Kupus
Sušeni kupus nije najčešći način pripreme konzervi za zimu, ali je jednostavan i pogodan za širok izbor sorti. U članku ćemo vam reći kako sušiti kupus kod kuće i ...
Kiseli kupus s medom recept je koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Snažan, hrskav, sočan, s pikantnom notom meda, kupus će postati omiljena zalogaja na stolu. Ukusna aroma jela izaziva apetit čak ...
Kiseli kupus smatra se još zdravijim od svježeg kupusa. Bogata je spojevima vrijednim za zdravlje i zimi služe kao izvor vitamina. Da biste pravilno kupili sol kupusa, slijede se brojna pravila. U članku koji ćemo vam reći, trebate ...
Svježe povrće je zimi skupo i njihova je kvaliteta upitna. Kupus u soku od rajčice, zatvoren za zimu bez sterilizacije, pripravak je zdravih i ukusnih proizvoda koji će zamijeniti svježe povrće u ...
Kiseli kupus odavno je postao svojevrsna posjetnica ruske kuhinje. Uključuje se u mnoga jela, a popularna je i kao samostalna zalogaja. Ali kiseli kras daleko je jedini način ...
Kupus se bere u jesen, čuva i koristi nekoliko mjeseci. Zimi će vam kiseli kupus oduševiti mrvicom i vitaminima ako se pravilno kuha i konzervira bez gubitka kvalitete. Krastavci se čuvaju u bačvama, staklenim posudama, ...
Kupus je vrijedan izvor vlakana, vitamina i minerala koji su ljudima potrebni. Bijele, obojene i pekinške sorte konzumiraju se svježe, pomiješane s drugim povrćem i začinima, kiselo, slano i fermentirano. Takvi su proizvodi dugo ...
Kiselo povrće nije samo sjajan dodatak prilozima i juhama, već je i gotov zalogaj ili salata za svečani stol. Takvim konzerviranjem nastaje konzervans - mliječna kiselina, koja zadržava blagodati ...
Za pripremu kupusa za zimu koristite svježe i zdrave glavice kupusa, čistu vodu, začine i začine. Kumin je posebno popularan - izvor B vitamina i askorbinske kiseline. Dodajte ga u marinade i ...
