ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตสำหรับคนท้อง
ระบบย่อยอาหารเป็นแหล่งรวมของต่อมและอวัยวะที่ให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ความเครียดผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำนิเวศวิทยาที่ไม่เอื้ออำนวยยาและปัจจัยอื่น ๆ กระตุ้นให้เกิดอาการหรือกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร โรคของระบบย่อยอาหารเป็นเรื่องปกติที่ทุกคนจะพบกับอาการของพวกเขาอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
เพื่อป้องกันสถานการณ์ดังกล่าวแพทย์แผนโบราณแนะนำให้ใช้ข้าวโอ๊ตสำหรับกระเพาะอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค ในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่มี คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโอ๊ต ข้อห้ามและผลข้างเคียงการรักษาระบบทางเดินอาหารด้วยข้าวโอ๊ตโดยเฉพาะการใช้
เนื้อหาของบทความ
องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางยา
ข้าวโอ๊ตเป็นสมุนไพรประจำปีที่เพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมเป็นอาหารและพืชอาหารสัตว์ มากกว่า 20 ชนิดอยู่ในสกุลของข้าวโอ๊ตซึ่งสิ่งที่สำคัญที่สุดจากมุมมองทางเศรษฐกิจคือข้าวโอ๊ตธรรมดาหรืออาหารสัตว์
ข้าวโอ๊ตที่ไม่ผ่านการบำบัดที่เก็บรวบรวมในเปลือกใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมยาต้ม ข้าวโอ๊ตบดทั้งหมดที่ทำโดยการบดการนึ่งการปอกเปลือกเหมาะสำหรับการปรุงอาหารพิลาฟโจ๊กการบรรจุ
สารหลักของเมล็ดพืชที่กำหนดคุณค่าทางโภชนาการ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต (59.5 กรัม) โปรตีน (12.3 กรัม) ไขมัน (6.1 กรัม)
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนประกอบด้วยแป้งเป็นสารหลักเส้นใยอาหารน้ำตาล (ฟรุกโตสกลูโคสซูโครสแลคโตสกาแลคโตสมอลโตส)
ธัญพืชมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:
- วิตามินเอแสดงโดยเบต้าและอัลฟาแคโรทีนไลโคปีนเรตินอล
- วิตามินบีที่ซับซ้อน: วิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, โคลีน, ไพริดอกซิน, โฟเลต, กรดแพนโทธีนิก
- วิตามินอี, K, D, H, กรดนิโคติน;
- ธาตุอาหารหลัก: โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสซิลิคอนคลอรีนกำมะถัน
- ธาตุ: ไอโอดีนโบรอนเหล็กวานาเดียมทองแดงโคบอลต์ฟลูออรีนสังกะสีโครเมียมซีลีเนียมแมงกานีสนิกเกิลโมลิบดีนัม
ข้าวโอ๊ตมีคุณค่าสำหรับกิจกรรมทางเภสัชวิทยาที่หลากหลาย มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและต้านการอักเสบที่เด่นชัดควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานช่วยทำความสะอาดตับไตเลือดและส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด
เมล็ดข้าวมีผลดีต่อระบบประสาทหัวใจและหลอดเลือดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันบรรเทาอาการนอนไม่หลับและกระตุ้นการทำงานของจิตใจ
ข้าวโอ๊ตช่วยในการฟื้นฟูการเผาผลาญอาหารการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตโดยร่างกายช่วย ในการต่อสู้กับโรคหวัด, ความดันโลหิตสูง, ลดโอกาสในการเกิดเนื้องอกมะเร็ง, ชะลอกระบวนการชรา
