Quale tipo di pera è migliore: "Lada" o "Chizhovskaya"
Le pere Lada hanno una buccia sottile e liscia di colore giallo chiaro con un leggero rossore scarlatto e la polpa succosa è a grana fine bianco-giallastra. I frutti della varietà Chizhovskaya si distinguono per un colore giallo-verde uniforme con un rossore rosa pallido sfocato. La polpa è di colore giallo chiaro o bianco, di consistenza semi-oleosa. Considera quale pera è migliore: Chizhovskaya o Lada. Parliamo delle loro caratteristiche, vantaggi e svantaggi, delle sfumature della semina e della cura.
Il contenuto dell'articolo
Pera Lada: descrizione varietà
La varietà di pera matura precoce Lada è stata allevata presso l'Accademia agricola di Mosca. K. A. Timiryazeva incrociando le culture Forest Beauty e Olga. La paternità appartiene agli allevatori russi S. T. Chizhov e S. P. Potapov. La varietà è stata inclusa nel Registro di Stato nel 1993.
Riferimento! Le condizioni più favorevoli per la coltivazione delle pere Lada sono la Russia meridionale e regioni della corsia centrale.
La cultura è adatta per la crescita nelle regioni della Siberia centrale, centrale e centrale, del Medio Volga, del nord-ovest e dell'est. La varietà è diffusa nella regione di Mosca.
Descrizione dell'albero
Alberi standard, di medie dimensioni... Altezza - 2,5-3 m La chioma è a foglia media e densa. La sua forma cambia con lo sviluppo dell'albero: in giovane età - piramidale, durante la fruttificazione - a forma di cono. La durata di un albero, secondo il residente, è di 50-90 anni.
La corteccia sui rami scheletrici è grigia, sul tronco è più scura. Gli anelli sono definitivi, sedentari. Il tipo di fruttificazione è misto. I germogli sono lunghi, di medio spessore, ricurvi, arrotondati di colore marrone in sezione trasversale.
Internodi privi di pelucchi, corti. Le lenticchie sono piccole, situate a livello della superficie, ce ne sono poche sui germogli. I reni sono marrone scuro, conici, deviati. Le foglie sono di media grandezza, verdi, oblunghe-ovali. La placca è lucida, elastica e liscia, di discreto spessore, leggermente incurvata lungo la vena centrale, senza pubescenza. I bordi delle foglie sono seghettati. I piccioli sono di media lunghezza.
I fiori sono a coppa, di media grandezza. La corolla è bianca, i petali sono interi, mediamente chiusi. Germogli bianchi. Le infiorescenze sono racemose, ciascuna con 5-7 fiori.
Descrizione dei frutti
I frutti sono di taglia media, obovati, del peso di 100-120 g. La pelle è sottile, liscia. Il colore è giallo chiaro, con un debole rossore scarlatto. Ci sono pochi punti sottocutanei, sono scarsamente visibili sulla superficie. Nella zona degli steli c'è una leggera rugginosità.
I peduncoli sono corti, di medio spessore. Non è presente alcuna canalizzazione. Il piattino è piccolo, stretto e bitorzoluto. La tazza è aperta. Il tubo del sottobicchiere è medio. La cavità assiale è di medie dimensioni. Il cuore è ovale, debolmente espresso. I semi sono di medie dimensioni, di colore marrone, 5-6 semi in ogni frutto.
La polpa è bianco-giallastra, mediamente densa, a grana fine. Il sapore è agrodolce, l'aroma è debole. Punteggio di degustazione - 4-4,4 punti su una scala a 5 punti. Il contenuto di sostanze secche per 100 g è del 15,7%, sostanze solubili - 12,2%, zuccheri - 7,2%, acidi - 0,27%.
Lo scopo della varietà è universale... I frutti sono adatti al consumo fresco, per la preparazione di marmellate, conserve, composte e frutta secca. Bassa conservabilità: solo 2 mesi se la temperatura ambiente viene mantenuta al di sotto di 0 ° C. La perdita di frutta è debole. Bassa trasportabilità, alta commerciabilità.
Resistenza al gelo e alla siccità
La resistenza invernale di Lada è alta, gli alberi non hanno bisogno di riparo per l'inverno. La resistenza al calore è moderata: le piante vengono annaffiate abbondantemente durante la siccità prolungata.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà è resistente a fattori ambientali avversi, marciume, fuoco batterico e crosta. Gli alberi sono suscettibili agli attacchi di afidi, biancospino e melata di pera.
impollinatori
Pera Lada parzialmente autofertile quindi, necessita di ulteriore impollinazione. I migliori impollinatori per la varietà - Chizhovskaya, Kosmicheskaya, Skorospelka, Rogneda, Moskvichka, Severyanka, Otradnenskaya, Memoria di Zhegalov.
