Dlaczego arbuz jest przydatny w odchudzaniu, czy można go jeść w walce z otyłością, opcje diety arbuzowej

W programach dietetycznych mających na celu odchudzanie i rozładowywanie organizmu często stosuje się owoce sezonowe. W okresie od połowy sierpnia do końca września dietetycy zalecają spożywanie arbuza na odchudzanie. Pomimo wysokiego indeksu glikemicznego (około 75-80 jednostek), jego zawartość kalorii jest niska i wynosi 30 kcal na 100 g miąższu, co pozwala na aktywne wykorzystanie owoców arbuza w żywieniu dietetycznym.

W artykule rozważymy następujące pytania: korzyści i szkody świeżej miazgi arbuza dla organizmu, zawartość kalorii, czy można schudnąć, aby jeść arbuz, opcje menu i czas trwania diety, zalety i wady programów odchudzania na arbuzach, przeciwwskazania.

Arbuz na odchudzanie

Miłośnicy arbuza mogą nie tylko cieszyć się ich smakiem, ale także pozbyć się nadwagi. Podczas diety dopuszcza się włączanie arbuzów do diety, ponieważ są niskokaloryczne, praktycznie nie zawierają tłuszczów i szkodliwych węglowodanów.

W okresie dojrzewania w owocach dominuje glukoza i fruktoza.i tylko w trakcie przechowywania arbuza gromadzi się szkodliwa dla sylwetki sacharoza. Ponadto owoce posiadają bogaty skład witaminowo-mineralny: witaminy z grupy B, beta-karoten, likopen, potas, wapń, miedź, fosfor, magnez.

Arbuz pobudza trawieniepoprawia pracę jelit, aktywuje metabolizm, usuwa toksyny z organizmu. Błonnik roślinny, który jest tak bogaty w miąższ owocowy, dobrze wchłania wodę, tworzy dodatkową objętość w żołądku, co jest niezbędne do tłumienia apetytu.

Oprócz, błonnik przyspiesza rozkład tłuszczówzapobiega miejscowemu odkładaniu się tłuszczu podskórnego, zwiększa wytrzymałość i wydolność, co prowadzi do zwiększenia aktywności fizycznej i dodatkowego spalania kalorii.

Skład i właściwości

Głównym składnikiem miąższu arbuza jest woda (90-92%), zawiera minimalne ilości tłuszczów i węglowodanów. Ponadto owoce arbuza są bogate w błonnik pokarmowy. Skład nie zawiera skrobi i cholesterolu, ale występuje w dużych stężeniach witamin i minerałów. Sole mineralne zawierają wapń, potas, cynk, magnez, sód, fluor, żelazo, miedź, mangan.

Spośród witamin odnotowuje się wysoką zawartość witamin z grupy B. (cholina, ryboflawina, tiamina, pirydoksyna, kwas pantotenowy, tiamina), następnie witamina A (w tym beta-karoten i beta-kryptoksantyna), a następnie kwas askorbinowy i nikotynowy, betaina, witaminy E i K.

Arbuz ma szeroki zakres działań terapeutycznychpozwala poprawić organizm jako całość, pomaga w leczeniu wielu schorzeń, służy jako dobra profilaktyka schorzeń układu sercowo-naczyniowego, pokarmowego, moczowego i nerwowego.

Jagoda ma wyraźny moczopędnydziała wiatropędnie, przeciwgorączkowo, przeciwskurczowo, przeciwzapalnie, przeczyszczająco, uczestniczy w procesach hematopoezy, normalizuje gospodarkę wodno-solną i metabolizm, usuwa toksyny i toksyny z organizmu, łagodzi bóle mięśni, wzmacnia układ odpornościowy.

Rada. Aby uzyskać jak najwięcej z arbuza, zaleca się spożywanie własnych plonów, uprawianych bez użycia pestycydów.W przeciwnym razie, wybierając jagody na rynku lub w sklepie, zwróć uwagę na zewnętrzne wskaźniki jakości. Są to rozmiar, kształt, łodyga, dźwięk, wzór, żółta plama ziemi i warunki przechowywania. Po pocięciu arbuza za pomocą miernika azotanów lub zaimprowizowanych środków zaleca się sprawdzenie miazgi pod kątem zawartości azotanów.

