Rośliny strączkowe
Soja to starożytne zioło roczne, które pojawiło się 5000 lat temu w Azji Południowo-Wschodniej. Należy do roślin strączkowych i zawiera dużą ilość białka roślinnego, które zastępuje niektóre produkty pochodzenia zwierzęcego. W ...
Wśród dbających o swoje zdrowie na popularności zyskują produkty niezbyt tradycyjne dla naszego kraju. Duża część popytu na nie jest napędzana przez umiejętną reklamę. Na przykład ciecierzyca jest reklamowana jako bardziej skuteczna ...
Soja występuje w wielu produktach spożywczych. Producenci zastępują go mięsem i nabiałem. Uważa się, że głównym źródłem białka roślinnego jest soja. Jednocześnie dodatek nasion soi znacznie obniża koszty ...
Soja to rolnicza roślina strączkowa, która jest bardzo wydajna i bezpretensjonalna. W Rosji duże ilości nasion soi zaczęto uprawiać stosunkowo niedawno, ale obszar zasiewów rośnie z każdym rokiem. Wyjaśnia to popularność ...
Rośliny strączkowe to największa rodzina roślin dwuliściennych. W tropikach i strefie podzwrotnikowej rosną drzewa i krzewy strączkowe, na szerokościach geograficznych o klimacie umiarkowanym są to rośliny zielne. Typowe uprawy żywności obejmują ...
Fasola hiacyntowa jest ziołem jednorocznym. Często uprawiana jest przez osoby zainteresowane ogrodnictwem wertykalnym i dekoracyjnym żywopłotem. Ta roślina doskonale łączy w sobie piękno i oryginalne owoce. Robiąc wszystko ...
Fasola mung jest często używana przez wegetarian, dietetyków i zdrowych nawyków żywieniowych. Produkt ten jest korzystny dla organizmu, ponieważ zawiera ogromną ilość cennych substancji i witamin oraz posiada liczne właściwości lecznicze. Poza tym ...
Groszek zielony to produkt wszechstronny, dodawany do wielu potraw i spożywany osobno. W tym artykule poznasz trzy główne sposoby oszczędzania zielonego groszku na zimę, aby nie ...
Młoda, niedojrzała fasola w postaci strąków z grubymi soczystymi łuskami nazywana jest fasolą szparagową. Rośliny strączkowe tego typu słyną z zawartości kwasu askorbinowego, foliowego i pantotenowego, tiaminy i tokoferolu, pirydoksyny, ryboflawiny i ...
