Le migliori varietà di pere per la regione di Mosca
I peri si trovano spesso negli orti: i frutti succosi e profumati vengono consumati freschi, usati per fare marmellate e composte e essiccati per l'inverno. La cultura non ha bisogno di cure particolari, attecchisce rapidamente su qualsiasi terreno e con qualsiasi tempo. Tuttavia, ogni regione ha le sue varietà. Le piante senza pretese resistenti all'umidità elevata e immuni alle malattie comuni sono adatte per la regione di Mosca.
Quale pera è meglio piantare in periferia, considereremo ulteriormente.
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Le migliori varietà di pere per la regione di Mosca
La scelta della varietà è influenzata dalle preferenze di gusto, dall'area del giardino, dalle caratteristiche climatiche della regione. Se il giardino è piccolo vengono piantati alberi a crescita bassa con chioma compatta: occupano poco spazio. Gli amanti della frutta del giardino estivo scelgono piante con delicata polpa di miele e aroma ricco. Le varietà resistenti all'inverno sono adatte per aree con bruschi cambiamenti climatici.
Self-fertile
Queste varietà sono impollinate e producono raccolti stabili senza l'aiuto di insetti impollinatori. L'albero fiorisce da solo; non è necessario piantare altre colture da frutto nelle vicinanze. Le migliori varietà di autofertili pere per la regione di Mosca sono presentati di seguito.
Chizhovskaya
La Chizhovskaya fiorisce a metà maggio, è senza pretese nella coltivazione ed è resistente al gelo. Peso del frutto - circa 130 g, buccia verde liscia con sfumature giallastre. Il sapore è zuccherino, la polpa è gradevole e tenera. Le pere possono essere conservate fino a 4 mesi e non vengono danneggiate durante il trasporto. Dopo la maturazione, i frutti non si sbriciolano. La frutta viene inscatolata o consumata fresca e aggiunta a macedonie e spuntini estivi.
Otradnenskaya
La varietà è rinomata per i suoi attraenti frutti verdi con macchie gialle e rosse. Peso del frutto - 120 g, forma rotonda, buccia lucida. La polpa è agrodolce rinfrescante con un forte aroma di pera. Otradnenskaya dà frutti per 3 anni dopo la semina, resistente al gelo, adatto alla coltivazione su scala industriale. Raramente colpito da parassiti e malattie.
Lada
Una pera precocemente matura per la regione di Mosca, adatta per piccoli orti. Gli alberi sono di medie dimensioni, danno frutti per 3-4 anni. Peso del frutto - 100–120 g, buccia sottile, colore verde-giallastro con rossore rosa. La polpa è densa, agrodolce, succosa. Dopo la raccolta, il raccolto viene conservato per un massimo di 2 mesi, non è influenzato dal marciume. Si consiglia frutta fresca.
troppo piccolo
Una pera ha bisogno di luce solare e spazio libero. Se gli alberi vengono piantati uno vicino all'altro, la resa ne risentirà. Per adattarsi al sito quante più varietà possibili, scelgono pere sottodimensionate. In termini di sapore di frutta, non sono inferiori agli alberi alti e diffusi.
In memoria di Yakovlev
La varietà all'inizio dell'autunno ha una corona compatta e spessi germogli di media grandezza. I frutti sono classici a forma di pera, peso di uno - circa 110 g La buccia è liscia e densa, il colore è giallo con un rossore arancione. La polpa è succosa e burrosa. La pera è dolce al gusto senza acidità e astringenza. Il raccolto viene conservato per un massimo di 3 mesi. La varietà ha uno scopo universale.
Olivier de Serre
La corona è compatta, i germogli crescono dritti. La resa del raccolto in autunno, i frutti sono rotondi, il peso medio è di 150 g La buccia è bitorzoluta, grigioverde con macchie marroni.La polpa è cremosa, molto dolce e succosa con retrogusto di mandorla. I frutti rimangono a lungo sull'albero, non si sbriciolano e sono adatti per il trasporto e la conservazione a lungo termine. Le pere vengono consumate fresche, usate per fare le composte.
parigino
La varietà è classificata come nana, l'altezza dell'albero non supera i 3 m La raccolta viene raccolta all'inizio di ottobre. I frutti pesano da 200 a 250 g, la buccia è verde liscia con un colore rosato. La polpa è oleosa dolce con una leggera acidità. Il raccolto è resistente alla ticchiolatura e al marciume. I frutti sono versatili nell'uso.
Attenzione! Nelle varietà nane, la fruttificazione inizia al 2 ° o 3 ° anno di impianto. Sono facili da curare: non hai bisogno di una scala per arrivare in cima all'albero. Una pera viene raccolta da 4 a 8 kg di raccolto all'anno.
Il più dolce e il più delizioso
La pera migliore ha una polpa succosa di miele e un piacevole aroma fruttato. Ogni giardiniere sogna di ottenere un tale raccolto. Vari piatti vengono preparati a base di frutta: la polpa fresca viene aggiunta al gelato, al forno con anatra o tacchino, mescolata con altra frutta per fare un'insalata dietetica.
