Wybór najlepszych wszechstronnie odpornych odmian winorośli i zalecenia dotyczące ich doboru

Pomimo faktu, że winogrona są kulturą południową, uprawia się je zarówno na środkowym pasie, jak i na północy Rosji. Roślina powinna być odporna na choroby grzybowe i wirusowe, skutecznie przeciwdziałać szkodnikom owadzim. Do uprawy w nieprzewidywalnych warunkach klimatycznych wybiera się rośliny mrozoodporne i odporne na suszę. Ogrodnicy twierdzą, że złożone, odporne odmiany winogron mają wszystkie te zalety. Co oznacza ta koncepcja i które winogrona są uznawane za najbardziej zrównoważone, rozważymy dalej.

Jakie są złożone odporne odmiany winogron

Złożona odporność to odporność rośliny uprawnej na czynniki zewnętrzne i warunki wzrostu: choroby, szkodniki, mróz i suszę oraz nagłe zmiany pogody.

Kryterium to oceniane jest w skali z wykorzystaniem współczynnika stabilności - im wyższy, tym niższa wartość:

• 1 punkt - niezwykle rzadko są dotknięte powszechnymi chorobami kulturowymi (mączniak prawdziwy, szara zgnilizna, mączniak);
• 2 punkty - wysoce odporny na choroby i szkodniki;
• 3 punkty - średnia podatność;
• 4 punkty - silnie dotknięte chorobami (25–50%);
• 5 punktów - bardzo silnie dotknięte chorobami.

Istnieje opinia, że ​​złożone odmiany odporne nie wymagają nawożenia i nawożenia, leczenia chorób i szkodników. To nieprawda, ponieważ każdy winogrono owocuje lepiej i wykazuje większe plony przy regularnych środkach zapobiegawczych i wzmacniających.

Najlepsze najlepsze

Jakie są najlepsze złożone, odporne odmiany winogron? Przy wyborze należy zwrócić uwagę na okres dojrzewania i warunki wzrostu, wskaźniki plonu i smak jagód, przydatność do sprzedaży i okres przydatności do spożycia.

Promienny kiszmisz

Kishmish- najpopularniejsze winogrono do świeżej konsumpcji. W jagodach nie ma pestek, miąższ jest słodki i delikatny, jest soczysty. Okres dojrzewania odmiany jest średni, zalecany region uprawy to północna kaukaska (Republika Krymu, Adygea, Stawropol).

Waga kiści około 400 g, kształt uskrzydlony, gęstość luźna. Jagody są jajowate, wydłużone, skórka różowa, gęsta. Smak przyjemny, delikatny, ocena smakowa - 9,1 pkt na 10. Jagody nadają się do przetworzenia i świeżego spożycia. Podczas uprawy zaleca się przywiązanie rośliny do podpory, regularne usuwanie pędów i słabych pędów.

Flora

Krzewy tej odmiany są średniej wielkości, liście są średniej wielkości, bogato zielone. Grona są stożkowate i skrzydlate, ważą ok. 1 kg, niektóre okazy osiągają 2,5 kg. Jagody są owalne, podłużne, o wadze 8-10 g każda, skórka jest cienka.

Kolor jest biało-zielony, na słońcu pojawia się jasna opalenizna, nalot woskowy. W smaku soczyste i słodkie, miąższ chrupiący, 2-3 drobne ości. Flora ceniona jest za najatrakcyjniejszy wygląd, odporność na mączniaka i mączniaka prawdziwego, wszechstronność zastosowania - koktajle i soki, dżemy i konfitury, konfitury i marmolady przygotowywane są z winogron.

Bogotyanovsky

Odmiana stołowa, odporna, wczesne dojrzewanie. Krzewy są bujne, liście zielone i szczeciniaste, kwiaty biseksualne. Pęczki średniej wielkości, cylindryczno-stożkowate, o średniej wadze - 400 g.

Jagody są żółto-zielone podłużne, miąższ chrząstki i soczysty, nasiona małe.Smak jest słodki, wynik degustacyjny 9 punktów.

