ฟักทองเนื้อเบาและเบา "Pastila Champagne" ที่มีเนื้อฉ่ำและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
ผักดอกกุหลาบนี้มีกลิ่นวานิลลาสดใสลักษณะผิดปกติอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและลักษณะที่ไม่โอ้อวด เรากำลังพูดถึงฟักทองฟุ่มเฟือยที่มีชื่อสวยงามว่า Pastila-Champagne
เราจะบอกคุณทุกอย่างเกี่ยวกับวัฒนธรรมนี้: ลักษณะของการเพาะปลูกความลับของการเก็บเกี่ยวที่ดีและของมัน ใบสมัคร... และในตอนท้ายของบทความคุณจะพบบทวิจารณ์ของเกษตรกรที่ปลูกผักชนิดนี้แล้ว
เนื้อหาของบทความ
รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์
Pumpkin Pastila-Champagne เป็นพันธุ์กลางฤดู พุ่มไม้มีขนาดกลางและมีพื้นที่ขนาดเล็กบนไซต์
คุณสมบัติที่โดดเด่น
Pumpkin Pastila Champagne แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ด้วยรูปร่างและสีที่ผิดปกติ สิ่งนี้สามารถเห็นได้ในภาพถ่าย ผลไม้แบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ โดยมีจุดสีอ่อนบนผิวหนัง คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกอย่างของพันธุ์นี้คือทนทานต่อการขนส่งในระยะทางไกลและถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติ
ลักษณะของผลไม้
แชมเปญฟักทอง Pastila ยาวเป็นรูปวงรี มวลของฟักทองหนึ่งลูกคือ 2-3 กก. เปลือกมีความหนาแน่น แต่ไม่หนาเป็นสีชมพู
เนื้อฟักทองเป็นเนื้อสีส้มสดใสมีกลิ่นหอมวานิลลาและรสชาติหวาน ห้องเพาะเมล็ดตั้งอยู่ตามผลไม้ทั้งหมดมันลึก แต่ตัวมันเอง เมล็ดทานตะวัน เล็ก
ผล
ผลผลิตของพันธุ์มีค่าเฉลี่ย ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวฟักทองได้ 3-4 ลูกจากพุ่มไม้เดียว
วิธีการปลูก
สำหรับการเก็บเกี่ยวฟักทองที่ดีสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก จากนั้นจึงดำเนินมาตรการดูแลพืชที่เหมาะสม ขั้นตอนแรกที่สำคัญคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ขั้นแรกเมล็ดฟักทองจะได้รับความร้อนเป็นเวลาหนึ่งเดือนใกล้กับอุปกรณ์ทำความร้อน (เช่นบนแบตเตอรี่) เพิ่มโอกาสในการได้รับดอกตัวเมียมากขึ้นซึ่งหมายถึงการปลูกพืชที่มีขนาดใหญ่ขึ้น
ขั้นตอนต่อไป:
- เมล็ดถูกเลือกทิ้งเมล็ดที่ว่างเปล่า ในการหาเมล็ดที่ว่างเปล่าให้วางเมล็ดลงในสารละลายเกลือ ส่วนที่ไม่จมน้ำนั้นว่างเปล่าและไม่เหมาะสำหรับการลงจอด
- เมล็ดมีความแข็ง เมล็ดที่ห่อด้วยผ้าชุบน้ำจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามวัน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว
- ดำเนินการฆ่าเชื้อ ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่เป็นเวลา 10 ชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมหรือน้ำว่านหางจระเข้
ท่าเรือ
ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกฟักทองลงดินโดยตรงโดยไม่ต้องปลูกต้นกล้าก่อน เวลาที่ดีที่สุดในการเพาะเมล็ดคือปลายเดือนพฤษภาคม สถานที่สำหรับพืชถูกเลือกให้มีแดดและมีที่กำบังจากร่าง
