Cos'è un essiccatoio per mais, come funziona e come farlo da solo

Il mais continua ad essere richiesto sul mercato mondiale, nonostante il calo dei prezzi di acquisto. Ma c'è una sfumatura importante: il contenuto di umidità del grano raccolto è del 35-40%. Lo stoccaggio a lungo termine richiede il 15% o meno. Pertanto, vengono utilizzati essiccatori speciali per ridurre il contenuto di umidità delle materie prime.

Cos'è un essiccatoio per mais

Gli essiccatori per cereali sono apparsi grazie all'emergere di mietitrebbie ad alte prestazioni. La raccolta di raccolti in grandi volumi ci ha fatto pensare a un modo accelerato di eseguire i lavori preparatori prima dello stoccaggio.

In passato, i cereali venivano essiccati all'aria aperta al sole. Questo è un processo lungo e non garantisce un'essiccazione di alta qualità. Oltretutto per volumi industriali erano necessarie grandi aree. Pertanto, sono stati creati essiccatoi per cereali.

Queste unità si dividono in mobili e fisse. Le differenze risiedono nelle loro caratteristiche di design.

Gli essiccatoi per mais sono dei seguenti tipi:

1. Il mio. È un'unità fissa montata su una base solida. Ha 2 alberi verticali con lo stesso volume. L'essiccazione del mais viene effettuata mediante aria calda. In una passata, il grano perde non più del 6% di umidità, pertanto sono necessarie più passate per un'essiccazione di alta qualità. A seconda delle dimensioni asciugano da 8 a 16 tonnellate in un ciclo.
2. Tamburo. Sono considerate unità mobili, poiché sono di dimensioni compatte. Il design ha 3 elementi principali: tamburo, zona di riscaldamento, camera di raffreddamento. Sebbene piccoli, gli essiccatori a tamburo sono abbastanza efficienti. Per un turno, tali dispositivi sono in grado di elaborare 10-600 tonnellate di mais, a seconda del modello.
3. Camera. Queste sono grandi strutture che vengono utilizzate su scala industriale. Hanno 2 camere con fondo perforato. Il grano è ricoperto di strati: ciascuno successivo dopo aver asciugato il precedente. Il design ha viti speciali progettate per mescolare gli strati. Gli essiccatori a camera forniscono il contenuto di umidità richiesto nel mais in una sola passata.
4. Ricircolo. Questi essiccatori funzionano secondo un principio simile agli essiccatori da miniera. Il grano viene diviso in 2 flussi. Dopo l'essiccazione nel primo albero, una piccola quantità di mais viene reindirizzata al secondo. Lì è mescolato con materie prime umide. Grazie a questo schema si ottiene grano parzialmente essiccato. Dopodiché, torna al primo albero. Il ciclo viene ripetuto fino a completa asciugatura.

Principio operativo

L'essiccazione del grano avviene grazie all'aria calda. L'essenza del lavoro è ridurre il contenuto di umidità del mais al 15%. Senza questo, il grano non può essere conservato a lungo.

L'equilibrio è importante. Un aumento della temperatura aumenta la produttività dell'impianto, ma se la temperatura è troppo alta, il grano brucerà. Pertanto, un sistema di controllo della temperatura è sempre incluso nella progettazione dell'essiccatore.

Come viene essiccato il mais su scala industriale

Molto spesso su scala industriale, il mais viene essiccato sulla pannocchia. Per questo, viene utilizzato un essiccatore per cereali a camera. Il processo avviene a temperature da +35 a + 50 ° C.

La rimozione di 1 kg di umidità richiede circa 8,5 MJ di energia termica. L'efficienza degli essiccatori a camera è di circa il 35% e degli essiccatori da miniera del 60%.

Nella prima fase, iniziano con il riscaldamento preliminare della materia prima. Per fare ciò, usa temperature elevate, poiché l'embrione si riscalda più lentamente.Sulla base dell'esperienza scientifica, il riscaldamento a una temperatura di + 50 ° C riduce il tempo di essiccazione delle materie prime di 7 ore e aumenta la resa di umidità di quasi l'11%. Di conseguenza, la produttività dell'impianto aumenta del 22% rispetto all'essiccazione convenzionale.