Zawartość kalorii i BZHU

Arbuz zaliczany jest do żywności niskokalorycznej. - 30 kcal na 100 g świeżego miąższu. Stężenie białka jest stosunkowo niskie - 0,6 g na 100 g części jadalnej, a substancji tłuszczowych praktycznie nie ma - 0,2 g.

Owoce zawierają łatwo przyswajalne węglowodany:

• glukoza - 1,58 g;
• fruktoza - 3,36 g;
• sacharoza - 1,21 g;
• maltoza - 0,06 g

Ze względu na obecność w składzie szybkich węglowodanów arbuz posiada wysoki indeks glikemiczny - 75 jednostek. Spożywanie pokarmów o wysokim IG jest sprzeczne z utratą wagi. Czy zatem można stosować arbuza w diecie w celu skorygowania masy ciała i oczyszczenia organizmu? Odpowiedź jest jednoznaczna - tak. Faktem jest, że GI samego arbuza nie jest zbyt pouczające. Jagoda składa się w 90-92% z wody, która już sprzyja odchudzaniu, pomaga oczyścić jelita z toksyn i toksyn oraz pozbyć się obrzęków.

I najważniejsze, węglowodany w dojrzałych owocach reprezentowane są przez fruktozę i glukozę, i zły cukier pojawia się tylko podczas przechowywania. Aby zmniejszyć wagę i poprawić ciało, możesz użyć dojrzałych i wysokiej jakości owoców, a zielone i przejrzałe są kategorycznie przeciwwskazane.

Inne sposoby na zrzucenie dodatkowych kilogramów:

Co jest dobrego w brązowym ryżu do utraty wagi

Gotowanie i picie soku z dyni w celu utraty wagi

Koper: pyszny i zdrowy sposób na walkę z nadwagą

Czy osoby odchudzające się mogą jeść arbuza?

Wiele znani dietetycy zalecają używanie arbuza do utraty wagi... Dieta opiera się na tym, że miazga owocowa normalizuje metabolizm i poprawia trawienie, a pod działaniem lipazy tłuszcze rozkładają się na kwasy tłuszczowe. Jagoda zawiera dużo nierozpuszczalnego błonnika, który pochłania i usuwa z organizmu toksyczne substancje, nadmiar płynów, zapewnia szybkie i długotrwałe nasycenie jedną małą porcją oraz pozwala odmówić przekąsek.

Niektórzy eksperci uważają, że dieta arbuza wynika z niskiej zawartości kalorii. niekorzystnie wpływa na zdrowie, ponieważ arbuz nie może zawierać pełnego zestawu witamin i minerałów. Aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na mikro- i makroelementy, musisz uwzględnić w swoim menu różnorodne produkty.

Przeczytaj także:

Czy można jeść arbuza na pusty żołądek?

Czy można jeść nasiona arbuza i ich zalety

Korzyści dla organizmu ludzkiego

Punkty za i przeciw "

Dieta arbuzowa jest jedną z nielicznych, która pomaga zrzucić 1 kg dziennie, a wszystko dzięki wyjątkowym właściwościom owocu. Co jest ciekawego w arbuzie dla tych, którzy chcą schudnąć:

• niskokaloryczna (około 30-38 kcal, w zależności od odmiany) i ubogie węglowodany (głównie glukoza i fruktoza);
• zawartość błonnika, dzięki czemu toksyny i toksyny są usuwane z jelit. Błonnik pomaga kontrolować apetyt, rozkłada tłuszcze, poprawia trawienie;
• naturalny efekt przeczyszczający;
• właściwości moczopędne, które pozwalają zneutralizować obrzęki i usunąć nadmiar płynu z organizmu;
• stężenie dużych dawek kwasu foliowego, pod jego działaniem zmniejszają się wskaźniki szkodliwego cholesterolu, metabolizm tłuszczów wraca do normy.

