เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปีโดยไม่ต้องออกจากบ้าน: วิธีปลูกถั่วที่บ้านบนขอบหน้าต่างและสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้

ในฤดูหนาวคุณต้องการรับวิตามินจากผักสดและสมุนไพรมากกว่าฤดูร้อน และเป็นไปได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน

อ่านบทความเกี่ยวกับวิธีปลูกถั่วที่บ้านบนขอบหน้าต่างระเบียงหรือชานบ้าน

ปลูกถั่วที่บ้าน

การปลูกถั่วที่บ้านไม่แตกต่างจากการปลูกในสวนผักมากนัก สิ่งสำคัญที่ถั่วต้องการคือแสงและความชื้น วัฒนธรรมไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ

ขั้นแรกให้ตัดสินใจเลือกสถานที่: ถั่วสามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่างระเบียงหรือชาน สิ่งสำคัญคือต้องมีแสงที่ดี

บนขอบหน้าต่าง

ถั่วสามารถปลูกได้ที่ขอบหน้าต่างตลอดทั้งปี เงื่อนไขหลักคือการมีหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งจะทำให้พืชมีแสงแดดในปริมาณที่จำเป็น หากแสงสว่างไม่เพียงพอขอแนะนำให้ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์

ที่ระเบียง

คุณสามารถปลูกถั่วบนระเบียงเปิดก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง แม้ว่าถั่วจะถือว่าเป็นพืชที่มีความเย็น แต่ต้องไม่อนุญาตให้ดินแข็งตัวเพราะจะฆ่าถั่วและพืชได้

ในระเบียง

ที่ดีที่สุดคือที่บ้านถั่วจะเติบโตในระเบียงที่มีฉนวน บ่อยครั้งที่เธอกลายเป็นสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดในอพาร์ทเมนต์ในขณะที่พื้นดินในนั้นไม่หยุดนิ่ง ดังนั้นถั่วจึงเติบโตและสุกในสภาพที่สะดวกสบายที่สุด

การเลือกถั่วหลากหลายชนิด

พิจารณาความนิยมมากที่สุด พันธุ์ถั่ว สำหรับการเติบโตที่บ้าน:

1. Oregon Sugar Pod - เหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาวที่บ้าน เติบโตสูงถึง 1 เมตร
2. Norli - พันธุ์ที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูงโดยมีหน่อต่ำ (สูงถึง 1 เมตร)
3. น้ำตาลแอน - ยังเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวเป็นเวลานาน ลำต้นของพืชชนิดนี้มีความสูงถึง 1.5 เมตร

เมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก

ก่อนปลูกคุณต้องเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวัง คุณต้องปลูกเฉพาะทั้งต้นที่แข็งแรงไม่แก่ แต่ไม่ใช่ถั่วที่ยังไม่สุก

มีวิธีง่ายๆในการคัดเลือกธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ ก็เพียงพอที่จะแช่ในสารละลายดังกล่าว: 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือแกงในน้ำอุ่น 1 ลิตร ถั่วที่ดีต่อสุขภาพจะจมลงสู่ก้นคนป่วยจะลอย ตามธรรมชาติคุณควรปลูกเฉพาะเมล็ดที่จมลงไปด้านล่าง

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกถั่วที่บ้าน

ลองพิจารณารายละเอียดวิธีการปลูกถั่วอย่างถูกต้อง

เงื่อนไขที่สะดวกสบาย

ถั่วเป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดซึ่งไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ เตรียมเมล็ดพืชให้แสงสว่างเพียงพอรดน้ำสม่ำเสมอและเพียงพออย่าลืมสร้างที่รองรับและบางครั้งก็ให้อาหารดิน

ด้วยความขอบคุณคุณจะได้รับถั่วเขียวสดท่ามกลางพายุหิมะในฤดูหนาว

การเตรียมวัสดุปลูก

เมื่อคุณเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพได้แล้วให้เตรียมสำหรับการปลูก ในการฆ่าเชื้อและปกป้องถั่วจากโรคและแมลงศัตรูพืชขอแนะนำให้วางถั่วในสารละลายด่างทับทิม 2% เป็นเวลา 20 นาที

