พืชตระกูลถั่ว

ถั่วเขียวถือเป็นหนึ่งในตัวแทนที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากที่สุดของพืชตระกูลถั่ว บ้านเกิดของเธอคืออเมริกากลาง แต่ปัจจุบันวัฒนธรรมได้เติบโตขึ้นทั่วโลกรวมถึงใน ...

ถั่วฝักยาวในประเทศของเรารู้จักกันดีในชื่อหน่อไม้ฝรั่ง ได้ชื่อนี้เนื่องจากผักมีลักษณะคล้ายหน่อไม้ฝรั่งทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบทางโภชนาการและวิตามินของถั่วมีมาก ...

ถั่วทั่วไปเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมานานกว่า 5,000 ปีและมีประมาณ 200 สายพันธุ์ ถั่วมีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าไก่และดูดซึมได้ดีและเร็วกว่า วิตามินและธาตุขนาดเล็กไม่ได้อุดมไปด้วย ...

ถั่วเขียวในกระป๋องสีสันสดใสดึงดูดความสนใจของเราบนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ตเสมอ เรารู้จักอาหารอันโอชะนี้มาตั้งแต่เด็ก โอลิเวียร์ปีใหม่และอาหารอื่น ๆ อีกมากมายหากขาดมันไปไม่ได้ และ ...

คนส่วนใหญ่เข้าใจผิดคิดว่าถั่วชิกพีและถั่วเป็นสิ่งเดียวกัน อันที่จริงแล้วพืชตระกูลถั่วเหล่านี้แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงตั้งแต่ต้นกำเนิดจนถึงอาหารที่ ...

ตระกูลถั่วได้รับการเพาะปลูกอย่างแข็งขันเป็นเวลาหลายพันปี มีการพัฒนาพันธุ์มากกว่า 20,000 สายพันธุ์ปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตและความชอบของแต่ละบุคคล บทความนี้กล่าวถึงเพียงบางส่วนที่เกี่ยวข้องในช่วงสุดท้าย ...

ถั่วลันเตาเป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหารเนื่องจากรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ สำหรับการบริโภคในฤดูหนาวจะเป็นของเค็มกระป๋องแช่แข็ง อย่างไรก็ตามการทำให้แห้งเป็นวิธีการถนอมอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ...

ในฤดูหนาวคุณต้องการรับวิตามินจากผักสดและสมุนไพรมากกว่าฤดูร้อน และเป็นไปได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน อ่านบทความวิธีปลูกถั่วลันเตาได้ใน ...

ถั่วดำเป็นพืชตระกูลถั่วและผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ลองพิจารณาถึงประโยชน์และโทษของถั่วดำรวมถึงสิ่งที่ ...

ถั่วถือเป็นพืชตระกูลถั่วที่เก่าแก่และมีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่ง ให้โปรตีนบริสุทธิ์แก่ร่างกาย บ้านเกิดของถั่วแดงคืออเมริกาใต้ ถั่วแดงอุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมี ...