Stuttgarter Riesen หัวหอมที่ให้ผลผลิตสูงและทนต่อความเย็น

Stuttgarter Riesen เป็นหัวหอมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งสร้างความพึงพอใจให้กับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและเกษตรกรมืออาชีพเป็นเวลาประมาณ 25 ปี ทำให้สุกเร็วดูแลง่ายให้ผลผลิตสูงและใช้งานได้หลากหลาย

คำอธิบายของความหลากหลาย

Stuttgarter Riesen เป็นหัวหอมขนาดใหญ่ที่มีความคมปานกลาง ผักเหมาะสำหรับการบริโภคสดสลัดการอบแห้งการแช่แข็งและการถนอมอาหาร

กำเนิดและพัฒนาการ

Onion Stuttgarter Riesen ได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ บริษัท เยอรมัน Zamen Mauser Quedlinburg ในปี 1995 รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซีย

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หัวหอมทุก ๆ 100 กรัมประกอบด้วย:

• วัตถุแห้ง - 14.9-15.2%;
• น้ำตาล - 7.0-7.2%;
• วิตามินซี - 10.6-11.7 มก.
• โปรตีน - 1.6%

เนื่องจากกรดแอสคอร์บิกมีปริมาณสูงผักจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคหวัดเนื่องจากสามารถต่อสู้กับจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ หัวหอมมีคุณสมบัติต้านการอักเสบยาบำรุงกำลังขับเสมหะและขับพยาธิ เสริมสร้างการหลั่งของกระเพาะอาหารลดความดัน

ผักมีวิตามิน A, E, กลุ่ม B, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัสและสารอื่น ๆ อีกมากมาย

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

ความหลากหลายในช่วงต้น: เมื่อปลูกต้นกล้าพืชจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 66-73 วันเมื่อใช้เมล็ด - หลังจาก 3.5 เดือน

ด้วยการบำรุงรักษาน้อยที่สุดผลผลิตที่ต้องการของตลาดคือ 3.5–5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. การปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดช่วยให้คุณเก็บผักได้ 5–8 กก. จากพื้นที่เดียวกัน

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

ความหลากหลายของหัวหอม Stuttgarter สามารถต้านทานได้:

• เป็นโรคราแป้ง
• Fusarium;
• Alternaria;
• หัวหอมบิน;
• ไรราก

วัฒนธรรมมีความอ่อนไหวต่อโรคราน้ำค้างมีแนวโน้มที่จะคอเน่า

ข้อมูลจำเพาะ

หลอดไฟมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยที่ด้านบนและด้านล่างปกคลุมด้วยแกลบสีน้ำตาลทอง น้ำหนักโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 50–94 กรัม แต่ยังมีตัวอย่างที่สูงถึง 200 กรัม

อ้างอิง! ผักมีขนาดสูงสุดเมื่อปลูกหัวหอมในฤดูหนาวทำให้ Stuttgarter

เนื้อเยื่อเป็นสีขาวมีกลิ่นและรสชาติที่หอมฉุนปานกลาง

เหมาะสำหรับภูมิภาคใด

แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในภาคกลาง, Volgo-Vyatka, Middle Volga และไซบีเรียตะวันออกของรัสเซีย ปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายและประสบความสำเร็จในทุกภูมิภาคของประเทศ

ข้อดีและข้อเสียหลัก

ข้อดีที่หลากหลาย:

• ให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• การเจริญเติบโตเร็ว
• การใช้ผักทั่วไป
• คุณภาพการรักษาที่ดี
• ความต้านทานต่อการถ่ายและโรคส่วนใหญ่

ข้อเสีย:

• ความเสี่ยงของการเกิด peronosporosis และการเน่าของปากมดลูกในช่วงฤดูร้อนที่ฝนตก
• ความไม่สะดวกในการทำความสะอาดและตัดหลอดไฟเนื่องจากรูปทรงที่แบน

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

การเปรียบเทียบหัวหอม Stuttgarter กับพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสมแสดงไว้ในตาราง:

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

Stuttgarter Riesen เพาะจากเมล็ดหรือต้นกล้า ทั้งสองวิธีมีข้อดีและข้อแตกต่างบางประการ

การอบรม

ก่อนอื่นพวกเขาเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง ไม่ควรมีความเสียหายเกิดเชื้อราหรือเน่าบนเมล็ด เศษหยาบเหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิส่วนที่มีขนาดเล็กสำหรับการปลูกในฤดูหนาว

เมล็ดหรือชุดแช่ในน้ำหนึ่งวันด้วยเกลือและด่างทับทิมเพื่อฆ่าเชื้อและปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช

อ้างอิง! เพื่อปรับปรุงการงอกของสารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะถูกเติมลงในน้ำ: "Epin" หรือ "Kornevin"