Il mais viene prima essiccato sulla pannocchia, poiché i chicchi bagnati sono difficili da separare senza danni. Le spighe vengono essiccate al 18-20% di umidità, dopodiché il grano viene trebbiato. Quindi viene inviato per l'asciugatura finale.

C'è un trattamento differenziato. Consente di aumentare la produttività delle unità del 20-30%. Il principio è aumentare gradualmente la temperatura.

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Specifiche e dimensioni dell'essiccatore

Negli ultimi anni, vengono utilizzati più spesso gli essiccatori per cereali da miniera. Le caratteristiche tecniche delle unità sono presentate nella tabella.

Come realizzare un essiccatoio per mais fai-da-te

È facile realizzare un essiccatoio per mais con le tue mani. Le sue prestazioni non possono essere paragonate alle controparti di fabbrica, ma il costo sarà minimo.

Quali materiali possono essere realizzati

Per fare un essiccatore, avrai bisogno dei seguenti materiali e strumenti:

• barile di metallo;
• tubo metallico con un diametro di 200 mm;
• turbofan;
• un tubo resistente al calore per un turbofan (di solito è in gomma, ma ce ne sono anche di metallo);
• bruciatore;
• saldatrice;
• trapano;
• Bulgaro.

Istruzioni passo passo

Dopo aver preparato tutti i materiali, iniziano ad assemblare:

1. In un tubo con una sezione di 200 mm, i fori sono realizzati con un trapano su tutta la superficie a una distanza di 20 mm l'uno dall'altro. Diametro del foro - 2-3 mm. La parte superiore viene prodotta.
2. Nello stesso tubo e nella canna viene praticato un foro ciascuno di diametro coincidente con il tubo per il turbofan.
3. Sul lato opposto, una porta è tagliata nella canna in basso. Sarà necessario per estrarre il grano.
4. Il tubo grande viene inserito nella canna in modo che i fori siano allineati. Dopo di ciò, vengono saldati.
5. Collega il turboventola. Per fare questo, ci mettono un tubo e lo mettono nel tubo nella canna.

Questo completa la produzione. Il mais viene versato nella botte per l'uso. Dopodiché, il bruciatore viene acceso e la sua fiamma viene diretta al turbofan in funzione. L'aria calda entrerà nel tubo interno e da lì attraverso i fori alle materie prime essiccate.

Come essiccare il grano senza essiccatore

Piccoli volumi di grano vengono spesso essiccati all'aria. Per fare questo, prendi un qualche tipo di materiale in fogli e mettilo a una distanza di diversi centimetri da terra. Dopodiché, il mais viene sparso su di esso. Il sole farà seccare le orecchie.

Dopo una settimana, i chicchi vengono rimossi dalle pannocchie e avviati all'essiccazione finale. Le materie prime vengono trasferite sotto il tettuccio e versate sul tessuto. Il luogo dovrebbe essere ben ventilato. In modo che la materia prima non inizi a marcire, viene mescolata quotidianamente.

Molti usano anche stufe elettriche. Il grano viene versato in contenitori bassi con uno strato fino a 2 cm e posto vicino al riscaldatore. Per garantire la circolazione dell'aria, viene inoltre utilizzato un ventilatore.

Anche il mais viene essiccato sul fornello. Per fare questo, viene versato nelle reti. L'aria calda rimuoverà gradualmente l'umidità dai fagioli durante la cottura.

Anche i moderni essiccatoi per frutta fanno bene il lavoro. Per questo, i chicchi separati dalle pannocchie vengono posti sulle grate in uno strato. Essiccato a + 40 ° C. Ogni 1,5 ore, i grani vengono miscelati e i vassoi vengono cambiati.

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Conclusione

Il mais viene essiccato sia a casa che al lavoro. È un processo semplice. L'attrezzatura di fabbrica è più equilibrata ed efficiente, ma costosa. Pertanto, molti agricoltori preferiscono creare il proprio essiccatore. Ciò richiederà un po 'di materiale, metà del quale può essere trovato in qualsiasi famiglia.