Bambini
Un albero di medie dimensioni è senza pretese in cura, produce un raccolto per 3-4 anni dal momento della semina. I frutti sono piccoli, il peso di uno è di circa 70 g Il colore è giallo o verde chiaro con un rossore rosato. Il sapore è delicato e dolce, la polpa è bianca densa. Il primo raccolto viene raccolto all'inizio di agosto. I frutti vengono conservati per un massimo di 2 mesi in un luogo fresco. Sono usati per fare succhi e composte, aggiunti ai prodotti da forno.
Williams
Una delle varietà di pere più apprezzate e conosciute. I frutti sono grandi, il peso di uno è di 150-170 g Durante il periodo di maturazione, le pere cambiano il loro colore verde chiaro in giallo intenso e sul lato appare un rossore rossastro. La pelle è sottile e molto profumata. La polpa è dolce con un piacevole retrogusto di noce moscata. Vendemmiato all'inizio di agosto, conservato a temperatura ambiente per non più di 2 settimane. In frigorifero, i frutti vengono conservati fino a 2 mesi.
prominente
I frutti maturano entro la fine di agosto e vengono raccolti in 2 o 3 fasi. Peso del frutto - da 150 a 200 g, buccia giallo-verde di media densità. La polpa è succosa e oleosa con un profumo luminoso. Gli alberi sono alti (crescono fino a 5-6 m), quindi viene scelto un luogo spazioso e soleggiato per la semina in anticipo. I frutti si consumano freschi, raccolti per l'inverno.
Resistente all'inverno
Sebbene le gelate e un forte calo della temperatura siano rari nella regione di Mosca, i giardinieri preferiscono piantare varietà resistenti all'inverno. Raramente si ammalano e possono resistere a temperature fino a -20 ° C.
Dolce d'autunno
Alberi della varietà dolce autunnale, che si diffondono con una corona densa. I frutti maturano entro la fine di settembre o l'inizio di ottobre. Il sapore è dolce e zuccherino, l'aroma è pronunciato, la polpa è bianca. La forma del frutto è tonda, il peso medio è di 140 g. Il colore è giallo chiaro, sono presenti rare macchie marroni.
Riferimento! Per ottenere un ricco raccolto, si consiglia di piantare 1-2 alberi di altre varietà nelle vicinanze. Ciò è necessario per l'impollinazione incrociata.
Periodo di validità - fino a 3 mesi, applicazione universale.
Marmo
Una varietà diffusa non solo nella regione di Mosca, ma anche nel nord del paese. Resiste a temperature fino a -30 ° C, non crea difficoltà alla partenza. Peso del frutto - da 130 a 180 g, in alcuni casi fino a 250 g Colore verde dorato con rossore rosso. La buccia è spessa, quindi la raccolta non si deteriora per 3-4 mesi. La polpa è fondente e granulosa di colore bianco crema. Gusto dolce, ricco aroma fruttato. Grow Marble per uso personale e vendita.
Bessemyanka
Varietà tarda estate inizio autunno. I frutti sono piccoli, il peso di uno è di circa 80 g, il colore è giallo tendente al rossiccio, la buccia è ruvida. La polpa è gialla, il sapore è dolce, il profumo è fruttato leggero. Bessemyanka matura in agosto. La durata di conservazione del raccolto è di soli 10 giorni, quindi si consiglia di mangiare pere fresche o lavorarle immediatamente. I vantaggi di Bessemyanka sono la resistenza al gelo, l'autofertilità, la resa stabile e il gusto dolce delle pere.
Varietà di pere per periodo di maturazione
A seconda del periodo di maturazione, le pere sono estate (precoce), autunno e inverno. Quelli estivi vengono conservati per non più di diverse settimane, quindi vengono consumati freschi o utilizzati in cucina. Autunno da conservare in frigorifero per 1-2 mesi. Le pere invernali per la conservazione vengono poste in un seminterrato o in una cantina fresca, non perdono il loro gusto e la commerciabilità fino a 4 mesi.
Inizio estate
La vendemmia anticipata si effettua da fine luglio a metà agosto. I frutti sono grandi e succosi. Queste pere sono adatte sia al consumo personale che alla vendita.
Moldavo presto
Vendemmia entro il 10 agosto. Gli alberi sono resistenti all'inverno, raramente si ammalano di crosta e non vengono attaccati dai parassiti. Peso del frutto - 100-150 g, forma oblunga a forma di pera, buccia giallo-verde con un rossore sfocato. La polpa è agrodolce burrosa. La varietà è parzialmente autofertile.
Windsor
Gli alberi sono vigorosi, la chioma si allarga, piramidale. Il periodo di fruttificazione inizia a 5 anni. I frutti sono di colore verde chiaro con sfumature marroni. La polpa è bianca, succosa e zuccherina. La varietà è autofertile, senza pretese di cura. Il raccolto raccolto viene conservato per non più di una settimana.