Periodo di fioritura e maturazione
La pera Lada entra nel periodo di fioritura in aprile-maggio. La fruttificazione inizia 3-4 anni dopo la semina e raggiunge il picco in 6-7 anni. I frutti maturano regolarmente, di anno in anno. Vendemmia luglio-agosto.
dare la precedenza
La resa della pera Lada è elevata. Con la dovuta cura, è possibile raccogliere 45-50 kg (o 10-15 secchi di frutta) da un albero. I frutti sono distribuiti uniformemente sull'albero, gli esemplari più grandi, che pesano fino a 200 g, maturano nella parte superiore.
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi della varietà:
- maturità anticipata;
- elevata resistenza invernale e produttività;
- resistenza alla crosta e ad altre malattie;
- ottimo sapore di frutta.
svantaggi:
- breve periodo di conservazione;
- basso livello di trasporto.
Descrizione e caratteristiche della varietà di pera Chizhovskaya
La Chizhovskaya di mezza stagione è stata allevata all'Accademia agricola di Mosca. K. A. Timiryazeva incrociando le varietà Lesnaya Krasavitsa e Olga. La paternità appartiene agli allevatori S. T. Chizhov e S. P. Potapov. La cultura è stata inclusa nel Registro di Stato nel 1993.
La varietà è destinata alla coltivazione nelle regioni centrale, Volgo-Vyatka, Medio Volga e nord-ovest. La Chizhovskaya ha ricevuto la maggiore distribuzione nelle regioni di Vladimir, Mosca e Samara.
Descrizione dell'albero
Alberi con un'altezza media di 1,8–2,5 m di tipo standard con una chioma densa e mediamente frondosa. La sua forma in giovane età è allungata e stretta, in quella fruttifera è conica o piramidale. La corteccia sul tronco è grigio scuro. I rami scheletrici si trovano verticalmente, in leggera pendenza, dipinti di grigio. Il tipo di fruttificazione è inanellato. La durata di un albero, secondo il residente, è di 50-90 anni.
Germogli di medio spessore e lunghezza, leggermente ricurvi, con sezione tondeggiante, di colore rossastro o bruno scuro. Internodi privi di pelucchi, lunghezza media. Le lenticchie sono piccole, poche, situate a livello superficiale. I boccioli sono marrone scuro, leggermente deviati, conici.
Le foglie sono di media grandezza, allungate, allungate-ovali, di colore verde. La curvatura si osserva lungo la vena centrale. I bordi della piastra sono seghettati. Foglie di medio spessore con superficie liscia senza bordi. I piccioli sono di lunghezza moderata; le stipole sono lanceolate.
I fiori sono di media grandezza, a coppa. La corolla è bianca, i petali sono solidi, mediamente chiusi. Germogli bianchi. Il tipo di infiorescenze è corimbo, ciascuna con 5-7 fiori.
Descrizione dei frutti
I frutti sono di taglia media, del peso di 110-140 g. La forma è obovata. La pelle è liscia, sottile, opaca. Il colore è giallo-verde, con o senza un blush rosa pallido sfocato. I punti sottocutanei sono piccoli e debolmente espressi. La ruggine è insignificante. I peduncoli sono corti, di medio spessore. L'imbuto è stretto, piccolo e a coste. Il piattino è piccolo, stretto, irregolare. Il calice è aperto, la sottomucosa è di media grandezza. La cavità assiale è media. Il cuore è sostanzialmente ovale, senza granulazioni.
I semi sono di taglia media, di colore marrone. Ogni frutto contiene 5-10 pezzi. La polpa è di colore giallo chiaro o bianco, fondente semi oleosa.Succosità media, aroma delicato.
Il sapore della polpa è agrodolce, rinfrescante. Punteggio di degustazione - 4,1-4,2 punti su una scala a 5 punti. Il contenuto di sostanze secche in 100 g è del 16,5%, sostanze solubili - 13,1%, zuccheri - 9,1%, acidi - 0,45%.
Lo scopo del frutto è universale. Si utilizzano per preparare composte, conserve, confetture, marmellate e frutta secca.
