Uniwersalna odmiana kapusty sezonowej Nadieżda

Odmiana kapusty Nadieżda pojawiła się pod koniec XX wieku. Szybko zyskała popularność wśród ogrodników i nadal zachowuje ją ze względu na szereg zalet, w tym wysoką wydajność, odporność na pękanie, suszę i mróz. Porozmawiajmy o zaletach i wadach tej odmiany, osobliwościach jej uprawy i wymaganiach, jakie stwarza w zakresie sadzenia i pielęgnacji.

Opis odmiany kapusty Nadieżda

Odmiana została wyhodowana przez hodowców krajowych. Główki kapusty są gęste, zaokrąglone lub płaskie, głównym celem jest marynowanie, solenie, marynowanie.

Pochodzenie i rozwój

Kapusta Nadieżda została wyhodowana w 1969 roku przez specjalistów z Zachodniosyberyjskiej Stacji Doświadczalnej Hodowli Warzyw i Ziemniaków w wyniku skrzyżowania odmian Slava Enkgoizena i Dense Cabbage.

Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji w 1975 roku. Pomysłodawcą jest naukowiec NIIOH N. M. Nasrullaev.

Skład chemiczny i właściwości użytkowe

100 g warzyw zawiera:

• cukier - 4,4-6,7%;
• witamina C - 24–39 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• E - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• fosfor - 31 mg;
• wapń - 48 mg;
• chlor - 37 mg.

Skład chemiczny różni się w zależności od regionu uprawy: w regionach południowych kapusta zawiera mniej cukrów i więcej witaminy C.

Warzywo pomaga normalizować procesy metaboliczne, ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe, jest przydatne przy miażdżycy, dnie moczanowej, chorobach serca i nerek.

Funkcje aplikacji

Kapusta Nadieżda nadaje się do marynowania, marynowania i marynowania. Spożywany jest na świeżo, duszony, dodawany do sałatek i pierwszych dań.

Okres dojrzewania i plonowanie

Jest to odmiana śródsezonowa - zbiory gotowe do zbioru po 120–125 dniach od wykiełkowania lub po 95 dniach od momentu posadzenia sadzonek na stałe.

Plon handlowy - 696-1128 c / ha, maksymalnie - 1450 c / ha.

Odporność na choroby, szkodniki i zimno

Odmiana jest odporna na czarną nogę i szarą zgniliznę, ale jest podatna na atak kilu, bakteriozy, gąsienic, muszek i mszyc.

Kapusta Nadieżda toleruje mrozy do -5 ° C. Optymalny wskaźnik temperatury dla jego wzrostu wynosi + 15… + 20 ° C. Gorąca (powyżej + 25 ° C) pogoda sprzyja gromadzeniu się azotanów w główkach kapusty.

Specyfikacje

Roślina o wysokości 40-60 cm z półrozkładaną rozetą liści. Główki kapusty są gęste, okrągłe lub kulisto-płaskie, osiągają średnicę 60–80 cm i ważą 2,4–3,4 kg.

Liście okrywowe są średniej wielkości, zaokrąglone, pomarszczone, na brzegach lekko faliste, jasnozielone i pokryte cienką warstwą woskowego nalotu. W przekroju widły są białe, zewnętrzny pień średniej długości, wewnętrzny krótki.

Główki kapusty są soczyste i delikatne, charakteryzują się zrównoważonym smakiem, który łączy w sobie słodycz, kwaskowatość i lekką goryczkę.

W jakich regionach jest to odpowiednie

Ze względu na mrozoodporność i zdolność przystosowania się do niestabilnych warunków klimatycznych, odmiana jest z powodzeniem uprawiana na Syberii, Uralu, Dalekim Wschodzie, w centralnej Rosji i innych regionach.

Zalety i wady

Główne zalety tej odmiany:

• stabilna i wysoka wydajność;
• uniwersalne zastosowanie główek kapusty;
• brak skłonności do pękania i koloru;
• dobra jakość utrzymania i możliwość transportu;
• odporność na suszę i mróz;
• wysokie walory handlowe;
• odporność na czarną nóżkę i szarą zgniliznę.

Wady Nadieżdy obejmują skłonność do pokonywania kilu i bakteriozy.

Różnice w stosunku do innych odmian i mieszańców

Porównanie Nadieżdy z innymi odmianami kapusty w połowie sezonu przedstawiono w tabeli:

Cechy sadzenia i uprawy

Kapusta nadieżda jest uprawiana w sadzonkach lub bez sadzonek. Najważniejsze jest, aby obserwować czas wysiewu nasion, wybrać odpowiednie miejsce na terenie i wziąć pod uwagę klimat regionu.

Preparat do sadzenia nasion i sadzonek

Nasiona na sadzonki wysiewa się na początku kwietnia. W przygotowanych pojemnikach wylewa się glebę, składającą się z równych części gleby ogrodowej, piasku i torfu, którą rozlewa się słabym roztworem nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji. Materiał do sadzenia jest wstępnie kalibrowany, moczony przez pół godziny w roztworze nadmanganianu potasu, następnie zanurzany w gorącej (+ 50 ° C) i przez 2-3 minuty w zimnej wodzie na pół godziny.

