Jaka jest zawartość kalorii w gotowanej kaszy gryczanej i czy można schudnąć

Dietetycy chwalą grykę i radzą, aby zawierała ją w diecie. Jeśli zdecydujesz się na zdrowy tryb życia i chcesz zacząć od prawidłowego odżywiania, ten artykuł pomoże Ci dowiedzieć się, ile kalorii ma gryka i czy pomaga Ci schudnąć.

Zawartość kalorii w gotowanej kaszy gryczanej

Zawartość kalorii w kaszy gryczanej zależy od metody gotowania i dodanych składników.... Kasza gryczana gotowana w wodzie ma wartość energetyczną około 90 kcal. Jeśli dodasz sól podczas gotowania, dodaj 15 kalorii więcej.

Po dodaniu łyżki oleju roślinnego zawartość kalorii wyniesie 150 kcal, a łyżka masła - 180 kcal. Liczby te obliczono dla 100 g gotowanych zbóż. Porcja gotowanej gryki na osobę to odpowiednio około 50 g, w jednej porcji gryki gotowanej w wodzie jest tylko około 45 kcal.

Uwaga. Jeśli gotujesz owsiankę z mlekiem, zawartość kalorii wyniesie 120-160 kcal, w zależności od zawartości tłuszczu w mleku.

W postaci suchej zawartość kalorii w kaszy gryczanej wynosi 305 kcal... Kasza gryczana ma najniższą kaloryczność spośród innych zbóż: wartość energetyczna ryżu to około 340 kcal, proso - 335 kcal, kasza kukurydziana - 325 kcal.

Inny sposób gotowania kaszy gryczanej – gotowanie na parze... Kasza gryczana na parze ma niską zawartość kalorii. Wielu dietetyków uważa, że ​​tak przygotowane zboża są jeszcze zdrowsze niż gotowane. Na 100 g naczynia przypada 105 kcal, w jednej porcji płatków gotowanych na parze 52,5.

Czy gotowana kasza gryczana może schudnąć

Mogą. To produkt pozwala na długo zachować uczucie sytości i wypełnia ciało przydatne witaminy i minerały.

Wskazówki dotyczące utraty wagi, jak najlepiej ugotować te płatki, aby uzyskać doskonałe rezultaty:

1. Na dietę płatki gotowane lub gotowane na parze są idealne. Lepiej jest gotować owsiankę w wodzie.
2. Jeśli nie możesz obejść się bez mleka, ugotuj owsiankę w odtłuszczonym mleku. Zawartość kalorii będzie wyższa, ale taka owsianka nadaje się na śniadanie i zapewni nasycenie przez pół dnia.
3. Nie dodawaj inne składniki - masło, cukier, przyprawy zwiększają zawartość kalorii. Wyjątkowo dopuszczalne jest dodanie niewielkiej ilości oliwy z oliwek.
4. Jeśli masz dość owsianki, dla odmiany spróbuj naleśników gryczanych. Do ich przygotowania potrzebne będą płatki zbożowe, woda, jajka, drożdże i trochę mąki. To świetna opcja śniadaniowa.

Jeśli chcesz schudnąć z kaszą gryczanąumów się raz w tygodniu dzień postu na kaszy gryczanej. Przygotuj płatki na cały dzień i spożywaj je przez cały dzień, z wyłączeniem innych potraw. Poczujesz się lekko, a na wadze zobaczysz minus 1 kg - to nadmiar płynu, który opuści organizm.

Korzyści i szkody gryki

Zalety gryki gotowanej i gotowanej na parze:

• wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i korzystnie wpływa na pracę całego układu sercowo-naczyniowego;
• pomaga zwalczać chroniczne zmęczenie i stres dzięki zawartym w nim witaminom;
• wzmacnia odporność;
• pomaga radzić sobie z chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego;
• normalizuje poziom cukru we krwi, co oznacza, że ​​jest wymagany w diecie osób z cukrzycą;
• nie uczula, dlatego zaleca się wprowadzenie go do diety małych dzieci (od 6 miesiąca życia);
• przy regularnym stosowaniu jest w stanie usunąć toksyny i toksyny z organizmu;
• usuwa wodę i reguluje metabolizm;
• poprawia sen i nastrój;
• korzystnie wpływa na stan skóry, włosów i paznokci.

Jednak gryka może być szkodliwa dla zdrowia.... Na przykład, gdy jest stosowany wyłącznie w formie mono-diety. Pomimo wszystkich zalet tego płatka nie należy jeść tylko jednego. Na mono diecie można schudnąć, ale tylko poprzez wyrządzenie ogromnej szkody swojemu organizmowi z powodu braku wielu ważnych składników w diecie.

Skład, kaloryczność i BZHU kaszy gryczanej

100 g gotowanej kaszy gryczanej: białka - 4,2 g, węglowodany - 21 g, tłuszcze - 1,1 g. W gryce suchej wskaźniki są różne: białka - 12,5 g, węglowodany - 64 g, tłuszcze - 3,3 g.

Witaminy w kaszy gryczanej:

• Witaminy z grupy B wspomagają pracę ośrodkowego układu nerwowego, pomagają złagodzić stres i depresję;
• witamina A zmniejsza ryzyko chorób oczu, wspomaga regenerację tkanek i wzmocnienie kości, korzystnie wpływa na zdrowie paznokci, włosów i skóry;
• tokoferol (witamina E) podnosi odporność, bierze udział w syntezie elastyny ​​i kolagenu oraz zwiększa dopływ tlenu do komórek.

Niezbędne minerały w produkcie:

• mangan;
• magnez;
• fosfor;
• miedź;
• cynk;
• żelazo;
• potas;
• wapń.

Wskaźniki spożycia gryki

Porcja gryki jest regulowana według własnego uznania, ale dla osoby dorosłej 50-60 g gotowego produktu wystarczy do nasycenia.

Rada. Jeśli obserwujesz swoją wagę, nie jedz wieczorem gryki - zawiera ona bardzo dużo węglowodanów. Wieczorem zjedz trochę warzyw i chudy drób lub rybę.

Wniosek

Gryka jest produktem przyjaznym dla środowiska. Podczas jej uprawy nie są używane żadne środki chemiczne, więc nie musisz martwić się, że zawiera szkodliwe substancje.

Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie i wygląd, włącz te płatki do swojej diety. Pachnące płatki zbożowe, placki gryczane i naleśniki są smaczne i zdrowe.