Kapusta
Suszona kapusta nie jest najczęstszym sposobem przygotowania przetworów na zimę, ale jest prosta i nadaje się do wielu różnych odmian. W artykule dowiesz się, jak suszyć kapustę w domu i ...
Kapusta kiszona z miodem to przepis, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Energiczna, chrupiąca, soczysta z pikantną miodową nutą kapusta stanie się ulubioną przekąską na stole. Pyszny aromat potrawy wywołuje apetyt nawet ...
Kapusta kiszona jest uważana za jeszcze zdrowszą niż świeża kapusta. Jest bogaty w cenne dla zdrowia związki, a zimą służy jako źródło witamin. Aby właściwie solić kapustę, przestrzega się kilku zasad. W artykule powiemy Ci, potrzebujesz ...
Zimą świeże warzywa są drogie, a ich jakość budzi wątpliwości. Kapusta w soku pomidorowym, zamykana na zimę bez sterylizacji, to preparat zdrowych i smacznych produktów, które zastąpią świeże warzywa w ...
Kapusta kiszona już dawno stała się swoistą wizytówką kuchni rosyjskiej. Występuje w wielu potrawach, jest również popularny jako samodzielna przekąska. Ale marynowanie nie jest jedyną drogą ...
Kapusta jest zbierana jesienią, przechowywana i używana przez kilka miesięcy. Zimą kapusta kiszona zachwyci chrupkością i witaminami, jeśli zostanie odpowiednio przygotowana i zakonserwowana bez utraty jakości. Pikle są przechowywane w beczkach, szklanych słoikach, ...
Kapusta jest cennym źródłem błonnika, witamin i minerałów, których potrzebuje człowiek. Odmiany białogłowe, kolorowe i pekińskie są spożywane na świeżo, mieszane z innymi warzywami i przyprawami, marynowane, solone i fermentowane. Takie produkty są długie ...
Marynowane warzywa to nie tylko wspaniały dodatek do przystawek i zup, ale także gotowa przekąska czy sałatka na świąteczny stół. Przy takiej puszce powstaje środek konserwujący - kwas mlekowy, który zachowuje korzyści ...
Do przygotowania kapusty na zimę używaj świeżych i zdrowych główek kapusty, czystej wody, przypraw i przypraw. Szczególnie popularny jest kminek - źródło witamin z grupy B i kwasu askorbinowego. Dodają go do marynat i ...
