Kapusta ozdobna: cechy kulturowe, opis odmian z nazwami i zdjęciami

Jesienią kwietniki wielu ogrodników nabierają nudnego wyglądu: zanikają ostatnie astry, chryzantemy, nagietki i inne trwałe rośliny. Niezwykła kapusta pomoże uzupełnić paletę rabat kwiatowych jasnymi i soczystymi tonami aż do samego mrozu. W dalszej części artykułu znajdziesz nazwy odmian kapusty ozdobnej ze zdjęciem i opisem głównych cech.

Opis kapusty ozdobnej

Kapusta ozdobna, czyli kapusta kędzierzawa (Brassica oleracea), przyjechała do nas z Japonii... Tam nie tylko docenili smak tego warzywa, ale także dostrzegli jego piękno. Pracując trochę nad kształtem i kolorem liści, hodowcy stworzyli wiele odmian, które swoim wyglądem będą konkurować ze słynną piękną różą.

W naturze roślina występuje w Grecji, we Włoszech i na wybrzeżu Republiki Krymu. Ażurowe piękno jest podzielone na dwa typy w strukturze:

• główka kapusty tworzy luźną główkę o słabo zamykających się liściach przypominających piwonię lub różę;
• liść lub palmowy, główka kapusty nie tworzy rozety liściowej z mocno ściętą blaszką liściową o koronkowym lub ażurowym kształcie.

Kapusta ozdobna różni się w zależności od odmiany lub hybrydy rodzaj rozcięcia i kolor arkusza.

Odnosi się do kultury wieloletniej lub rocznej

Dwuletnia kapusta ozdobna: w pierwszym roku tworzy rozetę liści, w drugim roku życia tworzy szypułkę i wysiewa nasiona. Jeśli nie potrzebujesz własnych nasion, kapusta jest uprawiana jako roczna.

Jak rośnie: w kwietniku lub w doniczce

Kalafior zdobią wieloletnie łóżka, tak zwane mixborders... Jesienią w takich klombach wiele roślin już zakończyło kwitnienie. Trawy wieloletnie (jęczmień, miskant, kostrzewa szara), astry, chryzantemy i jednoroczne, które nie boją się zimna (cyneraria, ageratum, nagietki, amarantus, celozja) pozostają ozdobne. W tej chwili kapusta ozdobna tylko ujawnia pełny potencjał bogactwa koloru i luksusowej tekstury liści.

Gdzie i z jakimi roślinami „róża warzywna” wygląda dobrze:

1. Jako zamiennik dla bulwiastego... Po wyblaknięciu pierwiosnków w klombach i klombach pozostają puste przestrzenie. Luźne główki kapustnych zamkną je bardziej ekonomicznie niż inne kwiaty (wymagana będzie połowa sadzonek).
2. Pojedyncze sadzenie na trawniku... Pięknie wyglądają okrągłe klomby z różnych łączących się odmian kultur.
3. Brassica rabat wzdłuż ścieżek ogrodowych wykonane z drewna, kamienia, żwiru, kawałków sosny lub płytek ogrodowych w kolorze terakoty.
4. Jak krawężnikobramowanie złożonych wieloletnich klombów.
5. W ażurowych rabatach-arabeskach... Są to kwietniki dywanowe, w których wybiera się rośliny jednoroczne i rośliny okrywowe o tej samej wysokości, a także byliny, które znoszą wiele fryzur.
6. Podobnie jak oryginalne koła pnia... Zamykające się liście główkowe całkowicie blokują dostęp światła do chwastów; wilgoć pozostaje dłużej w tak eleganckim kręgu pnia drzewa.

Fakturę ozdobnych liści kapusty łączy się z ceramiką i drewnem... W ogrodzie atrakcyjne są kwietniki, osłonięte obrobioną deską lub kłodami o małej średnicy.

Uwaga! Kapusta toleruje wielokrotne przeszczepy, jeśli kula korzeniowa nie kruszy się zbytnio podczas kopania.

Odmiany, które wyróżniają się wyjątkowym pięknem, nietypowym kształtem lub rozmiarem główki kapusty, projektanci krajobrazu zalecają sadzenie w osobnych pojemnikach - garnki, garnki, kosze. Ponadto w doniczkach można sadzić kwitnące jednoroczne, okrywowe i pełzające byliny - rozchodniki, bluszcz, trzmielina. Podczas sporządzania złożonej kompozycji ważne jest, aby rośliny były ze sobą połączone, jedna kultura podkreśla walory dekoracyjne drugiej.

Maksymalna pojemność takiego pojemnika to 5-10 litrów. Brassica, posadzona w pojemniku, jest wygodna do przenoszenia w inne miejsce.

Odmiany kapusty kwiatopodobne

Odmiany i hybrydy kapusty ozdobnej są niesamowite. Japońscy hodowcy, a następnie naukowcy z całego świata, pracowali nad opracowaniem różnych kolorów, kształtów liści i główek kapusty.

Ciekawe na stronie:

Cechy siewne i uprawowe kapusty japońskiej (mizuna)

Jak uprawiać i pielęgnować paprykę ozdobną „Capsicum”

Dekoracyjna dynia "Czerwony Kapturek" i dlaczego warto ją uprawiać

Gerda i Kai F1

Hybryda reprezentująca mieszankę 2 kwiatów: ze szmaragdowymi i ciemnofioletowymi liśćmi. Są to rośliny wysokie, dorastające do 50-70 cm, o mocno pofałdowanych i ażurowych liściach. Wygląd kapusty przypomina małą palmę.

Cechy odmiany - wysoka mrozoodporność (wytrzymuje spadek temperatury powietrza do -15 ° C) i bezpretensjonalność w warunkach wzrostu. „Warzywne piękno” sprawdza się nie tylko w ogrodzie kwiatowym, ale także w kuchni: do ozdabiania potraw, przyrządzania letnich zup i świeżych sałatek.

Nagoya F1

Japońska hybryda, reprezentowana przez niskie rośliny (25-30 cm) z szeroką i luźną rozetą liści... Główka kapusty siedzi na krótkiej łodydze. Każdy arkusz ma mocno pofałdowane krawędzie.

Ta hybryda ma 3 odmiany:

• biały - z białym środkiem i zielonymi liśćmi zewnętrznymi;
• czerwony ma purpurowy środek i niebiesko-zielone liście wzdłuż krawędzi;
• różowy - środek jest jasnoróżowy, a zewnętrzne liście zachowują swój szmaragdowy kolor.

Wszystkie te odmiany hybrydowe nie występują w mieszance kolorów, jak w przypadku Kai i Gerda, ale są sprzedawane osobno pod opatentowaną nazwą.

Odniesienie. Po ochłodzeniu kolor środkowych liści staje się jaśniejszy i wypełnia prawie całą rozetę.

Tokio

Odmiana pochodzi z Japonii. Jest to mała kapusta (do 30 cm), kolorem i kształtem zbliżona do otwartej różowej piwonii... Jasnoróżowy środek kontrastuje ze szmaragdowozielonymi dolnymi liśćmi. Główka kapusty luźna, regularna okrągła. Liście zaokrąglone, musujące, z lekkim pofalowaniem wzdłuż krawędzi, lekko zawinięte w kierunku środka.

Tokio, podobnie jak poprzednia hybryda, ma odmiany z czerwone, różowe i białe liście środkowe.

Osaka F1

Podobnie jak przedstawiciele hybrydy Tokyo F1. Różni się dużym wzrostem (55-60 cm) i zdolnością do wzrostu w półcieniu... Wytrzymuje krótkotrwałe mrozy do -8 ° C.

Serenada

Kapustne miniaturowe o wysokości 22-25 cm... Uwagę przyciągają zaokrąglone spłaszczone główki kapusty o mocno falistych liściach. Odmiana jest zwarta, nie zajmuje dużo miejsca w kwietniku.

Zewnętrzne liście są ciemnozielone, wewnętrzne mogą być kremowe, białe, malinowe lub jasnoróżowe.... Czasami odmiana jest sprzedawana jako mieszanka kwiatów. Serenada nie jest odporna na czarną nogę, dlatego zaleca się umiarkowanie podlewać uprawy i sadzonki.

Wschód słońca F1

Bukiety tej kapusty można omyłkowo pomylić z różami krzewiastymi.... Z jednej długiej łodygi (45 cm) wyrasta kilka cienkich łodyg, z których każda zwieńczona jest rozetą w kształcie powtarzającej się szklanki róży.

Liście wewnętrzne dwu- lub trójkolorowe: zielone na brzegach, następnie białe i różowe w samym środku. Przejście z jednego koloru na drugi jest płynne. Kwiaciarnie używają Sunrise w bukietach, odcinając wszystkie dolne liście.

Przeczytaj także:

Dekoracyjna odmiana wiciokrzewu "Caprifol"

Cechy i zasady uprawy japońskiego wiciokrzewu

Krąg rosyjski

Mieszanka koronkowych odmian kapusty. Główki są zwarte (wysokość 25-30 cm), okrągłe jak róża... Liście są zaokrąglone, o gładkiej krawędzi. Dolne liście są ciemnozielone. Zabarwienie środka różne odcienie żółci, czerwieni (występują odmiany z bogatym czerwonym środkiem), kremowej i zielonej. Żyły na blaszce liściowej i jej brzegi są również pomalowane na jasny kolor.

Jeśli roślina zostanie przesadzona do doniczki jesienią, to jest ozdobi parapet i zachowa swój efekt dekoracyjny do Nowego Roku. Warte cięcia. Światłolubna i wymagająca żyzności gleby.

Koronkowa falbana F1

Wysokość rośliny - 40-50 cm Liście kapusty silnie pofałdowane, koronkowe... Rozeta zaokrąglona, ​​spłaszczona. Szczególnie efektownie prezentuje się odmiana z fioletowo-niebieskim środkiem. Ponadto istnieją odmiany z czerwono-białym środkiem.

Coral Queen

Hybryda z czerwonym środkiem i szaro-zielonymi liśćmi brzeżnymi pomoże wyhodować prawdziwe rafy koralowe w ogrodzie. Dorosła roślina ma 40 cm wysokości i 50 cm średnicy... Liście kultury są silnie wypreparowane, a ich struktura przypomina koral. Odmiana toleruje lekkie przymrozki do -5 ° C. Nie opada nawet po pierwszych opadach śniegu.

Język Skowronka

Wartością odmiany jest ściśle piramidalny kształt rośliny i majestatyczny wzrost do 1,5 m... Liście są duże, na dużym ogonku, o łącznej długości 70 cm, płaskie, koronkowe, z karbowanym brzegiem. Ta liściasta forma kapusty nie tworzy główki kapusty.

Dolne liście koloru zielonego płynnie zmieniają się w bogaty różowy, śnieżnobiały lub fioletowy.

Wniosek

Każda z popularnych odmian i mieszańców kapusty ozdobnej zasługuje na miejsce na kwietniku i stole - prawie wszystkie kapustne ozdobne są jadalne. Ich liście nie mają gorzkiego smaku i służą do ozdabiania rozmaitych potraw, przyrządzania letnich zup i sałatek ze świeżych warzyw.