วิธีปลูกหัวหอมสีดำ: ปลูกและดูแลในทุ่งโล่งเป็นระยะ

Nigella ไม่ใช่หัวหอมอย่างที่ชาวสวนมือใหม่บางคนคิด นี่คือชื่อของเมล็ดสีดำของหัวหอมธรรมดาที่ปลูกในชุด

หากคุณยังไม่ต้องปลูกชุดเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเองวัสดุนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับคุณ ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่าควรปลูกและเก็บเกี่ยวหัวหอมสีดำอย่างไรและเมื่อใด

การเลือกหลากหลาย

เติบโตจาก เมล็ดพันธุ์ มีประโยชน์ด้วยเหตุผลหลายประการ:

• พันธุ์ถูกนำเสนอในหลากหลายประเภท
• พืชที่ได้จากเมล็ดไม่ก่อให้เกิดลูกศรและอ่อนแอต่อโรคน้อย
• ต้นทุนของเมล็ดพันธุ์ต่ำคุณสามารถปลูกได้หลายพันธุ์แล้วเลือกพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

เมื่อเลือกพันธุ์ต่างๆให้รับคำแนะนำจากสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณเวลาสุกและรสชาติของหลอดไฟ

สำหรับพื้นที่โล่งพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและดูแลง่ายมีความเหมาะสม: Strigunovsky, เบสซอนอฟสกี้, Stuttgarter Riesen

โลก, Exibition, คาร์เมน, Kaba แสดงผลตอบแทนที่สูงขึ้น แต่จะต้องพยายามมากขึ้นเพื่อให้มันเติบโต

คำอธิบายสั้น ๆ ของพันธุ์ยอดนิยมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:

1. ลูกผสมเอซอล... หัวหอมกลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง หัวมีลักษณะกลมขนาดกลาง - 150 กรัมเนื้อฉ่ำรสกึ่งแหลม
2. Exibition พันธุ์ดัตช์ยอดนิยม ผลใหญ่และให้ผลตอบแทนสูง น้ำหนักหลอด - 600-800 กรัมทนต่อโรคและอุณหภูมิสุดขั้ว เนื้อฉ่ำและหวานกำลังดีในสลัด
3. Strigunovsky พันธุ์กลางฤดูด้วยหลอดไฟขนาดกลางน้ำหนัก 80-100 กรัมรักษาคุณภาพได้ดี รสเผ็ดและความขม
4. Bessonovsky ผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่โอ้อวด น้ำหนักเฉลี่ยของหลอดอยู่ระหว่าง 45 ถึง 55 กรัมรูปร่างกลมเนื้อฉ่ำและคม เก็บได้นานถึง 9-10 เดือน
5. เจ้าชายดำ... ให้ความหลากหลายหลอดไฟเบอร์กันดี หัวเล็ก - 60-70 กรัมเนื้อฉ่ำมีรสขม เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว
6. มอลโดวา ไม่โอ้อวดและทนต่อโรค น้ำหนักหลอดเฉลี่ย 50-80 กรัมการเก็บรักษาดีเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์
7. ไซบีเรีย ประจำปี เย็นบึกบึนให้ผลผลิตในฤดูกาลแรก หัวกลมขนาดกลาง - 120-130 กรัมรสชาติกึ่งแหลม การรักษาคุณภาพอยู่ในระดับสูง

คุณยังสามารถเก็บเมล็ดหัวหอมด้วยตัวคุณเอง สำหรับสิ่งนี้มีการปลูกหลอดไฟขนาดใหญ่หลายดวงในฤดูใบไม้ผลิ จากก้านดอกไม้ที่เกิดขึ้นในฤดูร้อนเมล็ดสีดำจะถูกเก็บในฤดูใบไม้ร่วง

เงื่อนไขการหว่านขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต

ระยะเวลาในการหว่านหัวหอมด้วยเมล็ดขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกที่เลือก (หว่านโดยตรงหรือผ่านต้นกล้า) และสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค

ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านในต้นเดือนมีนาคม พืชจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม พวกเขาหว่านโดยตรงตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม

ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคเลนินกราดมีการปลูก nigella สำหรับต้นกล้าตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ ต้นกล้าปลูกในสถานที่ถาวรในต้นเดือนพฤษภาคม การหว่านโดยตรงจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน

สำหรับภาคใต้การปลูกต้นกล้าไม่สมเหตุสมผลเนื่องจาก nigella มีเวลาที่จะทำให้สุกแม้จะหว่านโดยตรงในที่โล่ง

การเตรียมการหว่าน

ขั้นตอนการเตรียมการประกอบด้วยการแปรรูปเมล็ดพันธุ์และการเตรียมดิน

การแปรรูปวัสดุปลูก

เมล็ดพันธุ์ Nigella ถูกฆ่าเชื้อก่อนปลูกเพื่อป้องกันโรคและการงอกเพื่อเร่งการเกิดยอด

ขั้นแรกเมล็ดจะถูกเทลงในถุงกระดาษทิชชูและแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายด่างทับทิม (0.1%) เป็นเวลา 20-30 นาที เมล็ดที่ผ่านการบำบัดแล้วจะถูกล้างด้วยน้ำไหล

หลังจากนั้นจะเริ่มงอก เมล็ดจะถูกถ่ายโอนไปยังผ้าชุบสารละลาย "Epin" (1 หยดต่อ 200 มล.) และเก็บไว้จนกว่ารากแรกจะปรากฏขึ้น ในขณะเดียวกันก็คอยตรวจสอบตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ผ้าแห้ง

การเตรียมดิน

พื้นที่หว่านที่เลือกโดยคำนึงถึงรุ่นก่อนถูกขุดและปรับระดับ หากในฤดูกาลที่แล้วมีการใส่ปุ๋ยคอกลงไปในพื้นดินเป็นจำนวนมากจะไม่มีการเติมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก ในฐานะปุ๋ยให้ใช้ชุดสำเร็จรูปสำหรับพืชหัว

เทคโนโลยีการลงจอด

เมล็ด Nigella ถูกหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิดังนั้นจึงควรปรุงอาหารในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกคลายปรับระดับและหว่าน การชะลอเวลาการหว่านจะคุกคามด้วยการสุกช้าและผลผลิตลดลง

สภา. การหว่านเมล็ดไนเจลลาบนชั้นของหิมะช่วยให้คุณกระจายเมล็ดได้อย่างสม่ำเสมอและพร้อม ๆ กัน

เมล็ดจะปลูก 1.5-2 ซม. บนดินหนักและ 3 ซม. บนดินเบา พื้นผิวโลกถูกบดอัดหลังจากปลูก

ระยะห่างระหว่างแถว 18-20 ซม. การทำให้ผอมบางจะดำเนินการทันทีหลังจากการงอก หากปลูก nigella เพื่อให้ได้ต้นกล้าให้เหลือ 5-6 ซม. ระหว่างต้นกล้าถ้าสำหรับการเก็บเกี่ยวเต็มรูปแบบ (หัวหอมประจำปี) - 8-10 ซม.

ความสนใจ การหว่านเมล็ดไนเจลลาในฤดูใบไม้ร่วงจะรับประกันการสุกของหัวหอมประจำปีในฤดูใบไม้ร่วงหน้าและการเก็บรักษาคุณภาพสูงในฤดูหนาว

ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักใช้การหว่านแบบ Podzimny ของ Nigella เทคโนโลยีการปลูกในกรณีนี้ไม่แตกต่างจากฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูหนาวเตียงหุ้มด้วยหิมะ เมื่อมันหลุดออกมาให้โรยดินด้วยชั้นของฮิวมัสหรือพีทหนา 2 ซม.

คุณสมบัติของการเติบโตโดยต้นกล้า

วิธีการปลูกต้นกล้าใช้เพื่อให้ได้หัวผักกาดจากเมล็ดในฤดูกาลเดียว

Nigella หว่านในต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมภาชนะที่มีส่วนผสมของหญ้าและฮิวมัสหรือซื้อดินผสมสำเร็จรูป หว่านทั้งเมล็ดแห้งและเมล็ดงอก การหว่านเมล็ดไนเจลลาที่แตกหน่อจะช่วยเร่งการเกิดของต้นกล้า

ดินที่เตรียมไว้จะชุบเมล็ดจะถูกวางโรยด้วยชั้นของฮิวมัสและบดอัด กล่องถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์จนกว่าหน่อจะปรากฏขึ้น

หลังจากที่ต้นไม้เขียวขจีงอกแล้วมันจะถูกวางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่าง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าคือ + 15-16 ° C การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำ

ในช่วงกลางเดือนเมษายนต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่เรือนกระจกหรือไปที่ระเบียงเพื่อให้แน่ใจว่ามีอุณหภูมิประมาณ + 6-7 ° C

การปลูกถ่ายภาคพื้นดินแบบเปิด

ต้นกล้า Chernushka ปลูกในที่โล่งในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าที่ทำเสร็จแล้วมีลักษณะเป็นขนบาง ๆ ยาว 15-20 ซม.

ขนาดของหัวหอมสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับระยะห่างระหว่างต้น เมื่อปลูกต้นกล้าควรทนต่อ 8-10 ซม.

การดูแลเพิ่มเติม

การดูแลการปลูกเชอร์นุชกาประกอบด้วยการทำให้พืชผอมบางรดน้ำคลายดินและกำจัดวัชพืชการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

การทำให้ผอมบาง

ต้นอ่อนเริ่มผอมเมื่อมีใบ 1-2 ใบ อนุญาตให้ทำสิ่งนี้ได้หลายขั้นตอนเมื่อมันโตขึ้นจากนั้นขนที่โตแล้วจะถูกใช้เป็นสีเขียว

ความสนใจ ระยะผอมมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกพันธุ์ประจำปี หากไม่นำหน่อส่วนเกินออกตามเวลาหลอดไฟจะโตขึ้นเล็กน้อย

เมื่อดึงระหว่างพืชใกล้เคียงให้เว้นระยะห่างเช่นเดียวกับเมื่อปลูกหัวหอมธรรมดา - 8-10 ซม.

รดน้ำและคลายดิน

เตียงที่มี nigella จะถูกทำให้ชื้นจนกว่าหน่อจะปรากฏขึ้น... ในอนาคตจะมีการรดน้ำในขณะที่ชั้นบนสุดของโลกแห้ง รดน้ำ nigella ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน

วันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำหรือฝนตกดินจะคลายตัวพร้อมกันดึงวัชพืชออกงดรดน้ำสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

น้ำสลัดยอดนิยม

หากคุณเตรียมและใส่ปุ๋ยสำหรับ nigella ก่อนหว่านคุณไม่จำเป็นต้องให้อาหารหัวหอมเพิ่มเติม

มิฉะนั้นหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกพืชจะถูกป้อนด้วย mullein (1 ส่วนต่อน้ำ 5 ส่วน) หรือสารละลายเจือจางในน้ำ (1: 3)

โรคและแมลงศัตรูพืช

การปลูกไนเจลลาไม่ได้รับภูมิคุ้มกันจากโรคและการเข้าทำลายของศัตรูพืช

ในบรรดาโรคที่พบบ่อย ได้แก่ โรคเชื้อราของขนนก (peronosporosis, alternaria, rust), โรคเชื้อราของหลอดไฟ (เน่าต่างๆ), โรคไวรัสและแบคทีเรีย (โรคโมเสคและแบคทีเรียเน่า)

โรคขนนกมีลักษณะของปลายแห้งจุดและคราบจุลินทรีย์บนใบ โรคของหลอดไฟ - เกล็ดหัวหอมที่เน่าเปื่อย

พวกเขาเริ่มจัดการกับปัญหาเมื่อพบสัญญาณแรกมิฉะนั้นคุณอาจสูญเสียพืชผลทั้งหมด สำหรับการแปรรูปจะใช้ทั้งวิธีการรักษาพื้นบ้านและสารเคมี

ความสนใจ หากคุณวางแผนที่จะใช้ขนนกสีเขียวเป็นอาหารอย่าใช้สารเคมีใด ๆ เพื่อควบคุมโรคและแมลง - สิ่งนี้เป็นอันตราย

การรักษาเมล็ดและดินก่อนปลูกการปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืชการทำให้ผอมบางและการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมช่วยป้องกันการพัฒนาของโรค

ในบรรดาศัตรูพืชสำหรับไนเจลล่าหัวหอมบินและไส้เดือนฝอยเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด

หัวหอมบินมีผลต่อหัวหอมกระเทียมและพืชดอกที่เป็นกระเปาะ ตัวอ่อนแมลงวันกินเนื้อเยื่อของพืชซึ่งนำไปสู่การตาย ไส้เดือนฝอยลำต้นเป็นหนอนขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในดินและกินหัวที่เป็นกระเปาะ

