Legumi
I fagiolini sono giustamente considerati uno dei rappresentanti più preziosi e utili dei legumi. La sua patria è l'America centrale, ma oggi la cultura è coltivata in tutto il mondo, anche nel nostro ...
I fagiolini nel nostro paese sono meglio conosciuti come asparagi. Ha preso questo nome perché la verdura ricorda gli asparagi nel gusto e nell'aspetto. Tuttavia, la composizione nutrizionale e vitaminica dei fagioli è molto ...
I fagioli comuni sono noti all'umanità da oltre 5000 anni e hanno circa 200 varietà. I fagioli contengono proteine più sane del pollo e vengono assorbiti meglio e più velocemente. Vitamine e microelementi non sono ricchi di ...
I piselli in lattine dai colori vivaci attirano sempre la nostra attenzione sugli scaffali dei supermercati. Conosciamo questa prelibatezza fin dall'infanzia. L'Olivier di Capodanno e tanti altri piatti non sono completi senza. E ...
La maggior parte delle persone pensa erroneamente che ceci e piselli siano la stessa cosa. Si tratta infatti di legumi completamente diversi, dal luogo di origine ai piatti in cui ...
La famiglia delle leguminose è stata coltivata attivamente per diversi millenni. Sono state sviluppate più di 20.000 varietà varietali, adattate alle diverse condizioni di crescita e alle preferenze individuali. Questo articolo discute solo alcuni di loro, rilevanti negli ultimi ...
I piselli sono molto apprezzati in cucina grazie al loro gusto e ai benefici per la salute. Per il consumo in inverno, è salato, in scatola, congelato. Tuttavia, l'essiccazione è il metodo più efficace per conservarlo. ...
Nel freddo inverno, vuoi ottenere vitamine da verdure fresche ed erbe anche più che in estate. E questo è possibile senza uscire di casa. Leggi l'articolo su come coltivare i piselli in ...
I fagioli neri sono una pianta della famiglia dei legumi e un prodotto alimentare unico. È famoso per il suo gusto eccellente e molte proprietà utili. Considera i benefici e i rischi dei fagioli neri, nonché cosa ...
