Perché il cavolo Kalibos è buono, come coltivarlo e dove usarlo
Il cavolo Kalibos attira l'attenzione dei coltivatori di ortaggi non solo con la sua forma conica originale e il colore brillante delle teste, ma anche con la sua alta produttività, senza pretese e con un piacevole sapore dolciastro.
L'articolo ti parlerà dei vantaggi e degli svantaggi della varietà, delle regole per la sua coltivazione e dei requisiti che Kalibos richiede per la semina e la cura.
Il contenuto dell'articolo
Cos'è questa varietà di cavolo
Il cavolo rosso Kalibos appartiene alla linea di selezione ceca ed è consigliato per la coltivazione in orti, orti domestici e piccole fattorie. Le forchette sono caratterizzate da un'insolita forma conica, sapore dolce, adatto per la fermentazione e consumo fresco.
Breve storia di origine e distribuzione
Kalibos è una varietà di cavolo rosso allevata dagli allevatori cechi dell'azienda Moravoseed. Incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia nel 1997 con l'ammissione alla coltivazione in tutte le regioni.
Caratteristica e descrizione
Questa è una varietà di cavolo rosso di mezza stagione. La coltura raggiunge la maturità tecnica 140-150 giorni dopo la piena germinazione. Resa negoziabile - 580-640 c / ha.
Aspetto e gusto
Il cavolo cappuccio di Kalibos è una pianta alta con una rosetta fogliare semi verticale di 30-40 cm di altezza e 50-70 cm di diametro. Foglie di copertura di media grandezza, concave, leggermente frizzanti, mediamente ondulate, rosso scuro e largamente ellittiche, ricoperte da una fioritura mediamente cerosa. L'altezza del moncone esterno è di 25-35 cm, quello interno è di 15-20 cm.
La cultivar forma teste di cavolo cappuccio a forma di cono di media densità, parzialmente ricoperte, che raggiungono i 25-35 cm di lunghezza, 50-70 cm di diametro nella parte più larga e pesano 1,5-2 kg. La sezione trasversale della forcella è rosso-viola.
Kalibos è caratterizzato da succosità, sapore dolce e consistenza delicata.
Resistente alle temperature
I semi germinano anche a una temperatura di + 2 ... + 3 ° C, ma a + 11 ° C, le piantine compaiono in 10-12 giorni ea + 20 ° C - dopo 3-4 giorni.
Le piantine possono resistere a gelate a breve termine fino a -6 ° C, teste di cavolo - fino a -8 ° C. L'esposizione prolungata a temperature superiori a + 25 ° C influisce negativamente sulla formazione della testa.
Resistenza all'umidità e alla siccità
Il caldo e la siccità prolungata portano ad un aumento dell'accumulo di nitrati nei cavoli. Kalibos tollera meglio l'umidità eccessiva: un eccesso di umidità non provoca marciume o screpolature delle verdure.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti caratteristici della cultura, ma può essere attaccata da mosche bianche, scoop e afidi.
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Portata di questa varietà di cavolo
Il cavolo Kalybos si consuma fresco, utilizzato per preparare insalate e piatti caldi, fermentato, in scatola... Le teste di cavolo vengono conservate per non più di 4 mesi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I principali vantaggi del cavolo Kalibos:
- produttività abbondante;
- resistenza all'umidità e al gelo;
- gusto alto;
- la possibilità di utilizzo universale;
- maturazione amichevole;
- immunità alle malattie tipiche;
- aspetto originale delle teste;
- elevate qualità commerciali;
- modestia.
Svantaggi della varietà:
- precisione nella composizione del terreno, irrigazione e condimento;
- breve durata di conservazione;
- la possibilità della sola raccolta manuale;
- scarsa tolleranza al trasporto.
Tecnologia in crescita
Il cavolo Kalibos viene coltivato con metodi di semina e piantina, l'importante è tenere conto delle condizioni climatiche della regione, scegliere il sito giusto, osservare le date di semina e le esigenze di cura.
Condizioni ottimali
Per la semina, scegli un luogo ben illuminato, protetto da raffiche di vento e correnti d'aria con terreno che abbia un'acidità leggermente alcalina (pH 7-7,5) o neutra (pH 6,5-7). L'opzione migliore è il terreno argilloso o argilloso.
