กะหล่ำปลีลูกผสมตอนปลาย Ancoma f1 สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว

ลูกผสมกะหล่ำปลีแอนโคมา F1 ผสมผสานความง่ายในการดูแลรักษาผลผลิตที่ดีและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัว มีการปลูกทั้งในระดับอุตสาหกรรมและในสวนผักทั่วไป เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎบางประการสำหรับการปลูกพืชซึ่งอธิบายไว้ในบทความ

คำอธิบายของ Ankoma กะหล่ำปลีลูกผสม

แอนโคมาเป็นผักกาดขาวลูกผสมกลาง - ปลาย... ถูกถอนออกไปผู้เชี่ยวชาญชาวดัตช์ โดย Rijk Zwaan แนะนำสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง ด้วยข้อดีมากมายและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกันลูกผสมจึงแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

กะหล่ำปลี - เป็นที่รู้จัก ผลิตภัณฑ์อาหาร: 100 กรัมมีเพียง 27 กิโลแคลอรี ผักมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหาร กรดโฟลิกมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินไฟโตสเตอรอลช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอล กรดแอสคอร์บิก - สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ - มีส่วนร่วมในการปรับภูมิคุ้มกันการสร้างคอลลาเจนเซโรโทนิน วิตามินยูและพีพีช่วยสมานเยื่อบุกระเพาะในกรณีที่มีแผลขนาดเล็ก

กะหล่ำปลีเป็นแหล่งของวิตามินเคซึ่งมีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด วิตามินบี 4 และบี 9 ช่วยปรับการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้เป็นปกติและเบต้าแคโรทีนยังคงรักษาความสามารถในการมองเห็น

มีแร่ธาตุมากมายในกะหล่ำปลีโดยเฉพาะโพแทสเซียมซิลิคอนแมงกานีสโบรอนโคบอลต์โครเมียม

คุณสมบัติการใช้งาน

แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลี Ankoma สำหรับการบริโภคสดและ การจัดเก็บระยะยาว ในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกโดยไม่มีแสงจ้า หัวกะหล่ำปลีแสนอร่อยถูกตุ๋นและใช้ในการเตรียมอาหารต่าง ๆ : พาย, ซุป, แยม

ระยะเวลาการสุก

หัวไฮบริดจะถึงความสุกทางเทคนิคหลังจาก 120 วัน จากช่วงเวลาแห่งการเกิดขึ้น

ผล

แต่ละส้อมมีน้ำหนักมากถึง 3 กก... ผลผลิตของลูกผสมคือ 418-610 กก. / ไร่ ค่าสูงสุด (714 c / ha) ถูกบันทึกในภูมิภาค Smolensk ผลผลิตของพืชขึ้นอยู่กับจำนวนวันที่มีแดดจัดในช่วงฤดูปลูกและความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ต้านทานโรคและหวัด

แอนโคมามีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ทั้งส่วนอากาศและระบบราก ทนต่อโรคเชื้อราหลายชนิดรวมถึงการเหี่ยวแห้งของเชื้อรา fusarium

ลูกผสมไม่กลัวอุณหภูมิระยะสั้นลดลงถึง + 5 ... + 7 ° Cแต่ อากาศหนาวเย็นเป็นเวลานาน ส่งผลเสียต่อรสชาติของผัก

ลักษณะของกะหล่ำปลี Ankoma

ลูกผสมมีหัวกะหล่ำปลีทึบ... ใบบางสีเขียวอมเทาขนาดกลางมีคลื่นเล็กน้อยตามขอบมนและแว็กซ์เล็กน้อย กุหลาบใบไม้ยกขึ้นหรือเป็นแนวตั้ง ตอด้านนอกยาวส่วนด้านในมีขนาดกลาง น้ำหนักกะหล่ำเฉลี่ย 2-3 กก. พบตัวอย่าง 4 กก.