Argumenty przeciwko odchudzaniu na arbuzach związane z alergią na produkt, historią przeciwwskazań, monodiety z wyłączeniem innych pokarmów z diety dłużej niż 5 dni z rzędu lub dłużej.

Szkoda i korzyść

Arbuz może poprawić zdrowie w różnych warunkach organizm i choroby, w celu ustalenia funkcjonowania wielu układów, w celu aktywacji spalania tkanki tłuszczowej.

Rozważmy szczegółowo, jak arbuz jest przydatny dla różnych układów i narządów:

1. Na narządy przewodu pokarmowego... Wysoka zawartość błonnika poprawia motorykę jelit, normalizuje metabolizm i poprawia trawienie, ma łagodne działanie przeczyszczające, oczyszcza jelita z toksyn i toksyn.
2. Dla układu nerwowego... Działa uspokajająco, łagodzi podrażnienia, niweluje niepokój i lęk, sprzyja zasypianiu i poprawia sen, zmniejsza pobudliwość ośrodkowego układu nerwowego, działa przeciwskurczowo, rozszerzając naczynia serca.
3. Dla układu moczowego... Ponieważ miazga owocowa składa się w 90% z wody, po spożyciu zwiększa się ilość moczu, a także usuwane są szkodliwe substancje toksyczne i osady soli. Nie stwarza to dodatkowego obciążenia nerek, co pomaga uniknąć tworzenia się kamieni i łagodzi stan osób cierpiących na stany zapalne miedniczek nerkowych i nerek. Arbuz ma również działanie przeciwzapalne.
4. Dla serca i naczyń krwionośnych... Bierze udział w procesach hematopoezy, zwiększa wytrzymałość i elastyczność ścian naczyń krwionośnych, zmniejsza ich przepuszczalność, obniża poziom szkodliwego cholesterolu we krwi, stabilizuje wysokie ciśnienie krwi do poziomu prawidłowych wartości. Dzięki działaniu moczopędnemu niweluje obrzęki, co korzystnie wpływa na nadciśnienie tętnicze, niewydolność serca. Służy również jako dobry środek zapobiegawczy przeciwko chorobie wieńcowej serca, miażdżycy.
5. Dla układu mięśniowo-szkieletowego... Łagodzi bóle mięśni, wzmacnia tkankę kostną, zapobiega osteoporozie, sprzyja lepszemu wchłanianiu wapnia, rozpuszcza i usuwa z organizmu sole kwasu moczowego, normalizuje metabolizm i zapobiega nadmiernemu odkładaniu się soli w stawach i nerkach.

Spożywanie pulpy azotanowej może być szkodliwe dla zdrowia... Arbuz ma tendencję do gromadzenia azotanów w jadalnej części, które są toksyczne dla organizmu w dużych ilościach i mogą wywoływać zatrucia pokarmowe, niewydolność oddechową, zakłócać pracę układu pokarmowego, prowokować wzrost i rozwój komórek rakowych.

Picie arbuza u osób z alergiami pokarmowymi może też niekorzystnie wpływać na zdrowie i grozi rozwojem reakcji alergicznej w postaci wysypek, łuszczenia się skóry, swędzenia, obrzęku.

Czy osoby odchudzające się mogą w nocy jeść arbuza?

Czy mogę zjeść arbuza w nocy? Dietetycy odpowiadają jednoznacznie - tak, tylko mała porcja. Fakt jest taki owoce o niskiej zawartości kalorii dobrze zaspokajają głód, zapewniają szybkie i długotrwałe nasycenie, co pozwala nie jeść szkodliwych produktów. Ponadto serotonina zawarta w owocach odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego. Aktywuje aktywność mózgu, chroni przed agresywnym działaniem niepożądanych bodźców zewnętrznych, łagodzi stres, łagodzi bezsenność.

Korzyści lub szkody wynikające z picia arbuza w nocy zależą od spożytej porcji.... Duża ilość miazgi może powodować częste oddawanie moczu, wywoływać obrzęki po przebudzeniu, co wiąże się z dużą zawartością wody w kompozycji.

