เมล็ดพันธุ์หัวหอมที่ดีที่สุดสำหรับผักใบเขียวและขั้นตอนวิธีการปลูก

ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกต้นหอมบนแปลงปลูก ผักใบเขียวมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ใบของพืชไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย มีกลิ่นหอมของหัวหอมและความเผ็ดร้อน แต่ไม่เข้มข้นเท่าในกรณีของผักราก ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงสีเขียวดังกล่าวบางครั้งก็แทนที่หัวหอมธรรมดาอย่างสมบูรณ์

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจึงเลือกพันธุ์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อบังคับขน ในกรณีนี้พืชจะใช้พลังงานและสารอาหารบนผักใบเขียวไม่ใช่หัวผักกาด วิธีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและปลูกหัวหอมสีเขียวจากเมล็ด - อ่านต่อ

หัวหอมสำหรับสมุนไพร

เพื่อให้ได้ผักใบเขียวที่อุดมสมบูรณ์จึงเลือกพันธุ์หัวหอมเพื่อบังคับขนนกโดยเฉพาะ ตามกฎแล้วพวกเขาไม่ได้สร้างผักราก แต่มีมวลสีเขียวหนาแน่น

มีหัวหอมหลายชนิดที่เหมาะสำหรับการบังคับขนนก ซึ่งรวมถึง:

Batun

ตลอดกาล แตกต่างกันที่ขนรูปกรวยขนาดใหญ่ กรีนทั้งหมดมีความสูงเท่ากัน กลิ่นหอมและความฉุนเด่นชัด ขนจะถูกตัดหลายครั้งต่อฤดูกาล ในหัวหอมชนิดนี้ต้องตัดฝักเมล็ดซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติของผักใบเขียว

ถึงพันธุ์ batuna สำหรับการบังคับขนนก ได้แก่ เมษายนบารอน Baia Verde มรกตความอ่อนโยนขนาดของรัสเซีย Seryozha ฤดูหนาวของรัสเซีย ทุกพันธุ์มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ผลผลิตแตกต่างกันระหว่าง 3.5-4 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

กระเทียมหอม

มีใบแบนกว้างคล้ายกระเทียม มีกลิ่นหอมของหัวหอมอ่อน ๆ และรสฉุนเล็กน้อย มีความต้านทานเฉลี่ยต่อสแนปเย็น ปลูกได้เฉพาะในสวน

ถึง พันธุ์เหมาะสำหรับการบังคับขนนก ได้แก่ Vesta, Casimir, Calambus, Sizokryl, Winner, Alligator, Elephant, Tango ผลผลิตแตกต่างกันไประหว่าง 2-3 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร

ต้นหอมจีน

มีขนเรียวบางคล้ายเข็ม มีความนุ่มและฉ่ำมีขอบเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม ความยาวขน - 30-50 ซม. เหมาะสำหรับปลูกที่บ้านและในสวน มีช่อดอกที่มีกลิ่นหอมสดใสดึงดูดแมลงผสมเกสร

ทุกพันธุ์มีความทนทานต่อการติดหวัดและมีภูมิคุ้มกันต่อโรค ถึงพันธุ์ ต้นหอมจีน, เหมาะสำหรับการบังคับขน ได้แก่ ปรากโบฮีเมียไซบีเรีย Khibinsky Chemal Medonos ฤดูใบไม้ผลิ ผลผลิตแตกต่างกันไประหว่าง 3-4 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

หอม

มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสหวานฉุน ขนเป็นรูปกรวยหนากว่ากุ้ยช่าย แต่บางกว่าขนบาตุน ต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ย ผลผลิต - มากถึง 2 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ต่อไปนี้มักใช้สำหรับบังคับขนนก พันธุ์: Ayrat, Cascade, Bonilla, ตะกร้าวิตามิน, Krepysh, Sophocles

น้ำเมือก

ใบแบนกว้างขอบมน กลิ่นหอม - กระเทียมรสชาติเผ็ด - หวาน ออกสีเขียวเร็วมีฤดูปลูกที่ยาวนาน มันเติบโตในเรือนกระจกตลอดทั้งปีและในทุ่งโล่งก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น เป็นที่นิยม พันธุ์ - เขียว, คนแคระ, ผู้นำ, เบลารุส, เสน่ห์ เก็บผักใบเขียวได้มากถึง 3.5 กก. จาก 1 ตร.ม.

