วิธีที่เชื่อถือได้ในการระบุพันธุ์องุ่นด้วยตัวคุณเอง
องุ่นมีหลายร้อยสายพันธุ์: องุ่นเทคนิคและองุ่นทั้งต้นและปลายสีชมพูและสีขาว ในรัสเซียองุ่นปลูกในประเทศอเมริกาดัตช์จอร์เจียและสเปน หากมีพันธุ์ที่แตกต่างกันมากกว่าสามพันธุ์ในไซต์เดียวกันผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะเสี่ยงต่อการสับสนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพืชมีลักษณะคล้ายกัน บทความนี้จะบอกคุณว่าควรมองหาสัญญาณอะไรและจะแยกความแตกต่างระหว่างพันธุ์องุ่นได้อย่างไร
วิธีระบุพันธุ์องุ่น
องุ่นหลายสายพันธุ์มีความคล้ายคลึงกันมากคือมีใบรูปร่างและขนาดของพวงเหมือนกัน เพื่อแยกความแตกต่างจากพันธุ์อื่นผู้ปลูกต้องใส่ใจกับลักษณะพื้นฐาน
ในลักษณะ
มีสี่แฉกห้าแฉกและทั้งใบ ประเภทหลังส่วนใหญ่มักพบในลูกผสมเช่นในองุ่นยอดนิยมของอเมริกา - Seneca, Valiant, Lucille ขอบของใบดังกล่าวหยักแผ่นกลม ใบใหญ่ขึ้นพุ่มแก่
พื้นผิวของแผ่นเรียบหรือหยาบเป็นมันหรือด้าน ในบางพันธุ์ใบจะถูกชำแหละอย่างอ่อนส่วนอื่น ๆ จะถูกชำแหละอย่างรุนแรง รูปทรงกลมรีรูปหัวใจรูปลิ่ม ในฤดูร้อนสีจะเป็นสีเขียวอ่อนเขียวเข้มหรือเขียวอ่อนในฤดูใบไม้ร่วง - แดงน้ำตาลส้มหรือเหลือง
เมื่อพิจารณาความหลากหลายพวกเขาให้ความสนใจกับผลเบอร์รี่... สีของเปลือกความหนาการมีแว็กซ์เคลือบขนาดของพวงทั้งหมดและผลไม้หนึ่งผลเป็นพื้นฐาน โครงสร้างหนาแน่นหรือหลวม ตัวอย่างเช่นองุ่น Aleshenkin, Hercules และ Gourmet Krainov มีกระจุกขนาดใหญ่และหลวมในขณะที่ Cocktail และ Neptune มีกระจุกทรงกรวยที่มีน้ำหนักสูงสุดเพียง 300 กรัม
อ่าน:
องุ่นพันธุ์อร่อยยอดนิยม "Aligote"
ลิ้มรส
กำหนดความหลากหลายโดยรสชาติของผลเบอร์รี่และกลิ่นหอม รสชาติหวานเปรี้ยวหวานเปรี้ยวหรือเป็นกลาง กลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเป็นกลางดอกไม้สตรอเบอร์รี่ผลไม้
! ที่น่าสนใจ องุ่นเทคนิคใช้สำหรับทำน้ำผลไม้และไวน์องุ่นสำหรับบริโภคสดและขายเก็บรักษาได้นาน ลักษณะเด่นของกระติกคือกระจุกทรงกรวยขนาดใหญ่ผลรูปไข่ขนาดใหญ่เปลือกหนาและเนื้อกรุบฉ่ำรสหวาน พันธุ์ทางเทคนิคไม่มีลักษณะที่น่าสนใจเช่นกลุ่มและผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กผิวบางและมีรสเปรี้ยว
หากไม่มีเมล็ดในผลเบอร์รี่นี่คือลูกเกด พันธุ์ที่เหลือมีเมล็ดเล็ก ๆ 2-3 เมล็ด ขอแนะนำให้ใส่ใจกับสีของน้ำผลไม้ซึ่งไม่มีสีหรืออมชมพูเล็กน้อย
โดยดอกไม้
พืชมีดอกกะเทยหรือตัวเมีย รังไข่เป็นรูปกรวยทรงกระบอกทรงกลม ความยาวของเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียจะแตกต่างกันสำหรับพืชทุกชนิด ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์อ้างว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุความหลากหลายตามประเภทของดอกไม้ อีกประการหนึ่งคือการจับช่วงเวลาของการออกดอกและค้นหาว่าองุ่นอยู่ในช่วงเวลาใด: ต้นกลางและปลาย
วิธีอื่น ๆ
ไม่เพียง แต่ลักษณะภายนอกและรสชาติเท่านั้นที่ช่วยแยกแยะองุ่นพันธุ์หนึ่งจากผลอื่น ผู้เชี่ยวชาญคำนึงถึงช่วงเวลาของการเปิดตาจุดเริ่มต้นของการออกดอกและการสุกการติดผล พันธุ์ต้นออกผลในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมผลสุกกลางเดือนสิงหาคมปลายเดือนกันยายนและตุลาคม คำนึงถึงเวลาของการออกผลและการร่วงของใบไม้ด้วย
นอกจากนี้ให้ความสนใจ:
- ตามระดับการสุกของเถาวัลย์ - กำหนดด้วยสีแสดงโดยจำนวนปล้องที่โตเต็มที่และเป็นเปอร์เซ็นต์ของความยาวทั้งหมดของยอด
- ความสูงของพืชและเถาวัลย์ - องุ่นสั้น (สูงถึง 1.5 ม.), กลาง (สูงถึง 2 ม.), สูง (2.5 ม. ขึ้นไป), เถาวัลย์ตรงหรือโค้งสีเขียวหรือน้ำตาลเปลือยหรือมีขน
- ความต้านทานขององุ่นต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร: จำนวนการชลประทานความยาวและความถี่ของการตัดแต่งกิ่งการก่อตัวความต้องการในการให้อาหาร
วิธีใดน่าเชื่อถือที่สุด
ประการแรกในแง่ของความน่าเชื่อถือคือคำจำกัดความของสายพันธุ์ตามพวง: สีน้ำหนักรูปร่างความหนาแน่น ขอแนะนำให้ศึกษาลักษณะเหล่านี้อย่างละเอียดเปรียบเทียบกับภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
! ที่น่าสนใจ หากองุ่นมีเถาโค้งและหยิกใบเรียบก็น่าจะเป็นพันธุ์ไม้ประดับ ใช้ในการจัดสวนความสูงของพืช 2-3 เมตรพันธุ์ดังกล่าวไม่โอ้อวดในการดูแลทนต่อน้ำค้างแข็งโรคและแมลงศัตรูพืช ช่อของพวกเขามีขนาดเล็กและหนาแน่นใบมีสีเขียวเข้ม
ลักษณะต่างๆเช่นผลผลิตความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งรสชาติและกลิ่นจะถูกประเมินเป็นครั้งสุดท้าย
อ่าน:
Kesha องุ่นลูกผสม - คำอธิบายและลักษณะ
ข้อสรุป
รับรู้ถึงความหลากหลายขององุ่นด้วยใบไม้ผลเบอร์รี่พวง ในพืชบางชนิดใบมีสีเขียวเข้มมีขนาดเล็กและมีขนในอื่น ๆ - สีเขียวอ่อนมันวาวขนาดใหญ่ ยิ่งใบมีขนาดใหญ่เท่าไหร่พืชก็ยิ่งมีอายุมากขึ้นเท่านั้น ผลเบอร์รี่มีสีขาวชมพูเข้มรูปร่างกลมหรือรูปไข่ผิวบางหรือหนาแน่น รสชาติของพันธุ์โต๊ะมีรสหวานมีกลิ่นหอมในขณะที่พันธุ์ทางเทคนิคมีรสหวานและเปรี้ยวมีรสที่ค้างอยู่ในคอของทาร์ตและกลิ่นลูกจันทน์เทศ แปรงมีปีกหรือกึ่งปีกรูปกรวยหรือทรงกระบอก