วิธีการปลูกหัวหอม Chernushka จากเมล็ด

บางครั้ง Nigella สับสนผิดพลาดกับความหลากหลายของหัวหอมที่แยกจากกัน อันที่จริงนี่คือชื่อของเมล็ดพันธุ์ผักซึ่งได้รับเมล็ดพันธุ์มาเพื่อการเพาะปลูกต่อไป หัวหอมชนิดใดก็ได้ที่สามารถหาได้จากเมล็ด nigella ขึ้นอยู่กับหลอดไฟที่นำเมล็ดมา

ลักษณะ

แบล็กกี้สุกในดอกไม้ทรงกลมที่เติบโตบนลูกศรของหลอดไฟสำหรับผู้ใหญ่... เมล็ดพันธุ์ได้มาจากเมล็ด - วัสดุเพาะสำหรับการปลูกหัวหอมในปีที่สอง ชื่อนี้มาจากสีดำของพวกเขา ไนเจลล่ามีลักษณะคล้ายเมล็ดยางขนาดประมาณ 2 มม. หาซื้อได้จากร้านค้าเฉพาะทางหรือประกอบขึ้นเอง

หัวหอมหลายประเภทเหมาะสำหรับทำชุด - ตัวอย่างเช่น Rapture, Centaur, Crimson Ball

การปลูกหัวหอม ตามเนื้อผ้าประกอบด้วย 2 ขั้นตอน:

1. ในปีแรกเมล็ดพันธุ์ nigella จะถูกหว่านซึ่ง sevok (หลอดไฟเล็ก ๆ ) เติบโตขึ้น
2. ในฤดูที่สองจะมีการปลูกเซวอคและได้ผักที่เต็มเปี่ยม

บางพันธุ์ปลูกก่อนฤดูหนาว - เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในหนึ่งปี ซึ่งรวมถึง Stuttgarter Riesen, เบโลเวซสกี้, Strigunovsky เป็นต้น

วิธีการประกอบ

การก่อตัวและการพัฒนา เมล็ด nigella เกิดขึ้นในลูกศรของหัวหอมสุก... ช่อดอกจะปรากฏที่ปลายยอดเมื่อสิ้นสุดการเจริญเติบโตของพืช จากนั้นพวกมันจะเปลี่ยนเป็นฝักยางที่เต็มไปด้วยเมล็ด คอลเลกชันจะดำเนินการเมื่อกลายเป็นสีน้ำตาล

เพื่อไม่ให้เมล็ดแตกหัวจะถูกมัดด้วยผ้ากอซ... นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ตัดกล่องและใส่ในถุงกระดาษเพื่อทำให้สุกเป็นเวลาหลายสัปดาห์ หลังจากหัวแห้งแล้วพวกเขาจะเขย่าอย่างแรงเพื่อปล่อยเมล็ดออก nigella ที่ได้จะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นก่อนปลูก

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

โบว์และ น้ำผลไม้ เป็นที่นิยมในการแพทย์พื้นบ้าน — สำหรับการรักษาโรค ใช้ทั้งภายในและภายนอกใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อปรับปรุงสภาพเส้นผมและผิวหนัง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมเกิดจากองค์ประกอบที่หลากหลาย... ผักเต็มไปด้วยไฟโตไซด์กรดอินทรีย์น้ำตาลสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเอนไซม์น้ำมันหอมระเหย

หัวหอม 100 กรัมมีวิตามิน:

• PP - 0.2 มก.
• C - 10 มก.
• E - 0.2 มก.
• B1 - 0.05 มก.
• B2 - 0.2 มก.
• B5 - 0.1 มก.
• B6 - 0.1 มก.
• กรดโฟลิก - 9 ไมโครกรัม

ปริมาณแร่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:

• แคลเซียม - 31 มก.
• โพแทสเซียม - 175 มก.
• แมกนีเซียม - 14 มก.
• ฟอสฟอรัส - 58 มก.
• คลอรีน - 25 มก.
• กำมะถัน - 65 มก.
• เหล็ก - 0.8 มก.
• สังกะสี - 0.85 มก.
• แมงกานีส - 0.23 มก.
• ไอโอดีน - 3 ไมโครกรัม;
• ทองแดง - 85 ไมโครกรัม;
• ฟลูออรีน - 31 ไมโครกรัม;
• โบรอน - 200 มคก.

หัวหอมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

1. ฤทธิ์ต้านการอักเสบ... ใช้ในการรักษาโรคหวัดและอาการที่เกิดขึ้น (อาการน้ำมูกไหลไอ ฯลฯ )
2. การรักษาเสถียรภาพของกระบวนการเผาผลาญ... ผักกระตุ้นระบบทางเดินอาหารกระตุ้นการทำงานของสารคัดหลั่งลดระดับคอเลสเตอรอลและกลูโคสในเลือด
3. ปฏิบัติการเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป... สารต้านอนุมูลอิสระและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในหัวหอมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันชะลอความแก่ของร่างกายและลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกหลอดเลือดมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตตก
4. คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและการสร้างใหม่... หัวหอมช่วยเร่งการรักษาบาดแผลฆ่าเชื้อเมื่อทาเฉพาะที่ (เช่นเมื่อล้างคอ)
5. คุณสมบัติที่ทำให้ระคายเคือง... หัวหอมใช้ภายนอกหรือภายใน
6. ฤทธิ์ต้านการแพ้... ผักทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านฮีสตามีนตามธรรมชาติ

ในด้านความงามหัวหอมใช้กับผมร่วงเพื่อโภชนาการและเสริมสร้างความแข็งแรง... ผักที่ใช้ในการรักษาสิวสิวฝ้ากระจุดด่างอายุ

ความสนใจ! หัวหอมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก ในผู้หญิงจะใช้วิธีการรักษาด้วยผักเพื่อทำให้รอบเดือนมีเสถียรภาพการรักษาการกัดเซาะในท้องถิ่นอาการลำไส้ใหญ่บวม (การอักเสบของเยื่อเมือกในช่องคลอด)

ระยะเวลาการสุก

ระยะเวลาการสุกของผักขึ้นอยู่กับความหลากหลาย. พันธุ์หอมที่ปลูกจากเมล็ดไนเจลลาแบ่งออกเป็น:

• ต้น - สุกใน 90-115 วัน
• ปานกลาง - หลังจาก 115-135 วัน
• สาย - หลังจาก 135-155 วัน

พันธุ์ Stuttgarter Riesen ลูกสีแดงสุกเร็วกว่าพันธุ์อื่น ๆ - ฤดูปลูกประมาณ 90 วันหัวหอมเซนทอร์เก็บเกี่ยวได้นานถึง 110 วันดีไลท์สุกนาน 130-140 วัน

ผล

ไนเจลลาเมื่อรวบรวมและเตรียมอย่างถูกต้องจะมีอัตราการงอกสูง... พืชมีลักษณะการพัฒนาอย่างรวดเร็วสัมผัสกับวัชพืชเพียงเล็กน้อย ความมีชีวิตชีวาของวัฒนธรรมเป็นที่สังเกต

ทั้งนี้เนื่องจากคนรวย ผลผลิตหัวหอมในขณะที่พันธุ์ส่วนใหญ่สุกเร็ว ปริมาณผักที่ได้ก็ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกด้วย

ต้านทานโรค

กระบวนการหว่านหัวหอมจากเมล็ดถือเป็นธรรมชาติดังนั้น ช่วยให้พืชปรับตัวในดินได้เต็มที่ วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูเพิ่มขึ้น มาตรการป้องกันการปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแลรักษาช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาของหัวหอมอย่างมีนัยสำคัญ

ลักษณะและรสชาติของหัวหอม

หัวหอมที่ปลูกจากไนเจลลามีลักษณะและรสชาติแตกต่างกันไป... ตัวอย่างเช่นพันธุ์ Vostorg มีลักษณะเป็นหลอดสีฟางขนาดใหญ่น้ำหนัก 150-300 กรัมมีความคมชัดของรสชาติที่เด่นชัด Variety Crimson ball มีหลอดไฟสีม่วงเข้ม รูปร่างกลมมีมวลน้อย (80 กรัม) รสชาติเป็นหัวหอมกึ่งร้อนพร้อมกลิ่นหอมหวาน

พันธุ์ Centaur มีลักษณะเป็นสีเหลืองความหนาแน่นเพิ่มขึ้นและรูปทรงกลม รสชาติหอมหวานเหมาะสำหรับผู้ที่ทนความเผ็ดร้อนของหัวหอมแบบดั้งเดิมไม่ได้ Stuttgarter Riesen เป็นสีเหลืองอ่อนแบบดั้งเดิมมีรูปร่างแบน รสชาติแหลมปานกลางไม่มีความขม