ที่ Ankoma เนื้อแน่นกรอบรสหวาน... คะแนนการชิม - 4.4 คะแนน

ภูมิภาคใดเหมาะที่สุด

Ankoma ปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา... ที่พบมากที่สุด:

• ศูนย์กลาง;
• โวลก้ากลาง;
• ไซบีเรียตะวันตก;
• คอเคเซียนเหนือ;
• ของตะวันตกเฉียงเหนือ

สำหรับลูกผสมนี้ น้ำค้างแข็งที่ไม่พึงปรารถนาในช่วงเวลาดังกล่าว การปลูกต้นกล้า (ในเดือนพฤษภาคมอุณหภูมิของอากาศควรอยู่ที่ + 15 ... + 18 ° C เป็นอย่างน้อยโดยไม่มีอากาศหนาวจัดในเวลากลางคืน) และภัยแล้ง อย่างไรก็ตาม Anku ก็ปลูกในภาคใต้ที่มีฤดูร้อนแห้งแล้ง ผลผลิตในกรณีนี้ไม่ประสบกับการรดน้ำตามปกติ

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีหลัก ๆ ของ Ancoma คือ:

• ผลผลิตสูงและมั่นคง
• รสชาติดี (หวานฉ่ำไม่มีความขม);
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศเลวร้าย
• ระยะเวลาการเก็บรักษา: พืชอยู่จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียรสชาติ
• การขนส่งหัวกะหล่ำปลี
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อรา
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด

ชัดเจน ไม่มีการระบุข้อบกพร่องในระหว่างการทดสอบความหลากหลาย.

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ ขอแนะนำให้ปลูก วิธีการเพาะกล้า... การเก็บเกี่ยวของเธอสุกในเวลาเดียวกันหัวของกะหล่ำปลีมีรูปร่างและน้ำหนักเท่ากัน

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ พื้นที่ที่เลือกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง... มันถูกขุดขึ้นกำจัดวัชพืชและเศษขยะขนาดใหญ่ใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมัก

การอ้างอิง สำหรับการปลูกกะหล่ำปลีควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่ต้องบังแดด หาก Ankoma ขาดแสงมันจะเติบโตใบใหญ่ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หัวกะหล่ำปลีหลวมโดยไม่มีความชุ่มฉ่ำที่เหมาะสม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อเสริมสร้างพืชในอนาคตเมล็ดจะแข็งขึ้น... ในการทำเช่นนี้ให้แช่ในน้ำร้อน (+ 50 ° C) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นลดลงในน้ำเย็น 2-3 นาที จากนั้นแช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต

การงอกของเมล็ดพันธุ์ลูกผสมได้รับการประเมินว่าสูง (จาก 80%) แต่ไม่เพียง แต่จะทำให้ตัวบ่งชี้นี้แข็งขึ้นเท่านั้น ขั้นตอนนี้ช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาของต้นกล้าในอนาคต

การเตรียมต้นกล้า

เลือก เมล็ดปลูกในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหากสูง 8-10 ซมเต็มไปด้วยดินที่มีสารอาหารหลวม องค์ประกอบที่เหมาะคือส่วนผสมของพีทกับทรายเล็กน้อย (2: 1) อนุญาตให้ใช้ดินสากลที่ซื้อมาได้

เมล็ดถูกฝังไว้ 2-3 มม. โรยด้วยดินเล็กน้อยจากนั้นรดน้ำและคลุมด้วยกระดาษฟอยล์วันละครั้งเพื่อให้ต้นกล้า "หายใจ" หลังจากการปรากฏของใบเล็ก ๆ 1-2 ใบฟิล์มจะถูกลบออกไปอย่างดี

วิธีการปลูกพืชไร้เมล็ด

ในพื้นที่ภาคใต้ในเดือนพฤษภาคมเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้จะถูกหว่านลงในที่โล่งโดยตรง... รักษาระยะห่างระหว่าง 70–80 ซม. ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตกะหล่ำปลีจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกที่พักพิงจะถูกลบออก พวกเขาดูแลพืชตามปกติ

ข้อกำหนดพื้นดิน

เลือกดินร่วนที่มีองค์ประกอบของธาตุอาหารที่ดีสำหรับ Ankoma และเป็นกลางหรือใกล้เคียงกับความเป็นกรดเป็นกลาง (pH 6.2-7.5)

ก่อนหน้า

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีขอแนะนำ ที่ดิน Ancoma หลัง พืชตระกูลถั่ว nightshade และฟักทอง หลังจากกะหล่ำปลีหัวไชเท้าและหัวไชเท้าชนิดอื่นไม่สามารถปลูกลูกผสมได้

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

มีการเตรียมต้นกล้าในช่วงต้น - กลางเดือนมีนาคมพวกเขาจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

แนะนำ! หากมีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับพื้นผิวเตียงจะต้องสูงอย่างน้อย 20 ซม.

