Melone esotico "Melone": una panoramica di una varietà con un gusto e un aroma sorprendenti
Il melone è un prodotto gustoso e salutare considerato simbolo dell'estate e del relax. È popolare in tutti i paesi del mondo, è apprezzato da adulti e bambini. Molti giardinieri sognano di coltivare un rappresentante dei meloni sul loro sito.
Maggior parte varietà sono capricciosi nelle cure e non tollerano i colpi di freddo. Non sarà facile per i principianti far fronte alla loro coltivazione nelle condizioni del nostro paese. Il melone cantalupo è un'eccezione. Questa varietà è adatta alla coltivazione non solo nelle regioni meridionali ma anche centrali.
Il contenuto dell'articolo
Descrizione della varietà di melone
Il melone è una varietà di melone che ha più di 2 mila anni. Per la prima volta i suoi frutti sono stati trovati in India e Guinea. Ora questo rappresentante dei meloni è coltivato in tutto il mondo. Su scala industriale viene coltivato in Thailandia.
Il melone è indicato anche come melone tailandese, burro e americano. Questa varietà è famosa per la sua semplicità e il gusto eccellente.
È interessante! La cultura è stata portata in Europa dall'Asia durante le crociate. Questo melone è diventato il dolce preferito del papa. Ordinò di coltivarlo nelle sue tenute a Cantalupia. Grazie a questo, Cantaloupe ha preso il nome.
Caratteristiche distintive del melone
Il melone sembra più una zucca che un melone in apparenza. I suoi frutti hanno una buccia spessa verde o gialla che è ricoperta da un motivo reticolare marrone, ruvido. La polpa di melone è succosa e aromatica, ha un ricco gusto dolce e muschiato odore.
La foto mostra i frutti della varietà.
Il melone si differenzia dalle altre varietà di melone per le sue piccole dimensioni. Il peso di un frutto non supera i 1500 g.
È interessante! I frutti di melone sono chiamati zucche.
La varietà si distingue per la sua cura senza pretese. Ha una media resistenza al freddo, quindi è adatto alla coltivazione nelle regioni centro-meridionali del nostro Paese.
Un'altra qualità positiva del melone thailandese è l'immunità alle malattie dei meloni. Non ha una resistenza alle infezioni così elevata come gli ibridi più moderni, ma le malattie lo colpiscono raramente.
Benefici per la salute del melone
Il melone cantalupo è apprezzato non solo per il suo aroma ricco e il gusto rinfrescante, ma anche per le sue proprietà benefiche.
Si riferisce a prodotti dietetici: per 100 g ci sono solo 34 kcal, 0,84 g di proteine, 0,19 g di grassi e 7,25 g di carboidrati.
Il melone contiene un'enorme quantità di oligoelementi. I suoi frutti hanno una serie di proprietà benefiche:
- la colina stimola l'attività cerebrale e migliora la memoria;
- il beta-carotene rimuove le tossine, le tossine, i radicali liberi e il colesterolo dannoso dal corpo, migliora la vista e stimola il fegato, ha un effetto positivo sul lavoro del sistema cardiovascolare;
- La zeaxantina migliora la vista;
- il potassio migliora le condizioni del sistema cardiovascolare, normalizza la pressione sanguigna, ha un effetto benefico sulla condizione della pelle e dei capelli;
- l'inosina stimola la crescita dei capelli, purifica il corpo dal colesterolo dannoso;
- l'acido folico ha un effetto positivo sulle condizioni generali del corpo, è vitale per le donne in gravidanza.
Caratteristiche principali
Il melone è una varietà antica e collaudata che non ha ancora perso la sua popolarità. È con lui che i giardinieri principianti dovrebbero iniziare la loro conoscenza con i meloni.