Przygotowane nasiona zakopuje się w wilgotnej glebie o 1–1,5 cm, podlewa, przykrywa pojemniki uprawami z polietylenem i przenosi do ciepłego (+ 20 ... + 22 ° C) miejsca. Po pojawieniu się sadzonek temperatura w pomieszczeniu z sadzonkami jest utrzymywana na poziomie + 12 ... + 15 ° C w ciągu dnia i + 8 ... + 10 ° C w nocy.

Odniesienie. Godziny dzienne dla roślin powinny trwać 12-15 godzin. W razie potrzeby do dodatkowego oświetlenia stosuje się świetlówki lub specjalne fitolampy.

Sadzonki podlewamy oszczędnie, upewniając się, że gleba nie wysycha i nie jest nadmiernie wilgotna. Gdy na sadzonkach są 1-2 prawdziwe liście, przeprowadza się zbiór, sadząc rośliny w pojedynczych pojemnikach i pozbywając się słabych okazów.

Po zerwaniu sadzonki są karmione złożonymi nawozami mineralnymi, a 10 dni przed przesadzeniem na otwarty teren zaczynają twardnieć: są wyprowadzane na świeże powietrze i stopniowo wydłużają czas spędzony tam z 15 minut do dnia.

Podczas hartowania przeprowadza się opatrunek na liście: liście spryskuje się roztworem siarczanu potasu i mocznika w ilości 250 ml na 1 krzew.

Jak zrobić roślinę bez pestek

W regionach południowych dopuszcza się siew nasion bezpośrednio na otwarty teren.

W tym przypadku nasiona sadzi się pod koniec kwietnia - na początku maja. Grządki formuje się w odległości 75–80 cm od siebie, między otworami umieszcza się 50–70 cm, w każdej wnęce sadzenia umieszcza się 2-3 nasiona i przykrywa folią lub szkłem. Gdy pędy osiągną wysokość 10-15 cm, usuń słabe pędy, pozostawiając tylko duże i mocne.

Okres wegetacji w uprawach bez pestek zostaje skrócony o 15-18 dni.

Wymagania glebowe i poprzednicy

Kapustę sadzi się w dobrze oświetlonym miejscu, chronionym przed porywistymi wiatrami i przeciągami. Z powodu braku światła plon dojrzewa dłużej, główki kapusty gromadzą więcej azotanów, tracą gęstość i są mniej przechowywane.

Nadieżda preferuje gleby lekkie, luźne i żyzne z wystarczającą ilością azotu, wapnia i potasu oraz o odczynie obojętnym do średniej kwasowości (pH 6,4–7,5). Najlepszą opcją jest gliniasta i gliniasta gleba.

Odniesienie. Kwaśną glebę wstępnie wapnuje się lub dodaje się do niej mąkę dolomitową.

Najlepsi poprzednicy - uprawy melonów i psiankowatych.

Czas, schemat i zasady lądowania

Sadzonki przesadza się na otwarty teren w wieku 30–45 dni. W tym czasie rośliny osiągną wysokość 20 cm i utworzą po 5-6 liści.

W centralnej Rosji przeszczep przeprowadza się w połowie maja, koncentrując się na warunkach pogodowych i temperaturze gleby (należy go ogrzać do + 4 ... + 12 ° C).

Zasady lądowania:

1. Na przygotowanej i nawożonej jesienią działce formowane są rabaty w odległości 70–80 cm od siebie.
2. Co 50-60 cm wykonuje się w nich otwory o głębokości 25 cm.
3. Do każdej garści dodaje się mieszaninę próchnicy, popiołu drzewnego i nawozów zawierających potas, wlewa się 2 litry wody.
4. Sadzonki wyjmuje się z pojemników i umieszcza na środku przygotowanych otworów.
5. Posyp rośliny ziemią tak, aby były zakopane do pierwszych liści, i zagęszczaj glebę.

Po przesadzeniu rośliny obficie podlewamy.

Niuanse opieki

Aby uzyskać wysokiej jakości i obfity plon, kapusta zapewnia optymalne warunki wzrostu i spełnia wymagania agrotechniczne uprawy: podlewa nasadzenia i terminowo nawozi, chwastów i spulchnia glebę, wyrzuca kapustę i chroni ją przed chorobami i szkodnikami.

Tryb nawadniania

Częstotliwość podlewania zależy od temperatury powietrza i opadów. Średnio w ciągu 2 tygodni po przesadzeniu sadzonek podlewanie odbywa się co 3 dni, wydając 8-10 litrów stojącej wody na 1 m² w temperaturze ulicznej. Następnie kapustę podlewamy raz w tygodniu w ilości 15 litrów wody na 1 m².

Ważny! Nadmierne podlewanie i podlewanie gleby wywołuje rozwój bakteriozy.