Na przykład. Seksuolodzy i urolodzy zalecają mężczyznom spożywanie arbuza wieczorem przed snem. Arginina w składzie owocu ma korzystny wpływ na funkcjonowanie układu rozrodczego: poprawia ukrwienie zewnętrznych narządów płciowych, odpowiada za zdrowie seksualne i pożądanie seksualne, zapewnia osiągnięcie i utrzymanie erekcji wystarczającej do współżycia.

Dieta arbuzowa: opcje menu i czas trwania diety

Dieta może składać się z jednego arbuza (mono-dieta) lub obejmować rozszerzoną listę pokarmów... Mono-dieta jest przeznaczona na 5 dni. Ze względu na niską zawartość kalorii i niezrównoważoną dietę, zwiększone oddawanie moczu, zmiany konsystencji stolca, taki program odchudzania można polecić osobom bez problemów zdrowotnych.Dieta zawiera miazgę arbuza w ilości 1 kg na 10 kg masy ciała człowieka + 1,5-2,5 litra oczyszczonej wody niegazowanej. Cała objętość jedzenia jest podzielona na 5-6 posiłków.

Oszczędna dieta arbuzowa polega na jedzeniu arbuzów przez 10 dni (1 kg na 10 kg wagi). Dozwolone pokarmy to żytnie, otręby lub chleb pełnoziarnisty. W takim przypadku konieczne jest spożycie co najmniej 1,5 litra wolnego płynu. Może to być woda destylowana, herbaty ziołowe, zielona herbata bez cukru.

Rada. Przy każdym wariancie diety zaleca się dodatkowo przyjmować preparaty złożone zawierające zestaw witamin i minerałów.

Ile kilogramów możesz schudnąć i przez jaki okres

Maksymalny wynik - minus 10 kg w 10 dni... Jest to możliwe, jeśli w diecie uwzględniono sport. Jednak tak szybka utrata wagi może zaszkodzić zdrowiu, spowolnić metabolizm. Dlatego najlepszą opcją byłaby dziesięciodniowa dieta oszczędzająca, dzięki której można stracić od 3 do 7 kg nadwagi.

Wyjście z diety

Wyjście z diety arbuzowej powinno następować stopniowo... Aby podejmowane wysiłki nie poszły na marne, a utracone kilogramy nie były zwracane z zainteresowaniem, dietetycy nie zalecają nadużywania „szkodliwych produktów”.

Znajomą żywność wprowadza się do diety stopniowo i małymi porcjami.... Najpierw niskokaloryczny twarożek, ser, nabiał, po kilku dniach można dodać chude sałatki, zupy warzywne w wodzie, następnie - chude mięso (kurczak, cielęcina) i ryby. Przez cały ten czas nie zapomnij codziennie jeść świeżego miąższu arbuza w ilości 1 kg na 30 kg wagi.

Zalety i wady diety arbuzowej

Dzień postu na arbuzie

Arbuz może odtruć organizm... Ponieważ miazga owocowa ma wyraźny efekt wchłaniania, dobrze oczyszcza wątrobę, nerki, krew i jelita. Dla tych, którzy chcą pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów, idealny jest jeden lub dwa dni postu.

W ciągu dnia można jeść tylko świeży miąższ owoców i pić dużo wody... Pomimo tego, że sam arbuz w 90% składa się z wody, potrzebny jest wolny płyn, aby przyspieszyć proces usuwania toksyn i toksyn.

Ważny!Ze względu na niską zawartość kalorii taka dieta jest uważana za ścisłą, dlatego można ją stosować nie częściej niż raz na 10-14 dni.

Przeciwwskazania

Pomimo skuteczności i przydatności arbuzów do odchudzania, takie dieta ma przeciwwskazania... Stosowanie arbuzów jest ograniczone takimi chorobami i stanami patologicznymi jak:

• kamica moczowa i inne problemy z układem moczowym;
• alergia na arbuza;
• choroby układu pokarmowego o charakterze erozyjnym i wrzodziejącym, zwłaszcza w fazie zaostrzeń: nieżyt żołądka, wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy;
• cukrzyca typu 2 i 3;
• biegunka.

Kobiety powinny uważać, aby jeść arbuzy podczas ciąży i karmienia piersią, dzieci i młodzież, osoby starsze.

