หัวหอมที่สุกเร็วสำหรับการใช้งานทั่วไป "Strigunovsky local"

หัวหอมปลูกทั่วรัสเซียใช้ในสลัดซุปอาหารจานหลักและการเตรียมฤดูหนาว ทุกๆปีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะพัฒนาพันธุ์ใหม่และลูกผสมของผักชนิดนี้ แต่ชาวสวนอย่าลืมพันธุ์เก่าที่ผ่านการทดสอบตามเวลา พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ Strigunovsky ในท้องถิ่น

คำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์รัสเซียเก่าได้ชื่อมาจากหมู่บ้านในภูมิภาคเบลโกรอด เพาะปลูกส่วนใหญ่ในภาคกลางของประเทศ... มักเป็นที่รู้จักในชื่ออื่น ๆ ในพื้นที่โดยรอบ ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2486 ได้มีการเข้าสู่ทะเบียนของรัฐ ปลูกในระดับอุตสาหกรรมและในกระท่อมฤดูร้อน

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คนกินหัวหอมมาหลายพันปีแล้ว นอกเหนือจากการใช้ในการทำอาหารแล้วยังมีคุณสมบัติทางยาอีกด้วย

ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุน้ำมันหอมระเหยสารไฟโตไซด์, กรดอินทรีย์, วิตามิน C, E, กลุ่ม B, แคโรทีน.

เมื่อบริโภคเป็นประจำในปริมาณที่พอเหมาะหัวหอม:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ลดความเสี่ยงของ ARVI และ ARI
• ลดระดับน้ำตาลคอเลสเตอรอล
• รักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและการเกิดลิ่มเลือด

หัวหอมทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษขจัดโลหะหนักปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ นักวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าหัวหอมมีสารที่ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก ไฟโตไซด์ทำลายแบคทีเรียและไวรัสและมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว กระเทียมมีคลอโรฟิลล์ซึ่งช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด

วิตามินไม่เพียง แต่พบในหลอดไฟและหัวหอมสีเขียวเท่านั้น แต่ยังพบในเปลือกด้วย... ชาและยาต้มทำมาจากมันมีประโยชน์ในการปรับปรุงการทำงานของหัวใจมีฤทธิ์ขับปัสสาวะขับเสมหะเป็นยาระบาย การแช่เปลือกจะช่วยบรรเทาอาการปวดแขนขาทำให้ผมเงางามและชะลอการเกิดริ้วรอย

ความสนใจ! ผู้ที่เป็นโรคลำไส้เล็กส่วนต้นกระเพาะอาหารไตควรรับประทานในปริมาณที่ จำกัด และหลังการรักษาด้วยความร้อน

ระยะเวลาการสุก

Strigunovsky ในท้องถิ่น หมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็ว... ตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงที่พักขนนกเวลาผ่านไป 75-95 วัน

ผล

ผลผลิตจะสูงขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ หัวหอมขนาดตั้งแต่ 1 ตารางเมตรจะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 กิโลกรัม.

ต้านทานโรค

ความหลากหลาย มีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคเชื้อรา: fusarium สนิมโมเสค ในทางปฏิบัติมันไม่ได้ถูกโจมตีโดยแมลงที่เป็นอันตรายเช่นไส้เดือนฝอยเพลี้ยแมลงเม่าไรเดอร์

ลักษณะของหลอดไฟคำอธิบายลักษณะรสชาติ

หลอดไฟมีสีเหลืองอ่อนกลมยาวเล็กน้อยที่ขอบไม่ใหญ่... น้ำหนักเฉลี่ย - 50-80 กรัมเนื้อฉ่ำสีขาวรสชาติเผ็ด การตัดเฉือนจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ ใช้ทั้งสดและต้มผัดตุ๋น

ภูมิภาคใดเหมาะสมและสภาพอากาศที่แน่นอนคืออะไร

พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั่วประเทศ... ขอแนะนำให้เพาะพันธุ์ในภาคเหนือเนื่องจากสุกจนมีน้ำค้างแข็ง ในภาคใต้จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่หลากหลายของพันธุ์นี้

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

Strigunovsky ท้องถิ่นมีประวัติศาสตร์แปดสิบปีและ มีข้อดีมากมาย:

• การทำให้สุกเร็ว
• ผลผลิตสูง
• คุณภาพการรักษาที่ยาวนาน
• ความสุกสูงของหลอดไฟ - 49-97%;
• ต้านทานความเย็น
• การเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด
• การใช้งานสากล
• เติบโตในวัฒนธรรมหนึ่งหรือสองปี
• ความเป็นไปได้ของการแพร่พันธุ์อย่างกว้างขวาง