หากมีความปรารถนาหรือสภาพอากาศของภูมิภาคไม่เอื้ออำนวยให้ปลูกต้นกล้า สิ่งนี้จะเสร็จสิ้นในปลายเดือนเมษายนและภายในกลางเดือนพฤษภาคมพวกเขาจะถูกย้ายไปที่พื้นใต้ฟิล์ม พืชจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือทันทีหลังปลูก ฟิล์มจะถูกลบออกหลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์
เมล็ดจะงอกก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้ให้แช่ในน้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมงจากนั้นวางบนผ้าเปียกแล้วคลุม ทิ้งไว้ 3-4 วัน. หลังจากขั้นตอนนี้ถั่วงอกจะปรากฏขึ้นจากเมล็ดและสามารถปลูกในภาชนะที่แยกจากกันลึกลงไปในดิน 5-7 ซม. กระถางพีทเหมาะอย่างยิ่ง
รูปแบบการปลูกหน่อในดิน: 1.5 x 1 ม. (ระยะห่างระหว่างแถวและต้นพืชตามลำดับ) ก่อนหน้านี้มีการนำฮิวมัส 5-6 กก. เข้าไปในแต่ละหลุมและ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ปุ๋ยอินทรีย์. พืชเติบโตได้ดีในกองปุ๋ยหมัก
อ่าน:
เหตุใดฟักทอง "หินอ่อน" จึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร
การดูแล
เมื่อดูแลพันธุ์นี้สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตความสม่ำเสมอของการรดน้ำ เริ่มต้นด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย (2-3 ลิตร) ค่อยๆเพิ่มขึ้นเมื่อพืชโตขึ้น (มากถึง 10 ลิตร) ควรรดน้ำใต้ต้นกล้า เมื่อผลถึงขนาดสูงสุดการรดน้ำจะหยุดลงมิฉะนั้นผักจะมีรสจืดและอาจเน่าได้
พืชได้รับอาหาร 2 ครั้งต่อเดือน ด้วยเหตุนี้มูลโคและปุ๋ยอินทรีย์ในสัดส่วนที่เท่ากันจึงเหมาะสม คุณสามารถเพาะเชื้อด้วยวิธีการเหล่านี้ได้จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม ตั้งแต่เดือนสิงหาคมควรใช้น้ำสลัดที่มีโพแทสเซียมเท่านั้น ช่วยให้ผลไม้สุกเร็วขึ้น
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
Pastilla แชมเปญสานได้ดีดังนั้นก่อนที่ผลไม้จะเริ่มตั้งตัวคุณสามารถติดตั้งตาข่ายใกล้ ๆ โรคระบาดจะไต่มัน
รังไข่ส่วนเกินจะถูกกำจัดออกเพื่อไม่ให้ขนตามากเกินไป ทิ้งไว้ 4-5 ชิ้นซึ่งมัดด้วยเส้นใหญ่
มีหลายครั้งที่ Champagne Pastila ไม่เติบโตเนื่องจากการลงจอดที่ไม่ถูกต้อง เนื่องจากไม่มีความร้อนและแสงเพียงพอพืชอาจไม่ให้ผลผลิตเลย
เคล็ดลับการปลูกจากผู้ปลูกผัก
การปลูกและการดูแลฟักทองมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ:
- เลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวัง
- ปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืช: ปลูกฟักทองในที่เดียวกันทุกๆ 3-4 ปี
- อย่าปลูกแตงใกล้ ๆ (บวบแตงโมแตงกวา)
- สังเกตระยะห่างระหว่างพืช อย่าปลูกให้หนา
- ก่อนที่จะตั้งผลให้รักษาพืชด้วยวิธีการรักษาโรคและศัตรูพืชต่างๆ
- กำจัดวัชพืชเป็นประจำ มีสปอร์ของเชื้อราที่ทำให้เกิดแบคทีเรีย
- ให้อาหารฟักทองด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (คอปเปอร์ซัลเฟตกรดบอริกกับยูเรียด่างทับทิมสังกะสีซัลเฟต)
- หมั่นตรวจดูโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างสม่ำเสมอ
- กำจัดพืชและผลไม้ที่ติดเชื้อในเวลาที่เหมาะสม
- หยิกก้านหลักของฟักทองเมื่อยาวถึง 1.5 ม.
- ลดการรดน้ำในช่วงปลายฤดูร้อน (ประมาณสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว)
โรคและแมลงศัตรูพืช
การปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นจุดสำคัญในการดูแลมัน Pumpkin Pastila Champagne มีความต้านทานโรคโดยเฉลี่ย ตัวอย่างเช่นแบคทีเรียสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจพบทันทีเพื่อป้องกันการแพร่ระบาด
สัญญาณแรก:
- ผลไม้มืดและเริ่มเน่าแล้ว
- แผลสีน้ำตาล
- การเจริญเติบโตของผลไม้ไม่สม่ำเสมอ
หากคุณพบพุ่มไม้ที่ติดเชื้อให้รีบนำออกจากไซต์ทันที ส่วนที่เหลือของพืชต้องได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์
จากศัตรูพืชระวังเพลี้ยและไรเดอร์ เพื่อป้องกันไม่ให้เพิ่มจำนวนให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายเปลือกหัวหอม สำหรับการเตรียมแกลบ 4 ถ้วยเทลงในน้ำร้อน 2 ลิตรและยืนยันเป็นเวลาสองวัน จากนั้นแช่จะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน มีการประมวลผลอย่างน้อยสามครั้งโดยหยุดพักหนึ่งสัปดาห์
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
การเก็บเกี่ยวจะมีขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ความสุกของผลไม้จะถูกตรวจสอบโดยก้าน ในฟักทองสุกจะแข็งตัวและเริ่มแห้ง ฟักทองต้องเก็บเกี่ยวด้วยก้านมิฉะนั้นจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ที่อุณหภูมิห้อง Pastila-Champagne อยู่ได้นานถึง 3-4 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ
สำคัญ! ควรพับผลไม้โดยให้ก้านขึ้นเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวผักจะถูกเลือกโดยไม่มีความเสียหายหรือจุดที่เด่นชัด
ใบสมัคร
ผักหวานนี้มีดีแทบทุกรูปแบบ มันถูกเพิ่มดิบในของว่างและสลัดเย็นฟักทองทำสด Pastila-champagne ถูกอบตุ๋นและมีการเตรียมขนมอบซุปซุปข้นและโจ๊กต่างๆ
หลายคนจะชอบมันเมื่อรวมกับเนื้อสัตว์และแม้แต่ผักชนิดนี้อบด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสก็จะส่งผ่านความอร่อย และแม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบฟักทองนี้เพราะความหวาน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ความหลากหลายมีข้อดี แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน ทุกอย่างตามลำดับ
ข้อดี:
- รสชาติและกลิ่นหอม
- เยื่อกระดาษจำนวนมาก
- รูปผลไม้ที่สะดวก
- ทนแล้ง
- อายุการเก็บรักษานาน
- การขนส่งสูง
minuses:
- มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคไวรัสและแมลงศัตรูพืช
- เรียกร้องให้ดูแล;
- ไม่ทนต่อความชื้นและน้ำค้างแข็งสูง
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ผู้ปลูกผักหลายคนชอบฟักทอง Pastila-Champagne พวกเขาสังเกตรสชาติความเก่งกาจและผลผลิตของมัน
เอเลน่า: “ ฉันปลูกเมล็ดพืช 2 เมล็ดในพื้นดินเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม ในพืชสองต้นพบว่ามีฟักทอง 3 ลูก (น้ำหนัก 2, 4 และ 10 กก.) ฟักทองขนาดเล็กจำนวนมากถูกมัดไว้ แต่ส่วนใหญ่จะเน่าเปื่อยเนื่องจากเดือนกรกฎาคมที่หนาวเย็นและเปียกชื้น รสชาติของฟักทองสดหวานและถูกใจเนื้อแน่นกลิ่นหอมแตงโม - แตงกวา - แตงโม ฉันชอบมันมากกว่าดิบ เปลือกไม่แข็งลอกออกได้ง่าย ตัดเก็บไว้ไม่ดี "
Ekaterina:“ กลิ่นหอมสดชื่น ไม่มีกลิ่นและรสฟักทอง หวานดี ทั้งสดและอบ. ในหนึ่งขนตาฟักทอง 2 ลูกโต 1.5 และ 1.7 กก. มันไม่เพียงพอ แต่เราไม่มีฤดูร้อนเลยดังนั้นฉันจึงมีความสุขกับสิ่งนั้น มันวิเศษมากที่ในสภาพอากาศหนาวจัดและมีฝนตกฟักทองก็ยังหวานได้”
ที่จอดเรือ:“ ฉันพยายามปลูกฟักทอง Pastila-Champagne เป็นประจำซึ่งเป็นพันธุ์โปรดของฉัน ความยาวของแส้หลักคือ 4-5 เมตร น้ำหนักของฟักทองที่ใหญ่ที่สุดคือ 6 กก. และน้อยที่สุดประมาณ 3 กก. ตามที่ระบุไว้ในคำอธิบายประกอบ สีของผลไม้เป็นสีชมพูอมเบจ ห้องเพาะเมล็ดมีขนาดเล็ก เมื่อสุกมีลักษณะคล้ายแตงตอร์ปิโด หอมมากและอร่อยและฉ่ำพอสำหรับฟักทอง ต้นกล้าปลูกในวันที่ 25 เมษายนในกระถางพรุบนพื้นดินพร้อมที่กำบัง - ในวันที่ 15-17 พฤษภาคม เธอเก็บเกี่ยวผลผลิตในเดือนกันยายน”
ข้อสรุป
ชาวสวนหลายคนชื่นชมแชมเปญ Pastila คุณสมบัติเชิงบวกของฟักทองคือความสามารถในการใช้งานที่หลากหลายและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
พันธุ์ที่ต้องการการดูแลรักษามากกว่าพันธุ์ยอดนิยมทั่วไป แต่ค่าจ้างแรงงานทั้งหมดจะจ่ายออกไปกับคุณภาพของผลไม้ และในสถานที่ที่เหมาะสมแม้จะดูแลน้อยที่สุดก็สามารถเก็บฟักทองได้อย่างน้อยสามลูกจากพุ่มไม้เดียว