Resistenza al gelo e alla siccità
La pera Chizhovskaya è resistente al gelo, quindi non ha bisogno di riparo per l'inverno. La resistenza alla siccità della varietà è elevata, ma durante una siccità prolungata è importante annaffiare abbondantemente gli alberi.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà si distingue per una maggiore resistenza alla crosta e al marciume, fattori meteorologici sfavorevoli. Gli alberi sono suscettibili agli attacchi di afidi, biancospino e melata di pera.
impollinatori
La varietà di pera Chizhovskaya è autofertile, ma per aumentare le rese si consiglia di piantare alberi impollinatori di 3-4 m di altezza, adatti a Severyanka, Rogneda e Lada.
Periodo di fioritura e maturazione
Il periodo di fioritura inizia in aprile-maggio. La pera è precoce, i primi frutti vengono privati in agosto in forma verde e lasciati maturare in ombra parziale. Nel periodo di fruttificazione regolare, la pianta entra 3-4 anni dopo la semina.
dare la precedenza
La produttività della pera Chizhovskaya è elevata. Con la dovuta cura, 50-60 kg (o 11-16 secchi di frutta) vengono raccolti da un albero.
Vantaggi e svantaggi
Pro della varietà:
- maturità anticipata;
- auto-fertilità;
- elevata resistenza al gelo;
- presentazione e ottimo gusto del frutto;
- resistenza alle malattie.
Il principale svantaggio della pianta è che man mano che cresce, i frutti diventano più piccoli.
Riferimento. Data la tendenza alla ramificazione e al restringimento dei frutti, si consiglia di effettuare potature antietà all'inizio della primavera.
Confronto di due varietà
Le pere Lada e Chizhovskaya sono state allevate sulla base delle varietà Lesnaya Krasavitsa e Olga, quindi hanno caratteristiche simili. È impossibile dire inequivocabilmente quale sia migliore o peggiore. I giardinieri apprezzano entrambe le piante per il loro alto rendimento e l'eccellente sapore di frutta.
La tabella mostra chiaramente i parametri di due varietà che aiuteranno i giardinieri a scegliere quella più adatta:
parametri | Lada | Chizhovskaya |
Regioni in crescita | Nord-ovest, centrale, Terra nera centrale, Volga centrale, Siberia orientale | Centrale, Srednevolzhsky, Volgo-Vyatsky, nord-ovest |
Altezza dell'albero | 2,5-3 m | 1,8-2,5 m |
Peso del frutto | 100-120 g | 110-140 g |
Pelle | Giallo chiaro sottile e liscio, con un leggero rossore scarlatto | Colore giallo-verde liscio, finemente secco, con o senza un rossore rosa pallido diffuso |
Gusto | Agrodolce | Agrodolce |
Profumo | Debole | Delicato, sottile |
polpa | Bianco-giallastro, medio-denso, a grana fine, succoso al gusto | Giallo chiaro o bianco, fondente semi-oleoso |
dare la precedenza | 45-50 kg | 50-60 kg |
Mantenere la qualità | Basso (2 mesi) | Medio (2-4 mesi) |
trasportabilità | Basso | alto |
Resistenza al gelo | alto | alto |
Immunità | Per scabbia, marcire, fuoco batterico | Per crosticini, marciume |
Piantare e coltivare pere Lada e Chizhovskaya
Entrambe le pere hanno una cura senza pretese e anche i giardinieri alle prime armi non hanno problemi a piantarle. Si consiglia di piantare le piante in primavera. In alcuni casi, questo viene fatto in autunno, un mese prima del primo gelo.
Per le pere Chizhovskaya e Lada, è adatto chernozem o terriccio con una reazione leggermente acida. Il terreno è pre-fertilizzato con humus, calce, perfosfato e cloruro di potassio.
Riferimento! Il terreno argilloso non è adatto alle piante a causa della sua alta densità: ciò comprometterà l'aerazione del sistema radicale, l'accesso all'acqua e ai nutrienti. La piantagione in terreno sabbioso è consentita con l'applicazione preliminare di fertilizzanti: compost, torba e humus (10 litri per 1 m²).
La profondità della fossa di semina non deve superare i 70 cm. Il diametro del foro è fino a 110 cm Le scanalature vengono preparate 6-7 giorni prima della semina. Sul fondo vengono posti gusci di noce o pietrisco.