Il sito viene preparato in anticipo: viene ripulito da erbacce e detriti vegetali, scavato su una baionetta a pala e aggiungere 2 kg di humus e 2 cucchiaini. nitroammofoski per ogni 1 mq. m.
I migliori predecessori sono legumi, cetrioli, cipolle, patate, barbabietole, pomodori ed erbe perenni.
Importante! Nello stesso luogo, il cavolo può essere piantato non prima di 4 anni.
Termini e regole di atterraggio
I semi per le piantine vengono seminati all'inizio di aprile. Vengono determinati termini più precisi, concentrandosi sul fatto che le piantine vengono trapiantate in piena terra all'età di 40-45 giorni.
Per la disinfezione, il materiale di piantagione viene pre-immerso per 25-30 minuti. in una soluzione di permanganato di potassio, e poi immerso in acqua calda (non più di + 50 ° C) per migliorare la germinazione.
Tecnologia di semina:
- Posare uno strato di drenaggio in argilla espansa o carbone fine in contenitori preparati con una profondità di almeno 7 cm.
- Versare sopra un substrato adatto per piantine (humus, terra di zolle e torba bassa con acidità neutra in un rapporto di 2: 1: 1) e annaffiare.
- Distribuire i semi sulla superficie del terreno a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro, approfondendoli di 1-1,5 cm.
- Spruzzare su di loro con un flacone spray una soluzione di umato di potassio o sodio, cospargere con un substrato asciutto (spessore dello strato - 0,5 cm).
- Coprire i contenitori con le colture con polietilene e trasferire in un luogo caldo (circa + 20 ° C).
Dopo l'emergenza, il polietilene viene rimosso e la temperatura viene mantenuta a + 15 ... + 18 ° C durante il giorno e + 8 ... + 10 ° C di notte. La durata delle ore diurne per le piantine dovrebbe essere di almeno 8-10 ore. Se necessario, utilizzare lampade fluorescenti per un'illuminazione aggiuntiva.
L'irrigazione con flacone spray viene eseguita secondo necessità, senza lasciare asciugare completamente il supporto, utilizzando acqua stabilizzata a temperatura ambiente.
Nella fase del cotiledone le piantine vengono immerse in contenitori singoli, e una settimana prima di piantare in piena terra iniziano a indurirsi, esponendole all'aria per diverse ore ad una temperatura di + 4 ... + 5 ° C e per l'intera giornata a + 8 ° C.
Le piantine vengono alimentate due volte: nella fase di 2 foglie vere e 7-10 giorni prima del trapianto nel terreno, utilizzando una soluzione di nitroammofoska (15 g per secchio d'acqua) in ragione di 15 ml per pianta per la prima volta e 50 ml per la seconda.
Il trapianto di piantine nel terreno viene effettuato alla fine di maggio, quando le piantine raggiungono un'altezza di 19-21 cm e formano 4-6 foglie vere.
Regole di atterraggio:
- Nell'area preparata, formare letti a una distanza di 60 cm l'uno dall'altro.
- Ogni 50 cm, praticate dei buchi profondi circa 15 cm.
- Versare 1,5 litri di acqua in ciascuno e aggiungere 150 g di cenere di legno.
- Posizionare le piantine nelle buche insieme a una zolla di terra, cospargere con terra e acqua in ragione di 1-1,5 litri di acqua per ogni pianta.
Nella coltivazione senza semi, i semi vengono seminati in una serra o in una serra all'inizio di maggio.
Ulteriore cura
L'irrigazione viene effettuata secondo necessità, senza lasciare asciugare completamente il terreno: deve essere inumidito a una profondità di 2-2,5 cm In media, il cavolo viene annaffiato 8-12 volte a stagione, concentrandosi sulla quantità di precipitazioni e sul clima della regione - più piove, meno spesso le piantagioni vengono annaffiate.
Riferimento. L'irrigazione viene effettuata per aspersione, utilizzando acqua calda (+ 20 ... + 25 ° C) stabilizzata.
