Kapusta
Kapusta kiszona to tradycyjne rosyjskie danie, którego 100 g zawiera 40 mg witamin. Ta pyszna i zdrowa przekąska przygotowywana jest według różnych receptur, z dodatkiem innych warzyw i przypraw. Doświadczone gospodynie domowe ...
Kalarepa to botaniczna odmiana kapusty. W przeciwieństwie do tradycyjnej kapusty roślina ta nie wykorzystuje liści, ale okrągłą łodygę, która jest bogata w witaminę C, potas i siarkę. Miąższ warzyw jest soczysty, delikatny ...
Piwnica i piwnica to dobre miejsca do przechowywania warzyw. Doświadczeni ogrodnicy i ogrodnicy wiedzą, jak prawidłowo układać rośliny do długotrwałego przechowywania: ziemniaki, marchew, buraki układa się w workach, pudełkach, posypuje piaskiem, ...
Niewiele osób odmówiłoby spróbowania kiszonej kapusty na obiedzie lub świątecznym stole. To tradycyjne danie, które przyrządzała cała rodzina. We współczesnym świecie gospodynie domowe zajmują się również marynowaniem kapusty, ale ...
Brukselka to rodzaj kapusty. W naszym kraju nie jest tak powszechny jak biały lub kolorowy, ale ma wyjątkowy pikantny słodko-orzechowy smak. Z małych główek kapusty przyrządza się zupy, warzywa ...
Kapusta kiszona to produkt zdrowy i smaczny. Spożywany jest zimą, gdy brakuje witamin, dodaje się go do sałatek, zup i innych potraw. Oprócz wyboru odpowiedniej odmiany i główki kapusty, zwróć uwagę i ...
Zdarza się, że kapusta kiszona okazuje się miękka, a nie chrupiąca, jak powinna. Jest to spowodowane błędami podczas gotowania, nieprzestrzeganiem określonej ilości składników lub warunkami temperaturowymi podczas przechowywania. Zastanówmy się, jak to zrobić dobrze ...
Zdarza się, że gotowa kapusta kiszona rozczarowuje gospodynie domowe gorzkim smakiem. Jeśli pojawia się lekka goryczka z powodu źle dobranej odmiany, nie jest to takie straszne, ale nadmierna gorycz oznacza, że danie jest zepsute i ...
Kapusta kiszona to jedna z ulubionych przekąsek na rosyjskim stole. Proces jej tworzenia przypomina całą sztukę, pełną subtelności i tajemnic. Ale co zrobić, gdy uformuje się słoik kiszonej kapusty ...