คุณสมบัติของความหลากหลาย - รสฉุนฉุน

ข้อเสียเปรียบ - หลอดไฟขนาดเล็กเมื่อปลูก Strigunovsky จากเมล็ดในท้องถิ่น

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

Strigunovsky ให้ผลตอบแทนสูงในพื้นที่ภาคเหนือมีความสามารถในการปรับตัวได้ดีเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ ผลผลิตต่ำกว่าพันธุ์ที่สุกกลางและปลาย

หัวหอมเล็ก - 50 ถึง 80 กรัม... การเก็บรักษาระดับสูง

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

หัวหอมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด... แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณควรปฏิบัติตามกฎและเทคนิคทางการเกษตรหลายประการ

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

เว็บไซต์เตรียมไว้สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดใส่ปุ๋ยปุ๋ยคอกขี้เถ้า เตียงนอนด้านที่มีไฟส่องสว่างบนเนินเขา ในฤดูใบไม้ผลิไซต์จะถูกขุดขึ้นและคลายใหม่

ข้อกำหนดพื้นดิน

ดินควรมีน้ำหนักเบาหลวมและอุดมสมบูรณ์... ใส่ใจกับพืชที่ปลูกในสวนก่อนหัวหอม รุ่นก่อนที่ดีที่สุด: มะเขือเทศกะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่ว

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

วันที่ขึ้นอยู่กับ:

• วิธีการปลูก
• สภาพอากาศ;
• ภูมิภาค.

ด้วยวิธีการเพาะต้นกล้าเมล็ดจะหว่านในโรงเรือนเมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์ ในภาคใต้ในรัสเซียตอนกลางการปลูกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนมีนาคมทางตอนเหนือของประเทศ - อีกหนึ่งเดือนต่อมา

ถั่วงอกถูกย้ายไปปลูกในพื้นที่เปิดที่อุณหภูมิของดิน + 10 ... + 15 °С

ชุดหัวหอมจะปลูกในที่โล่งเมื่อปลายเดือนเมษายนในภูมิภาคโวลก้ากลางเดือนพฤษภาคมและภาคเหนือในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

เซวอคสามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาวก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่ประมาณ + 5 ° C ทางตอนใต้ - ในเดือนพฤศจิกายนในเลนกลาง - ในเดือนตุลาคมและทางตอนเหนือ - ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน

เมล็ดพันธุ์พืช

ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกตรวจสอบความงอก แช่ ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นใช้วิธีกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น "เพทาย"

เมล็ดแห้งปลูกในกล่องพิเศษ... เมล็ดจะปลูกบนต้นกล้าตามรูปแบบ 3x5 ซม. ฝังดิน 1 ซม. ภาชนะปิดด้วยฟอยล์หรือแก้ววางในห้องอุ่นที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 23 ° C เมื่อต้นกล้าเกิดขึ้นพวกเขาจะถูกย้ายไปยังที่เย็นและสว่าง เมื่อดินอุ่นขึ้นและต้นกล้าแข็งตัวก็จะปลูกในที่โล่ง ระยะห่างในทางเดินสูงถึง 20 ซม. ระหว่างราก - 7-10 ซม.

สำหรับการหว่านในที่โล่งวัสดุปลูกจะถูกตรวจสอบความงอกรักษาด้วยด่างทับทิมอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 50 ° C

การอ้างอิง คุณสามารถใช้น้ำว่านหางจระเข้และสารกระตุ้นการเจริญเติบโตได้โดยแช่เมล็ดไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นเมล็ดจะแห้ง

ปลูกตามแบบโครงการ 1x15 ซมปิดลึก 2 ซม.

เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นให้คลุมด้วยฟิล์ม... ด้วยลักษณะของถั่วงอกที่พักพิงจะถูกลบออก

Sevok

สำหรับการเพาะเมล็ดให้ใช้หลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม... พวกเขาจะอุ่นขึ้นสองสามวันก่อนหว่านรักษาด้วยสารละลายปุ๋ยหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโต สำหรับการฆ่าเชื้อให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต - 30 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง Sevok ถูกทำให้แห้งและปลูกในระยะ 10x20 ซม. หลอดไฟถูกปิดผนึกเพื่อให้มองเห็นยอดจากใต้พื้นดิน การปลูกรดน้ำคลุมด้วยพีทแห้ง

การลงจอดในฤดูหนาว ผลิตโดยการเพาะเมล็ดแห้งโดยไม่ต้องแปรรูปวัสดุปลูกจะปลูกที่ความลึก 4 ซม. คลุมด้วยหญ้า

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

หัวหอม - วัฒนธรรมสองปี... ในปีแรกต้นกล้าจะเติบโตจากเมล็ด ในปีหน้าจะมีการปลูกต้นกล้าและได้หลอดไฟที่เต็มเปี่ยม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น ใช้วิธีเพาะกล้า.