อียิปต์หรือหลายชั้น

ไม่โอ้อวดมากที่สุด ความหลากหลาย... ขนเป็นรูปกรวยหนารสฉุนหอม. มันแตกต่างตรงที่ที่ส่วนท้ายของลูกศรไม่ใช่กล่องที่มีเมล็ดพืช แต่มีหลอดไฟขนาดเล็ก Chelyabinsky, Likova, Memory - พันธุ์ที่ใช้สำหรับบังคับขน ผลผลิตแตกต่างกันไประหว่าง 3-4 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

วันที่ปลูกเมล็ดหัวหอมบนกรีน

คำถามเกี่ยวกับระยะเวลาในการปลูกเฉพาะในกรณีของการปลูกหัวหอมในทุ่งโล่ง วัฒนธรรมที่ทนต่อน้ำค้างแข็งสามารถทนต่อความเย็นได้ชั่วคราว แต่จะหยุดการเจริญเติบโตเมื่อมีน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน

ตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อนเมล็ดหัวหอมจะถูกหว่านใหม่ได้ตลอดเวลา ในช่วงเวลานี้อุณหภูมิจะไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโต บางพันธุ์ที่สุกเร็วจะปลูกในเดือนสิงหาคม

ก่อนฤดูหนาวเมล็ดหัวหอมจะหว่านเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 2-3 ° C ในกรณีนี้เมล็ดจะไม่มีเวลางอกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกและจะไม่ตายจากความหนาวเย็น เฉพาะพันธุ์ปลายเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปลูกหัวหอมแบบนี้

หัวหอมสีเขียวปลูกในเรือนกระจกตลอดทั้งปี วิธีที่คุ้มค่าที่สุดในการทำเช่นนี้คือตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงจนถึงเดือนสุดท้ายของฤดูหนาวหรือเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ

โดยไม่คำนึงถึงเดือนของการหว่านเมล็ดขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใส่ใจกับตัวบ่งชี้ของปฏิทินจันทรคติ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าพืชที่หว่านในวันจันทรคติที่ถูกต้องหยั่งรากได้ง่ายขึ้นและให้ผลผลิตสูง

ช่วงเวลาที่ดีสำหรับการหว่านเมล็ดหัวหอมสำหรับผักใบเขียวในปี 2020:

การปลูกหัวหอมสีเขียว

แม้ว่าหัวหอมจะเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้กฎพื้นฐานในการปลูก หากไม่ปฏิบัติตามกฎสำหรับการแปรรูปวัสดุปลูกการเตรียมดินและการดูแลพืชพืชจะเริ่มได้รับบาดเจ็บและผลผลิตจะลดลง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ดพืชและได้รับพืชที่แข็งแรงและแข็งแรงซึ่งจะเติบโตได้อย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตที่ดีจึงมีการเตรียมวัสดุปลูก:

1. Pre-แช่ - ส่งเสริมการบวมของเมล็ดและการงอกอย่างรวดเร็ว วัสดุปลูกแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน ในช่วงเวลานี้น้ำจะถูกเปลี่ยนสามครั้ง
2. การฆ่าเชื้อโรค - ลดโอกาสในการติดเชื้อจากพืช แช่เมล็ดไว้ 30 นาที ในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือ 60 นาที ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ (Fitosporin) โซดา (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ช้อนโต๊ะแช่นาน 12 ชั่วโมง) น้ำว่านหางจระเข้ (เจือจางด้วยน้ำปริมาณเท่ากันและเมล็ดแช่เป็นเวลา 12 ชั่วโมง) ยังใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ
3. การกระตุ้นการเจริญเติบโต วัสดุปลูกแช่เป็นเวลา 12 ชั่วโมงใน "Epin" หรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอื่น

ชาวสวนบางคนเพาะเมล็ดด้วย ในการทำเช่นนี้ให้วางบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และคลุมด้วยวัสดุชุบน้ำหมาด ๆ

