Jedinstvenog izgleda i izvrsne degustacije Picasso krumpira iz Nizozemske

Kasno sazrijevajući nizozemski Picasso krumpir dobio je ime u čast "ružičastog" razdoblja stvaralaštva španjolskog umjetnika, kipara i dizajnera Pabla Picassa, koje je trajalo od 1904. do 1906. godine. Slikao je svoja platna u ružičasto-žutim i ružičasto-sivim tonovima. Svaki Picasso gomolj doista podsjeća na umjetničko djelo - koža je obojana u svijetložutu nijansu s ružičastim mrljama na području očiju.

Iz članka ćete saznati o značajkama poljoprivredne tehnologije sorte, njenim prednostima i nedostacima, metodama suzbijanja kasnog plamena i štetočina.

Opis raznolikosti i povijest stvaranja

Picasso krumpir proizvod je selekcijskog rada biologa nizozemske tvrtke AGRICO U. A.

Među nosiocima patenta:

• LLC Alchak;
• ZAO Oktyabrskoye;
• LLC Agrofirma Slava Potato;
• LLC ETK "Meristemnye kultury";
• CJSC "Uzgajalište" Prinevskoye ";
• FSBSI "Sve ruski istraživački institut za uzgoj krumpira" A. G. Lorkha ";
• SPK "Agrofirma" Elitni krumpir ".

Reference. Narod različito naziva ovaj krumpir: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

Na slici - Picasso krumpir.

Osobine i opis izgleda prikazani su u tablici.

Sorte poljoprivredne tehnologije

Picasso krumpir nepretenciozan u skrbi, otporan na sušu i vrućine, raste na bilo kojoj vrsti tla, ali da bi se dobila bogata žetva i očuvao okus, potrebni su joj organski i mineralni preljevi.

Agrotehničke tehnike - standard... Grmlje se zalijevaju kako se zemlja osuši, provode se redovno labavljenje, korenje, osipanje, preventivni tretmani protiv gljivica i insekata.

Ostale sorte krumpira:

Rano nizak krumpir "Juvel"

Ukusni rano zreli krumpir "Colomba" (Colombo)

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Picasso krumpir spada u kasno zrele sorte, dakle, sadnja se provodi 2-3 tjedna ranije nego što se sadi rano zrenje - u posljednjem desetljeću travnja pod uvjetom da se zrak zagrije do temperature od + 7 ... + 10 ° S.

Klijali gomolji prije sadnje nisu obavezni.međutim, ovaj postupak ubrzava sazrijevanje. Sjemeni materijal izvadi se iz podruma 20-25 dana prije sadnje na toplom, svijetlom mjestu (sobna temperatura + 15 ° C), sortira se, namoči u "Epin" ili "Cirkon" prema uputama. Zatim se obrađuje dezinfekcijskom otopinom kalijevog permanganata ili "Fitosporina". Gomolji se slože u jednom sloju na ravnoj površini i čekaju klijanje.

Na mjestu prije sadnje sijati pšenica, lupin, raž, lan, senf, u mjesec dana se pokose i uguraju u zemlju. Zeleni stajski gnoji zasićuju tlo hranjivim tvarima, olabavljaju, sprečavaju rast gljiva.

Sadi se u rupe duboke 20 cm. Velike sjemenke izrezuju se na dva dijela, rez se posipa pepelom. U svaku se doda šaka drvenog pepela i 25-30 g superfosfata. Udaljenost između jama je 40-50 cm. Ovo pravilo je zbog rasprostranjene strukture grmlja. Zgušnjavanje nasada dovodi do izbacivanja gomolja i zelenila pod utjecajem ultraljubičastog zračenja. Širina između redova je 60–70 cm.

briga

Pravila o njezi sadnje:

1. Kišnica je dovoljna za Picasso krumpir: ne treba im sustavno zalijevanje. Ali po vrućem, suhom vremenu, grmlje se zalijevaju iz kante za zalijevanje samostalno - 1 put u 10 dana. Instalacija kapljičnog sustava na mjestu pomoći će umanjivanju troškova rada.
2. Korenje i rastresanje obvezni su postupci zasićenja rizoma vlagom i kisikom. Izvode se kada sadnice dosegnu visinu od 6-7 cm.
3. Hillingom možete istovremeno ukloniti korov i oksigenirati korijenje. Prvi put se biljke prolijevaju 2-3 tjedna nakon sadnje, opet nakon cvatnje.
4. Drljanje se vrši na velikim površinama (2-3 arene). Drljača je zakačena za traktor ili traktor koji ide iza, čiji zubi istrljavaju korov iz tla i duboko rahljaju zemlju.
5. Picasso se gnoji organskim i mineralnim gnojidbom tri puta: nakon klijanja, prije cvatnje i tijekom cvatnje.

Gornja shema odijevanja:

• 1. porcija (dva tjedna nakon klijanja): infuzija pilećeg stajskog gnoja (1 žlica. L suhe organske tvari / 10 l) ili 500 g mulleina, 25 g uree / 10 l tople vode;
• II dio (prije cvatnje): 15 g kalijevog sulfata, 15 g superfosfata / 10 l vode;
• III dio (za vrijeme cvatnje): 100 g superfosfata / 10 l ili 2 g natrijevog humata / 10 l (za lišće sadnje).

Reference. Krompir apsorbira samo 50% aktivnih sastojaka tijekom gnojidbe korijena. Biljka apsorbira minerale najaktivnije prilikom prskanja prizemnim dijelom.

Nijanse rasta i moguće poteškoće

Picasso sorta pokazuje najbolje rezultate kada se uzgaja u centralnoj i središnjoj regiji Crnog Zemlje... Ipak, usjev se uzgaja u drugim područjima zemlje i daje izvrsnu žetvu, ali u različitim količinama.

Poljoprivrednici u južnim regijama suočavaju se sa sve većim poteškoćama... Na stalnom suncu gomolji degeneriraju, početkom lipnja njihov razvoj djelomično prestaje. Kako bi sačuvali žetvu, vrtlari stalno eksperimentiraju. Na primjer, krumpir se sadi u prvih deset dana srpnja kako bi zaobišao vrhunac vrućine. Dugo toplo razdoblje u južnim krajevima omogućuje berbu u kasnu jesen.

Osim tradicionalnog načina uzgoja krumpira vježbajte sadnju u travi bez kopanja zemlje... Mnogo je lakše i brže. Važna nijansa - prvo morate napraviti veliku zalihu trave, sijena ili slame.

Na području s travom označavaju krevete konopom i klinovima. Razmak redova iznosi 50-60 cm. U markiranim ležajevima raspoređene su 2-3 gomolja u razmaku od 20 do 30 cm u uzorku šahovnice. Na vrhu se izrađuje podnica od malča slojem od 20 cm. Tijekom vegetacijske sezone sav prikupljeni korov izlije se na gredice obnavljajući sloj mulčenja.

Bolesti, štetočine i metode suočavanja s njima

Picasso je osjetljiv na kasnu mrlju vrhova i gomolja... Bolest se očituje u obliku tamnih mrlja na gomoljima i zelenilu, bjelkaste cvatu na stražnjoj strani lišća. Kako bi se spriječila infekcija kasnim plavom bojom, nakon 15-20 dana sadnja se prska Bordeaux tekućinom ili oprašivanje drvenim pepelom.

Ako se infekcija nije mogla izbjeći, za upotrebu u liječenju:

• prije cvatnje - "Ridomil Gold MC", "Oksikhom" (dva puta s razmakom od 10 dana);
• nakon cvatnje - "Bravo" (tri puta svakih 10 dana);
• prije kopanja krumpira - jednokratni tretman "Alufit".

Preventivne mjere uključuju:

• rotacija usjeva, držeći udaljenost između biljaka;
• odabir mjesta na južnoj strani s dobrom ventilacijom;
• dezinfekcija sadnog materijala s "Imunocitofatom", kalijevim permanganatom ili bakrenim sulfatom prije sadnje;
• žetva po suhom, sunčanom vremenu;
• gnojidba kalijem i fosforom;
• kontrola razine dušika u tlu.

Ličinke žičara su opasne za krumpir, grizući rupe u gomoljima. Da biste se riješili štetočina, na mjesto privlače buba sa klikom, mljevenog buba, starleži, grozdovi, truleži, glog, tits, a kreveti se posipaju mljevenom školjkom ili amonijevom nitratom (30 g / 1 m²). Lijekovi "Decis", "Actellik", "Barguzin" učinkovito uništavaju larve.

Vrhovi krumpira omiljena su poslastica koloradskog buba krumpira... Da bi ga uplašili, pokraj kreveta se sije lupin i senf. Grmlje se tretiraju kemijskim sredstvima: "Tabu", "Prestige", "Aktara", "Ubojica", "Fitoverm", "Colorado krumpirski hrošč NE!", "Corado".

Među popularnim metodama suzbijanja štetočina:

1. Prašina kukuruznim brašnom. Male čestice nabubre u probavnom sustavu ličinki, uzrokujući njihovu smrt.
2. Topola. Kanta od 10 litara ½ napunjena je lišćem, napunjena vodom i kuhana 15-20 minuta. Ohladite i dovedite volumen na 10 litara nakon 3 dana, počnite prskati sadnice.
3. Suncokret. 500 g cvjetova ulije se u 10 litara vode i inzistira 3 dana.
4. Rusa. 1,5 kg svježe izrezane trave sipa se u 10 litara tople vode. Nakon 3 sata dodajte 1 litru otopine 1,5% kalcijevog klorida.

Pročitajte i:

Koristi i štete kuhanog krumpira

Da li krumpir izaziva plin

Recepti za masku od krumpira

Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva

Bere se suhog, sunčanog dana sredinom rujna pri slijetanju u svibnju. Tri tjedna prije žetve prekinuti bilo kakvo liječenje kemikalijama, biljnim infuzijama i mineralima.

Zbog kasnog zrenja gomolji se čuvaju na hladnom do sljedeće sezone i ne klijaju... Sigurnost usjeva ovisi o pridržavanju pravila žetve.

Krompir se sortira, odabirom samo zdravih, neoštećenih uzoraka, položenih u jednom sloju u suhu tamnu sobu 3-4 dana da se osuši. Zatim se polažu u spremnik za skladištenje. Plastične, drvene kutije i platnene vreće će učiniti.

Krompir se dobro drži repekoji je položen odozgo. Korijensko povrće upija vlagu, sprečavajući truljenje krumpira.

Termo posude za kućanstvo pogodne su za spremanje usjeva na balkonu.nalik na velike ruksake. Obučeni su na učvršćenja u zidu ili postavljeni na brdu tako da dno zimi ne dodiruje ledeni pod.

Balkonski podrum proizvodi se u tri varijacije:

• 100 litara (sadrži 1 vrećicu krumpira);
• 180 litara (2 vrećice);
• za 300 litara (3 vrećice).

Gomolji se redovno pregledavaju i sortirajupotpuno izvadivši njihovo spremište. Truli i zeleni plodovi se bacaju.

Picasso krumpir pogodno za pripremu raznih jela... Optimalni sadržaj škroba (7,9-13,5%) omogućuje vam kuhanje gomolja u vodi i pari, pirjanje, prženje, pečenje. Krompir se ne kuha tijekom toplinske obrade.

Prednosti i nedostatci

Prednosti Picasso krumpira uključuju:

• odličan okus;
• optimalni sadržaj škroba;
• atraktivna prezentacija;
• zadržavanje kvalitete;
• visoka razina prijevoza;
• otpornost na većinu bolesti "krumpira";
• otpornost na sušu;
• nepretenciozna njega.

Hendikep - osjetljivost na kasnu mrlju vrhova i gomolja.

Koje su regije najprikladnije

Povoljna rastuća područja Picasso krumpir:

• Središnja, uključujući regije Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula;
• Središnja crna zemlja, u koju su uključene regije Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol i Tambov.

Recenzije

Recenzije poljoprivrednika o sorti Picasso uglavnom su pozitivne. Međutim, postoje i negativne - nisu svi zadovoljni njegovim ukusom.

Valery, Valuyki: „Dugo smo obožavali ovu sortu. U početku ih je privukao zanimljiv izgled - žuta koža s ružičastim očima.I tada smo shvatili da krumpir ima sjajan okus. Prinos je visok, sa jednog grma skupljamo oko 20 gomolja. Kultura u skrbi je nepretenciozna, ali zahtijeva unošenje organskih i mineralnih gnojiva ".

Ludmila, Oboyan: "Prošle godine sam posadio nekoliko redova ovog krumpira i požeo bogatu žetvu. Nije mi se svidio okus krumpira, jer pukne pri prženju. Skladišteno bez problema, ne raste. Neću više saditi, postoje sorte koje su puno ukusnije ".

Olga, Glazunovka: „Ovo je najpopularnija sorta na našem tržištu. Na prodaju uzgajamo krumpir, a Picasso se otkupljuje prvi. To olakšava prekrasna limunova korica s ružičastim mrljama i ukusna kaša s izraženom aromom krumpira. Njega je jednostavna, sastoji se od umjerenog zalijevanja, korenja i unošenja organske tvari s mineralima ".

Zaključak

Za sortu Picasso karakteristično je kasno razdoblje sazrijevanja, što omogućuje čuvanje žetve do sljedeće sezone. Gomolji su jednolične i srednje veličine. Koža ima zanimljivu boju - žuto-ružičastu, koja privlači pažnju kupaca. Univerzalna namjena u kuhanju pruža optimalan sadržaj škroba (7,9-13,5%), pa se krumpir može kuhati, pržiti, peći, pirjati, bez straha da će se tijekom procesa kuhanja pretvoriti u kašu.

Kultura je osjetljiva na infekciju vrhovima gomolja i gomolja, ali pravovremeni preventivni tretman i pridržavanje pravila poljoprivredne tehnologije sprječavaju infekciju.