Descrizione del melone:
| Parametro | Indice |
| Parte a terra della pianta | Gli steli sono potenti, striscianti.L'apparato radicale va in profondità nel sottosuolo e cresce vicino alla superficie. Le foglie sono grandi, verde scuro, che ricordano la zucca. Il numero di fiori femminili e maschili sui cespugli è approssimativamente uguale. |
| Frutta | Di piccole dimensioni. Il peso di una zucca varia tra 1-1,5 kg, il diametro è 23-25 cm, il colore della buccia è verdastro o giallo. Ci sono esemplari con strisce gialle e verdi. La crosta è ricoperta da un motivo a maglie marroni o bianche. La forma è tondeggiante appiattita, i frutti ovali sono rari. La polpa è tenera e succosa, di colore giallo brillante, verde chiaro o bianco. Il sapore è dolce con un aroma muschiato. I semi sono abbondanti e adatti alla coltivazione. |
| Termini di maturazione | Mezza stagione. Ci sono ibridi precoci allevati sulla base di questa varietà. I frutti completamente maturi vengono raccolti alla fine di agosto. |
| Indicatori di rendimento | Fino a 8 zucche vengono raccolte da 1 cespuglio. In questo caso, i frutti saranno piccoli. Le regole agricole consentono di lasciare 2-4 frutti su ogni pianta |
| trasportabilità | Media. La buccia dura permette di trasportare il melone su lunghe distanze, ma viene conservato per non più di 3 settimane, anche in un luogo fresco |
| Condizioni di crescita | Nelle regioni meridionali viene coltivato in pieno campo. In quelli centrali - in serre o sotto ripari cinematografici. |
| Immunità | Resistenza media alle malattie dei meloni. |
È interessante! Gli allevatori negli Stati Uniti hanno coltivato molti ibridi a base di melone. Il giallo melone f1 è il più popolare di loro.
Come scegliere la frutta al momento dell'acquisto
Il melone è una delle varietà di melone più gustose. Frutti acerbi hanno un sapore acquoso e un aroma insaturo.
Quando acquisti questo melone nei mercati e nei negozi, dovresti rispettare tre regole che ti aiuteranno a controllare la qualità della merce:
- Crosta. Non dovrebbe presentare macchie scure, ammaccature o altri danni. L'ombra principale dei frutti maturi è bianco sporco, giallo o striato. Le zucche sono dense e dure al tatto.
- Peduncolo. Non dovrebbe essere sui frutti maturi, poiché in questo caso è facilmente separabile.
- Aroma. Annusando il melone maturo, il cliente sentirà un dolce profumo muschiato. L'odore è più pronunciato al gambo. Se non c'è aroma, ma c'è un odore di muffa, non vale la pena acquistare tali meloni.
Come coltivare questa varietà da soli
Il melone è una cultura termofila. Per lei viene scelta la parte più illuminata del giardino. È meglio se i letti si trovano su una collina in modo che l'acqua non si accumuli nelle radici delle piante.
È importante scegliere i predecessori di melone giusti. I letti su cui sono stati coltivati altri meloni e zucche (zucche, cetrioli, angurie, zucchine) negli ultimi 2 anni non funzioneranno. Soprattutto, il melone si sente in un giardino dove prima crescevano legumi, radici, belladonna e piante di cereali, cavoli e qualsiasi vegetazione.
Un terreno leggermente acido, sciolto e fertile è adatto per i meloni. Cominciano a cucinarlo in autunno.
I letti vengono dissotterrati e ripuliti dai residui vegetali. Si applicano 8 kg di humus per 1 m². Per ridurre l'acidità, il terreno viene mescolato con la cenere. La sabbia viene utilizzata per alleggerire la composizione del terreno.
In primavera, il terreno viene nuovamente scavato e ripulito dalle erbacce. Per 1 m² vengono aggiunti 30 g di perfosfato, 15 g di nitrato di ammonio e solfato di potassio. Quindi vengono disinfettati versando una soluzione di solfato di rame.
Fori larghi 25-30 cm vengono scavati in file. È importante mantenere una distanza di almeno 1 m tra le scanalature.
atterraggio
Il melone viene coltivato in semenzale e non in semenzale. La prima opzione è considerata ottimale, poiché garantisce la piena maturazione dei frutti prima del primo gelo.