สำคัญ! เมล็ดที่มีอายุมากกว่า 2 ปีเหมาะที่สุดสำหรับการบังคับขนนก

การเตรียมดินและการหว่าน

เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับหัวหอม น้ำใต้ดินไม่ควรไหลเข้าใกล้พื้นผิวมากเกินไป เป็นสิ่งสำคัญที่หัวหอมและผักใบเขียวอื่น ๆ จะไม่เติบโตบนเตียงที่เลือกไว้เมื่อหนึ่งปีก่อน

ควรเตรียมเตียงไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิในที่โล่งจะทำในฤดูใบไม้ร่วง หากใช้วิธีฤดูหนาวหรือปลูกพืชในเรือนกระจกดินจะถูกเตรียมไว้หนึ่งเดือนก่อนที่จะหว่านเมล็ด

พื้นที่ที่เลือกจะถูกกำจัดวัชพืชและเศษซากของพืชที่เพาะปลูกแล้วจึงขุดขึ้น หากจำเป็นทุกๆ 1 ตร.ม. ทำฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 4 กิโลกรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัมและยูเรีย 15 กรัม เตียงปรับระดับด้วยคราดผสมปุ๋ยกับพื้นดิน

หัวหอมชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย หากดัชนีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น (ตรวจสอบด้วยการทดสอบกระดาษลิตมัส) จากนั้นทุก 1 ตร.ม. m ทำ 1 ช้อนโต๊ะล. เถ้า.

2-3 วันก่อนหว่านเมล็ดเตียงจะถูกรดน้ำด้วยทองแดงซัลเฟต - 1 ช้อนโต๊ะ ล. บนถังน้ำเดือด

วิธีการปลูกหัวหอม

มี 3 วิธีในการปลูกเมล็ดหัวหอมบนขนนก

ในที่โล่ง

ในดินทำร่องลึก 1-1.5 ซม. เพื่อให้ได้พื้นที่สีเขียวมากและประหยัดพื้นที่จะมีการสร้างกลุ่มสามร่องระยะห่างระหว่างพวกเขาในแต่ละกลุ่มคือ 5 ซม. และระหว่างกลุ่มคือ 15 ซม. มักปลูกเมล็ด - 1 กรัมต่อ 1 ตร.ม. จากนั้นวัสดุปลูกจะถูกโรยด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง ในวันที่อากาศหนาวเย็นและตอนกลางคืนจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้นเตียงจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์

วิธีเพาะกล้า

นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการปลูกหัวหอม เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าหว่านในกล่องที่เต็มไปด้วยดินสากลถึงความลึก 1 ซม. การปลูกจะรดน้ำและปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ทำ 1.5-2 เดือนก่อนปลูกในดิน

ก่อนที่จะแตกหน่ออุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ 25 ° C จากนั้นจะลดลงเหลือ 10 ° C เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นหัวหอมจะเติบโตที่อุณหภูมิห้อง เมื่อพืชโตได้ถึง 20 ซม. และมีขน 4 ตัวปรากฏขึ้นพวกมันจะปลูกในพื้นดินหลังจากตัดกรีนทีละสาม หัวหอมถูกฝัง 4 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างพืช 5 ซม. และระหว่างแถว 10 ซม.

เติบโตในเรือนกระจก

ในเรือนกระจกหัวหอมจะปลูกตามหลักการหว่านในที่โล่ง (เมล็ดจะหว่านลงบนเตียงโดยตรง) หรือโดยการเพาะต้นกล้า จากนั้นวางกล่องที่มีต้นกล้าไว้ในเรือนกระจกซึ่งจะปลูกลงบนเตียงเมื่อสูงถึง 20 ซม.