ต้นกล้าถูกวางไว้ในหลุมที่เตรียมไว้และโรยด้วยดินบดอัดเล็กน้อยแล้วรดน้ำทันที ระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ใกล้เคียงพวกเขายืนอย่างน้อย 70 ซม. เพื่อให้พืชที่ปลูกไม่รบกวนการพัฒนาของกันและกัน ขอแนะนำให้ปักชำลึกถึงใบแรก การให้น้ำใหม่จะดำเนินการในวันถัดไป เพื่อการปรับตัวที่ดีขึ้นพืชจะถูกแรเงาด้วยโพลีเอทิลีนเล็กน้อยเป็นเวลา 2-3 วัน

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

หน่ออ่อนต้องการการบำรุงอย่างระมัดระวัง... พวกเขาได้รับการปกป้องจากอาการต่างๆของสภาพอากาศเลวร้ายเช่นฝนตกหนักหรือลูกเห็บ สำหรับสิ่งนี้กะหล่ำปลีจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและเมื่อการตกตะกอนสิ้นสุดลงจะถูกลบออก

ในช่วง 2-3 วันแรกหลังปลูกพืชจะได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอดินจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้เพื่อฆ่าเชื้อโรค

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์และอร่อย ใช้เทคนิคทางการเกษตรขั้นพื้นฐานสำหรับการดูแลพืช: พวกเขาได้รับการรดน้ำเป็นประจำคลายและรีดอาหารได้รับการปฏิบัติจากศัตรูพืช

โหมดรดน้ำ

เมื่อขาดความชุ่มชื้นรสชาติของกะหล่ำปลีจะแย่ลงอย่างมากและใบจะแข็ง... ดังนั้นการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี จัดขึ้นสัปดาห์ละ 3 ครั้งเช้าและเย็น ก่อนการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีจะมีการเทน้ำอย่างน้อย 1 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละอันหลังจากนั้นปริมาณจะค่อยๆลดลง

การรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว

คลายและ hilling

ดินรอบ ๆ กะหล่ำปลีจะคลายตัวระหว่างการรดน้ำแต่ละครั้งเพื่อให้ระบบรากได้รับออกซิเจนเพียงพอ ก่อนหน้านั้นขยะจะถูกกำจัดออกจากพื้นที่และตรวจสอบพืชกำจัดใบไม้ที่เป็นโรคหรือแห้ง

การผลิตครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากการก่อตัวของแผ่นงานขนาดใหญ่หลายแผ่น... สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนารากด้านข้างใหม่ ประการที่สอง - หลังจากการปรากฏตัวของรังไข่เพื่อเสริมสร้างขา นอกจากนี้การขุด Ancoma จะดำเนินการในช่วงฝนตกเป็นเวลานานเพื่อหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของความชื้นและหากตอไม้เปลือย

น้ำสลัดยอดนิยม

ใส่ปุ๋ยกะหล่ำปลีหลายครั้งต่อฤดูกาล... เป็นครั้งแรกที่มีการใช้สารละลายทิงเจอร์ไอโอดีนในน้ำที่อ่อนแอภายใต้ต้นอ่อน (3-5 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร) เดือนละครั้งใช้ยา Mullein ที่เจือจางด้วยน้ำ (1:10)

ในปุ๋ยแร่ธาตุจะใช้แอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือยูเรีย (30 กรัมต่อ 10 ลิตร)

มาตรการเพิ่มผลผลิต

มากที่สุด ผลผลิตสูงได้จากต้นกล้าที่ปลูกในโรงเรือนพลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งอากาศอบอุ่นมากในตอนกลางวันและอากาศเย็นในตอนเย็นและตอนกลางคืน สิ่งนี้ทำให้ถั่วงอกแข็งตัวทำให้มีสุขภาพดีและแข็งแรง

หัวกะหล่ำปลีคุณภาพดี ได้รับโดยทำตามรูปแบบการปลูก (70 ซม. ระหว่างต้น) แอนโคมาไม่เติบโตและสร้างรูปแบบได้อย่างถูกต้องรักษารสชาติ

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

แม้ว่า Ancoma จะมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่คุณก็ไม่สามารถเสี่ยงได้ เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช... ต้นอ่อนจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราตัวอย่างเช่น "Fitosporin" หากจำเป็นให้ทำขั้นตอนนี้ซ้ำหลังจาก 1–1.5 เดือน

แนะนำ! เพื่อกำจัดศัตรูพืชชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกพืชที่มีกลิ่นฉุนข้างกะหล่ำปลี: เครื่องเทศหัวหอมกระเทียม

หากละเมิดระบบการให้น้ำพืชจะได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคขาดำโรคราน้ำค้างหรือโรคโคนเน่า... ด้วยขาสีดำพืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกจากดิน ดินถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1.5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ในอนาคตกะหล่ำปลีจะถูกขูดเป็นประจำเถ้าไม้หรือทรายแม่น้ำจะถูกนำมาใช้ที่ราก ด้วย peronosporosis และเน่ากะหล่ำปลีจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา

ในบรรดาศัตรูพืชสำหรับ Ancoma แมลงวันกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด... สารละลายแอมโมเนีย (5 มล. ต่อ 10 ลิตร) ซึ่งพืชแต่ละชนิดได้รับการบำบัดจะช่วยกำจัดมัน

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้

เมื่อรดน้ำมากเกินไป Ancoma จะทนทุกข์ทรมานจากโรคราดำโรคราน้ำค้างหรือเน่า ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตความสม่ำเสมอและความเข้มข้นของการให้น้ำโดยไม่ให้น้ำท่วมต้นไม้และหลีกเลี่ยงความชื้นที่นิ่ง

หากไม่นานก่อนการเก็บเกี่ยว เมื่อห้ามใช้ยาฆ่าเชื้อราศัตรูพืชโจมตีกะหล่ำปลีให้ใช้ สารละลายผลิตภัณฑ์นมหมัก ด้วยเหตุนี้ kefir 1–1.5 ลิตรจะถูกเจือจางในน้ำ 10 ลิตรส่วนผสมที่ได้จะถูกฉีดพ่นลงบนพืชโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับช่องใบ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งเดือนกันยายน 120-130 วันหลังงอกเมื่อหัวกะหล่ำปลีโตได้ขนาดสูงสุด

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของไฮบริด

ความหนาแน่นของหัวช่วยให้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงสิ้นฤดูหนาว... ในการทำเช่นนี้พืชจะถูกวางไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท อุณหภูมิในสถานที่จัดเก็บไม่ควรต่ำกว่า + 5 ... + 7 ° C

คำแนะนำและข้อเสนอแนะจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ลูกผสมมีมูลค่าสูงจากชาวสวนเนื่องจากมีรสชาติและลักษณะการเพาะปลูกที่ยอดเยี่ยม

Tatiana Malova, Saratov: “ ฉันปลูกอังกาบหนูเป็นครั้งแรกเมื่อปีที่แล้ว ต้นกล้ามีการงอกที่ดี 9 ใน 10 เริ่มออกรากพืชสุกเท่า ๆ กันส้อมขนาดเท่า ๆ กัน 2–2.5 กก. ฉันรู้สึกประหลาดใจกับคุณภาพของลูกผสม: กะหล่ำปลีอยู่ได้จนถึงปลายฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหา ".

Sergey Maslov, Krasnodar: “ ฉันปลูกอังกุเพื่อขาย ฉันไม่กังวลกับต้นกล้าฉันหว่านเมล็ดทันที กะหล่ำปลีเติบโตอย่างรวดเร็วเราเก็บเกี่ยวพืชผลในบัดดล กะหล่ำปลีหัวทึบทนต่อการขนส่งได้ดีผู้ซื้อทุกคนจะสังเกตความหวานและความชุ่มฉ่ำของมัน ".

ข้อสรุป

Ancoma f1 เป็นผักกาดขาวลูกผสมที่ไม่โอ้อวดเหมาะสำหรับการปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ในบรรดาคุณสมบัติของมันคือการดูแลที่ง่ายผลผลิตสูงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัว วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช แต่การที่มีน้ำขังมีความเสี่ยงที่จะได้รับความเสียหายจากโรคโคนเน่าโรคเยื่อหุ้มปอดอักเสบหรือขาดำ