Uwaga! Każde winogrono wymaga kompleksowego odżywiania: azot jest odpowiedzialny za rozwój pędów, fosfor jest potrzebny do zawiązywania owoców i dojrzewania gron, potas przygotowuje krzew na zimę, a miedź zwiększa mrozoodporność. Odpowiednie składniki mineralne zawarte są w nawozach Kemira lub Magic Watering. Przed użyciem ważne jest, aby dokładnie zapoznać się z instrukcją i zasadami bezpieczeństwa.

Z zalet odmiany wyróżnia się przenośność owoców: nie psują się podczas transportu, zachowują smak i przydatność do sprzedaży. Odporność Bogotyanovsky'ego na pleśń i szarą zgniliznę jest wyższa niż w przypadku standardowych odmian.

Agat Donskoy

Krzewy są energiczne, pędy szybko dojrzewają, liście są lekko pomarszczone. Agat Donskoy preferuje ciepłe i dobrze oświetlone tereny, na których zastosowano wcześniej nawozy mineralne i organiczne. Jagody są okrągłe, owalne, koloru niebieskiego, każda waży około 5 g.

Skóra jest jędrna, pokryta woskowym nalotem. Grona są gęste, stożkowo-cylindryczne, o wadze od 500 g do 1 kg. Uprawa jest przetwarzana na sok lub wino, spożywana na świeżo, suszona lub mrożona. Smak słodkawy, z cierpkimi nutami, ocena smakowa - 3,8 pkt na 5.

Mrozoodporność Agata Donskoya wynosi do -26 ° C, sadzonki szybko dostosowują się do klimatycznych warunków wzrostu, roślina nie wymaga schronienia na zimę. Uprawa jest odporna na pleśń i szarą pleśń.

Athos

Zbiory dojrzewają wcześnie, pierwsze owoce zbierane są w lipcu. Roślina jest energiczna, pędy mocne, w pierwszych latach uzyskują brązowawy odcień. Liście są ciemnozielone, z postrzępionymi krawędziami, po jednej stronie jest lekkie pokwitanie. Kwiaty są biseksualne, co zapewnia wysokie i stabilne plony, do zapylania nie są potrzebne osy ani pszczoły.

Kształt jagód ma kształt palca, z ostrą końcówką, kolor jest bogaty w czerń i błękit. Masa owoców - ok. 10 g. Skórka jest gęsta, po dojrzewaniu jagody nie pękają, nadają się do transportu. Masa grona stożkowego wynosi około 1500 g. Smak Atosa jest zbalansowany, słodki, z przyjemnym posmakiem gałki muszkatołowej. Winogrona są używane do produkcji wina i przetwarzania.

Dubrovsky różowy

Odmiana mrozoodporna wytrzymuje temperatury do -24 ° C, odpowiednia do sadzenia na środkowym pasie. Grona są luźne i skrzydlate, osiągające 1500 g. Jagody mają kształt stożkowatych palców, waga jednego do 20 g. Skórka jest jędrna, z woskowym nalotem, kolor ciemnoróżowy. Smak jest słodki, wynik degustacyjny 9,3 na 10. Miąższ jest chrupiący i delikatny, z przyjemnym aromatem jagód. Kwiaty są biseksualne - roślina nie potrzebuje zapylaczy.

Uwaga! Po zbiorach mieszkańcy lata przygotowują winnicę do zimowania, gleba jest nawożona materią organiczną i popiołem. Po opadnięciu wszystkich liści jesienią z krzaka powstaje roślina, usuwa się suche i słabe pędy. Jeśli odmiana jest nieco odporna na mróz, jest przykryta na zimę: winorośl jest zgięta do gleby, posypana ziemią w kilku miejscach, a następnie śniegiem.

Dubrovsky pink toleruje suszę, nie wymaga pielęgnacji i stabilnie owocuje. Jagody nadają się do spożycia na świeżo i do każdego rodzaju przetwarzania.

Pleven

Wczesna dojrzała odmiana stołowa; w południowych regionach Rosji zbiory zbierane są na początku sierpnia. Krzewy są wysokie, winorośle szybko rosną, liście są jasnozielone. Winogrona cenione są za mrozoodporność, odporność na choroby grzybowe i szkodniki. Kwiaty są biseksualne, Pleven jest zapylany samodzielnie i nie wymaga sadzenia innych odmian.