สภาพอากาศที่ต้องการ

หัวหอมสีดำปลูกได้ทุกที่เนื่องจากผักมีลักษณะที่ไม่โอ้อวดการงอกสูงผลผลิต

สำคัญ! ระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ตัวอย่างเช่นพันธุ์ Stuttgarter Riesen ในภาคใต้จะสุกแล้วในเดือนพฤษภาคมในพื้นที่อื่น ๆ - ไม่เร็วกว่าเดือนมิถุนายน

หัวหอมไม่ชอบความชื้นหรือความแห้งแล้งมากเกินไป... สำหรับการปลูกผักจาก nigella ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยพันธุ์ Centaur นั้นเหมาะสม ทนต่อความเย็นจัดความแห้งแล้งและผลกระทบจากปัจจัยลบอื่น ๆ ภาคใต้เหมาะสำหรับหอมแดง

ข้อดีและข้อเสียหลักของวิธีการปลูก

ข้อดีของวิธีการ ได้แก่:

• ความสามารถในการทำกำไร - การซื้อชุดปลูกมีราคาแพงกว่าการเก็บเมล็ดพันธุ์
• ผลผลิตต้น;
• ความต้านทานต่อโรคศัตรูพืชวัชพืช
• การเก็บเกี่ยวมากมาย
• ใช้เมล็ดจำนวนเล็กน้อย - หลอดไฟสองหลอดเพียงพอสำหรับเตียงเดียว
• ความไม่โอ้อวดของพืชดูแลง่ายสำหรับพวกเขา
• เนื่องจากระบบรากที่พัฒนาแล้วผลผลิตจะยังคงอยู่แม้ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

ข้อเสีย ได้แก่:

• ความเสี่ยงในการได้รับ nigella คุณภาพต่ำในร้าน
• ด้วยการงอกของเมล็ดที่ไม่ดี (น้อยกว่า 75%) จำเป็นต้องใช้วัสดุอื่น
• ระยะเวลาในการปลูกหัวหอม (ด้วยวิธีการสองขั้นตอน)

ความแตกต่างระหว่างพันธุ์คืออะไร

หัวหอมที่ได้จากเมล็ดของผักนานาชนิดเทลงไป:

• สี - ฟางเหลืองสดใสแดง ฯลฯ ;
• รูปร่าง - รูปไข่กลมแบน
• เพื่อลิ้มรส - เผ็ดกลางแหลมหวาน
• เวลาสุก

ข้อดีของ nigella คือสามารถได้ผักที่มีลักษณะตามต้องการขึ้นอยู่กับความชอบด้านรสชาติและข้อกำหนดอื่น ๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

โดยปกติจะใช้การปลูกหัวหอมสองขั้นตอน - ขั้นแรกให้ปลูก sevok แล้วจึงปลูกผักเท่านั้น แต่ชาวสวนหลายคนเก็บเกี่ยวได้ในฤดูกาลเดียว

ไม่เหมาะสำหรับปลูก เป็นเวลาหนึ่งปี พันธุ์หลายรังในกรณีนี้อาจทำให้หลอดไฟเสียรูปทรงได้

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

ก่อนปลูกจะมีการตรวจสอบความงอกของ nigella... ในการทำเช่นนี้เมล็ดในถุงผ้าจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงในสารละลายขี้เถ้า (1 ช้อนโต๊ะล. สารต่อน้ำ 1 ลิตร) จากนั้นพวกเขาจะกระจายบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ : หากเพิ่มขึ้นมากกว่า 75% ใน 2 สัปดาห์วัสดุที่เหมาะสมสำหรับการปลูก

ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อไนเจลล่าที่ซื้อมา - จุ่มในสารละลายด่างทับทิมครึ่งชั่วโมง

ข้อกำหนดพื้นดิน

สำหรับการลงจอดให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง... ดินต้องแห้ง ขอแนะนำให้เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้หลังจากกำจัดวัชพืชแล้วจะมีการนำซากพืชหรือพีทเช่นเดียวกับฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมคลอไรด์ลงไปในดิน

สำหรับการเพาะปลูกอนุญาตให้ใช้สถานที่ที่กะหล่ำปลีแตงกวามันฝรั่งและพืชตระกูลถั่วเติบโตมาก่อน