หลังจากนั้นคุณสามารถปลูกเมล็ดลงดินได้ทันทีหรือจะงอกก่อนปลูกก็ได้

ต้องเพาะเมล็ดไหม

การงอกของเมล็ดถั่วเป็นขั้นตอนทางเลือกถั่วงอกจะแตกหน่อเร็วขึ้นมีผลผลิตและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แต่พวกเขาต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ

ถั่วที่ปลูกไว้แห้งจะค่อยๆแตกหน่อดูดความชื้นจากดิน ในกรณีนี้คุณจะเห็นถั่วงอกประมาณหนึ่งสัปดาห์ต่อมา

วิธีที่ธรรมดาที่สุดและง่ายที่สุด การงอก ถั่ว - บนผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้า ขั้นแรกคุณต้องแช่ถั่วเพื่อให้บวม - วางไว้ในภาชนะแล้วเทน้ำอุ่น

น้ำควรครอบคลุมถั่วอย่างสมบูรณ์ ควรรักษาระดับน้ำให้สูงกว่าถั่วประมาณ 5 มม. เนื่องจากจะดูดซับของเหลวส่วนใหญ่ได้ เราแช่เมล็ดทิ้งไว้ 12-15 ชั่วโมง

หลังจากบวมแล้วให้วางถั่วในผ้าชุบน้ำหรือผ้ากอซ

สำคัญ! ผ้ากอซควรชื้นอยู่เสมอ ถ้ามันแห้งถั่วจะตาย คุณไม่สามารถเติมน้ำในเมล็ดได้ในขั้นตอนนี้ ถั่วก็จะเน่า

ต่อไปเรากำลังรอให้ต้นกล้าฟักตัวและยืดออกเล็กน้อย ขอแนะนำให้ปลูกถั่วเมื่อต้นกล้ามีเส้นผ่านศูนย์กลางสองเท่าของถั่ว ใช้เวลาประมาณ 3-5 วัน

เทคโนโลยีการลงจอด

ถั่วปลูกเป็นแถวโดยควรมี 3-5 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดหนึ่งแถว 2-3 ซม. ความลึกของการปลูกประมาณ 4 ซม.

ความถี่ในการปลูกนี้เกิดจากภาชนะบรรจุขนาดเล็กที่สามารถปลูกพืชที่บ้านได้ เมื่อถั่วงอกสร้างใบเต็มใบสองใบพวกเขาจะต้องปลูกให้กว้างขึ้น (ดำน้ำ)

ดินและภาชนะ

ก่อนดำน้ำคุณสามารถปลูกถั่วในกล่องหรือภาชนะทั่วไปหรือคุณสามารถเตรียม "ซอง" จากหนังสือพิมพ์สำหรับถั่วเพื่อไม่ให้รากของพืชเสียหายในระหว่างการดำน้ำ ในการปลูกถั่วที่บ้านจะใช้ภาชนะไม้หรือพลาสติก

สามารถใช้ดินในสวนได้ (แต่อย่าลืมสังเกตการหมุนเวียนของพืช - อย่าใช้ที่ดินที่พืชตระกูลถั่วเติบโตดีที่สุดคือดินจากใต้ฟักทองหรือกลางคืน) หรือซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปในร้านค้า.