Con una presenza ravvicinata di acque sotterranee, i fossati vengono scavati nel sito per drenarli.Il luogo ideale per piantare le pere è una piccola collina. Questo proteggerà gli alberi dall'umidità in eccesso, migliorerà l'illuminazione e la crescita.
Gli alberelli di 1-2 anni sono adatti per la semina. Dovrebbero essere privi di danni e segni di infezione fungina. Le radici sane hanno una tonalità crema chiara nella sezione.
Per formare una corona uniforme si infila accanto alla piantina un paletto di legno alto 50-60 cm. Il colletto della radice non è interrato, deve salire 6-7 cm sopra la superficie. I germogli delle radici vengono delicatamente sparsi e ricoperti di terra. La buca di impianto è completamente ricoperta di terra, compattata e irrigata. Pacciame con humus, torba, letame o paglia. Il tronco è legato a un piolo scavato.
Cura
Regole di base di cura:
- Gli alberi vengono annaffiati solo durante una prolungata siccità. L'irrigazione frequente provoca il decadimento dell'apparato radicale e l'aggiunta di infezioni. Il consumo di acqua per albero è di 10-20 litri.
- Come alimentazione all'inizio della primavera vengono applicati fertilizzanti azotati (10-20 g di urea per 10 l / 1 m²). La procedura viene eseguita dopo che la neve si scioglie, ma soggetta a tempo asciutto. I rami danneggiati e secchi vengono rimossi e il tronco viene trattato con piombo rosso o calce. In estate, il cerchio del tronco viene annaffiato con una soluzione di perfosfato (20-30 g per 10 l / 1 m²). In ottobre, le pere vengono alimentate con solfato di potassio (20-30 g per 10 l / 1 m²).
- Nel primo anno, le ovaie eseguono la potatura diradata per formare la corona corretta. La procedura viene eseguita in primavera e in autunno. Con un potatore affilato e disinfettato, i rami in eccesso vengono completamente tagliati, quelli lunghi vengono accorciati. I punti di taglio sono coperti con il passo del giardino.
- La lotta contro gli insetti inizia prima dell'inizio del flusso di linfa. Per questo, viene utilizzata una soluzione di urea (700 g per 10 l di acqua). Elaborano i tronchi e il terreno intorno. Lo strumento distrugge efficacemente i parassiti che hanno svernato sugli alberi e nel terreno. È importante assicurarsi che la soluzione non arrivi ai reni, altrimenti riceveranno una grave ustione. Il trattamento preventivo viene eseguito tre volte a stagione, indipendentemente dalla presenza di parassiti.
- Contro la macchia marrone, utilizzare una soluzione al 3% di liquido bordolese, farmaci "Meteor", "Champion". L'oidio viene combattuto con una soluzione di zolfo colloidale (25 g per 10 litri di acqua). La soluzione di urea è efficace contro la ruggine (700 g per 10 l).
Raccolta e conservazione
Entrambe le varietà sono caratterizzate da una fruttificazione stabile. Le pere Lada rimangono a lungo sull'albero e non si sbriciolano. Durante la raccolta, non è consigliabile scuotere l'albero, poiché la pelle delicata del frutto si spezza dai colpi e i punti danneggiati iniziano a marcire.
Il tasso di sgretolamento dei frutti di Chizhovskaya è basso. Quando cadono nell'erba, le pere mature non si rompono, non perdono la loro presentazione entro una settimana. I frutti maturi cadono in un mucchio, 4-5 pezzi ciascuno, mentre crescono sui rami. Questo rende la raccolta molto più semplice.
Riferimento! Si consiglia di trasferire i frutti raccolti con segatura secca o carta per una migliore conservazione.
Le pere Chizhovskoy vengono conservate per 2-4 mesi a una temperatura ambiente non superiore a 0 ° C, Lada - 2 mesi alle stesse condizioni.
Conclusione
È difficile confrontare le pere Chizhovskaya e Lada - dopo tutto, hanno "genitori" comuni. Sono stati allevati sulla base delle varietà Lesnaya Krasavitsa e Olga. Lada è in parte autofertile e necessita di ulteriore impollinazione. La Chizhovskaya è completamente autofertile e nelle vicinanze vengono piantati alberi impollinatori per aumentare i raccolti. Gusto agrodolce e polpa di frutta succosa in entrambe le varietà. Le piante differiscono nel periodo di conservazione del raccolto: per Lada non più di 2 mesi, per Chizhovskaya - 2-4 mesi in un luogo fresco.