สภา. ปลูกดาวเรืองดาวเรืองมัสตาร์ดรอบ ๆ หัวหอม พืชเหล่านี้ขับไล่ศัตรูพืช

การปัดฝุ่นเตียงด้วยฝุ่นยาสูบขี้เถ้าไม้และพริกไทยป่นช่วยป้องกันพืชจากแมลง และถ้าคุณคลุมพืชผลด้วยวัสดุคลุมหัวหอมจะไม่สามารถวางไข่บนเตียงได้

วิธีการควบคุมทางเคมีใช้ยา "Mukhoed", "Zemlin", "Sochva" โซลูชันจัดทำขึ้นตามคำแนะนำของผู้ผลิต

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พืชผลจะถูกนำออกจากเตียงเมื่อหลอดไฟสุก สัญญาณหลักของความสุกของหัวผักกาดคือที่พักขนนก หากเปอร์เซ็นต์ของที่พักอยู่ที่ 60-80% ก็ถึงเวลาขุดหัวหอม

สัญญาณของความสุกอีกประการหนึ่งคือเกล็ดปกคลุมที่เกิดขึ้นของหัวที่มีสีลักษณะเฉพาะสำหรับพันธุ์

หัวผักกาดเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด จะดีถ้าไม่มีฝนตก 1-2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว จากนั้นหลอดไฟไม่ต้องแห้งเป็นเวลานาน

จำเป็นต้องรู้. เฉพาะพันธุ์ปลายเท่านั้นที่วางไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว หัวหอมต้นและกลางฤดูรับประทานทันทีหรือใช้ในการเก็บเกี่ยว

หากถึงเวลาเก็บเกี่ยวและคอของพืชยังไม่แห้งพวกมันจะถูกเหยียบย่ำเพื่อเร่งการสุก หลังจากเก็บหัวหอมจะถูกทำให้แห้งและเก็บไว้

การเก็บเมล็ดด้วยตนเอง

เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์อย่างอิสระควรปลูกหลอดไฟขนาดใหญ่หลาย ๆ อันที่ไม่มีข้อบกพร่องในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูร้อนพวกเขาจะให้ก้านดอกไม้ซึ่งเมล็ดสีดำจะสุกในฤดูใบไม้ร่วง

เมล็ดเหล่านี้ถูกรวบรวมทำความสะอาดจากเศษซากและทำให้แห้ง เก็บ nigella ในที่มืดเย็นและแห้ง อัตราการงอกของเมล็ดสุกขึ้นอยู่กับการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ 80-90%

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

กุญแจสำคัญในการปลูกหัวหอมจากเมล็ดให้ประสบความสำเร็จคือการเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสม ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้พิจารณาเกณฑ์ต่อไปนี้:

1. เงื่อนไขการทำให้สุก หัวหอมแรกสุกใน 3 เดือนหัวหอมสุกตอนกลาง - ใน 4 เดือนและตอนปลาย - 4.5-5 เดือน
2. ขนาดหัว ขนาดของผลสุกอาจมีตั้งแต่ 50 ก. (ผลเล็ก) ถึง 500-600 ก. (ผลใหญ่) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือก
3. คุณภาพรสชาติ โดยรสชาติแบ่งออกเป็นรสเผ็ดกึ่งแหลมและหวาน เผ็ดและกึ่งเผ็ดเหมาะสำหรับการเตรียมและซุปหวาน - สำหรับสลัด
4. จำนวน primordia ในรัง หัวหอมมีขนาดเล็กงอก (1-2 หลอดในรัง) และงอกหลายเมล็ด (มากถึง 5-6 หัวในรังเดียว)
5. ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์โปรดอ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด บันทึกหลังจากปลูกและอย่าลืมสังเกตว่าพันธุ์ใดปลูก

การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดโดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคลและสภาพการเจริญเติบโต

ข้อสรุป

การปลูกและดูแลหัวหอมสีดำในทุ่งโล่งเป็นขั้นตอนที่เหมาะสมสำหรับชาวสวนทุกคน การเติบโตจากเมล็ดทำให้สามารถเลือกได้หลากหลายโดยคำนึงถึงความชอบของคุณเองและสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโต และถ้าคุณปลูกพันธุ์ประจำปีก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในฤดูกาลเดียว