Pravila uzgoja i odabir ranih sorti kupusa

Kao i mnoge druge povrtlarske kulture, sorte kupusa dijele se u tri skupine: rano, srednje i kasno zrenje. Na mnogim poljoprivrednim gospodarstvima uzgajaju se rane sorte kako bi se dobilo prvo svježe zelje. Usjev se bere početkom ljeta. Sočan hrskavi kupus koristi se u povrćastim salatama, nadoknađujući nedostatak vitamina i svježih vlakana.

U članku ćete pronaći opis i fotografije ranih sorti, kao i preporuke za njihovo uzgoj.

Opis ranog kupusa

Zreli kupus ima kratak period zrenja - njezina vegetacijska sezona traje 75-110 dana... Prva berba se odvija sredinom lipnja. Kratko vrijeme zrenja poljoprivrednicima omogućuje uzgoj povrća dva puta u sezoni.

Značajke ranih sorti:

• mala težina glava kupusa,
• relativno labava struktura,
• gusta jezgra
• hrskavi, sočni, nježni listovi.

Svježe povrće koristi se u pripremi vitaminskih salata, od njega se prave juhe i juha od kupusa. Uzgoj kupusa nije težak, ali s nevremenom berbom i prekomjernim zalijevanjem, glave kupusa puknu. Rane sorte mogu podnijeti temperaturu do 0 ... -2 ° C.

Rani kupus manje je otporan na bolesti, ima kratko trajanje rok trajanja, ne koristi se za kiselo tijesto, kiseli krastavci.

U središnjoj Rusiji sjeme za sadnice sije se krajem veljače, u Sibiru, na Uralu - krajem travnja.

Pažnja! Rane sorte kupusa pogodne su za uzgoj na otvorenom u južnim i središnjim krajevima zemlje. U sjevernim krajevima kultura raste u stakleničkim uvjetima.

Najbolje rane sorte bijelog kupusa

Rano sazrijevanje sorti kupusa malo, ali svi se oni široko koriste za dobivanje prvih vitaminskih zelja.

Rane sorte

Evo imena ranih sorti i hibrida bijelog kupusa:

1. Lipanj - potražnja u regijama s umjerenom klimom. Glava kupusa nije labava, teška je 2-3 kg.
2. Dumas F1 je prinosni hibrid koji nije sklon pucanju.
3. Rinda F1 je hibrid s raširenim, velikim lišćem. Uzgaja se u južnim krajevima. Na + 7 ° C utikači čuvaju se do 110-120 dana.
4. Bik F1 je najproduktivnija sorta. Glave su velike, 4-6 kg. Hibrid ima visok imunitet na bolesti usjeva.
5. Tobia F1 - ima visoke prinose, viljuške dostižu težinu od 3-3,5 kg.
6. Arktik F1 - otporan na kratkotrajne mrazeve.
7. Iznenađenje F1 - prosječna težina vilica 1.3-1.5 kg.
8. Zantorino F1 - ima guste glave kupusa težine 1,6-2 kg.
9. Ditmar rano - težina vilica 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi je visokorodna sorta, prosječna težina kupusa je 1,8-2 kg.
11. Zolotovorotskaya - ima kompaktni ispust težak 1,8-2,2 kg.

Opis kupusa Zlatni hektar

Među ranim sortama posebno je popularan kupus Zlatni hektor.... Sortu koriste ljetni stanovnici i industrijski poljoprivrednici. Kultura su uzgajali djelatnici All-Ruskog instituta za biljnu industriju nazvanog po V.I. N. I. Vavilov 1938. godine. Preporučuje se za uzgoj na Dalekom Istoku, Uralu, Istočnom Sibiru, Sjeverozapadu, Središnjem, Volgo-Vjatki, Donjoj i Srednjoj Volgi.

Sezona vegetacije Zlatnog hektara je 95-100 dana. Težina glava kupusa varira od 1,7 do 3,2 kg, pojedinačne vilice dosežu 4 kg. Utičnica je kompaktna, napola podignuta. Listovi su srednje velike, sivozelene boje, imaju voštani premaz. Njihovi su rubovi ujednačeni, ponekad blago valoviti. Listni peteljci su kratki. Vilice srednje gustoće, zaobljene. Stup je kratak i debeo.Taproot, s granama, doseže 38-40 cm u duljinu.