Grona są stożkowate, ważą ok. 300 g. Jagody są owalne, podłużne, masa jednej do 5 g. Kolor żółtozielony z lekką opalenizną od strony południowej. Skórka jest cienka, ale jędrna, z woskowym nalotem. Smak jest harmonijny: słodki, z nutami gałki muszkatołowej, miąższ jest delikatny i soczysty. Winogrona nadają się do suszenia, świeżego spożycia, przetwarzania.

Ananas

Odmiana amerykańska jest odporna na pleśń i szarą zgniliznę i znajduje zastosowanie w winiarstwie. Krzewy średniej wysokości, rzucające szaro-zielone, biseksualne kwiaty.Grona mają kształt cylindryczny, ważą do 300 g. Jagody są duże, owalne, o masie do 5 g. Kolor jest bogaty żółto-zielony, miąższ delikatny, skórka mocna. Smak jest słodki z przyjemnym ananasowym aromatem.

Winogrona dojrzewaja w drugiej polowie wrzesnia, w srodkowej strefie kraju nie potrzebuje schronienia na zime. Łatwa w uprawie, stabilnie owocuje, roślina nadaje się do transportu i przechowywania. Ananas jest rzadko uszkadzany przez osy i mszyce; każdy uprawiający winorośl amator może uzyskać obfite zbiory.

Wczesny fioletowy

Wczesna dojrzała odmiana odkryta, zbiór zbierany w pierwszej dekadzie sierpnia. Roślina jest wysoka, liście głęboko wycięte, ze szczeciniastym pokwitaniem. Kwiaty są biseksualne, grona stożkowate, średnia waga 200 g. Jagody elastyczne, owalne, o masie 4-5 g.

Kolor jest ciemnofioletowy, z woskową powłoką. Smak jest słodki, z aromatem gałki muszkatołowej, harmonijny. Mrozoodporność fioletu wczesna - do -26 ° С, jagody nie są uszkadzane przez owady, odporność na choroby jest wysoka. Soki, wina, szampan przygotowywane są z winogron.

Najlepsze odmiany wcześnie dojrzewające, średnio dojrzewające, późno dojrzewające

Mieszkańcy lata odróżniają winogrona od wczesnych odmian. Dar Aleshenkina. Roślina dojrzewa na przełomie lipca i sierpnia, masa grona ok. 500 g, kształt szerokostożkowaty. Jagody są białe, miąższ przyjemny i delikatny. Odmiana charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby i szkodniki. Popularna jest również wczesna dojrzała odmiana Gurman Krainova - nakrycie stołu, uniwersalne w zastosowaniu. Jagody są różowe, smak gałki muszkatołowej, miąższ soczysty. Ocena degustacyjna - 9,1 punktu.

Najlepsze odmiany odporne w połowie sezonu i złożone to Zala Dend i Krasin. Hall Dend - winogrona mrozoodporne, charakteryzujące się podwyższoną odpornością na szarą zgniliznę. Kształt pęczka jest cylindryczny, waga - około 270 g. Jagody bursztynowe, smak harmonijny, słodki aromat. Odmiana Krasen jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Jagody są niebiesko-fioletowe, miąższ słodki, przyjemny w smaku. Uprawy obu roślin nadają się do przetworzenia i świeżego spożycia.

Późno dojrzewająca odmiana złożonych odpornych winogron Muscat Odessa dojrzewa w październiku, owocowanie trwa 2-3 tygodnie. Grona skrzydlate i luźne, średnia waga 160 g. Jagody drobne, białe. Muscat Odessa służy do produkcji wina. Wyróżnia się późna odmiana Pukhlyakovsky - odporna na zimę, rzadko uszkadzana przez szkodniki. Jagody są złotobiałe, z zielonym odcieniem, o małym, harmonijnym smaku. Pukhlyakovsky nadaje się do uprawy w dowolnym regionie kraju.