ต้นกล้าจะผอมลงเมื่อใบแรกปรากฏขึ้น... ต้นกล้าควรอยู่ห่างจากกัน 2 ซม. การทำให้ผอมบางครั้งที่สองทำด้วยขน 4 ตัวนั่ง 6 ซม.

ความแตกต่างของการดูแล

พวกเขาดูแลหัวหอม Strigunovsky ในลักษณะเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ... เพื่อให้ได้ผลผลิตมากต้องมีการใส่ปุ๋ยรดน้ำคลายและกำจัดวัชพืช

โหมดรดน้ำ

รดน้ำหัวหอม ประมาณสัปดาห์ละครั้งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูแล้งความถี่ของการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น... หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวหัวหอมจะหยุดรดน้ำ หลังจากรดน้ำดินจะคลายและกำจัดวัชพืช

พรวนดินกำจัดวัชพืช

การดูแลประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชบ่อยครั้งและการคลายระยะห่างของแถว... การคลายตัวจะช่วยรักษาความชื้นในดินให้อากาศแก่รากขจัดเปลือกบนพื้นผิวโลกหลังการชลประทานและฝนตก

น้ำสลัดยอดนิยม

ด้วยการถือกำเนิดของขนนกคุณสามารถเริ่มให้อาหารพืชได้ ใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลใช้แร่ธาตุและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก:

1. การให้อาหารครั้งแรกทำได้ด้วยสารละลายไนเตรตหรือปุ๋ยคอก สัดส่วนมีดังนี้: ไนเตรตหนึ่งกล่องต่อน้ำ 10 ลิตรหรือ 1:10 สำหรับวิธีการรักษาพื้นบ้าน ใช้ 3 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
2. การให้อาหารครั้งที่สองดำเนินการด้วยสารละลาย "Nitroammofoski" - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ปุ๋ยในถังน้ำ ค่าใช้จ่ายจะเหมือนกับในกรณีแรก
3. ในช่วงเวลาของการก่อตัวของหัวผักกาดจะมีการใช้ปุ๋ยผสม - โพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัมเถ้า 1 แก้วซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

Strigunovsky สามารถต้านทานโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้หลายชนิดแต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งเน่าสีขาวปากมดลูกเน่าเป็นโรคหัวหอม

เพื่อต่อสู้กับแมลงวัน เตียงจะได้รับการรักษาด้วย "Tabazol" ผสมด้วยเถ้าสัปดาห์ละครั้งรดน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิม แมลงวันหัวหอมไม่สามารถทนต่อกลิ่นของแครอทได้ดังนั้นการปลูกไว้ข้างเตียงหัวหอมหรือสลับแถวของแครอทและหัวหอมจะให้ผลลัพธ์ที่ดี

เมื่อ peronosporosis ปรากฏขึ้น ลดการรดน้ำต้นไม้ใช้เถ้าและสารละลายกำมะถัน - 60 กรัมต่อถังน้ำ กำจัดปุ๋ยด้วยปุ๋ยไนโตรเจน

สำหรับการป้องกันโรคราน้ำค้าง ทุกๆ 20 วันให้ใช้ "Fitosporin-M", "Ridomil Gold" เวย์นมพิสูจน์ตัวเองได้ดี: เจือจางด้วยน้ำ 1:10 และฉีดพ่นด้วยสมุนไพร

เพื่อไม่รวมการติดเชื้อด้วยโรคเน่าประเภทต่างๆ ใช้ยาฆ่าเชื้อรา

สำคัญ! สำหรับการป้องกันโรคในระหว่างการก่อตัวของหัวหัวหอมจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลาย Effekton หรือคอปเปอร์ซัลเฟต

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ก้ามปูจะสุกในเวลาประมาณ 3 เดือน... หากท็อปส์ซูนอนลงเริ่มแห้งเปลี่ยนเป็นสีเหลือง - ถึงเวลาเริ่มทำความสะอาด

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

หากจำเป็นให้เร่งการทำให้สุกของวัฒนธรรม... ในการทำเช่นนี้ให้ทำลายกรีนภายในสองสัปดาห์

หลอดไฟที่เก็บเกี่ยว ในสภาพอากาศแห้ง คุณสามารถใช้โกยหรือดึงออกด้วยมือ จากนั้นพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งในที่ร่มประมาณสองสัปดาห์

คุณสมบัติการจัดเก็บรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

หลังจากอบแห้งหัวหอมจะถูกแยกออกจัดเรียง... ตัดขนนกที่แห้งแล้วให้มีความสูง 7-10 ซม. เก็บในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดีที่อุณหภูมิ 18-20 ° C ในบ้านห้องครัวและห้องครัวเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ หลอดไฟอยู่ในมุ้งหรือถุงกระดาษ คุณสามารถใช้วิธีพื้นบ้าน - ถักหัวหอมและแขวนไว้บนผนัง Strigunovsky อยู่ได้ดีรักษาคุณสมบัติไว้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