บันทึก! การปลูกชุดหัวหอมและหัวหอมใหญ่แตกต่างจากการหว่านเมล็ด ในกรณีแรกหลอดไฟจะถูกปลูกไว้ใกล้กัน

คุณสมบัติของการเติบโตในทุ่งโล่ง

ในทุ่งโล่งวัฒนธรรมของคนทำสวนได้รับความสนใจเป็นอย่างน้อย:

1. รดน้ำ 6 สัปดาห์แรกหลังจากหว่านเมล็ดต้องรดน้ำเตียง สิ่งนี้ทำได้เมื่อดินชั้นบนแห้ง การรดน้ำไม่ควรมากเกินไปเพื่อไม่ให้น้ำนิ่ง ในการทำให้ดินชุ่มชื้นควรใช้น้ำที่อุณหภูมิห้องเท่านั้นที่เหมาะสม นอกจากนี้หัวหอมจะรดน้ำเฉพาะในช่วงฤดูแล้งเท่านั้น
2. การคลาย หลังจากรดน้ำแล้วจะต้องคลายดิน ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย ขั้นตอนนี้ทำลายเปลือกโลกที่ขัดขวางการแลกเปลี่ยนอากาศอย่างเต็มที่
3. การกำจัดวัชพืช หัวหอมอ่อนต้องกำจัดวัชพืช หญ้าวัชพืชรบกวนการพัฒนาของรากพืชค่อยๆนำไปสู่การตายหรือลดผลผลิต ขณะคลายตัวจะสะดวก
4. การทำให้ผอมบาง หลังจากการปรากฏของใบจริง 3 ใบการปลูกจะถูกทำให้บางลง เว้นระยะห่างอย่างน้อย 5 ซม. ระหว่างต้นไม้
5. การคลุมดิน ขอแนะนำให้โรยเตียงด้วยพีทหรือฟางสด
6. น้ำสลัดยอดนิยม. การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการ 2-3 ครั้งในช่วงการปลูกหัวหอมทั้งหมด ปุ๋ยไนโตรเจนธรรมชาติเหมาะสำหรับการพัฒนาพืชพรรณ ตัวอย่างเช่นมูลไก่เจือจาง 1:10 ด้วยน้ำหญ้าหมักสารละลายเถ้า (เถ้า 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 ถัง)
7. ลูกศร... ถ้าคันธนูขว้างลูกธนูออกไปพวกมันก็หักออก ทำให้เสียรสชาติของผักใบเขียว

คุณสมบัติของการเติบโตในเรือนกระจก

การดูแลหัวหอมสีเขียวในเรือนกระจกไม่แตกต่างจากการปลูกนอกบ้านมากนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องจัดเตรียมสภาพในร่มที่เหมาะสม:

1. โคมไฟ เนื่องจากหัวหอมมักปลูกในเรือนกระจกในช่วงฤดูหนาวเมื่อกลางวันสั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องจัดให้มีหลอดฟลูออเรสเซนต์ เรือนกระจกควรมีแสงสว่างอย่างน้อย 10 ชั่วโมงต่อวัน
2. ที่ตั้ง เรือนกระจกตั้งอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งและไม่มีร่มเงาเพื่อประหยัดไฟฟ้าที่จำเป็นสำหรับการให้แสงสว่าง
3. เครื่องทำความร้อน ในฤดูหนาวหัวหอมจะปลูกในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิสูงถึง 15 องศาเซลเซียสเท่านั้น
4. การระบายอากาศ. เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีในเรือนกระจก มิฉะนั้นรากและผักใบเขียวจะเริ่มเน่า

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้แต่วัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดเช่นหัวหอมก็เสี่ยงต่อการติดเชื้อ โรคต่อไปนี้เป็นอันตรายต่อผักใบเขียว:

1. โรคราน้ำค้าง... จุดสีขาวเล็ก ๆ ปรากฏบนใบ เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันเติบโตและปกคลุมไปด้วยดอกสีม่วง ขนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ราดำหรือโรคราน้ำค้างปรากฏขึ้นบนพวกเขา
2. สนิม. ขนจะปกคลุมไปด้วยจุดนูนสีแดงซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อเวลาผ่านไป พืชค่อยๆตาย

โรคเหล่านี้มีต้นกำเนิดจากเชื้อราซึ่งเป็นอันตรายต่อผักใบเขียวเชื้อจะจำศีลในดินหรือเศษซากพืช เพื่อป้องกันการติดเชื้อให้ความสำคัญกับการฆ่าเชื้อในดินและเครื่องมือทำสวนสังเกตการหมุนเวียนของพืชและการรดน้ำที่เหมาะสม