Porady & Triki

Maksymalne wykorzystanie arbuza pomoże Ci przestrzegać pewnych zasad. spożywanie świeżej miazgi w ramach dni postu i programów dietetycznych:

1. Nie kupuj owoców wcześniej niż w sierpniu, najprawdopodobniej zawierają azotany, które przyspieszają wzrost i dojrzewanie melonów.
2. Wybierz duże, ale nie ciężkie arbuzy. Idealnie byłoby, gdyby płód ważył 6-11 kg.
3. Zwróć uwagę na swój wygląd. Dojrzała jagoda odpowiedniej jakości będzie miała suchą szypułkę, błyszczącą wierzchnią warstwę bez matowego wykończenia i małą żółtą ziemną plamkę na boku.
4. Nie bierz ospałych owoców, zawartość w nich witamin i minerałów zmniejszyła się w wyniku długotrwałego przechowywania.
5. Na obiad odchudzając spożywaj niewielką porcję arbuza - 200-250 g.
6. Konieczne jest przestrzeganie reżimu picia - od 1,5 do 3 litrów czystej wody dziennie. Możesz mieć kilka filiżanek niesłodzonej zielonej herbaty.
7. Wyjście z diety powinno następować stopniowo.
8. Ostatni posiłek nie powinien być późniejszy niż 18.00.
9. Po zakończeniu diety ważne jest ograniczenie niezdrowych węglowodanów, niezdrowej żywności, nie spożywanie cukru, w miarę możliwości zastępując go niewielką porcją naturalnego miodu.

I najważniejsze, aby przyspieszyć proces odchudzania i utrwalić wynik, koniecznie uprawiaj sport... Ćwiczenia pomagają uniknąć uczucia wzdęć, nadmiernego wydzielania gazów i poprawiają stan skóry.

Przeczytaj także:

Dlaczego szparagi są dobre do utraty wagi?

Schudnij łatwo i łatwo za pomocą gotowanych buraków

Recenzje utraty wagi

Dieta arbuzowa ma wiele recenzji. Tak mówią ci, którzy sami doświadczyli tej diety pozytywne efekty widoczne są już po kilku dniach takiej diety... Po 2-3 dniach odczuwa się lekkość, normalizuje się czynność jelit, a pod koniec kursu odnotowuje się utratę wagi o kilka kilogramów.

Olga, 32 lata: „Zawsze nie mogę się doczekać lata i arbuzów. Jedz pyszne słodkie owoce i chudnij. Prawdopodobnie nie możesz wymyślić łatwiejszego sposobu na pozbycie się tych dodatkowych kilogramów. Jako bonus otrzymujesz zadbaną, zdrową skórę, dobry nastrój ”.

Christina, 25 lat: „Co roku stosuję dietę arbuzową. Efekt jest super. W 10 dni zajmuje 5-6 kg, a jeśli połączysz ją z letnimi zajęciami na świeżym powietrzu, możesz osiągnąć lepsze efekty. Mój rekord życiowy to minus 8,5 kg. Poza tym dieta nie jest droga, jest łatwo tolerowana ”.

Claudia, 42 lata: „Znalazłam dla siebie najlepszy sposób na wykorzystanie arbuza do utraty wagi - to są dni postu. Próbowałam 10-dniowej diety mono, ale ciężko jest zjeść tylko miazgę owocową, wodę i kilka kromek chleba żytniego. Ze względu na niską zawartość kalorii odczuwałam jedynie krótkotrwałe uczucie sytości, po 1-1,5h dręczył mnie głód. A dni postu są łatwo tolerowane, dają uczucie lekkości w żołądku i poprawiają ogólne samopoczucie. W sezonie arbuzowym co 10 dni organizuję jednodniowy post. Jestem bardzo zadowolony z efektów i wyglądu ”.

Wniosek

Zdaniem dietetyków dieta arbuzowa należy do najbardziej udanych: jest skuteczna, zdrowa i sycąca, poprawia pracę układu pokarmowego, poprawia kondycję i koloryt skóry, usuwa toksyny i toksyny oraz zwiększa witalność.