Zlatni hektar karakterizira stalno visok prinos. Uz pravilnu tehniku ​​uzgoja, ubire se 55-80 t / ha, što je znatno više nego kod ostalih ranih sorti.

Kupus zadržava svoju prezentaciju tijekom dugog transporta. Tolerira kratak pad temperature do minus maraka i sušno razdoblje. Glave kupusa nisu sklone pucanju s viškom vlage. Kultivar je otporan na bolesti, ali slabo odolijeva kobilici. Rok trajanja ne prelazi 1 mjesec.

Zlatni hektar sadrži veliku količinu vitamina C. Koristi se za pripremu povrtnih salata.

Pažnja! Sorta dobro raste na plodnim tlima, crnom tlu.

Ultra rane sorte

Ultra rane sorte kupusa odlikuje se kratkim vremenom zrenja. Od dana kad je sadnica posađena u zemlju prođe 40-60 dana. Rast i razvoj ovih sorti odvija se tijekom razdoblja aktivnog kretanja soka u biljkama, pa su vilice sklone pucanju.

Ultra rani kupus dobro je otporan na kratkotrajne mrazeve, pucanje i insekte. Sadrži puno hranjivih sastojaka, vitamina, aminokiselina.

Referentni! Ultra rani hibridi kupusa nisu prikladni za dugoročno skladištenje.

Poznate ultra rane sorte uključuju:

1. Akira F1 - viljuške težine 1,2-2,3 kg.
2. Jetodor F1 - težina 1,2-1,5 kg. Hibrid je otporan na fusarium.
3. Dumas - glavice kupusa srednje gustoće, težine 1,2-1,4 kg. Dobro se razvijaju čak i u gustim zasadima.
4. Cossack F1 - vilice težine 1,4-1,5 kg, ne puknite.
5. Kevin F1 - prosječna težina 0,7-1 kg.
6. Legate F1 - prosječna težina 0,8-1,1 kg.
7. Ogledalo F1 - težina 1,3-1,5 kg, ne pukne.
8. Pandion F1 - težina 0,9-1,6 kg, otporan na vaskularnu bakteriozu.
9. Parel F1 - težina glave 1,5-1,6 kg.
10. Pasadena F1 - težina 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 - težina 1,1-2,3 kg, otporna na plijesni.
12. Sunta F1 - težina glava kupusa 1,1-2,1 kg.
13. Tiara F1 - težina 1,3-2,2 kg.
14. Prijenos F1 otporan je na vaskularnu bakteriozu, glavice kupusa teže 0,8-1,5 kg.
15. Champ F1 - težina 1,3-2 kg, dobra otpornost na fusarium.
16. Express F1 je urodna sorta s dobrim ukusnim karakteristikama. Težina glava 1-2 kg. Rok trajanja je 100-120 dana.
17. Etma F1 - glave kupusa težine 1,4-1,5 kg.

Obrada sjemenki ranog kupusa prije sjetve

Prvo, sjeme se kalibrira: odabire se veliki primjerak - promjera 1,3-1,7 mm. Odabrana sjemenka provjerava se kakvoća: uronjena je u otopinu natrijevog klorida (40 g / l vode) 30 minuta. Za to vrijeme visokokvalitetno sjeme će potonuti na dno, prazne će lebdjeti gore, odbacivati ​​se. Zatim se slana otopina isuši, sjeme se ispere tekućom vodom, osuši se na papirnom ručniku.

Odabrana sjemena su također testirana na klijavost. Da biste to učinili, 30-40 sjemenki stavite se u vlažnu krpu 3 dana, držite na toplom mjestu na temperaturi od 22-25 ° C, pazeći da se ne osuše. Ako nakon 3 dana barem 90% sjemena klija, koristi se za sjetvu.

Za prevenciju gljivičnih bolesti, sjeme se zagrijava. Stavljaju se u vrećicu s gazom, stavljaju u vodu s temperaturom od + 47 ... + 50 ° C 20-25 minuta, zatim se uranjaju u hladnu vodu na 3 minute, suše na papirnatom ručniku.