ถ้าเป็นไปได้ให้เพิ่มสารคลายตัวลงในพื้นดิน - ขี้เลื่อยฮิวมัสฟางหรือหินก้อนเล็ก คุณยังสามารถเพิ่มทราย ถั่วชอบชื้นหลวมเป็นด่าง ดิน... ก่อนปลูกคุณต้องเทน้ำอุ่นให้ทั่ว

ถ้าคุณเอาดินในสวนมาปลูกก็ต้องป้องกันเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ขอแนะนำให้เพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุลงในดินโดยละลายในน้ำเพื่อการชลประทาน

การดูแลถั่ว

การดูแลพืชประกอบด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอการคลายตัวและการกำจัดวัชพืชเป็นระยะการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมและการสร้างสิ่งสนับสนุนสำหรับการเจริญเติบโตของยอด

ขอแนะนำให้ป้อนดินเป็นระยะและแปรรูปพืชเพื่อป้องกันโรคและป้องกันศัตรูพืช

โรค

มีศัตรูพืชและโรคมากมายที่ส่งผลกระทบต่อพืชนี้ ส่วนใหญ่จะน่ากลัวเมื่อปลูกถั่วในทุ่งโล่งในสวน ที่บ้านความเสี่ยงของการติดเชื้อจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ถั่วลันเตาโจมตีโรคไวรัสเชื้อราและแบคทีเรีย ศัตรูพืช ถั่วเป็นเพลี้ยและตัวอ่อนของแมลงปีกแข็งและผีเสื้อบางชนิด

มาตรการป้องกันและรักษา ได้แก่ การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืชการคลายดินและการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างระมัดระวังสำหรับการปลูก การรักษาพืชด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพทั้งในการป้องกันและรักษาถั่ว คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยทองแดงและฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม

รดน้ำ

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วถั่วลันเตาชอบความชื้นและต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ก่อนออกดอกควรรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในขณะที่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง ในช่วงออกดอกและติดผลควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำมากถึง 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์

น้ำสลัดดิน

ขอแนะนำให้เลี้ยงถั่ว ปุ๋ย ประกอบด้วยปุ๋ยทองแดงและโพแทสเซียมฟอสฟอรัส ครั้งแรกคือตอนปลูกและครั้งที่สองสามและสี่เป็นช่วงออกดอก น้ำสลัดทั้งสามนี้ทำทุกสองสัปดาห์

สูตรปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส: ละลาย superphosphate 10-15 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 10-15 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ขอแนะนำให้ปล่อยให้สารละลายชงเป็นเวลาหนึ่งวันก่อนรดน้ำ

สนับสนุน

เมื่อถั่วงอกมีความสูง 8-10 ซม. จำเป็นต้องสร้างฐานรองรับ เสาไม้เหล่านี้มีความสูงประมาณหนึ่งเมตรระหว่างที่เชือกหรือตาข่ายถูกดึงออกไปซึ่งถั่วจะเกาะติดกันเมื่อโตขึ้น

การเลือก

เมื่อถั่วงอกแข็งแรงขึ้นและมีใบเต็มใบสองใบให้เลือก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถย้ายต้นไม้ลงในภาชนะแยกต่างหาก (ภาชนะขนาดเล็กที่มีปริมาตรประมาณ 0.5 ลิตร) หรือปลูกให้กว้างขึ้นในกล่องทั่วไป

ในกรณีนี้ระยะห่างระหว่างยอดในแถวควรมีอย่างน้อย 5 ซม. ระหว่างแถว - อย่างน้อย 10 ซม.

เวลาดำน้ำให้ใช้ดินเดียวกับตอนลงจอด เป็นการดีกว่าที่จะปลูกพืชด้วยก้อนดินที่มันเติบโต ปลูกถั่วให้ลึก 5 ซม. แล้วโรยด้วยดินเบา ๆ

อุณหภูมิและความสว่าง

ถั่วลันเตาเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 องศา ในขณะเดียวกันอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชนี้คือตั้งแต่ +17 ถึง +24 ที่อุณหภูมิต่ำกว่าหรือสูงกว่าช่วงเวลานี้ถั่วจะไม่เติบโตเต็มที่

ปัจจัยที่สำคัญมากสำหรับการเจริญเติบโตของถั่วคือแสงสว่าง พืชต้องการแสงแดดอย่างน้อย 10-12 ชั่วโมงต่อวัน

หากไม่สามารถให้แสงสว่างได้เพียงพอตามธรรมชาติคุณจะต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ ต้องวางไว้เหนือภาชนะที่มีการปลูกอย่างน้อย 50 ซม.

