Jakie właściwości powinny mieć nieokrywające odmiany winogron i które z nich są uważane za najlepsze
Winogrono preferuje ciepłe i dobrze oświetlone działki ogrodowe, należy do południowych upraw i wykazuje najwyższe plony na południu kraju. Nie oznacza to jednak, że nie zakorzeni się na środkowym pasie - wiele odmian dostosowuje się i stabilnie owocuje w regionach o trudnych warunkach klimatycznych (mróz, wiatry, mgły).
Odmiany te nazywane są nieokrywającymi - nie wymagają schronienia na zimę, pędy nie zamarzają, szybko dojrzewają w następnym roku. Jakie nieokrywające odmiany winogron są uznawane za najlepsze i na co zwrócić uwagę przy wyborze, rozważymy w artykule.
Treść artykułu
Jakie są odkryte odmiany winogron
Odporność na mróz większości odmian winogron nie przekracza -24 ° C, ale niektóre mogą wytrzymać temperatury nawet do -28 ° C. Winorośl nie zamarza zimą, więc nie ma potrzeby przykrywania jej na zimę. Dlatego takie winogrona nazywane są odkrytymi. Występuje we wszystkich regionach - od południa do centralnej Rosji, Uralu i Syberia... Ogrodnicy nie muszą tracić czasu na przygotowanie materiału pokrywającego i przeprowadzenie samego zabiegu.
Najlepsze najlepsze
Winogrona, które nie wymagają schronienia na zimę, zawsze były popularne wśród ogrodników. Nie jest to kłopotliwe, a plon nie zależy od pogody i innych czynników zewnętrznych.
Saperavi na północ
Northern Saperavi należy do odmian średnio późnych, zbiór zbierany jest na początku października. Owocowanie jest wydłużone, winogrona nie kruszą się po dojrzewaniu. Odmiana zimotrwała, odporna na mączniaka, szarą zgniliznę i mączniaka prawdziwego. Pęczki o średniej gęstości i stożkowatym kształcie o masie 105 g. Jagody są owalne, ważą 1 g, skórka jest ciemnoniebieska, mocna, z woskowym nalotem. Miąższ jest soczysty, każda jagoda zawiera 2-3 nasiona. Smak jest przyjemny, z lekką kwaskowatością. Northern Saperavi należy do odmian technicznych, nadających się do produkcji soków, win i innych napojów winogronowych. Owoce są przenośne, nie psują się podczas transportu, zachowują swój smak i przydatność handlową.
Louise Swenson
Odmiana europejsko-amerykańska stały na rosyjskie przymrozki owocuje stabilnie w każdym regionie kraju. Okres dojrzewania wynosi około 130 dni od momentu otwarcia pąków. Zbierane w połowie lub pod koniec września. Winogrona techniczne, ale uniwersalne w zastosowaniu: nadają się do świeżego spożycia, przetwórstwa, produkcji win stołowych. Grona są duże, cylindryczne. Jagody kulisto-owalne, waga jednej około 3 g. Barwa biało-żółta, skórka cienka, prześwitująca. Miąższ jest chrupiący, smak przyjemny - słodki z miodowo-owocowym aromatem. Louise Swenson słynie z mrozoodporności - wytrzymuje temperatury do -40 ° C.
Zagadka Sharova
Krzewy są wysokie, pędy dojrzewają szybko i polubownie, zbiory zbierane są jesienią. Liście zielone, średniej wielkości, bez pokwitania. Kwiaty są biseksualne - roślina nie potrzebuje do owocowania os ani pszczół. Grona są uskrzydlone, gęstość luźna, waga od 150 do 500 g, w zależności od warunków wzrostu i przestrzegania zasad agrotechnicznych. Jagody są okrągłe, ważą 2-3 g. Miąższ jest bardzo soczysty i delikatny, rozpływa się w ustach. Kolor owocu ciemnoniebieski, skórka jędrna z lekkim woskowym nalotem.Winogrona są przetwarzane na wino, soki i kompoty oraz spożywane na świeżo. Odmiana ceniona za wszechstronność, bezpretensjonalność i mrozoodporność.
Uwaga! Pomimo mrozoodporności odmian nie okrywających, zaleca się coroczne dokarmianie korzeni i dolistne. Wzmacniają układ odpornościowy za pomocą nawozów mineralnych - na 10 litrów wody potrzeba 65 g nitrofosu i 7 g kwasu borowego. Składniki miesza się i nakłada pod roślinę na początku kwitnienia. Top dressing przyspiesza dojrzewanie winorośli i zwiększa produktywność.