Dopo ogni irrigazione o pioggia, il terreno viene accuratamente allentato ad una profondità di 4 cm al fine di migliorarne la permeabilità all'umidità, l'aerazione e prevenire la formazione di una crosta secca sulla superficie del suolo. Allo stesso tempo, il terreno viene diserbato, eliminando le erbacce, che ne assorbono umidità e sostanze nutritive e creano condizioni favorevoli per lo sviluppo di malattie e parassiti.
I fertilizzanti vengono applicati due volte:
- 10-12 giorni dopo il trapianto di piantine nel terreno - 10 litri di soluzione nitroammofoska (2 cucchiaini per 10 litri di acqua) per 1 mq. m;
- prima di chiudere le file - 10-12 g di nitrophoska per ogni pianta.
La collinatura viene eseguita 2-3 volte con un intervallo di 5-7 giorni nella fase iniziale di formazione della testa, fino alla chiusura delle lame fogliari.
Possibili problemi, malattie, parassiti
I parassiti che possono attaccare Kalibos sono presentati nella tabella.
| peste | segni | Come sbarazzarsi di |
|---|---|---|
| whitefly | Le larve del parassita succhiano i succhi delle piante e lasciano un liquido dolce su cui si depositano i funghi fuligginosi. | Le piantagioni sono trattate con Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Confidor, Tanrek.
Dai rimedi popolari, le infusioni di tarassaco, aglio, tabacco e soluzione di sapone aiutano a sbarazzarsi dei parassiti. |
| Notizia in anticipo | Nella fase di crescita della piantina, i bruchi dei parassiti rosicchiano i tronchi delle piantine, le piante cadono.
Durante l'ovaia delle teste di cavolo, i parassiti mangiano la carne delle foglie, lasciando solo vene spesse. |
Trattamento con farmaci "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" o decotti di assenzio, cime di pomodoro, peperoncino amaro. |
| Afide | Le foglie diventano sbiadite e fragili, sulla pianta compaiono macchie gialle e un rivestimento appiccicoso e sporco. | Il cavolo viene trattato con preparati insetticidi, ad esempio "Piretro", "Karbofos" o "Iskra". |
Caratteristiche di coltivazione a seconda della regione
Il cavolo Kalibos viene coltivato con successo in tutte le regioni della Russia. La varietà tollera bene le basse temperature dell'aria e gli alti livelli di umidità, quindi i suoi requisiti di cura di base non cambiano a seconda del clima della regione.
Alcune sfumature risiedono nella necessità di annaffiature più frequenti nelle regioni meridionali, caratterizzate da un clima arido, dai tempi e dalle modalità di impianto delle colture. Quindi, nella corsia centrale, il metodo della piantina è più spesso usato, nel sud - la tecnologia senza semi.
Recensioni dei residenti estivi
Gli agricoltori parlano positivamente della varietà.
Elena, regione di Mosca: "Questo è un cavolo molto gustoso: dolce, succoso, tenero, croccante. Ideale per insalate, ma in salamoia, è semplicemente delizioso. Ho sempre piantato solo cavolo bianco, ora non riesco a immaginare come puoi fare a meno di Kalibos ".
Lyudmila, regione di Mosca: “Ho visto questo cavolo da un vicino e all'inizio mi sono interessato alla varietà solo per la forma insolita e il colore brillante delle teste. Ma Kalibos ha sorpreso non solo per il suo aspetto, ma anche per il suo incredibile sapore dolce. Anche i bambini mangiano questo cavolo con piacere ”.
Olga, regione di Bryansk: “La varietà è eccellente: le teste di cavolo sono belle, di forma insolita, molto gustose, adatte per insalate e per il decapaggio. La cura non è difficile, la resa è alta. L'unico peccato è che le teste di cavolo non vengono conservate molto, solo pochi mesi ".
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Conclusione
Kalibos è un cavolo rosso di mezza stagione. La varietà è caratterizzata da mancanza di pretese, produttività abbondante, resistenza all'umidità e al gelo, piacevole sapore dolce e cura senza pretese. Tra le carenze, si nota l'esattezza della composizione del suolo, dell'irrigazione e della fertilizzazione, una breve durata e l'impossibilità di una raccolta meccanizzata.