Banana
L'albero è di medie dimensioni con una corona densa e cadente. Il peso della pera è di circa 80 g, la buccia è liscia. Il colore è verdastro con piccoli punti sottocutanei. Il sapore è appena dolce, l'aroma è ricco. La varietà è resistente all'inverno, raramente malata. Il raccolto viene conservato per un massimo di 2 settimane, è universale in uso.
Interessante! Le varietà estive sono ideali per realizzare strudel gustosi e aromatici. La polpa dolce è abbinata a uvetta, cannella, menta e una pallina di gelato.
Autunno
La frutta secca, le composte e le conserve vengono preparate dalla raccolta autunnale. Rimuovere i frutti una settimana prima della completa maturazione, altrimenti risulteranno troppo morbidi.
Nipotina
La pera matura prima del 20 settembre, inizia a dare frutti per 7 anni dopo la semina. I frutti sono piccoli, con un peso medio di circa 40 g. La buccia di un colore giallo intenso è densa, grazie alla quale il raccolto viene conservato a lungo. La polpa è granulosa bianca, il sapore è agrodolce. La varietà è resistente alla ticchiolatura, agli attacchi di insetti, mantenendo qualità e trasportabilità.
novembre
Varietà resistente alla siccità, non si sbriciola e raramente si ammala. Peso del frutto - circa 70 g, forma rotonda, leggermente oblunga. La polpa è oleosa e tenera, la Noyabrskaya è caratterizzata da un alto contenuto di zucchero (fino all'11%). La pelle è soda.
Il raccolto viene conservato in un luogo fresco e buio per un massimo di 60 giorni. Utilizzato per la preparazione di frutta secca, in scatola o consumata fresca. Affinché Noyabrskaya possa dare buoni frutti, altre varietà di pere vengono piantate nelle vicinanze.
Tyutchevskaya
Un albero a crescita rapida dà il suo primo raccolto 4 anni dopo la semina. La pera è resistente alle malattie fungine e virali, la raccolta non si deteriora per 2 mesi anche a temperatura ambiente. Peso del frutto - circa 130 g, colore giallo con rossore. Il profumo è fragrante, la polpa è moderatamente dolce, granulosa, piacevole al gusto.
Inverno
Le varietà invernali sono più spesso utilizzate per la conservazione o il decapaggio. I frutti si distinguono per la polpa densa e la buccia dura e spessa. Parte del raccolto viene messo da parte per la conservazione: posto in segatura o cassette di legno, rimosso in un seminterrato asciutto.
Cura
Alberi sparsi, corona densa. I frutti crescono a grappolo, il peso di una pera è di circa 200 g, la forma è classica a pera, la buccia è densa. All'inizio della maturazione, le pere sono verdi, ma acquisiscono gradualmente una tinta giallastra. La polpa è cremosa, il sapore è agrodolce con un retrogusto aspro. Il periodo di conservazione del raccolto è di 2 mesi.
Inverno kirghiso
La varietà universale è adatta non solo per la regione di Mosca, ma anche per le regioni settentrionali. La varietà è resistente all'inverno, resistente alle malattie fungine. Peso del frutto - 200 g, i frutti si siedono saldamente sul ramo, non si sbriciolano. Il colore della pelle è verde-arancio con un rossore rosa brillante. Il raccolto viene conservato in cantina fino a marzo.
Smeraldo
Grazie alla sua corona compatta, la varietà è adatta alla coltivazione in piccoli giardini. Le pere sono grandi, il peso di una raggiunge i 300 g Il colore è giallo con un rossore scarlatto. La polpa è bianca, succosa e molto dolce.La buccia è densa, il raccolto viene conservato fino a 100 giorni. Adatto per il trasporto a lunga distanza.
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Quando una pera fiorisce e matura nella regione di Mosca
La pera fiorisce a maggio o all'inizio di luglio. Il momento esatto dipende dall'area di coltivazione e dalle condizioni meteorologiche. Più caldo è il clima, prima si verifica la fioritura. La maggior parte delle varietà produce frutti in 3 anni, ma ci sono anche quelle che producono solo 5, 6 o 7 anni dopo la semina.
Attenzione! Quando rimuovere le pere da un albero? La maturità del frutto è determinata dalla decolorazione e dall'aroma dolce aromatico. La pera diventa soda, ma non soda.
Il periodo di maturazione delle varietà di inizio estate inizia il 20 luglio e termina il 30 agosto. Gli alberi autunnali danno frutti per tutto settembre. Le pere tardive vengono raccolte in ottobre e novembre.
Conclusione
Che tipo di pera scegliere per la regione di Mosca? Per ottenere un raccolto in piena estate, vengono piantate varietà a maturazione precoce (banana, Windsor, moldava precoce). Dalle colture invernali scegli Kure o Emerald. Se l'area del giardino è piccola, sono adatte piante compatte che non occupano molto spazio: Yakovleva, Parigino.
Quando si sceglie una varietà, si presta attenzione al tempo di maturazione, al gusto e alle caratteristiche commerciali, agli indicatori di resa, alle recensioni dei giardinieri. Gli alberi con immunità a malattie e parassiti sono popolari, autofertili, senza pretese nelle cure.