Qualunque sia l'opzione di coltivazione del melone utilizzata, il processo di trattamento delle sementi sarà lo stesso. La preparazione accelererà la germinazione del materiale di piantagione e aumenterà la resistenza delle piante a fattori ambientali avversi:
- Selezione del materiale di piantagione. Per la semina, scegli semi densi con un colore uniforme.
- Condimento di semi.Per fare questo, vengono immersi in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio per 30 minuti o in perossido di idrogeno per 15 minuti. Successivamente, il materiale di piantagione viene lavato sotto l'acqua corrente.
- Stimolazione della crescita. Per accelerare la germinazione dei semi, vengono messi a bagno per un giorno in una soluzione speciale ("Epin") o in rimedi casalinghi (succo di aloe). Il contenitore con i semi viene posto su una batteria o in un luogo caldo in modo che il liquido non si raffreddi.
Consigli! Per la coltivazione, è meglio usare semi non del raccolto dell'anno scorso, ma di frutti raccolti 2-3 anni fa. Il materiale di semina fresco produrrà piante con molti fiori maschili e poche ovaie.
Metodo di semina
I vasi di torba sono usati per coltivare i meloni. Vengono utilizzati una sola volta, quindi non necessitano di disinfezione.
Le piantine iniziano a crescere a metà aprile. Le piante saranno pronte per la semina in 4-5 settimane.
Quando si prepara il terreno per le piantine, la torba e l'humus vengono mescolati in proporzioni uguali. Aggiungere alla composizione mezza porzione di sabbia e un bicchiere di cenere.
Regole di base per crescere:
- I semi vengono piantati in un terreno caldo. Per fare questo, viene mantenuto a temperatura ambiente per 2 giorni.
- La terra è sparsa in vasi pre-preparati. Prima di piantare i semi, viene annaffiato con acqua tiepida.
- 2 semi vengono seminati in ogni contenitore. Sono sepolti 2-3 cm, cosparsi di terra, coperti con un foglio e rimossi in un luogo caldo prima della germinazione.
- Dopo la comparsa dei primi scatti, il film viene rimosso, le piantine vengono riorganizzate sul davanzale della finestra. Viene annaffiato quando il terreno si asciuga con acqua a temperatura ambiente.
- Per l'intero periodo di crescita delle piantine, viene applicata 1 medicazione superiore. Si usano escrementi di pollo, diluiti con acqua in un rapporto di 1:10. Per 5 litri di questa composizione, si consiglia di aggiungere 2 cucchiai. l. cenere e 1 cucchiaio. l. perfosfato.
- Una settimana prima di piantare la zucca in un luogo permanente, si consiglia di iniziare a indurire. Per questo, le piante vengono portate in strada nella stagione calda.
- Prima di piantare, 1 litro d'acqua viene versato in ogni buca. Aggiungono anche 1 cucchiaio. l. cenere e 25 g di perfosfato.
- Le piante vengono piantate una alla volta in ogni pozzetto. Se entrambi i semi sono germogliati nella pentola, pizzica il gambo debole. Durante la semina, il colletto della radice non viene sepolto, ma viene lasciato sollevare leggermente sopra il terreno.
Dopo aver piantato piantine in piena terra, per la prima volta di notte, viene coperto con un film per proteggerlo dal gelo. Nelle regioni centrali si consiglia di coltivare il melone in serra.
Metodo delle sementi
Il metodo del seme è adatto solo per le regioni meridionali. In questo caso, il raccolto apparirà molto più tardi.
I semi vengono seminati in piena terra nella seconda metà di maggio. A questo punto, la temperatura del suolo non dovrebbe essere inferiore a +18 ° C (misurata a una profondità di 15 cm).
Uno strato di humus o letame marcito viene versato sul fondo del foro preparato. Lo stesso strato di terreno viene versato sopra. Gli strati sono mescolati. Il resto dello spazio è pieno di normale terreno da giardino.
In ogni pozzetto vengono seminati 2 semi il più lontano possibile l'uno dall'altro. Sono sepolti 5-6 cm e annaffiati con acqua tiepida.
Le colture sono coperte con un foglio fino alla germinazione. Il film viene rimosso ogni giorno per la messa in onda. Quando le prime foglie vere compaiono sulle piante, la serra viene smantellata o lasciata prima della fioritura.
