Kupus
Sočan i hrskavi slani kupus nepromjenjiva je komponenta jesensko-zimske prehrane. Prema tradicionalnom receptu, slana je mrkvom i soli bez dodatnih sastojaka. Za bolji ukus i pikantnost, stavite kisele bobice, ...
Među domaćicama postoji mišljenje da mladi kupus nije pogodan za berbu za zimu. To se objašnjava nedostatkom nekih karakteristika u ranim sortama koje su obložene povrćem srednje i kasne zrenja, što negativno utječe na ...
Svake godine tisuće ljudi se bave kiselom kupusom. Ali čak i iskusne domaćice ne znaju uvijek pravila pripreme ovog jela. Kao rezultat toga, povrće ne fermentira, poprima truli miris ili se ispostavi da je mekano i ne hrskavo ...
Kiseli kupus tradicionalno je rusko jelo, od kojih 100 g sadrži 40 mg vitamina. Ova ukusna i zdrava grickalica priprema se prema različitim receptima, dodajući drugo povrće i začine. Iskusne domaćice ...
Kohlrabi je botanička sorta kupusa. Za razliku od tradicionalnog kupusa, ova biljka ne koristi lišće, već okrugla stabljika, koja je bogata vitaminom C, kalijem i sumporom. Žlica povrća je sočna, nježna ...
Podrum i podrum su dobra mjesta za pohranu povrća. Iskusni vrtlari i vrtlari znaju kako pravilno položiti usjeve za dugotrajno skladištenje: krumpir, mrkva, repa stavljaju se u vreće, kutije, posipaju pijeskom, ...
Malo bi ljudi odbilo probati kiseli kupus na stolu za večeru ili odmor. Ovo je tradicionalno jelo koje je cijela obitelj pripremala. U modernom svijetu domaćice se također bave ukiseljenjem kupusa, ali ...
Bruxelleske klice su vrsta kupusa. Kod nas nije toliko uobičajena kao bijela ili obojena, ali ima poseban pikantan slatkast orašasti okus. Male glavice kupusa koriste se za izradu juha, povrća ...
Kiseli kupus je zdrav i ukusan proizvod. Konzumira se zimi, kada nema dovoljno vitamina, dodaje se salatama, juhama i drugim jelima. Pored odabira prave sorte i glavice kupusa, obratite pažnju i na ...