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

ความกว้างมาตรฐานของเตียงหัวหอมคือ 80-100 ซม... เมล็ดของมันเรียงเป็นแถวหรือกระจัดกระจาย ในตัวเลือกแรกการหว่านจะใหญ่ขึ้นในครั้งที่สองพื้นที่ว่างจะถูกบันทึกไว้ ระยะห่างระหว่างแถว 20 ซม. สัดส่วนการใช้วัสดุคือ 100 เมล็ดต่อ 1 ม. ของร่อง Nigella ถูกลดระดับลงในดินชื้นถึงความลึก 2 ซม. ในบริเวณที่มีลมแรง - 3 ซม.

ปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง... ในกรณีหลังนี้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในหนึ่งปี ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิตามสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค

ความสนใจ! Nigella ถูกวางลงบนพื้นในช่วงการละลายครั้งแรก (แม้ในเดือนกุมภาพันธ์)

ปลูกก่อนฤดูหนาว ยอมรับได้เมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรก (เพื่อไม่ให้แตกหน่อจนถึงฤดูใบไม้ผลิ) ก่อนหน้านี้เตรียมดิน - หุ้มด้วยพีทขี้เลื่อย หิมะยังเหมาะสำหรับการหลบฝน

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

เทคโนโลยีการปลูกและดูแลหัวหอมพันธุ์ต่าง ๆ ที่ได้จากไนเจลลานั้นเหมือนกัน... ระยะเวลาการหว่านและการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค หากคุณดึงเมล็ดออกจากพื้นดินก่อนเวลาก็จะกลายเป็นไม่สุก นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะลังเลในการเก็บเกี่ยว: การมาของน้ำค้างหรือความชื้นในดินที่มากเกินไปจะทำลายการเก็บเกี่ยว

ความแตกต่างของการดูแล

เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นหลังจากปลูกแล้ว nigella จะถูกทำให้ผอมลง - ระยะห่างระหว่างพืชอย่างน้อย 2 ซม. หลังจากขั้นตอนนี้ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยพืช - ปุ๋ยคอกหรือสารละลายมัลลีนเหมาะสม

เมื่อเจริญเติบโต หัวหอมหนึ่งปีการทำให้ผอมบางซ้ำหลังจากผ่านไป 20 วันช่วงเวลาคือ 6 ซม. หากเป้าหมายคือการได้รับ sevka ขอแนะนำให้ปล่อยให้ปลูกหนา

โหมดรดน้ำ

แบล็กซี่ที่ปลูกจะไม่ได้รับการรดน้ำอย่างเพียงพอก่อนการสร้างยอดการรองรับที่เปียกเพียงพอ ในอนาคตพวกเขาตรวจสอบดิน การรดน้ำจะดำเนินการ เมื่อแห้งและหยุดสนิท 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว

คลายดินและกำจัดวัชพืช

ดินจะคลายตัวหลังจากการหยั่งรากของพืชอย่างมั่นคง... ขั้นตอนดำเนินการด้วยความระมัดระวังหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก กำจัดวัชพืชด้วยตนเองหรือใช้จอบ กำจัดวัชพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพในดินเปียก

น้ำสลัดยอดนิยม

ขอแนะนำให้ป้อน 2 ครั้ง... เริ่มแรกเมื่อใบไม้สีเขียว 3 ใบปรากฏขึ้นให้ใส่ปุ๋ยยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะล. สารต่อน้ำ 10 ลิตร) ครั้งที่สองให้อาหารระหว่างการสร้างใบ 5 ใบด้วยโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต (1 ช้อนโต๊ะล.ของเหลว 10 ลิตร)

สำคัญ! การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการก่อนการก่อตัวของหลอดไฟ

เป็นที่ยอมรับในการใช้งาน ปุ๋ยที่ซับซ้อน

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

ศัตรูพืชที่พบบ่อยคือ:

1. หัวหอมบิน - วางลูกน้ำสีขาวในผัก ผลไม้ที่ได้รับผลกระทบถูกเผาต้นกล้าฉีดพ่นด้วยยาสมุนไพรยา ("Aktara") คลุมด้วยตาข่าย
2. เพลี้ยไฟหัวหอม (ยาสูบ) - ทำลายผักใบเขียวและรากพืชระหว่างการเก็บรักษา ต้องใช้ยาฆ่าแมลง
3. ไรหัวหอม - พืชเหี่ยวเฉาคราบจุลินทรีย์ราปรากฏขึ้น สำหรับการรักษาเตียงจะฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงยาตำแย

ร่วมกัน โรค:

1. โรคเน่าสีเทา - มักตกลงบนพืชผลในระหว่างการเก็บเกี่ยวซึ่งนำไปสู่การตายของผัก สิ่งสำคัญคือต้องทำให้พืชแห้ง
2. สนิม - จุดสีเหลืองปรากฏขึ้นในสภาพอากาศแห้งโรคจะไม่คืบหน้า
3. โรคราน้ำค้าง - คราบจุลินทรีย์จุดสีเทาก่อตัวขึ้นบนพืชซึ่งนำไปสู่ความตาย จำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สัญญาณการสุก - ที่พักของใบไม้ทำให้หลอดไฟแห้ง... ขุดผักอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียหาย ในภูมิภาคส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวหลอดไฟในช่วงปลายเดือนสิงหาคม

สำคัญ! การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพ

หัวหอมและเมล็ดพืชจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - นานถึง 12 เดือน... หลังจากเก็บ แห้ง นอนบนเตียงหรือใต้หลังคาประมาณ 7 วัน จากนั้นใบไม้แห้งและเปลือกจะถูกกำจัดออกผักจะถูกจัดเรียง

เก็บหัวหอม ที่อุณหภูมิ + 18 ° Cเป็นเวลานานควรลดเป็น 0 ° C

อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต

การปลูกหัวหอมจากเมล็ดมักไม่ก่อให้เกิดปัญหาเกิดขึ้นเนื่องจาก:

• nigella คุณภาพต่ำ
• สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
• การเก็บเกี่ยวก่อนเวลาอันควร - ต้นกล้าต้นไม่สุกพืชปลายทนน้ำค้างแข็งหรือความชื้นส่วนเกิน

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

มีประสบการณ์ ชาวสวนแนะนำ:

• ซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าที่เชื่อถือได้หรือเก็บเกี่ยวด้วยตัวเอง
• ฆ่าเชื้อที่ได้รับ nigella ก่อนปลูก
• อย่าเลือกผักใบเขียวจากผักที่ปลูก "บนหัวผักกาด";
• ปลูกดาวเรืองรอบ ๆ สวน - พวกมันจะป้องกันศัตรูพืช

บทวิจารณ์เกี่ยวกับการปลูกหัวหอมจาก nigella

ในฟอรัมเฉพาะชาวสวนแบ่งปันความประทับใจในการปลูกหัวหอมจากไนเจลล่า

Galina, Ekaterinburg: “ ฉันอาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราลสภาพอากาศของเราไม่แน่นอนมีฝนตกบ่อย จาก nigella ฉันเติบโตพันธุ์ Stuttgarter Riesen - ฉันชอบมัน สุกแน่นอนไม่เร็วเท่าภาคใต้ แต่ไม่มีปัญหา ".

Oleg มอสโก: “ ฉันเป็นข้าราชการบำนาญดังนั้นฉันจึงประหยัดเงิน - ฉันไม่ได้ซื้อเซวอค ฉันเก็บไนเจลล่าด้วยตัวเองและปลูกมัน - ไม่มีปัญหาใด ๆ ในเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบเมล็ดเพื่อการงอก ".

โอลกาคราสโนดาร์: “ ฉันชอบความหลากหลายของ Crimson Ball แต่มันไม่ได้ถ่อมตัวเลยแม้ว่าสภาพอากาศของเราจะเอื้ออำนวย การเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์หัวหอมเป็นสีม่วงพวกเขาดูสวยงามในสลัด "

ข้อสรุป

การปลูกหัวหอมจากเมล็ดไม่ใช่เรื่องยากหากคุณเก็บอย่างถูกต้องและตรวจสอบการงอกของนิเจลลาก่อน บางพันธุ์ช่วยให้คุณได้ทั้งการหว่านและการเก็บเกี่ยวตามปกติในคราวเดียว หัวหอมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดดังนั้นหลังจากปลูกมาตรการดูแลแล้วมาตรการป้องกันจึงเป็นมาตรฐานและไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ แม้แต่กับชาวสวนมือใหม่