Le varietà di pere più dolci e succose
Per ottenere un ricco raccolto di pere da giardino, è importante scegliere la varietà giusta. I residenti estivi della Siberia piantano varietà resistenti al gelo, i giardinieri del sud del paese piantano varietà resistenti alla siccità. Anche le pere si dividono in estate e autunno - la prima matura a luglio o agosto, la seconda - a settembre o ottobre. Il gusto del frutto dipende in gran parte dalla cura: è importante osservare il regime di irrigazione e condimento superiore, modellare la corona e pacciamare il tronco. Fatte salve tutte le regole agrotecniche, le pere saranno succose, fragranti e aromatiche.
L'articolo ti parlerà delle varietà di pere più dolci, succose e grandi per diverse regioni.
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Le varietà di pere più dolci e succose
Le pere succose e dolci sono il sogno di ogni giardiniere. Come i frutti si distinguono per aroma di miele, polpa delicata e retrogusto gradevole... I frutti sono buoni in qualsiasi forma: freschi o dopo il trattamento termico. Con le pere si ricavano deliziose marmellate, succhi dolci e composte.
Portiamo alla tua attenzione panoramica delle varietà più dolci e succose.
Williams
Albero alto con una corona piramidale. Il peso medio del frutto è di 170 g, la superficie è irregolare, la forma è a pera e oblunga... La buccia è lucida, di colore verde chiaro, successivamente acquista un colore giallastro con macchie scure. La polpa è bianca, cremosa. Il sapore è dolce con retrogusto di noce moscata.
La varietà Williams è apprezzata per la sua trasportabilità e conservazione della qualità., in una stanza fresca, il raccolto viene conservato per un massimo di 1,5 mesi. La pera matura a fine o metà agosto.
Duchessa estate
L'albero è di media altezza, la chioma è densa e larga. La duchesse fiorisce tardi, tollera i cambiamenti delle condizioni meteorologiche. Pera fino a 180 g, alcune raggiungono i 250 g. La buccia è sottile, verde all'inizio della maturazione, successivamente diventa giallo intenso con piccole macchie marroni. La polpa è cremosa, oleosa, sapore dolce, profumo fruttato brillante.
La varietà di dessert Duchess è apprezzata per il suo gusto, la polpa tenera, la resistenza alle malattie virali... Le pere tollerano il trasporto e si conservano al fresco fino a 45 giorni.
La bellezza della foresta
Albero con ampia chioma piramidale, rami potenti... Il primo raccolto viene raccolto 3-4 anni dopo la semina. I frutti sono ovoidali, appiattiti, di colore giallo dorato. Piccoli punti e rossore sono visibili sulla superficie. La polpa è di colore giallo chiaro, miele con un aroma gradevole. Il peduncolo della bellezza della foresta è corto. Raccolto in agosto, la durata di conservazione non supera le tre settimane. La varietà è adatta per la coltivazione nella corsia centrale e negli Urali.
Attenzione! I frutti della Forest Beauty sono rapidamente troppo maturi: diventano morbidi, perdono il loro gusto e la loro commerciabilità e si sbriciolano dall'albero. Pertanto, i residenti estivi raccolgono il raccolto una settimana prima della piena maturazione.
Tra i vantaggi, si notano la resistenza invernale, la resistenza alla siccità e l'autofertilità.... La pera cresce bene in terreni moderatamente umidi e asciutti.
prominente
Varietà estiva di pere da coltivare nella Russia centrale. L'albero è di media altezza, la chioma è densa, con larghe foglie verde scuro. La forma del frutto è allungata a forma di pera, del peso di circa 120 g... La superficie è irregolare, il peduncolo è corto. La polpa è bianca come la neve e dolce, si nota l'abbondanza di succo.
Vidna conservato non più di un mese dopo la raccolta... La resistenza alle malattie fungine e virali è nella media, raramente colpita da insetti e roditori. Buono fresco e lavorato, adatto a prodotti da forno e dolci.
Banana
Varietà estiva con corona cadente e germogli arrotondati. La forma del frutto è a pera, la superficie è ruvida, il peso è di circa 80 g... Il colore è giallo-verde con una sfumatura rosata sul lato. La polpa è cremosa, dal gusto dolce e delicato, equilibrato. Aroma fruttato di pera, gradevole.
Banana pera resistente all'inverno, adatta per la coltivazione nella corsia centrale... La buccia è densa, il raccolto viene conservato fino a 30 giorni.
Le migliori pere grandi e dolci
Tali frutti differiscono non solo per il gusto eccellente, ma anche per le grandi dimensioni.
Marmo
La pera autunnale matura in settembre-ottobre... Gli alberi sono di medie dimensioni con una fitta chioma piramidale. Pere grandi - il peso di una raggiunge i 200 g La forma è conica, rotonda, la superficie è uniforme, senza rugosità e tuberosità.
La buccia è spessa, quindi le pere vengono utilizzate per il trasporto e la conservazione a lungo termine... Il colore è giallastro con un tenue rossore rosa. La polpa cremosa si scioglie in bocca, il sapore è dolce. Le varietà di pere Mramornaya sono piantate principalmente nella regione centrale. Alberi e frutti sono resistenti all'oidio e ad altre malattie degli alberi da frutto.
Beauty Chernenko
Gli alberi ad alto fusto danno il loro primo raccolto all'inizio dell'autunno. La corona ha la forma di un cono, i germogli sono dritti e potenti. Peso del frutto 100-200 g, alcuni esemplari crescono fino a 400 g... La forma è allungata, a forma di pera, la superficie è leggermente collinare, è presente un rivestimento ceroso.