มีการเตรียมพล็อตไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาขุดดินใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกหรือซากพืชซากสัตว์) แป้งโดโลไมต์หรือขี้เถ้าถ้าดินเป็นกรดเกินไป เมื่อปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้ในอนาคตที่ดินจะถูกขุดขึ้นมาใหม่และสร้างเตียง

ข้อกำหนดพื้นดิน

พันธุ์นี้เติบโตได้ดีบนดินใด ๆ เงื่อนไขหลักคือไม่ควรเป็นกรด ผลผลิตสูงสุดจะได้รับเมื่อปลูกหัวหอมในดินที่มีแสงอุดมสมบูรณ์และมีการซึมผ่านของความชื้นและการเติมอากาศที่ดี ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินดำหรือดินร่วน

ก่อนหน้า

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและลดความเสี่ยงของโรคและการโจมตีของศัตรูพืชสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืชผล หัวหอมปลูกตามมะเขือเทศแตงกวากะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่ว บรรพบุรุษที่ไม่ดีคือแครอทและสมุนไพร

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

เมล็ดจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิกลางเดือนเมษายนหรือในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง

รูปแบบการลงจอด:

1. เตรียมเตียงให้ห่างกัน 20–30 ซม.
2. ทำร่องตื้น ๆ และปลูกเมล็ดทุกๆ 1–1.5 ซม. ลึกประมาณ 2 ซม.
3. บดดินเล็กน้อยคลุมด้วยหญ้าเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกดิน

เมื่อมีใบ 2 ใบเกิดขึ้นบนยอดอ่อนต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 2 ซม. หลังจากการปรากฏตัวของ 4 แผ่นการทำให้ผอมบางจะทำซ้ำโดยรักษาช่วงเวลา 5-6 ซม.

Sevok ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 10 ... + 12 ° C และก่อนฤดูหนาว ในกรณีหลังความเสี่ยงในการถ่ายภาพจะเพิ่มขึ้น แต่จะลดลงโดยการเลือกหลอดไฟที่เล็กที่สุดสำหรับปลูก

โครงการเพาะเมล็ด:

1. ในเตียงที่เตรียมไว้ให้ทำร่องลึก 5 ซม.
2. วางหลอดไว้ในนั้นโดยให้ลึกสูงสุด 4 ซม. จากด้านล่างและรักษาระยะห่างระหว่างกันประมาณ 10 ซม.
3. โรยด้วยดิน
4. ป้องกันเตียงหากปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาว

ในการรับขนจะใช้ชุดที่ไม่เหมาะสำหรับการปลูกหลักเนื่องจากมีความเสียหาย วางให้แน่นอย่าโรยด้วยดินปิดด้วยฟิล์มด้านบน พืชดังกล่าวต้องการเป็นพิเศษ รดน้ำ, น้ำสลัดด้านบนด้วยยูเรีย (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

สำหรับคันธนูให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอที่ไม่มีลมโกรกและลมกระโชกแรง

หนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงคือการปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช การเพาะเลี้ยงไม่ได้ปลูกในที่เดียวกันอย่างน้อย 3 ปี

หากดินมีน้ำหนักมากเกินไปให้เติมทรายขี้เลื่อยหรือเปลือกทานตะวันลงไป

ความแตกต่างของการดูแล

พันธุ์ Stuttgarter Riesen ไม่ได้พิถีพิถันในการดูแลรักษา แต่จะให้ผลผลิตสูงในขณะที่เป็นไปตามข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับการรดน้ำการใส่ปุ๋ยการกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

โหมดรดน้ำ

ความสม่ำเสมอของการทำความชื้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นดินด้านบนไม่แห้ง

พืชจะได้รับการรดน้ำอย่างมากในช่วงต้นฤดูปลูกความถี่ของการให้น้ำจะค่อยๆลดลงและ 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวจะหยุดลงโดยสิ้นเชิง

คลายดินและกำจัดวัชพืช

ดินในทางเดินจะถูกกำจัดวัชพืชเมื่อวัชพืชเติบโตขึ้นซึ่งจะดึงสารอาหารจากดินและพร่องลงไปเพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมเติบโตและพัฒนา

ดินจะคลาย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ถึงระดับความลึก 3 ซม. ซึ่งจะช่วยเพิ่มการเข้าถึงความชื้นและออกซิเจนไปยังรากพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

ใส่ปุ๋ย 3 ครั้งต่อฤดูกาล:

• หลังจากปลูก 3.5 สัปดาห์จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (มูลนกหรือปุ๋ยคอกเจือจางในน้ำในอัตรา 8-10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร)
• หลังจากผ่านไป 15-20 วันให้ใส่อินทรียวัตถุด้วยน้ำสลัดที่มีแร่ฟอสฟอรัส
• เมื่อปลายเดือนมิถุนายนจะมีการใช้สารประกอบที่มีไนโตรเจนโดยเฉพาะแอมโมเนียมไนเตรต

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

พันธุ์นี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูของหัวหอมได้หลายชนิด แต่ได้รับผลกระทบจากหัวหอม บิน และเน่า

เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคและการโจมตีของศัตรูพืชสิ่งสำคัญคือ:

• ฆ่าเชื้อวัสดุปลูกก่อนปลูก
• ปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืช
• คลายและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม
• ตรวจสอบความสม่ำเสมอของการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

เมื่อมีสัญญาณของโรคแมลงปรากฏขึ้นพืชจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การอบแห้งและ ใบเหลือง คอแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวพืชให้ตรงเวลา: ถ้าคุณวางไว้บนพื้นดินมากเกินไปมันจะเริ่มงอกหรือเน่าอีกครั้งหลังจากฝนตกครั้งแรก

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

ผักจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนในวันที่แดดจัดให้ขุดหลอดไฟออกจากเตียงอย่างระมัดระวัง

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

ทำความสะอาดหลอดไฟจากพื้นดินวางไว้ให้แห้งบนเตียงหรือในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้สะดวกหากฝนตก

หลังจากการอบแห้งผักจะถูกตรวจสอบและคัดแยกกำจัดตัวอย่างรากและใบที่เสียหาย หลอดไฟที่มีสุขภาพดีและทั้งหลอดวางไว้ในกล่องไม้ที่มีทรายและรูระบายอากาศและเก็บไว้ในห้องเย็นที่มืดและมีความชื้นปานกลาง

ตามกฎเหล่านี้หัวหอมยังคงรักษารสชาติและการนำเสนอไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ความยากลำบากในการเติบโต

การเพาะปลูกพันธุ์นี้เต็มไปด้วยปัญหา:

• การเน่าของพืชที่ไม่สุกเมื่อปลูกหัวหอมในที่ราบลุ่มรดน้ำมากเกินไปหรือฝนตกบ่อย
• เจ็บป่วยเมื่อปลูกวัสดุที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
• ผลผลิตต่ำและหลอดไฟที่เน่าเสียจำนวนมากหากไม่ปฏิบัติตามกฎ การปลูกพืชหมุนเวียน.

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

คำแนะนำของผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์:

• เพื่อให้หลอดไฟมีขนาดใหญ่ขึ้นและสุกเร็วขึ้นจึงปลูกต้นกล้า ก่อนฤดูหนาว;
• มีการปลูกแครอทในบริเวณใกล้เคียง: มันขับไล่ศัตรูพืชออกจากวัฒนธรรม
• อย่าปลูกพันธุ์หลังจากมันฝรั่งและใกล้ผักชีฝรั่ง: หัวหอมจะอ่อนแอและมักเจ็บ

ความคิดเห็น

ชาวสวนชอบหัวหอม Stuttgarter Riesen ตามหลักฐานจากบทวิจารณ์เชิงบวกมากมาย

Elena, Orenburg: «Stuttgarter ซื้อเมล็ดหัวหอมโดยไม่ได้วางแผนไว้: ฉันเลือกคนอื่นในร้าน แต่ผู้ขายแนะนำ ฉันใช้เวลา 1 ซองสำหรับการทดสอบและเป็นเวลา 5 ปีแล้วที่ฉันปลูกเพียงอย่างเดียว ผักประหลาดใจทันที: ผลผลิตดีเยี่ยมต้องการการดูแลรักษาน้อยที่สุดไม่ป่วยและแทบไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช รสชาติเป็นเลิศเผ็ดปานกลาง”

Alexey, Penza: “ การเลือกสิ่งที่ดีกว่าที่จะปลูกในสวนฉันตัดสินใจเลือกพันธุ์หัวหอม Stuttgarter ฉันชอบลักษณะและบทวิจารณ์เกี่ยวกับมัน - ฉันตัดสินใจที่จะลอง ผลลัพธ์ที่ได้ทำให้ฉันพอใจ: พืชไม่ได้ทำร้ายอะไรเลยพวกเขาให้การเก็บเกี่ยวที่ดีอย่างรวดเร็ว "

Irina, Smolensk: "ปีที่แล้วฉันปลูกพันธุ์นี้เป็นครั้งแรก พูดตามตรงฉันไม่ได้พยายามเป็นพิเศษเราพูดได้ว่าฉันแค่โยนเมล็ดพืชลงดิน ในบางครั้งเธอก็รดน้ำพืชและให้อาหารมัน ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะมีการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ แต่ฉันรู้สึกประหลาดใจ: มีหัวหอมจำนวนมากผักทั้งหมดมีขนาดใหญ่และแม้แต่พวกเขาก็นอนอยู่ในห้องใต้ดินตลอดฤดูหนาวโดยไม่เน่าเสีย "

ข้อสรุป

Stuttgarter Riesen เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศซึ่งทำให้สามารถปลูกได้ทั่วรัสเซีย ไม่ต้องการการดูแลมากนักมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคส่วนใหญ่ เป็นลักษณะที่ให้ผลผลิตสูงอายุการเก็บรักษาของหลอดไฟยาวนาน