Odmiany odporne na mączniaka i mączniaka prawdziwego

Pleśń i oidium- powszechne choroby winogron. Przyczyny ich pojawienia się to niewłaściwe podlewanie, nadmiar lub brak nawozów oraz nagłe zmiany pogody. Niektóre odmiany rzadko są dotknięte chorobą ze względu na silny układ odpornościowy. Wśród nich winogrona grudniowe są późno dojrzewające i mrozoodporne, nie wymagają schronienia na zimę. Masa pęczka - około 300 g, kształt cylindryczno-stożkowy. Jagody są ciemnofioletowe, miąższ jest chrupiący i harmonijny. Dżemy i soki są robione z winogron, są spożywane na świeżo.

Przydziel odmianę Arcadia. Stół wcześnie dojrzewający, grona duże, średnia waga 500 g. Jagody jajowate, żółto-zielone. Miąższ soczysty i jędrny, smak słodki, aromat bogaty jagodowo. Średnia zimotrwalosc - na zimę Arkadia wymaga schronienia.

Biały, ciemny, różowy

Biała odmiana winogron stołowych Biała wczesna słynie z wczesnego dojrzewania, odporności, mrozoodporności. Grona uskrzydlone szeroko stożkowate, ważą ok. 500 g. Jagody duże, podłużne, średnia waga 1 - 5,5 g. Smak prosty, winogrona są uniwersalne w zastosowaniu. Owocowanie jest wydłużone, jagody nie kruszą się ani nie pękają.

Różowa odmiana Fantasy- wczesny dojrzały stół, bezpretensjonalny w uprawie. Jagody cylindryczne, skórka różowa, jędrna. Smak jest słodki, o przyjemnym aromacie. Miąższ jest mięsisto elastyczny. Doceń Fantasy za stabilny plon, wszechstronność.

Czarna odmiana Aly Tersky techniczne, używane do przygotowywania napojów winiarskich. Dojrzewanie jest późne, zbierane w połowie jesieni. Krzewy niskie, liście szczeciniaste, zielone, pędy elastyczne. Grona stożkowate, jagody kulisto-owalne. Smak jest harmonijny i przyjemny. Scarlet Tersky jest bezpretensjonalny w uprawie, bez ochrony.

Najlepsze dla różnych regionów uprawy

• W południowych regionach kraju i Przedmieścia Moskwy uprawiane są odmiany późno dojrzewające i techniczne - Ekim Kara, Shabash, Petit Arvin. Winogrona dojrzewają w październiku, są słodkie i soczyste.
• Dla centralnej Rosji, Ural i Syberia wybierz odporne na mróz odmiany wczesne dojrzewające - Memory, TSKHA, Transfiguracja. Owocują już na przełomie lipca i sierpnia, wytrzymują spadek temperatury i nagłe zmiany pogody.
• Istnieją odmiany, które nadają się do uprawy w każdym regionie. - Lunny, moskiewska dacza, Katyr.

Jak wybrać wszechstronnie odporną odmianę winogron

Przede wszystkim zwraca się uwagę na okres dojrzewania kultury i wymagania dotyczące opieki. Zaleca się wybierać te odmiany, które są lekko uszkodzone przez szkodniki, tolerują mróz i deszcz i nie kruszą się pod wpływem wiatru. Winogrona wszechstronnie odporne mogą być okrywające lub nieokrywające. Drugi jest mniej kłopotliwy w uprawie.

Należy pamiętać, że nie ma idealnej odmiany, która nigdy nie byłaby chora ani uszkodzona przez szkodniki. Dobre winogrona to przede wszystkim efekt pracy ogrodnika.

Wniosek

Złożone, odporne winogrona są mało podatne na choroby i mróz, rzadziej niż inne są uszkadzane przez owady. Najlepsze odmiany to Dubrovsky pink, Flora, Athos. Przed sadzeniem zaleca się przestudiowanie opisu roślin i zdjęć, zwrócenie szczególnej uwagi na czas dojrzewania i zalecany region uprawy. Od wczesnych odmian ogrodnicy wyróżniają Gourmet Krainova lub Aleshenkin Dar, od późniejszych - Muscat Odessa lub Pukhlyakovsky. Jagody są smaczne i soczyste, nadają się do świeżego spożycia i przetworzenia.