Pomimo odporności na pękanie głowy nawadnianie przerywane jest 2 tygodnie przed zbiorem.

Poluzowanie i hilling

Po każdym podlewaniu lub deszczu gleba jest poluzowana, aby poprawić dostęp tlenu i wilgoci do korzeni. W tym samym czasie pozbywają się chwastów.

Kapustę rzuca się trzy razy w sezonie: 2 tygodnie po przesadzeniu sadzonek, a następnie jeszcze dwa razy w odstępie 15-20 dni.

Top dressing

Nawozy stosuje się zgodnie ze schematem:

• 14 dni po przesadzeniu sadzonek - nawożenie azotem;
• na początku formowania się główek kapusty - nawozy zawierające azot, fosfor i potas;
• po 2 tygodniach - superfosfat.

Z nawozów organicznych stosować rozcieńczony w wodzie napar z dziewanny lub odchodów kurczaka, suchy popiół drzewny. Nawozy mineralne rozpuszcza się w wodzie i aplikuje u nasady.

Środki mające na celu zwiększenie wydajności

Jakość i ilość zbiorów zależy bezpośrednio od przestrzegania zasad pielęgnacji kapusty. Ważne jest, aby regularnie nawadniać, zapobiegając wysychaniu lub podmokaniu gleby, terminowo stosować nawozy, które sprzyjają wzrostowi i rozwojowi plonów, i nie zaniedbywać profilaktycznego traktowania nasadzeń przed chorobami i szkodnikami.

Przeczytaj także:

Kapusta ozdobna: cechy kulturowe

Cechy siewno-uprawowe kapusty japońskiej

Jak przygotować koreański kalafior na zimę: klasyczny przepis i jego odmiany

Zwalczanie chorób i szkodników

Choroby i szkodniki niebezpieczne dla Nadieżdy:

Rosnące trudności

Problemy, z którymi borykają się hodowcy warzyw podczas uprawy Nadieżdy:

1. Główki kapusty są małe i luźne. Kapusta prawdopodobnie rośnie w półcieniu i brakuje jej światła słonecznego.
2. Żółknięcie liści, utrata turgoru przez nie. Główne objawy keeli, która przy braku innych przyczyn rozwija się w wyniku sadzenia rośliny uprawnej na glebie o wysokiej kwasowości.

Zbiór i przechowywanie

Zbiory są zbierane w sierpniu - wrześniu. Bardziej precyzyjne terminy są określane przez stan głów: staną się gęste, puste przestrzenie nie będą wyczuwalne, a dolne liście opadną.

Kapustę wykopuje się z korzeni, odcina się główki, pozostawiając na nich 3-4 listki okrywowe i pień o długości 3-4 cm, zboże jest badane i odkładane do wczesnego wykorzystania lub wyrzucane okazy z uszkodzeniami mechanicznymi lub objawami choroby.

Główki kapusty nadające się do przechowywania przenosi się do piwnicy lub piwnicy, gdzie w odpowiednich warunkach (temperatura powietrza -1 ... + 1 ° C, wilgotność 90-98%) przechowuje się przez 5-6 miesięcy.

Porady i informacje zwrotne od doświadczonych ogrodników

Doświadczeni hodowcy warzyw polecają:

• sadzić kapustę w tym samym miejscu nie częściej niż raz na 3-4 lata;
• do odstraszania szkodników, roślin tymianku, kolendry, szałwii, selera lub anyżu w pobliżu grządek kapusty.

Ogrodnicy pozytywnie wypowiadają się o odmianie Nadieżda.

Maria, obwód briański: „Uprawiam tę odmianę od ponad 10 lat. Podoba mi się, że nie wymaga żadnej konkretnej i żmudnej pielęgnacji. Jeśli wybierzesz dobrze oświetlone miejsce na kapustę i uważnie monitorujesz częstotliwość podlewania, zapewnisz obfite zbiory. Główki kapusty są gęste, dobrze utrzymane, bardzo smaczne. ”

Maxim, Władywostok: „Jestem rolnikiem z dużym doświadczeniem, od dawna uprawiam różne rośliny, w tym kapustę, nie tylko dla siebie, ale i na sprzedaż. Hope cieszy się tym, że konsekwentnie daje bogate i wysokiej jakości zbiory, rzadko choruje i jest idealna nie tylko do świeżego spożycia, ale także do przetworzenia ”.

Przeczytaj także:

Najlepsze holenderskie odmiany i hybrydy białej kapusty

Najlepsze odmiany kapusty do marynowania i przechowywania na zimę

Wniosek

Wśród zalet odmiany Nadieżda są polubowne dojrzewanie głów, niezmiennie wysoka wydajność, możliwość uniwersalnego zastosowania kapusty, odporność na pękanie, kwitnienie, suszę i mróz, dobra handlowość i długi okres trwałości. Spośród minusów Nadieżda wspomina o tendencji do pokonywania bakteriozy i kilu.