Winchell
Okres dojrzewania jest wczesny, na południu kraju zbiory odbywają się pod koniec sierpnia. Krzewy są średniej wielkości, liście duże, zaokrąglone, kwiaty biseksualne. Zadbane krzewy uprawiane są nie tylko do zbioru, ale także do celów dekoracyjnych. Pędy szybko dojrzewają. Pęczki cylindryczno-stożkowate, bardzo luźne, ważą około 300 g. Jagody są owalne, gęste, biało-zielone. Smak jest harmonijny i słodki.
Winchell jest odporny na powszechne choroby upraw, rzadko uszkadzane przez owady. Podczas uprawy nie wymaga specjalnych umiejętności, szybko dostosowuje się do warunków klimatycznych regionu. Odpowiedni dla centralnej Rosji, a także regionów Włodzimierza i Wołgogradu.
Przeczytaj także:
Hybryda winogronowa Kesha - opis i charakterystyka
Dzielny
Amerykańska odmiana Valiant jest wcześnie dojrzewająca i odporna na zimę. Dojrzewa do połowy lub końca sierpnia, wytrzymuje mrozy do -39 ° C. Krzewy energiczne z szybko dojrzewającymi pędami. Okres dojrzewania trwa od 130 do 138 dni. Waga pęczka 100 g, długość pęczka ok. 10 cm Jagody okrągłe, ciemnoniebieskie, gęste, elastyczne. Cienką skórkę łatwo oddziela się od miąższu, nasiona w owocach są duże. W smaku delikatny i harmonijny, z wyraźnym posmakiem truskawkowym. Wśród wad odnotowuje się podatność na pleśń - zaleca się podjęcie działań zapobiegawczych.
Maurice Earley
Wczesne dojrzałe winogrona stołowe mają uniwersalne zastosowanie - nadają się do świeżego spożycia, przetwarzania, transportu. Z owoców wyrabia się dżemy i konfitury. Maurice Earley dojrzewa pod koniec września, grona stożkowate, średniej wielkości. Jagody są małe, koloru czarnego i fioletowego. Smak jest oryginalny - słodki z posmakiem słynnego szczepu Isabella. Mrozoodporność winogron odkrytych - do -36 ° C, odmiana nadaje się do sadzenia w środkowej strefie kraju, Przedmieścia Moskwy, Uralu i Syberii. Wyhodował Maurice Earley do użytku osobistego i sprzedaży. Sadzenie i pielęgnacja nie wymagają żadnych specjalnych umiejętności.
Lucille
Odmiana jest uniwersalna, ceniona za atrakcyjny wygląd owoców, mrozoodporność, odporność na szarą zgniliznę, mszyce, osy, mączniaka prawdziwego. Grona są owalne, masa waha się od 300 do 900 g. Masa jagód około 3 g, kształt zaokrąglony, kolor różowo-fioletowy. Skórka jest twarda i gruba, nasiona małe. Lucille ma prosty smak z kwaśnym posmakiem. Winogrona uprawiane są głównie jako roślina ozdobna - sadzonki sadzi się przy łukach, altanach i innych budynkach ogrodowych. Owoce są wykorzystywane do produkcji wina i soków.
Uwaga! Każde winogrono może zachorować na choroby grzybowe i wirusowe. Proste środki agrotechniczne pomagają chronić go przed pleśnią (mączniakiem rzekomym): zbieranie opadłych liści, usuwanie chwastów i terminowe tworzenie krzewów. Spryskiwanie fungicydami pomaga chronić przed rdzą i mączniakiem prawdziwym.
Lydia lub Isabella różowa
Winogrona Lydia są uprawiane ze względu na zbiory i do dekoracji ogrodu. Krzewy są średniej wielkości, zielone liście są pocięte na 3 płaty. Pędzle są małe, gęstość luźna, kształt cylindryczny, średnia waga 100 g. Jagody są okrągłe, owalne, w kolorze różowo-fioletowym. Miąższ jest soczysty i śluzowaty, smak słodki z przyjemnym posmakiem truskawkowym. Jagoda waży około 4 g, skórka jest mocna z woskowym nalotem.
Lydia rośnie na każdej glebie, nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Gęsta skórka chroni jagody przed uszkodzeniem, dlatego winogrona są transportowane na duże odległości i uprawiane na sprzedaż. Ogrodnicy zalecają zbieranie jagód natychmiast po dojrzewaniu. Zalecany region uprawy - Krasnodar Territory, Rostov Region.
Ametyst
Bardzo wczesna odmiana stołu dojrzewa w 90-100 dni. Krzewy są wysokie, pędy szybko dojrzewają na całej długości. Mają jasnobrązowe, zielone liście, pomarszczone i zakrzywione. Kwiaty są biseksualne, więc zapylanie odbywa się corocznie bez os i pszczół. Grona są duże, na krótkiej łodydze, średnia waga 300 g. Kształt cylindryczny, gęstość średnia. Jagody są ciemnoróżowe z fioletowym odcieniem, ważą od 6 do 8 g. Miąższ jest soczysty i chrupiący, mięsisty. Smak jest słodko-kwaśny, harmonijny, z przyjemnym posmakiem gałki muszkatołowej. Ocena degustacyjna winogron Amethyst - 8 punktów na 10. Mrozoodporność - do -25 ° C.
Najlepsze wczesne, średnio dojrzewające, późno dojrzewające odmiany winogron
Najlepsze wcześnie dojrzewające odmiany nieokrywające to Stremennoy, Muscat Moskovsky, Kubattik. Ich okres dojrzewania nie przekracza 110 dni, winorośle dojrzewają polubownie i szybko. Mieszkańcy lata cenią te odmiany nie tylko za wczesną dojrzałość, ale także za odporność na filokserę i oidium, osy i mszyce. Jagody są duże, o przyjemnym smaku i aromacie.
Od połowy sezonu wyróżnia się przełom Andreevsky i Amursky... Odmiany nieokrywające są używane do produkcji domowej, sadzonki nadają się do uprawy w każdym regionie. W użyciu winogrona są uniwersalne, z owoców przygotowuje się soki, przetwory, dżemy.
Najlepsze odmiany nieokrywające późno dojrzewające - Rubin Azos i Winner... Mają zwiększoną zimotrwalosc, wysoką odporność na choroby. W uprawie winogrona są bezpretensjonalne, co przyciąga amatorskich winiarzy i zwykłych ogrodników.
Wino i stołówki
W winiarstwie stosuje się odmiany win - z owoców przygotowywane są wina wytrawne i półwytrawne, a także szampan i koniak. Owoce mają przyjemny aromat gałki muszkatołowej i cierpki posmak. Popularne odmiany win to Aroma of Summer i Ryabinsky. Sok owocowy jest bezbarwny, miąższ delikatny, smak oryginalny. Owocowanie trwa długo, po dojrzewaniu jagody nie kruszą się ani nie pękają.
Winogrona stołowe są zalecane do świeżego spożycia i mają atrakcyjne walory handlowe. Odmiany Bashkir i Alexander nie wymagają specjalnych umiejętności do sadzenia, są łatwe w uprawie. Charakteryzują się zwiększoną odpornością na choroby i szkodniki, służą do transportu.
Przeczytaj także:
Popularna smaczna odmiana winogron „Aligote”
Jaka odmiana winogron jest używana do produkcji wina Kindzmarauli
Biały, ciemny, różowy
Annushka białe winogrona dojrzewa w sierpniu, lokal gastronomiczny. Jagody są białe, owalne, o harmonijnym i przyjemnym smaku. Ocena degustacyjna Annuszki - 8,2 punktu. Występuje również biała odmiana Bogotyanovskiy o jasnożółtych owocach z zielonym odcieniem, jajowate, duże. Miąższ jest delikatny i soczysty, sok bezbarwny. Jagody nadają się do transportu, sprzedaży, długoterminowego przechowywania. Spotkanie jest uniwersalne.
Ciemny antracyt pięknie wygląda na winorośli: owoce są niebiesko-czarne, jagody są jajowate. Grona stożkowate, waga jednej ok. 750 g. Kwiaty są biseksualne, plon stabilny. Żadne schronienie nie jest wymagane w południowych regionach kraju... Inną popularną ciemną odmianą jest Zelenolugsky Ruby. Dojrzewa wcześnie, krzewy wysokie. Jagody są okrągłe, wydłużone. Odporny na filokserę i inne choroby, rzadko uszkadzany przez osy.