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตสำหรับระบบทางเดินอาหาร
น้ำซุปข้าวโอ๊ตดีต่อร่างกาย แต่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ส่งผลต่ออวัยวะย่อยอาหารตับและไต... มันทำหน้าที่เป็นสารดูดซับที่ช่วยขจัดสารพิษออกจากลำไส้เพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารและขจัดของเหลวส่วนเกิน
น้ำซุปข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารอะไรอีกบ้าง:
- กระตุ้นกระบวนการสร้างใหม่ของเยื่อเมือก
- ขจัดเนื้อเยื่อที่เป็นเนื้อร้ายออกจากข้อบกพร่องที่เป็นแผลในเยื่อเมือก
- ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาที่เป็นพิษและอาการแพ้
- ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังลำไส้
- ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
- ควบคุมความสมดุลของกรดเบสในเลือด
- ป้องกันการสูญเสียน้ำและอิเล็กโทรไลต์
- ยับยั้งการอักเสบ
- กำจัด dysbiosis;
- ช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ใหญ่
- ขจัดความเจ็บปวดในกระเพาะอาหาร
- ลดการสะสมของก๊าซ
- ฟื้นฟูระบบการควบคุมร่างกายของร่างกาย
- ปกป้องเยื่อเมือกจากการกระทำที่ก้าวร้าวของสารระคายเคือง
คุณสมบัติการใช้งาน
แม้จะมีประโยชน์ของข้าวโอ๊ตต่อระบบย่อยอาหาร แต่บางครั้งการออกฤทธิ์ของมันก็ไม่เพียงพอที่จะกำจัดโรคได้ ดังนั้นจึงมักใช้เป็นยาเสริมในการรักษาด้วยยาหรือเป็นยาป้องกันโรคที่ป้องกันการกำเริบของโรคและภาวะแทรกซ้อน
กับโรคกระเพาะ
แนะนำให้ใช้ข้าวโอ๊ตสำหรับโรคกระเพาะเป็นยาต้านการอักเสบยาแก้ปวดยาแก้ปวดกล้ามเนื้อและการสร้างใหม่เพื่อป้องกันเยื่อบุผิวจากอันตราย นอกจากนี้เมล็ดข้าวยังมีกรดแอสคอร์บิกและนิโคตินไพริดอกซิซึ่งกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและวิตามินอีจะชดเชยการขาดปัจจัยป้องกันตามธรรมชาติ
สำหรับการอ้างอิง ตามหลักฐานจากบทวิจารณ์มากมายข้าวโอ๊ตจากโรคกระเพาะช่วยได้มากและผลข้างเคียงจากขั้นตอนดังกล่าวหาได้ยาก สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปริมาณและคำนึงถึงข้อห้าม
มีแผล
ข้าวโอ๊ตที่มีแผลในกระเพาะอาหารมีผลในการห่อหุ้มและปกป้องพื้นผิวด้านในของลำไส้จากการระคายเคืองทางกลทางกายภาพและทางเคมีเร่งกระบวนการรักษาของแผลที่กัดกร่อนและเป็นแผล
นอกจากนี้เมือกข้าวโอ๊ตยังสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการสืบพันธุ์และกิจกรรมที่สำคัญของ bifidobacteria ที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการย่อยอาหารซึ่งทำหน้าที่ป้องกัน dysbiosis
อ่าน:
ข้าวโอ๊ตสำหรับอาการท้องผูก
ยาต้มข้าวโอ๊ตสำหรับอาการท้องผูกจะกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อลำไส้เรียบซึ่งจะช่วยกระตุ้นการขับอุจจาระป้องกันไม่ให้พวกมันหยุดนิ่งในลำไส้ในลำไส้ ข้าวโอ๊ตยังใช้สำหรับการผลิตก๊าซที่เพิ่มขึ้นสำหรับความเจ็บปวดอาการกระตุกในลำไส้
ด้วยโรคของลำไส้เล็กส่วนต้น
แนะนำให้ใช้ข้าวโอ๊ตในการรักษาและป้องกันการกำเริบของแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น พืชทำหน้าที่เป็นสารดูดซับสารเร่งกระบวนการสมานแผลที่เป็นแผลลดความเจ็บปวดเพิ่มการปกป้องเยื่อเมือกและต่อต้านอนุมูลอิสระ
อื่น ๆ
ข้าวโอ๊ตมีดัชนีน้ำตาลในเลือดค่อนข้างต่ำ (55 หน่วย) ดังนั้นจึงต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากโรคดำเนินไปกับภูมิหลังของภาวะเลือดเป็นกรด (การเปลี่ยนความสมดุลของกรดเบสไปสู่การเป็นกรด)
ข้าวโอ๊ตช่วยในการลดน้ำหนัก ธัญพืชมีไฟเบอร์ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักโดยการทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารพิษ ไฟเบอร์ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็วและยาวนานซึ่งช่วยให้คุณเลิกทานของว่างและลดปริมาณการเสิร์ฟได้ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะธัญพืชจะขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งจะช่วยขจัดอาการบวมที่เอวสะโพกลดลงเป็นเซนติเมตร
ขอแนะนำให้ใช้ข้าวโอ๊ตต้มในกรณีที่อาหารเป็นพิษ แป้งที่มีอยู่ในธัญพืชจะจับสารพิษและกำจัดออกจากร่างกาย
นอกจากนี้พืชยังปกป้องพื้นผิวของเยื่อเมือกจากผลกระทบของปัจจัยทางกลและทางกายภาพที่ก้าวร้าวช่วยลดความรุนแรงของอาการมึนเมา
มันน่าสนใจ:
อะไรจะดีไปกว่าการลดน้ำหนัก - ข้าวหรือบัควีท: เปรียบเทียบปริมาณแคลอรี่
สูตรอาหารพื้นบ้านและรูปแบบการใช้งาน
ก่อนที่จะรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารด้วยข้าวโอ๊ตสิ่งสำคัญคือต้องเลือกธัญพืชที่มีคุณภาพสูง สำหรับการเตรียมการแช่และน้ำซุปจำเป็นต้องใช้ธัญพืชไม่ใช่เกล็ดมันอยู่ในเปลือกที่มีปริมาณสารอาหารสูงสุดที่เข้มข้นเพื่อให้บรรลุผลการรักษาที่คาดการณ์ไว้
เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับลักษณะของเมล็ดข้าว: ข้าวโอ๊ตคุณภาพดีมีกลิ่นฟางและสีอ่อน
สภา. ในการตรวจสอบคุณภาพของเมล็ดพืชที่บ้านคุณต้องเติมน้ำเย็น หากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมงธัญพืชไม่ลอยแสดงว่าซีเรียลมีคุณภาพที่เหมาะสมสามารถใช้ในการเตรียมยาต้มแช่หรือสูตรอื่น ๆ ได้
มีหลายวิธีในการเตรียมและใช้ข้าวโอ๊ต นี่คือยาต้มแช่เยลลี่รำ
ยาต้ม
น้ำซุปเตรียมในนมหรือน้ำในอัตรา 200 กรัมข้าวโอ๊ตต่อของเหลว 1 ลิตร ธัญพืชมีไฟตินซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร ในการสลายไฟตินข้าวโอ๊ตจะถูกล้างให้สะอาดจนน้ำใสจากนั้นแช่ในน้ำเย็นต้มประมาณ 10-12 ชั่วโมง
เมื่อเวลาผ่านไปภาชนะที่มีการแช่จะต้องวางบนเตานำไปต้ม หลังจากเดือดเคี่ยวประมาณ 20-30 นาทีใต้ฝา นำจานออกจากเตาปิดฝาแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซหลาย ๆ ชั้นบีบส่วนที่เหลือ น้ำซุปในนมต้องต้มเป็นเวลา 60-90 นาทีคนเป็นครั้งคราว
ในการเตรียมน้ำซุปสมุนไพรคุณสามารถใช้ธัญพืชบด แต่ไม่ใช่ฝุ่น 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ล้างซีเรียลลงในน้ำใสเทลงในกระติกน้ำร้อน 250 มล. ยืนยัน 12 ชั่วโมง
รับประทานยาต้ม 100-200 มล. เป็นระยะ ๆ วันละ 3 ครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร ระยะเวลาของหลักสูตรคือ 21 วันเว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยแพทย์ หลังจากหนึ่งเดือนให้ทำซ้ำการรักษาหากจำเป็น