Sevok เก็บไว้ที่ + 10 ° C และความชื้น 75% ในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้ดี

อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต

คุณไม่สามารถผิดพลาดกับวันที่ลงจอดได้... หากในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหัวหอมถูกปลูกในช่วงปลายปีในพื้นดินที่มีอุณหภูมิสูงจะไม่มีการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดเต็มใบ เนื่องจากความเขียวขจีจำนวนมากหลอดไฟจะมีขนาดเล็ก

หากคุณกำลังรีบกับการลงจอดแล้วก็ sevok และ ต้นกล้าอาจได้รับความเย็นจัด... หน่อแรกควรปรากฏขึ้นหนึ่งสัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ดในสภาพอากาศที่ฝนตกการปลูกหัวหอมจะได้รับผลกระทบจากเชื้อรา โรค.

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เพื่อเพิ่มผลผลิตชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ:

1. เลือกสถานที่สำหรับเตียงสำหรับหัวหอมล่วงหน้า ให้ความสนใจกับพื้นดิน. ถ้าดินเป็นดินเหนียวให้ใช้ส่วนผสมของพีทและทราย ถ้าดินเป็นกรดให้ใส่แป้งโดโลไมต์เพื่อให้ deacidify ดำเนินการทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วง
2. ก่อนปลูกให้ถือต้นกล้าไว้ในน้ำเกลือประมาณ 3 ชั่วโมง (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) ล้างออกแล้วแช่ในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. ตัดแต่งยอดของหลอดไฟก่อนปลูกเพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่รวดเร็ว
4. เมื่อปลูกให้โรยเกลือตามทางเดินและคุณจะช่วยต้นกล้าเล็ก ๆ จากแมลงวันหัวหอม
5. อย่าใช้ปุ๋ยคอกสดและปุ๋ยหมักสำหรับหัวหอม
6. เมื่อขนแรกปรากฏหัวหอมจะถูกรดน้ำด้วยวิธีต่อไปนี้: ก่อนอื่นด้วยน้ำจากนั้นด้วยสารละลายแอมโมเนีย (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง) วันรุ่งขึ้นรดน้ำปกติ ทำซ้ำสิบวันต่อมา ในทำนองเดียวกันคุณสามารถรดน้ำด้วยเกลือธรรมดา (30 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) และสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เงินเหล่านี้จะช่วยป้องกันโรคหัวหอม
7. คุณสามารถป้อนหัวหอมด้วยยีสต์ หลังจากรดน้ำให้ใช้สารละลายยีสต์ - ยีสต์ 100 กรัมต่อน้ำหนึ่งถังปล่อยให้ชงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายของหัวหอม Strigunovsky ในท้องถิ่น

ความคิดเห็นของชาวสวนพร้อมคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์ Strigunovsky นั้นเป็นบวกเท่านั้น

Stas ภูมิภาคมอสโก: “ ฉันเติบโต Strigunovsky มาหลายปีแล้วและจะไม่ละทิ้งความหลากหลายนี้ ฉันชอบที่มันสุกเร็วมีหัวที่กะทัดรัดเหมือนในรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ต ฉันชอบความเผ็ดของมันซึ่งเหมาะสำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ เก็บได้ถึงเดือนกรกฎาคม ".

Zhenya ภูมิภาค Voronezh: “ ฉันแนะนำให้ชาวสวนทุกคนปลูกพันธุ์นี้ ฉันพยายามปลูกหลายพันธุ์หยุดอยู่แค่นี้ มันเติบโตอย่างรวดเร็วสร้างหลอดไฟได้อย่างรวดเร็ว ไม่โอ้อวดอร่อย หลอดไฟมีขนาดใหญ่และฉุนน้อยกว่า Bessonovsky เก็บเกี่ยวสุขทุกปี”.

อันเดรย์เชเลียบินสค์: “ การงอกเป็นสิ่งที่ดี เก็บไว้ได้นาน. สามารถใช้กับหัวหอมและเป็นชุด ฉันแนะนำทุกคน คุณจะไม่ผิดพลาด ".

ข้อสรุป

หัวหอม Strigunovsky เป็นทางเลือกของชาวสวนหลายคน เจริญเติบโตได้สำเร็จในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรงและรุนแรงมีอัตราการงอกสูงให้ผลผลิตที่ดีและเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ เมื่อเติบโตก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำการดูแลขั้นพื้นฐานเพื่อปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคด้วยการเยียวยาพื้นบ้านชั่วคราว