การเก็บเกี่ยว

ถั่วบานประมาณหนึ่งเดือนหลังปลูก และหนึ่งเดือนต่อมาคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้

เพื่อไม่ให้รบกวนการสุกของฝักจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวทุกๆ 1-2 วันโดยเฉพาะในตอนเช้า หากคุณดูแลถั่วอย่างถูกต้องพวกมันจะออกผลนานถึง 2 เดือน

ปริมาณของพืชที่เก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้หนึ่งสามารถสูงถึง 0.5 กก.

เคล็ดลับการปลูกถั่วที่บ้าน

ปลูกถั่วเป็นชุด - ทุกๆสองสัปดาห์หรือเดือนละครั้ง จากนั้นคุณจะมีพืชผลสดเสมอ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับการหมุนเวียนของพืช: อย่าปลูกเมล็ดใหม่ในพื้นดินจากการปลูกถั่วก่อนหน้านี้

บทวิจารณ์เกี่ยวกับการปลูกถั่วที่บ้าน

ก่อนที่จะปลูกสิ่งนี้หรือวัฒนธรรมนั้นที่บ้านเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับบทวิจารณ์ของชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนซึ่งได้ชื่นชมเสน่ห์และข้อเสียทั้งหมดของกิจกรรมนี้แล้ว นี่คือบางส่วนของพวกเขา

Olga: “ ฉันปลูกถั่วด้วยความอยากรู้อยากเห็นเท่านั้นไม่ได้หวังให้ประสบความสำเร็จ แต่สุดท้ายฉันเพิ่งรวบรวมพืชผลที่“ ตลก” เป็นครั้งแรก แน่นอนว่าการเก็บเกี่ยวอาจจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นหากเหตุการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวยบางอย่างไม่ได้เกิดขึ้นกับถั่วเขียวของฉัน แต่จะยังคงมีอยู่: ยังมีเวลาอีกมากก่อนฤดูร้อนจะมีเวลาทำให้สุกมากกว่าหนึ่งชุด! "

แอนนา: “ ฉันปลูกถั่ว 3 เมล็ดในกระถางเดียว เมื่อฉันลุกขึ้นฉันผูกด้ายทำด้วยผ้าขนสัตว์หนา ๆ หลายเส้นจากหม้อไปที่ด้านบนของหน้าต่างเพื่อให้ถั่วมีอะไรบางอย่างที่จะม้วนงอ ฉันสังเกตว่าถั่วของฉันไม่ชอบการรดน้ำที่แรง - ใบเริ่มแห้ง "

มาการิต้า: “ ถั่วลันเตาไม่ต้องการการผสมเกสรและสามารถปลูกในบ้านได้อย่างปลอดภัยในปริมาณเท่าใดก็ได้ คุณอาจพบจุดสีดำบนใบไม้ซึ่งเป็นเพลี้ย เพื่อป้องกันไม่ให้ล้างออกด้วยน้ำสบู่ ที่บ้านสำหรับลูกของฉันฉันทำเตียงเล็ก ๆ จากขวดพลาสติก 2.5 ลิตรตัดให้ยาว ฉันคลุมด้วยดินและปลูกถั่วและในช่องว่างระหว่างต้นกล้าฉันหว่าน arugula มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ”

ข้อสรุป

มีการเขียนบทความมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วลันเตาสด การปลูกถั่วลันเตาที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก แน่นอนคุณไม่ควรคาดหวังการเก็บเกี่ยวเช่นเดียวกับจากเตียงฤดูร้อน

แต่ด้วยการดูแลพืชที่เหมาะสมคุณจะมีถั่วเขียวอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปี เมล็ดที่ได้ยังสามารถตากแห้งและใช้สำหรับปลูกต่อไปได้ทั้งที่บ้านและในสวน