Otpornost kulture na temperaturne promjene povećava se očvršćavanjem sjemena. Noću se stavljaju u hladnjak na policu s temperaturom od + 2 ... + 3 ° C, a tijekom dana čuvaju se na sobnoj temperaturi. Postupak kaljenja provodi se 5-6 dana, tijekom kojih slabe sjemenke umiru.

Za prevenciju bolesti sjeme kupusa dezinficira se u 1% -tnoj otopini kalijevog permanganata 40-60 minuta, tretira se 2 minute s 10% -tnom otopinom vodikovog peroksida. Za dezinfekciju također se koriste lijekovi "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim".

Da bi se ubrzalo klijanje, prije sadnje sjeme se natapa na jedan dan u Epinu stimulansima rasta (4 kapi / 1 l vode), natrijevom humatu, kalijevom humatu.

Reference. Sjeme kupljeno u vrtnim centrima obojeno je u različite boje.To ukazuje da su prošli pripremu prije sjetve (grijanje, kiselo uklanjanje, odmašćivanje) i da su spremni za sadnju.

Rane sorte kupusa sije se početkom ožujka. Sadnice se uzgajaju na prozorskom prozoru ili u drvenim posudama u staklenicima. Za uzgoj priprema se mješavina koja se sastoji od jednakih dijelova sodre zemlje, treseta, pijeska. U kantu takve smjese dodajte 20 g nitrophoske, 1 žlica. drveni pepeo.

Tlo je prethodno navlaženo, žljebovi su napravljeni dubine 1,5 cm, sjeme se postavlja na udaljenosti od 2 cm. Između žljebova, prekrivenih tlom, namočenih toplom vodom, prekrivenih prozirnim filmom, ostavlja se 4-6 cm razmaka. Sjemenke klijaju na temperaturi od + 18 ... + 23 ° C. Staklenici se redovito provjetravaju.

Sadnice se pojavljuju za 3-5 dana. Nakon što na njima izrastu 2 prava lišća, vrši se branje u male lonce. Nakon formiranja 3 para pravih listova, sadnice se prebacuju na stalno mjesto u otvoreni tlo.

Sadnja ranih sorti kupusa u otvoreni teren vrši se krajem travnja - početkom svibnja. Ugađanje se provodi prije sadnje na mjestu. Da biste to učinili, 14 dana prije očekivanog datuma iskrcaja, kutije s sadnicama iznose se na balkon 2 sata, svaki dan povećavajući vrijeme. Nakon sadnje u otvoreno tlo sadnice se prvo štite od izravnog sunčevog svjetla prekrivanjem agrofibrom. Kada se uzgaja u staklenicima, osigurajte pristup hladnom zraku.

Recenzije vrtlara

Evo nekoliko recenzija o uzgoju najboljih ranih sorti kupusa.

Vladimir, Tambov: "Prošle sezone sam na ovom mjestu uzgajao ranu sortu, Zolotoy hektar. Sjeme sam posadio u veljači u tresetne posude na prozoru. U proljeće sam presadio na mjesto. Pokazalo se da su glave kupusa težine 2-2,5 kg. Jako mi se svidio okus.

Natalia, Saratov: „Volimo uzgajati junsku sortu kupusa. Usjev smo obrezali krajem lipnja. Glave kupusa dobivaju se od 1 do 2 kg, ne previše guste, ali ne i labave. Vilice puknu kad se temperatura promijeni, tako da smo u početku morali noću prekrivati ​​krevete. "

Olga, Moskva: „Volim uzgajati rane sorte kupusa za vitaminsko zelje početkom lipnja. Vilice u ranim sortama su malene, tako da zauzimaju malo područje mjesta. Za intenzivni rast glava kupusa koristim obilno, ali ne učestalo zalijevanje i mineralni preljev. "

Zaključak

Rane sorte kupusa popularne su kod poljoprivrednika i vrtlara zbog minimalnog vremena zrenja. Prvi usjev bere se početkom ljeta, pa mnogi vrtlari prakticiraju ponovnu sadnju ranog kupusa. To vam omogućuje berbu svježeg bilja 2 puta godišnje i pripremu zdravih vitaminskih salata tijekom ljeta.