Quando le piante crescono, pizzica il gambo più debole. Alcuni giardinieri preferiscono lasciare 2 piante in 1 buca contemporaneamente.
Funzionalità in crescita
Il melone viene adottato solo se fornisce un numero elevato di germogli. Per ottenere frutti grandi e gustosi su una pianta, si consiglia di lasciare 2-3 steli laterali.
Le annaffiature dovrebbero essere frequenti e abbondanti. Usa l'acqua a temperatura ambiente. Viene versato non direttamente sotto la radice, ma nella rientranza preparata vicino al foro. Alcuni giardinieri preferiscono versare il liquido nelle scanalature scavate tra le file.
Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato. Nel processo, i letti vengono ripuliti dalle erbacce.
Consigli! Giardinieri esperti raccomandano di pacciamare i letti di melone con segatura, torba o paglia marcita.Un tale strato non solo proteggerà le radici dal congelamento e dai parassiti, ma rallenterà anche la crescita delle erbacce.
Durante l'intero periodo di crescita, il melone viene nutrito due volte. I fertilizzanti azotati vengono utilizzati prima della fioritura. Quando si formano i fiori, vengono aggiunti una volta potassio e fosforo.
Possibili difficoltà
Quando coltivano meloni, i giardinieri alle prime armi spesso affrontano una serie di difficoltà. L'elenco contiene i più popolari:
- Le foglie appassiscono quando fa caldo. Ciò significa che è necessario aumentare il numero di annaffiature e al mattino i cespugli devono essere spruzzati con acqua calda.
- Si formano poche ovaie. L'impollinazione artificiale aiuterà. Per questo, i fiori maschili vengono applicati con stami a quelli femminili.
- I frutti sono piccoli e brutti. Riduce il numero di ovaie. 2-4 frutti vengono lasciati su una pianta.
Malattie e parassiti
Il melone è immune alle malattie dei meloni. Secondo i giardinieri, le infezioni lo colpiscono raramente, ma questo accade.
Molto spesso, il melone soffre di marciume radicale e oidio. Per evitare la contaminazione delle piante, è importante disinfettare tutti gli attrezzi da giardinaggio, seguire le regole di irrigazione e rotazione delle colture e non piantare altri meloni e zucche accanto alla zucca.
Come profilassi più seria, le piante vengono spruzzate con una soluzione liquida bordolese o di permanganato di potassio rosa chiaro. Questi fondi aiuteranno anche all'inizio dello sviluppo delle malattie. I cespugli completamente danneggiati dall'infezione vengono rimossi e bruciati.
Per proteggere il melone dai parassiti, cospargere le foglie di tabacco. È utile spruzzare la parte a terra della pianta con acqua saponosa (1 saponetta per secchio d'acqua).
Raccolta e applicazione del raccolto
I meloni vengono raccolti tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Vengono raccolti solo frutti completamente maturi, poiché non maturano a casa.
La maturità del melone è determinata dai seguenti criteri:
- il picciolo si separa facilmente dal frutto;
- un forte aroma muschiato emana dalle zucche;
- se bussi su un melone maturo, sentirai un suono sordo.
Il melone è per lo più consumato fresco... Produce deliziosi canditi, patatine essiccate, bollente.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Benefici del melone:
- profumo ricco e gusto gradevole del frutto;
- porzionatura di zucche;
- immunità alle malattie dei meloni;
- cura senza pretese;
- non soggetto a screpolature;
- la possibilità di utilizzare i semi per la semina.
Lo svantaggio è la qualità di conservazione a breve termine del melone. Viene conservato per non più di 3 settimane.
Conclusione
Il melone cantalupo è una delle varietà più senza pretese da coltivare. Non ha paura dell'umidità elevata, ha l'immunità a varie infezioni ed è resistente ai colpi di freddo.
La bassa manutenzione non è l'unico vantaggio del melone. Questa varietà è famosa per i suoi frutti piccoli ma gustosi con un aroma ricco. È da Cantaloupe che i giardinieri dovrebbero iniziare la loro conoscenza con i meloni.