La buccia è densa, di colore giallo-verde con un leggero rossore... La polpa è granulosa e oleosa, molto dolce, con un ricco aroma fruttato. Dopo la raccolta, i frutti vengono conservati per 20-40 giorni, a seconda della temperatura e dell'umidità. Beauty Chernenko è resistente alla crosta e ai parassiti.
Bryansk beauty
Gli alberi sono di medie dimensioni e con germogli sparsi. Peso medio del frutto 200 g, la superficie è irregolare, la buccia è densa... Il colore della pera è giallo con un rossore bruno-violaceo. La polpa ha un forte aroma floreale e un gusto armonico.
La bellezza di Bryansk è autofertile, il che facilita la cura degli alberi... Resistente all'inverno, adatto per la coltivazione nella corsia centrale. Raramente è affetto da malattie e insetti. La raccolta avviene all'inizio o alla metà di settembre. Il raccolto viene conservato in frigorifero per un massimo di 2 mesi.
novembre
Un albero di medie dimensioni con una corona piramidale è senza pretese nella coltivazione e garantisce una resa stabile. La varietà è resistente alle malattie, ma schizzinosa sui fertilizzanti minerali e organici. Peso del frutto 200 g, classica forma a pera... All'inizio della maturazione, le pere sono verdi, in seguito acquisiscono una tinta gialla. La polpa è oleosa e succosa, il sapore è dolce e miele.
novembre adatto alla coltivazione nelle regioni meridionali e Periferia di Mosca... Resistenza media al gelo.
Maria
Varietà tardo autunnale per uso universale. La corona è compatta, i germogli sono sviluppati e potenti. L'albero porta frutti per 3-4 anni dopo la semina. Rotondo a forma di pera, peso da 250 ga 350 g... La buccia è leggermente grumosa, gialla con un rossore rossastro. La polpa è oleosa, succosa, il sapore è dolce-dolce.
Interessante! La frutta secca viene raccolta dalle pere per l'inverno: spuntini sani che vengono utilizzati in una dieta sana o dietetica. Le fette di pere vengono essiccate all'aria aperta, in forno, alla griglia o in appositi essiccatoi elettrici. La frutta secca è ricca di fibre, vitamine del gruppo B, microelementi.
Dopo la raccolta, i frutti vengono conservati per un massimo di due mesi... Cura tradizionale: irrigazione, concimazione, formazione della corona.
Altre varietà di pere:
Varietà ad alto rendimento resistente al gelo "Cathedral"
Quali sono le varietà di pere più deliziose
Ogni giardiniere ha la sua varietà di pera preferita. Qualcuno preferisce i frutti dolci e aromatici, qualcuno preferisce i frutti agrodolci equilibrati nel gusto.È difficile assaggiare tutte le varietà di pere, quindi molte sono guidate dall'opinione di altri residenti estivi. Considera la valutazione e la descrizione delle varietà più deliziose.
Dolce
Il nome della varietà parla da solo: i frutti si distinguono per un gusto dolce-piccante, polpa delicata, acidità armoniosa. I germogli sparsi e di media grandezza di Crohn. Peso del frutto fino a 220 g, schiacciato a forma di pera, la superficie è liscia e piacevole al tatto.
Il colore della pera è dorato-verdastro con un rossore sfocato rosso. La polpa è oleosa, a grana fine, di colore beige chiaro. Il gusto della pera da dessert è valutato 5 su 5. I frutti sono universali in uso, coltivare Dessert per il consumo personale e per la vendita.
presto
Varietà resistente all'inverno maturazione precoce. L'albero è lo strato intermedio, la corona è piramidale. La forma del frutto è conica, appuntita fino alla punta. Peso della pera da 70 ga 150 g, a seconda della regione di coltivazione e condizioni climatiche. La pelle è liscia, di media densità.
Il colore della Early è giallo-verde, non ci sono blush e puntini. Il peduncolo è lungo e ricurvo. La polpa della pera è oleosa, tenera, il sapore è dolce e aromatico. La varietà è resistente alle malattie virali, ma si consiglia di aumentare i raccolti attuare misure preventive. I frutti vengono consumati freschi, trasformati in frutta secca o utilizzati per fare marmellata e composta.
Tyutchevskaya
La varietà all'inizio dell'autunno viene coltivata nella regione centrale. L'albero è alto con una corona ovale e densa. Peso del frutto 140 g, forma oblunga, sembra una campana... La superficie è rigata, la buccia è spessa, il colore è giallo-verde con un rossore rosso. La polpa è verde-verdastra, tenera, a grana fine. Il sapore è succoso e dolce, il profumo è fragrante con sentori di spezie.
Attenzione! Per la conservazione, le pere vengono raccolte acerbe - 5-10 giorni prima della maturazione. Per la raccolta, scegli un clima asciutto. L'area di stoccaggio dovrebbe essere buia, asciutta e fresca. Ad esempio, può essere un seminterrato o una cantina, un balcone o un frigorifero. La temperatura ideale è da + 1 ° C a + 4 ° C.
I vantaggi di Tyutchevskaya: resistenza invernale, versatilità, resistenza alle malattie... Vendemmia a metà settembre. Grazie alla loro buccia densa, le pere possono essere conservate fino a due mesi.
Conclusione
Summer Duchess, Marble, Forest Beauty, Early, Dessert: i nomi delle varietà di pere più succose e deliziose. Hanno una polpa delicata e burrosa, profumo di miele, sapore gradevole e dolce. Fatte salve le regole di coltivazione, le varietà soddisferanno un raccolto stabile, mantenendo la qualità e una lunga durata.
I frutti sono universali, hanno una polpa saporita e sono consigliati per il consumo fresco. Se la pera ha una buccia densa, viene utilizzata per il trasporto e la vendita, coltivata su scala industriale. Il frutto dalla buccia sottile viene mangiato o lavorato.