Odmiany Lunny i Pink Muscat przenośny, bezpretensjonalny w uprawie. Silne winorośle dojrzewają szybko, jagody nie kruszą się. Odmiany są mrozoodporne, charakteryzują się podwyższoną odpornością na mączniaka rzekomego. Atrakcyjny różowy owoc nadaje się do każdego rodzaju przetwarzania.
Najlepsze dla różnych regionów uprawy
Do uprawy w regionach z mrozami i ostrymi trzaskami zimna wybierają odmiany Muromets lub Yubileiny. Należą do wczesnego dojrzewania, zbiór odbywa się pod koniec sierpnia lub na początku września. Owocowanie trwa od 2 do 3 tygodni. Mrozoodporność odmian - do -28 ° C, silna odporność.
Odmiany Rochefort i Skungub 6 są odpowiednie dla centralnej Rosji... Mrozoodporność jest powyżej średniej, rośliny szybko dostosowują się do warunków klimatycznych regionu. Na wielkość plonu ma wpływ ilość zastosowanych nawozów organicznych i mineralnych.
W przypadku ziem południowych wybiera się odmiany Platovsky, Narma, Morastel. Rośliny wykazują największe plony w ciepłe i słoneczne lata. Winogrona są uprawiane na użytek własny i do celów przemysłowych - do sprzedaży i transportu.
Do łuku
Winogrona na łuku są odporne na zimę i mają atrakcyjny wygląd. Piękne winorośle ozdobią łuk ogrodowy, altanę, dom czy garaż. Jedną z popularnych odmian jest Elegant. Krzewy są średniej wielkości, winorośle długie i mocne. Jagody są duże, okrągłe, owalne, zielone. W smaku gałka muszkatołowa, miąższ jest soczysty. Waga kiści sięga 700 g. Mrozoodporność - do -26 ° C.
Popularna jest również łukowata odmiana Galben Nou.... Wysokie krzewy o dużych zielonych liściach. Masa jagód - około 8 g, kolor bursztynowo-biały, aromat gałki muszkatołowej. Winogrona są odporne na choroby, mrozoodporność - do -25 ° C. Rośnie dobrze na glebach gliniastych i piaszczystych, bezpretensjonalnych w pielęgnacji.
Beznasienny
- Winogrona bezpestkowe są idealne do świeżego spożycia i przetwarzania. Odmiana Kesha dojrzewa wcześnie, okres dojrzewania - około 115 dni... Jagody są zielone, soczyste i delikatne, okrągłe. Szczotki są gęste i duże, średnia waga jednego to 600 g. Latem Kesha daje do 7 kg plonu z rośliny. Osa nie jest uszkodzona, mrozoodporna, o uniwersalnym zastosowaniu.
- Klasa Jowisza słynie z pięknych i równych jagód o bogatym fioletowym odcieniu. Rośliny wcześnie wchodzą w okres owocowania, rzadko są dotknięte chorobami grzybiczymi. Pęczki są stożkowate, pół kruche. Powłoka woskowa i gęsta skórka chronią przed pękaniem i szkodnikami.
Jak wybrać odkrytą odmianę winogron
Przy wyborze odmiany zwraca się uwagę na okres dojrzewania, wymagania pielęgnacyjne, wygląd owoców, ich smak. W regionach o chłodnym i krótkim lecie wybiera się odmiany wczesno dojrzewające mrozoodporne, na południu późne, w środkowej Rosji - w połowie sezonu. Do świeżego spożycia sadzi się winogrona stołowe bez pestek lub winogrona z małymi nasionami; wszelkie jagody nadają się do przetwarzania. Do produkcji wina i soku - odmiany techniczne (winiarskie).
Jeśli winogrona są uprawiane na sprzedaż, zwróć uwagę na ich wygląd. Jagody powinny mieć gęstą skórkę, jędrny miąższ i woskowatą powłokę. Owoce o cienkiej skórce lepiej nadają się do przetwarzania.
Wniosek
Przed zakupem nowej odmiany zaleca się przestudiowanie jej opisu i zdjęć, przeczytanie recenzji innych ogrodników. Winogrona odkryte zawsze były popularne - są mrozoodporne, bezpretensjonalne i co roku dają stabilny plon. Najlepsze odmiany bez pokrycia to Sharov's Riddle, Valiant, Maurice Earley. Uprawa dobrych zbiorów leży w mocy zarówno doświadczonego, jak i początkującego winiarza. Takie winogrona są uprawiane na Uralu w r Syberia, Region centralny, ziemie południowe. Wielu przybyło do Rosji z wyboru Ukrainy lub Białorusi.