การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว: ความลับของการแปรรูปในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะพักพิง

การเตรียมไร่องุ่น ถึงอากาศหนาว - ขั้นตอนบังคับของการเพาะปลูกทางการเกษตร มาตรการบางอย่างจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชและให้ความแข็งแรงสำหรับการเก็บเกี่ยวในปีหน้า

บทความนี้จะบอกวิธีเตรียมสวนองุ่นสำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้องและขั้นตอนใดที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืช

กฎสำหรับการเตรียมไร่องุ่นสำหรับฤดูหนาว

การแปรรูปพุ่มองุ่นเพื่อพักพิงประกอบด้วยหลายขั้นตอน การดำเนินการหลัก ได้แก่ งานสุขาภิบาลและงานป้องกันและการให้อาหาร

การตัด

จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการสร้างพุ่มไม้อัตราส่วนที่ถูกต้องของส่วนพื้นดินและใต้ดินและการกำจัดยอดที่เป็นโรค

ข้อดีของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง:

• การลดมงกุฎเพื่อความสะดวกในการพักพิง
• การกระตุ้นการเปิดตาก่อนกำหนด
• การรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว

ข้อเสียเปรียบหลักของการตัดแต่งกิ่งคือความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดการเยือกแข็งและเปราะของส่วนยอดของหน่อที่สั้นลง แต่ในกรณีที่ขั้นตอนนี้ดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วงในวันที่มีน้ำค้างแข็ง

เวลาที่ดีที่สุดในการกำจัดยอดองุ่นส่วนเกินคือหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเมื่อเถาวัลย์โตเต็มที่และน้ำนมไหลช้าลง สีเหลืองและใบไม้ร่วงที่ใช้งานอยู่บ่งบอกถึงการเตรียมพืชในช่วงเวลาที่เหลือ

สำคัญ! การตัดแต่งกิ่งเร็วเกินไปจะป้องกันไม่ให้ยอดอ่อนสุกพวกมันจะแห้งหรือตาของมันจะเกิดช้าและเก็บเกี่ยวได้น้อย นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อ

เนื้อที่เพาะปลูก ในปีนี้พุ่มไม้จะไม่ถูกตัดออก แต่มีเพียงใบที่ไม่ร่วงเท่านั้นที่จะถูกลบออก

รดน้ำ

หากในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวไม่มีฝนตกหรือไม่มีนัยสำคัญการชลประทานแบบชาร์จน้ำจะดำเนินการ เขาจะให้น้ำแก่เถาวัลย์จนถึงฤดูร้อนปีหน้าและในช่วงที่เกิดภัยแล้ง ดินที่อิ่มตัวด้วยน้ำไม่แตกจากน้ำค้างแข็งปกป้องรากจากความเสียหาย

ระยะเวลาการให้น้ำสำหรับพันธุ์กลางฤดูคือกลางเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน พันธุ์ปลายหยุดรดน้ำ 30 วันก่อนเก็บเกี่ยว

ดินทรายต้องการน้ำน้อย แต่แห้งเร็ว เคลย์นีย์ได้รับการชลประทานน้อยลง แต่มีปริมาณมากขึ้นโดยคำนึงถึงความลึกของน้ำใต้ดิน

พืชจะรดน้ำในตอนเย็นในหลุมรากที่เตรียมไว้ล่วงหน้าหากไม่มีท่อชลประทาน น้ำควรไหลออกอย่างช้าๆโดยไม่ตกลงบนใบไม้และลำต้น ความลึกของการแช่อยู่ที่ 1-1.5 เมตรในตอนเช้าเปลือกแห้งบนพื้นดินจะคลายออกร่องจะโรยด้วยดิน

หากไม่ได้วางแผนที่จะพักพิงพุ่มไม้ในฤดูหนาวการชลประทานจะดำเนินการหลังจากใบไม้ร่วงแล้ว ในสถานการณ์ตรงกันข้ามพืชที่อุ่นแล้วจะถูกรดน้ำ

น้ำสลัดยอดนิยม

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวผลองุ่นจะหมดสารอาหารสำรอง ฤดูใบไม้ร่วง การให้อาหาร ปุ๋ยที่ขึ้นอยู่กับโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและธาตุจะช่วยเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ระดับสารอาหารที่เพียงพอจะคืนความแข็งแรงสำหรับฤดูปลูกในอนาคตและทำให้ตาดอกแข็งแรง

การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช

การทำลายฤดูใบไม้ร่วงของศัตรูพืชและเชื้อโรคในฤดูหนาวจะรักษาสุขภาพของพุ่มไม้จนถึงฤดูใบไม้ผลิและในช่วงฤดูปลูก การรักษาและการป้องกันจะดำเนินการก่อนที่จะพักพิงสำหรับฤดูหนาว ลดจำนวนปรสิตและเชื้อโรคด้วยการขุดดินรอบ ๆ พุ่มไม้เถา

มันน่าสนใจ:

วิธีที่พิสูจน์แล้วในการเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการต่อกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

ที่พักอาศัย

การปกป้ององุ่นจากน้ำค้างแข็งเป็นสิ่งจำเป็น ความเสี่ยงที่สุดคือระบบรากมันถูกหุ้มฉนวนอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ หากดินใต้พุ่มไม้ที่ไม่มีการป้องกันแข็งตัวถึง -5 ° C ความเสี่ยงต่อการตายของพืชจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก การกัดที่พื้นดินของพุ่มไม้จะทำให้คุณภาพและปริมาณขององุ่นในอนาคตลดลง

อย่างไรก็ตามองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงแรกจะต้องถูกถ่ายโอนโดยไม่ได้รับการปกคลุม - สิ่งนี้จะมีผลดีต่อความต้านทานน้ำค้างแข็งของพืช ฉนวนกันความร้อนทำที่อุณหภูมิติดลบคงที่: 1-5 ° C น้ำค้างแข็งในเวลากลางวันถึง 7 ° C ในเวลากลางคืน

ที่พักพิงองุ่นยอดนิยม ได้แก่ :

• ต้นสนหรือต้นสนโก้เก๋
• ฟางข้าว;
• โลก;
• วัสดุมุงหลังคาฟิล์มวัสดุไม่ทอ

เมื่อใดควรแปรรูปองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

การประมวลผลองุ่นจะดำเนินการหลังจากการเก็บผลเบอร์รี่ที่สมบูรณ์ใบไม้ร่วงและปิดตา ในช่วงเวลานี้จะสังเกตพื้นหลังการติดเชื้อสูงสุด ประการแรกพวกเขาดำเนินการสุขาภิบาล การตัด หน่อจากนั้นพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายต่างๆ ต้นพันธุ์ได้รับการปลูกฝังเป็นหลักเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคไปยังพุ่มไม้ใกล้เคียง

วิธีการเลี้ยงเถา

การให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วงเริ่มตั้งแต่ปีที่สามของชีวิตของเถาวัลย์ ธาตุอาหารหลักคือฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันธาตุสังกะสีทองแดงแมกนีเซียมจะต้องรวมอยู่ในปุ๋ยด้วย

ตัวอย่างของส่วนผสมแร่ธาตุที่ซับซ้อนสำหรับน้ำ 10 ลิตร:

• superphosphate 20-25 กรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัมหรือเกลือโพแทสเซียม 10 กรัม
• กรดบอริก 1 กรัมสังกะสีซัลเฟต 1-2 กรัม

ละลายเม็ดให้ละเอียดในน้ำอุ่น 1 ลิตรจากนั้นเทเหล้าแม่ลงในน้ำที่เหลือ โซลูชันที่ได้จะถูกเทลงบนพื้นที่ 1 ตร.ม. ม. ไร่องุ่น.

สามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุแบบแห้งได้ ส่วนผสมจะถูกโรยลงบนพื้นที่ใกล้ลำต้นและรดน้ำหรือขุดลึก

การอ้างอิง ไม่ใช่ดินที่พร่องที่สุดที่สามารถเลี้ยงด้วยขี้เถ้าไม้ในอัตรา 300 กรัมสำหรับแต่ละพุ่มไม้ ประกอบด้วยโพแทสเซียมธาตุจำนวนมากช่วยปรับสภาพความเป็นกรดของดินให้เป็นกลางและขับไล่แมลงที่เป็นอันตราย เถ้าจะถูกนำไปตากแห้งในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงหรือแช่รายสัปดาห์ในน้ำ 10 ลิตร

อนุญาตให้แนะนำวัสดุอินทรีย์ที่ปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศองค์ประกอบทางจุลชีววิทยาของดินทำให้โครงสร้างคลายตัว เหมาะสำหรับความสามารถนี้:

1. ปุ๋ยคอกเน่าเจือจางในน้ำในอัตราส่วน 1: 4 สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรที่ดิน 8-10 ลิตรของการแก้ปัญหาดังกล่าวก็เพียงพอแล้ว
2. มูลนก. เป็นเวลา 10 วันแช่ในน้ำในอัตราส่วน 1: 4 และวางไว้ในที่อบอุ่น ก่อนนำไปใช้กับพื้นดินจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10
3. ปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย เทลงในชั้น 5 ซม. ใต้พุ่มองุ่นและโรยด้วยดิน

วิธีการฉีดพ่นองุ่นหน้าที่พักสำหรับฤดูหนาว

การฉีดพ่นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นมาตรการบังคับเพื่อปกป้องพืชผลและกระตุ้นให้ติดผลในฤดูถัดไป ในขณะนี้อนุญาตให้ใช้สารก้าวร้าวซึ่งมีวัตถุประสงค์เฉพาะเพื่อทำลายโรคและแมลงศัตรูพืชและไม่ได้ขัดขวางการพัฒนาของพวกมัน

การใช้องค์ประกอบทางเคมี

ยาฆ่าแมลงสมัยใหม่ส่วนใหญ่ที่ทำหน้าที่ควบคุมศัตรูพืชได้สำเร็จจะใช้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แบ่งย่อยเป็นยาติดต่อและยาที่เป็นระบบ การกระทำทางเคมีของอดีตนั้นขึ้นอยู่กับการทำลายแมลงและลูกหลานของพวกมันโดยตรง

ตัวอย่างยายอดนิยม:

• Akari;
• "เปรี้ยว";
• "Confix";
• "Travertine"

ปัญหาคือบ่อยครั้งหลังจากใช้แล้วศัตรูพืชจะมีความต้านทานต่อสารเคมี ในกรณีนี้ยาฆ่าแมลงในระบบช่วยได้เนื่องจากพวกมันแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อส่วนลึกของพืชและจะไม่อนุญาตให้แมลงที่ตื่นขึ้นมาในฤดูใบไม้ผลิมากินอาหาร

พิสูจน์แล้ว:

• Aktara;
• "ผู้บัญชาการ";
• "คาลิปโซ่";
• Biotlit

Acaricides ใช้เพื่อต่อสู้กับเห็บทุกประเภท

ตัวอย่าง:

• Antelik;
• "Neuron";
• "สมาชิก";
• "ไอน้ำ"

ศัตรูพืชมักซ่อนตัวอยู่ในดินตามรอยแตกในเปลือกของเถาในดินราก

ยาฆ่าเชื้อราใช้เพื่อต่อสู้กับโรคเชื้อราและไวรัส สำหรับการฉีดพ่นในฤดูใบไม้ร่วงการเตรียมการป้องกันการสัมผัสมีความเหมาะสม:

• Fundazol;
• "Euparen";
• "Dnok";
• "Cupritox";
• "จ้า";
• Bayleton;
• "Nitrafen"

Ridomil Gold และ Topaz เป็นสูตรที่มีกลไกการรักษาและป้องกันโรคที่มีประสิทธิภาพ ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการแปรรูปในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากสามารถสะสมในผลเบอร์รี่

การใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน

วิธีการป้องกันที่เป็นที่นิยมหลายวิธีไม่ได้ด้อยไปกว่ายาอุตสาหกรรม - ผลของวิธีการดังกล่าวได้รับการทดสอบและยืนยันโดยการปฏิบัติหลายปี

คอปเปอร์ซัลเฟต

คอปเปอร์ซัลเฟตเป็นยาที่มีพิษน้อยที่สุด ทำลายสายพันธุ์ที่ก่อให้เกิดโรคฆ่าเชื้อพืชเป็นเวลานาน สารละลายทำในน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1:50 องค์ประกอบนั้นดีเป็นเวลา 5 ชั่วโมงจากนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเปลี่ยนโครงสร้าง

การประมวลผลจะดำเนินการหลังจากใบไม้ร่วงในสองขั้นตอนโดยมีช่วงเวลาสามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้และดินรอบ ๆ ถูกฉีดพ่น คอปเปอร์ซัลเฟตสร้างฟิล์มระบายอากาศบนยอดซึ่งยังช่วยให้อบอุ่น

ของเหลวบอร์โดซ์

ของเหลวบอร์โดซ์มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะกับโรคเน่าดำโรคแอนแทรคโนสและเชื้อราอื่น ๆ องค์ประกอบสำเร็จรูปมีจำหน่ายในร้านค้าในสวน แต่คุณสามารถเตรียมได้เอง ความเข้มข้นสูงสุดที่ปลอดภัยสำหรับองุ่นคือ 3%

สำหรับวิธีแก้ปัญหาคุณจะต้อง:

• น้ำ 10 ลิตร
• ปูนขาว 450 กรัม
• คอปเปอร์ซัลเฟต 300 กรัม

ในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะกรดกำมะถันและมะนาวจะเจือจางแยกกันในน้ำเดือด 1 ลิตร ของเหลวทั้งสองจะถูกกรองและเทลงในภาชนะทั่วไปกวนตลอดเวลาจนเนียน สารละลายเข้มข้นจะถูกเติมลงในส่วนที่เหลือของน้ำ

พุ่มไม้หนึ่งใช้ของเหลวสำเร็จรูปประมาณ 1 ลิตร

ยูเรีย

ตัวแทนสากลสำหรับการให้อาหารและการปกป้อง - ยูเรีย ป้องกันการแพร่กระจายของขี้เรื้อนเพลี้ยหัวทองแดงมอด

ใช้ยูเรีย 500-700 กรัมต่อถังน้ำแล้วละลายให้ละเอียดโดยไม่มีตะกอน พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่น 1-1.5 เดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

โซดากับโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

สารละลายโซดาและด่างทับทิมต่อสู้กับโรคราแป้งเน่าเทาโออิเดียมกำจัดหนอนผีเสื้อ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตฟื้นฟูพุ่มองุ่นและปรับปรุงรสชาติของเบอร์รี่

สำหรับสารละลายด่างทับทิมให้ใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมต่อน้ำ 200 มล. หากคุณเพิ่มกรดบอริกคุณจะได้รับอาหารที่ดีเยี่ยมด้วยธาตุขนาดเล็ก

สารละลายต้านเชื้อราโซดาเตรียมจาก:

• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผงฟู;
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืชใด ๆ
• น้ำยาซักผ้า 100-200 มล.

ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในน้ำ 10 ลิตร องค์ประกอบนี้ไม่เป็นอันตรายและสามารถใช้ได้ตลอดเวลาของปี

การประมวลผลบาร์เรล

เพื่อป้องกันการติดเชื้อราและเชื้อราไม่ให้แพร่กระจายไปยังหน่อขอแนะนำให้แปรรูปลำต้นด้วยปูนขาว

สำหรับของเหลวที่ใช้งานได้ 5 ลิตรใช้ปูนขาว 500 กรัมเทด้วยน้ำ 1 ลิตร ผลิตภัณฑ์ที่ผสมอย่างทั่วถึงจะถูกใช้ด้วยแปรงกับส่วนล่างของลำต้นที่หนาขององุ่นโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับรอยแตกในเปลือกไม้

กฎการฉีดพ่น

1. การฉีดพ่นใด ๆ จะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและสงบในตอนเย็น
2. พุ่มไม้ไม่ควรมีพวงที่ใช้งานได้เหลืออยู่
3. วิธีการแก้ปัญหาควรครอบคลุมพืชด้วยชั้นบาง ๆ ทุกด้าน
4. สารเคมีเจือจางในปริมาณที่ระบุโดยคำแนะนำ
5. ขอแนะนำให้แก้ไขผลลัพธ์ด้วยขั้นตอนซ้ำ ๆ ในหนึ่งสัปดาห์

เมื่อทำงานกับสารเคมีข้อกำหนดเบื้องต้นคือการใช้ถุงมือยางหน้ากากอนามัยหรือเครื่องช่วยหายใจ สิ่งนี้จะช่วยปกป้องผิวหนังและอวัยวะในระบบทางเดินหายใจจากการไหม้และความมึนเมา

ควรคลุมหลังฉีดพ่นเมื่อใด

คลุมเถาองุ่นสำหรับฤดูหนาวหลังจากการรักษาตามแผนครั้งสุดท้าย วัสดุฉนวนช่วยรักษาความสมบูรณ์ของชั้นที่ใช้ของสาร

ข้อสรุป

การแปรรูปองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงส่งผลโดยตรงต่อการเก็บเกี่ยวในปีหน้าเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชอย่างมีนัยสำคัญ มาตรการป้องกันเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรคและศัตรูพืชจะขัดขวางการพัฒนาที่เป็นไปได้ลดการทำงานในฤดูใบไม้ผลิ