สิ่งสำคัญคือต้องฆ่าเชื้อเมล็ดและดินก่อนปลูกหัวหอม เนื่องจากผักใบเขียวดูดซับสารเคมีที่ใช้ในการรักษาโรคเชื้อราพืชดังกล่าวจึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ศัตรูพืชไม่น้อยเป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยว ซึ่งรวมถึง:

1. หัวหอมฝรั่ง ตัวอ่อนแทะทางสีเหลืองในขนหัวหอม แมลงตัวเต็มวัยไปที่พื้นซึ่งพวกมันวางไข่ใหม่ เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบต่อพืช การฆ่าเชื้อในดินการปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชและการกำจัดเศษซากพืชถือเป็นการป้องกันโรค
2. มอดหอม. ใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแห้งและเหี่ยวเฉา ตัวอ่อนกินช่อดอกหัวหอม การฉีดพ่นด้วยน้ำยาที่ทำจากสบู่ซักผ้าและถังน้ำจะช่วยต่อสู้กับศัตรูพืชได้
3. หัวหอมบิน. วางตัวอ่อนไว้ตามรากของพืช ใบไม้ปกคลุมไปด้วยจุดสีขาวหยุดการเจริญเติบโตเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งไป เทปกาวและยาต้มบอระเพ็ดจะช่วยป้องกันการปลูกจากแมลงวัน

ข้อดีและข้อเสียของการปลูกผักใบเขียวจากเมล็ด

การปลูกหัวหอมจากเมล็ดมีข้อดี:

• วัสดุปลูกต้นทุนต่ำ
• ผลผลิตสูง
• ผักใบเขียวที่มีประโยชน์และอร่อยมากขึ้น (สารอาหารทั้งหมดเข้าสู่ขน);
• โอกาสติดเชื้อน้อยลง
• ระยะเวลาของการกลับมาของพืชผล

ข้อเสียของการเพาะเมล็ดคือระยะเวลาในการงอกของเมล็ด พืชผลแรกเก็บเกี่ยวไม่เร็วกว่า 2 เดือนหลังจากนั้น

ความคิดเห็น

ความคิดเห็นเกี่ยวกับการเพาะเมล็ดหัวหอมส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก วิธีนี้ใช้โดยชาวสวนส่วนใหญ่

Irina, Zheleznogorsk: «ฉันปลูกต้นหอมด้วยเมล็ดเท่านั้น ในสวนของฉันมีต้นหนามยืนต้นที่ฉันหว่านในช่วงฤดูหนาวและหอมแดงที่ฉันปลูกทุกปี ฉันใช้หญ้าหมักผสมกับการเติมขี้เถ้าเป็นปุ๋ย ฉันปรุงอาหารจากตำแยซึ่งฉันยืนยันในน้ำเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน ฉันไม่ใช้เคมีใด ๆ อย่าลืมแขวนเทปเหนียว ๆ ไว้ใกล้เตียง ฉันไม่มีปัญหาเรื่องโรคและแมลงรบกวน เมื่อเดือนพฤษภาคมฉันตัดขนหัวหอมของบาตูนทิ้ง "

อิกอร์ลิเปตสค์: “ ฉันปลูกกุ้ยช่ายจากเมล็ดฉันชอบกลิ่นที่หอมและรสเผ็ดเล็กน้อย ฉันปลูกใกล้สวนที่มีแตงกวาเพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสรให้มาที่หลัง ฉันเจอคำอธิบายของเมือกในร้านและปลูกไว้เมื่อปีที่แล้ว หอมอร่อยด้วยรสกระเทียมเบา ๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสลัด "

ข้อสรุป

การปลูกหัวหอมจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ยาว แต่ไม่ซับซ้อน วัฒนธรรมนี้ต้องการความเอาใจใส่อย่างน้อยจากคนทำสวนโดยไม่โอ้อวด ในเวลาเดียวกันก็เพียงพอที่จะปลูกหลายพันธุ์ครั้งเดียวเพื่อให้พวกเขาพอใจกับการเก็บเกี่ยวเป็นเวลาหลายปี

วิธีการปลูกนี้มีข้อดีหลายประการ อันที่จริงในกรณีนี้เป็นไปได้ที่จะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล