ทำไมบัควีทจึงมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์และสามารถรับประทานได้นานแค่ไหน
ตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์ผู้หญิงคนหนึ่งเปลี่ยนหลักการโภชนาการของเธอ อาหารพิเศษเกี่ยวข้องกับความต้องการของทารกที่เติบโตในครรภ์ ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยจำนวนมากไม่รวมอยู่ในเมนูซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารบางชนิด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเช่นบัควีทในระหว่างตั้งครรภ์จะชดเชยการขาดแร่ธาตุและวิตามินทำให้ร่างกายของแม่อิ่มตัวและสนับสนุนทารกในครรภ์
เนื้อหาของบทความ
คุณสมบัติของบัควีท
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์... สูง เนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุ ทำให้ธัญพืชขาดไม่ได้สำหรับมนุษย์
องค์ประกอบทางเคมี
คุณค่าทางโภชนาการที่สูงของบัควีทช่วยให้คุณสามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารประจำวันของคุณได้... ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีค่าประมาณ 310 กิโลแคลอรี สำหรับโจ๊กต้มในน้ำตัวบ่งชี้จะต่ำกว่า - 110 กิโลแคลอรี
มีคุณค่าทางโภชนาการ:
- คาร์โบไฮเดรต - 58 กรัม
- โปรตีน - 12.4 กรัม
- ไขมัน - 3.4 กรัม
องค์ประกอบของแร่ ต่อแกนดิบ 100 กรัม:
- โบรอน - 1043% ของมูลค่ารายวัน
- วาเนเดียม - 425%;
- ซิลิกอน - 400%;
- แมงกานีส - 88%;
- รูบิเดียม - 71%;
- ทองแดง - 66%;
- แมกนีเซียม - 61%;
- เหล็ก - 55%;
- โมลิบดีนัม - 55%;
- ฟอสฟอรัส - 44%;
- สังกะสี - 23%;
- ซีลีเนียม - 22%;
- โพแทสเซียม - 16%;
- โครเมี่ยม - 12%
องค์ประกอบของวิตามิน:
- จ - 32%;
- กลุ่ม B (B1, B2, B5, B6, B9) - มากถึง 25%;
- ไบโอติน - 21%;
- PP - 20%;
- โคลีน - 14%;
- K - 9%
ข้าวต้มปรุงในนม (ใส่น้ำตาลเล็กน้อย) มีประมาณ 120 กิโลแคลอรี
คุณค่าทางโภชนาการของโจ๊กนมต่อ 100 กรัม:
- คาร์โบไฮเดรต - 22 กรัม
- โปรตีน - 4.5 กรัม
- ไขมัน - 2.5 กรัม
นมช่วยเติมเต็มองค์ประกอบของบัควีท วิตามินบี 12 แคลเซียมและโซเดียม
ประโยชน์สำหรับผู้หญิง
groats ช่วยรักษาสุขภาพรักษาความอ่อนเยาว์และความงามเพิ่มภูมิคุ้มกัน.
! ที่น่าสนใจบัควีทถือเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับผู้หญิงเนื่องจากมีเบต้าซิโตสเตอรอลสูง (150%) ซึ่งเป็นไฟโตสเตอรอลที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านแอนโดรเจน สารนี้ยับยั้งการทำงานของฮอร์โมนเพศชายในปริมาณมาก
บัควีทมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์
อาหารที่อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในเมนูของสตรีมีครรภ์:
- ฟลาโวนอยด์รูตินเสริมสร้างหลอดเลือดและรักษาความยืดหยุ่นปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติซึ่งมักจะสูงขึ้นโดยเฉพาะในระยะแรก
- สาร lipotropic ปกป้องตับเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
- กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นและไม่จำเป็นสนับสนุนความสมดุลของกรดเบสเร่งการเผาผลาญ
- ใยอาหารทำให้กระบวนการเผาผลาญและการย่อยอาหารในสตรีเป็นปกติ
โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีส่วนช่วยในการสร้างโครงสร้างเซลล์ใหม่ตามปกติจัดหาพลังงานให้ร่างกายอย่างทันท่วงที
สามารถทานบัควีทระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่
บัควีทสำหรับหญิงตั้งครรภ์ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย... อย่างไรก็ตามควรปรึกษากับแพทย์ก่อนเพื่อแยกแยะการมีข้อห้าม
ในระยะแรกนั้น
องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ตลอดเวลาคือ เหล็ก... รักษาระดับฮีโมโกลบินในแม่ตามปกติปกป้องเด็กจากภาวะขาดออกซิเจน
กรดโฟลิกช่วยให้ทารกในครรภ์มีพัฒนาการตามปกติป้องกันการพัฒนาของข้อบกพร่องที่มีมา แต่กำเนิดและโรคอื่น ๆ ในร่างกาย Groats ทำความสะอาดลำไส้เพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายผู้หญิงและเพิ่มความแข็งแรงในการมีบุตร
ในไตรมาสที่สอง
นี่คือสิ่งที่ฟลาโวนอยด์ (เควอซิตินและรูติน) กลายเป็นสิ่งสำคัญ - สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มผลของวิตามินซีหลังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันหวัดบ่อย
ในวันต่อมา
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบน้ำหนักของตัวเองในช่วงไตรมาสสุดท้ายเนื่องจากปอนด์พิเศษทำให้เกิดความเครียดอย่างมากต่ออวัยวะ ผู้หญิงปวดหลังและขาบวมอย่างต่อเนื่องและเส้นเลือดขอด บัควีทไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ยังช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุของอาการบวมน้ำ
อันตรายคืออะไร
บัควีทหากใช้อย่างไม่ถูกต้องจะเต็มไปด้วยภัยคุกคาม เพื่อสุขภาพของแม่และลูกน้อย
สำคัญ! ในระยะหลังน้ำหนักเกินจะเป็นอันตรายอย่างยิ่ง คุณแม่ที่อายุน้อยบางคนเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยบัควีทโดยเฉพาะเพื่อกำจัดมัน อาหารดังกล่าวเป็นอันตรายต่อทารกและสตรีมีครรภ์
โภชนาการเชิงเดี่ยวที่ใช้โจ๊กนำไปสู่ผลเสีย:
- เนื่องจากการขาดสารประกอบโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่มาพร้อมกับอาหารอื่น ๆ ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์จึงอ่อนแอลงอย่างมาก สิ่งนี้ทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อทารกในครรภ์เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคในตัวเขา
- หากผู้หญิงมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์หรือส่วนประกอบในองค์ประกอบของแต่ละบุคคลการดูดซึมโปรตีนส่วนใหญ่ที่เข้าสู่ร่างกายอย่างไม่เหมาะสมและอาการแพ้เฉียบพลันจะไม่ได้รับการยกเว้น
ข้อห้ามและข้อควรระวัง
ด้วยความเก่งกาจของบัควีท ในบางกรณีห้ามเพิ่มซีเรียลในอาหาร.
ความสนใจ! การใช้อาหารประเภทธัญพืชบ่อยเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้
บัควีทเป็นอันตรายเมื่อ:
- โรคกระเพาะ;
- แผลในกระเพาะอาหาร
- แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น;
- ไตล้มเหลว;
- เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
วิธีการกินธัญพืชขึ้นอยู่กับชนิดของมัน:
- บัควีทสีเขียว ไม่แปรรูปกินดิบ
- Smolensk ที่มีขนาดเคอร์เนลขนาดเล็กได้มาจากเมล็ดข้าวที่กลิ้งใช้ทำโจ๊กอ่อน ๆ บรรจุสำหรับการอบและใช้สำหรับโรคกระเพาะอาหาร
- เมล็ด ต้องนึ่งจึงเหมาะที่สุดสำหรับการปรุงโจ๊กในระหว่างตั้งครรภ์
- สับหรือทำใช้สำหรับซีเรียลสำหรับเด็กเนื่องจากนึ่งได้ดี
Groats รวมกับผลไม้นมหรือ kefir... หลังเติมแคลเซียมในแต่ละวัน
ตัวเลือกสำหรับการใช้ธัญพืชสำหรับโรคบางชนิด:
- ด้วยอาการเสียดท้องซึ่งหญิงตั้งครรภ์มักจะทุกข์ทรมาน 1 ช้อนชากินตอนท้องว่างช่วยได้ บัควีทดิบ
- เพื่อขนถ่ายลำไส้ ใช้โจ๊กกับโยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir: 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ซีเรียลใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก 2/3 ถ้วยที่มีไขมัน 0% มวลที่เสร็จแล้วจะถูกนำออกในตู้เย็นข้ามคืนและในตอนเช้าจะรับประทานขณะท้องว่าง