Kissel
อุ่นน้ำกลั่น 1 ลิตรถึง 40 ° C... เทข้าวโอ๊ต 200 กรัม ทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้ฟู จากนั้นปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 30-40 นาทีกวนตลอดเวลา กรองน้ำซุปที่เย็นแล้วผ่านกระชอนบดเกล็ดผ่านตะแกรงใส่ของเหลวผสม วางบนเตาอีกครั้งนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
มีส่วนผสมหลักคือ เมล็ดข้าวโอ๊ตงอก... ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเมล็ดพืช 500 กรัมลงในน้ำใสเทน้ำ 1-1.25 ลิตรทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง โดยไม่ต้องเปลี่ยนของเหลวให้ปรุงธัญพืชจนเดือด จากนั้นใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เติมแป้งมันและปรุงวุ้นด้วยไฟอ่อนจนข้น
เพื่อป้องกันและรักษาโรคระบบทางเดินอาหารให้ดื่ม 150-200 มล. วันละสามครั้งเป็นเวลาสามสัปดาห์
รำข้าว
รำข้าวโอ๊ตเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดตับไตและลำไส้ของสารพิษและสารพิษทำให้การเผาผลาญเป็นปกติกระตุ้นการย่อยอาหารและปรับน้ำหนักตัว
ข้อดีที่ชัดเจนของสูตรอาหารคือไม่มีขั้นตอนการปรุง ก็เพียงพอที่จะกิน 2 ช้อนโต๊ะทุกวัน รำด้วยน้ำปริมาณมาก ควรทำสามครั้งต่อวันก่อนอาหารมื้อหลัก 15 นาที
การแช่
จำเป็นต้องเทธัญพืช 100 กรัมด้วยน้ำต้มเย็นและทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงเพื่อใส่ จากนั้นกรองดื่ม 3-4 ครั้ง 100 มล. ในระหว่างวัน
สำคัญ! แนะนำให้ใช้ยานี้แทนชาสำหรับผู้ที่ทานยาปฏิชีวนะหรือยาอื่น ๆ
เป็นที่รู้จักอีกรูปแบบหนึ่งของการเตรียมยา - แอลกอฮอล์และลำต้นของพืช เทใบเขียวบด 20 กรัมกับวอดก้า 250 มล. หรือแอลกอฮอล์ 40% เก็บไว้ในที่มืดเย็นและแห้งเป็นเวลา 14 วัน การกรองจะใช้ใน 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เจือจางด้วยน้ำ 30-50 มล.
ในกรณีที่ไม่สามารถใช้งานได้
แม้ว่าซีเรียลจะดีต่อร่างกาย แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการเมื่อไม่ควรใช้ข้าวโอ๊ตเพื่อรักษากระเพาะอาหาร:
- การด้อยค่าของไตและตับ
- การก่อตัวของก้อนหินขนาดใหญ่ในส่วนของระบบทางเดินปัสสาวะ
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- การแพ้ผลิตภัณฑ์
- โรคหัวใจและหลอดเลือดในระยะเฉียบพลัน
- ปวดท้องโดยไม่ทราบสาเหตุ
- ระยะตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- โรค celiac (แพ้ ตัง)
ข้อสรุป
ข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับระบบย่อยอาหารดังนั้นจึงสามารถใช้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมและการใช้ข้าวโอ๊ต: การแช่น้ำซุปวุ้นรำ ควรใช้ตัวไหนแพทย์ที่เข้าร่วมจะบอกคุณ
ด้วยแนวทางที่ถูกต้องข้าวโอ๊ตจะแสดงผลลัพธ์ที่ดีในโรคกระเพาะอักเสบแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นอาการท้องผูก อย่างไรก็ตามมีข้อห้ามหลายประการที่ต้องได้รับการยกเว้นก่อนที่จะตัดสินใจใช้ธัญพืชเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์