaimana semangka berguna untuk tubuh manusia. Ini adalah produk yang dapat membantu meningkatkan kesihatan secara keseluruhan, meningkatkan daya tahan dan prestasi, mengurangkan keparahan gejala dan meningkatkan prognosis dalam rawatan penyakit jantung, saluran darah, hati, ginjal, sistem saraf dan saluran gastrointestinal.

Kandungan kalori semangka rendah, tetapi memberikan rasa kenyang yang cepat, yang bertahan lama, jadi juga digunakan untuk menurunkan berat badan. Perlu diingat mengenai kontraindikasi yang ada terhadap penggunaannya, agar tidak membahayakan tubuh.