Legumi
Con l'inizio del freddo, tutti vogliono diversificare la propria dieta. Ma dopo i luminosi piatti estivi, la tavola invernale non sembra così attraente. Per risolvere questo problema aiuterà un metodo unico di conservazione del cibo: il congelamento. Dopo aver preparato ...
Il cece è un raccolto di leguminose. Conosciuto anche come ceci o piselli di montone. Il secondo nome è apparso a causa della somiglianza esterna con la testa di un ariete. Nonostante il fatto che i ceci siano diffusi in Russia ...
Gli asparagi hanno un delicato sapore dolciastro e non hanno una dura vena longitudinale. È questa varietà che è considerata la più adatta al consumo. In questo articolo ti diremo come preparare adeguatamente ...
In inverno, molte casalinghe preparano insalate nutrienti e deliziose con i piselli. Molto spesso, per questo viene utilizzato cibo in scatola. Ma puoi fare da solo queste cuciture per l'inverno! Lo faranno ...
I fagioli fatti in casa in scatola sono usati come piatto indipendente, come componente aggiuntivo per borscht o zuppa o come contorno per carne e pesce. Questi legumi sono ricchi di proteine, amido, minerali e carboidrati lenti, ...
L'umanità coltiva fagioli da circa cinquemila anni. Tuttavia, questa cultura arrivò in Europa e in Russia solo nel XVIII secolo. Mangiano semi e fagioli di fagioli, ricchi di proteine, ...
In Asia, i germogli di soia sono chiamati "elisir di lunga vita" per la loro grande quantità di sostanze nutritive. Ma solo due varietà possono essere consumate in questa forma: fagioli mung e adzuki. Mangiare germogli di soia bianchi o rossi ...
Lo sapevi che i piselli in scatola non sono solo un'aggiunta gustosa a molti piatti, ma anche un prodotto molto salutare e ipercalorico? 100 g contengono più di 300 unità di energia. ...
I fagioli in salamoia non sono solo gustosi, ma anche un prodotto sano. Pochi sanno che il piatto contiene una grande quantità di zinco, potassio e fibre, necessari per il sano sviluppo del corpo. ...