น้ำผึ้งบัควีทมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์... ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่สำคัญต่อพัฒนาการปกติของทารกในครรภ์
ตำรับอาหาร
เพื่อเพิ่มความหลากหลายของโจ๊กตามปกติต้มในน้ำหรือนมผสมกับผักและผลไม้
โจ๊กนมกับผลไม้
สูตรนี้เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ที่แพ้แลคโตส
ส่วนผสม:
- บัควีท - 110 กรัม
- นมไขมันต่ำ - 0.5 ลิตร
- สตรอเบอร์รี่สุก - 110 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- กีวี - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม:
- มีการล้าง groats
- เทนมลงในกระทะตั้งไฟกลางรอจนเดือด
- เทซีเรียลลงในนมเดือดลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดและปรุงส่วนผสมประมาณ 25 นาที
- ปอกเปลือกกีวีและกล้วยล้างสตรอเบอร์รี่ใต้น้ำไหลเอาหางออก ตัดทุกอย่างเป็นก้อนหรือวงกลม
- โจ๊กที่เตรียมไว้จะถูกนำออกจากความร้อนและทำให้เย็นลง กระจายบนจานเพิ่มผลไม้เพื่อลิ้มรส
ไม่ใช้น้ำตาลในสูตร... หากไม่มีความหวานเพียงพอให้เติมน้ำเชื่อมธรรมชาติหรือน้ำผึ้งบัควีทเล็กน้อย
บัควีทกับผัก
สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสสูตรโจ๊กฟักทองเหมาะ ผักช่วยกำจัดพิษในระยะแรกปรับระบบประสาทให้เป็นปกติและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ แครอทเสริมสร้างการมองเห็นระบบหัวใจและหลอดเลือดป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
จะต้อง:
- ฟักทอง - 210 กรัม
- บัควีท - 210 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำบริสุทธิ์ - 420 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ปอกเปลือกถูหรือหั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แครอทถูกปอกเปลือกและถูให้ละเอียด
- บัควีทเทน้ำและต้มด้วยไฟปานกลาง
- เทน้ำลงในกระทะใส่ฟักทองและแครอท ผักตุ๋นใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
- เพิ่มผักลงในซีเรียลต้มทุกอย่างจะเค็มและปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนสุกเต็มที่
ความคิดเห็นของสูติ - นรีแพทย์
ผู้เชี่ยวชาญสังเกตประโยชน์ของบัควีท เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี แต่ควรตรวจสอบความหลากหลายของอาหาร
Irina ประสบการณ์การทำงาน - 10 ปี: “ คำถามแรกที่ผู้หญิงถามฉันเมื่อเข้ารับคำปรึกษาคือฉันกินอะไรได้บ้าง? แน่นอนคำตอบของฉันไม่ค่อยตรงใจพวกเขา ในบรรดาผลิตภัณฑ์ต่างๆฉันขอแนะนำให้ใส่บัควีทในอาหาร (หากไม่มีปัญหากับผลิตภัณฑ์นมจากนั้นก็ใส่นมคีเฟอร์หรือโยเกิร์ต) หลายคน "แหงนจมูก" ในตอนแรก แต่ในไตรมาสสุดท้ายพวกเขาขอบคุณที่พวกเขามักจะกินมัน สินค้าราคาถูกนี้ป้องกันโรคโลหิตจางในระยะแรกและโรคอ้วนในระยะสุดท้าย”.
Olga ประสบการณ์การทำงาน - 12 ปี: “ ฉันไม่แนะนำให้บัควีทแก่คนไข้ของฉันเท่านั้น นี่คือธัญพืชแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน แต่จะดีกว่าถ้าจะรักษาโดยไม่คลั่งไคล้ ผลิตภัณฑ์จะไม่แทนที่อาหารทุกมื้อในอาหารและจะไม่กลายเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับปัญหาสุขภาพใด ๆ ".
ข้อสรุป
บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงสุขภาพและมีความสำคัญต่อการรับประทานอาหารของบุคคลใด ๆ ธัญพืชมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินมากมายที่เสริมสร้างสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์
ในกรณีที่มีปัญหาในการย่อยอาหารก่อนรับประทานอาหารโซบะโปรดปรึกษาแพทย์ แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ผลิตภัณฑ์นี้สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้และขัดขวางการเผาผลาญได้