Czy w nocy można jeść kiszoną kapustę i jak to zrobić dobrze

Prawidłowa dieta odgrywa ważną rolę w zapewnieniu, że dana osoba nie odczuwa dyskomfortu z powodu głodu lub przejadania się. Prosty produkt, taki jak kiszona kapusta, pomaga szybko wypełnić i zmniejszyć apetyt. Normalizuje mikroflorę jelitową, sprzyja prawidłowemu trawieniu. Dla większej korzyści ważne jest, aby wiedzieć, kiedy iw jakiej ilości lepiej zjeść przekąskę, czy jest to możliwe w nocy iz czym połączyć.

Czy w nocy można jeść kiszoną kapustę?

Przy opracowywaniu menu i dystrybucji posiłków ważne jest, aby wziąć pod uwagę równowagę składników odżywczych, kaloryczność żywności, strawność i ich wzajemne połączenie. Kapusta kiszona ma niską kaloryczność (średnio - 27 kcal na 100 g), praktycznie nie zawiera tłuszczu (0,1 g), ale szybko się nasyca. Ciało zużywa dużo energii na trawienie. W przypadku braku przeciwwskazań, danie można spożywać w dowolnym momencie bez ograniczeń.

Ważny! Ostatni posiłek najlepiej zorganizować 1,5-2 godziny przed snem. Późniejsza kolacja lub przekąska jest niepożądana, ponieważ wywoła niespokojny sen i inne zaburzenia w pracy fizjologicznych układów organizmu.

Korzyści z kiszonej kapusty w nocy

Przekąska spożywana na noc zaspokoi głód bez ryzyka zwiększenia masy ciała. Kapusta zawiera dużo błonnika i kwasów organicznych. Błonnik pokarmowy pod działaniem soku żołądkowego pęcznieje, wypełnia przestrzeń i na długi czas łagodzi głód. Dietetycy zalecają spożywanie kiszonej kapusty przed każdym wysokokalorycznym posiłkiem.

Inne właściwości błonnika:

• używany przez pożyteczne bakterie w jelitach na całe życie;
• aktywuje metabolizm;
• stymuluje ruchliwość jelit, zapewniając w ten sposób regularne wypróżnienia;
• posiada właściwości adsorbujące, oczyszcza z toksyn i toksyn;
• zmniejsza obciążenie układu pokarmowego;
• przywraca czynność wątroby.

Kapusta kiszona zawiera również witaminy:

• A - przeciwutleniacz, spowalnia procesy starzenia, zwiększa ochronę błon śluzowych, jest ważny dla zdrowia zębów i kości;
• grupy B - mają korzystny wpływ na układ nerwowy, zmniejszają uczucie strachu, niepokoju i napięcia psychicznego, poprawiają jakość snu, wspomagają nadnercza, uczestniczą w metabolizmie białek, tłuszczów i węglowodanów;
• C - reguluje procesy oksydacyjno-redukcyjne, stymuluje produkcję kolagenu i hormonów steroidowych, chroni przed infekcjami, wzmacnia układ odpornościowy, przyspiesza regenerację tkanek, aktywuje wydzielanie żółci;
• E - wspomaga prawidłową aktywność gonad, tonizuje i odżywia skórę, obniża poziom glukozy we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób z otyłością i cukrzycą;
• H - normalizuje pracę żołądka i jelit, zmniejsza zawartość złego cholesterolu we krwi, zapobiega łamliwości włosów i paznokci, ma znaczenie dla zdrowia ścięgien;
• PP - wzmacnia naczynia krwionośne, zwiększa przepuszczalność ich ścian, neutralizuje obrzęki, normalizuje mikrokrążenie i metabolizm.

Cynk i selen jako część produktu wspomagają prawidłowe funkcjonowanie narządów układu rozrodczego, odpowiadają za zdrowie seksualne. Fosfor zapewnia mineralizację zębów, gęstość kości.

Magnez i potas regulują ciśnienie krwi, co jest szczególnie ważne dla osób cierpiących na nadciśnienie, poprawiają przewodnictwo nerwowo-mięśniowe, zapobiegają rozwojowi chorób serca i naczyń.

Dodatkowym źródłem żelaza jest kapusta kiszona... Wraz z jego brakiem osłabia się odporność, rozwija się anemia, a układ pokarmowy zostaje zaburzony.

Warzywo ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, moczopędne, żółciopędne... Kapusta polecana jest osobom wykonującym ciężką pracę fizyczną, umysłową lub emocjonalną, gdyż zwiększa wytrzymałość i zdolność do pracy, szybko regeneruje organizm, wzmacnia układ nerwowy.

Przeczytaj także:

Co zrobić, jeśli kiszona kapusta jest zbyt słona

Co zrobić, jeśli kiszona kapusta stała się śluzowata

Ograniczenia i możliwe szkody

Mimo wszystkich zalet ten produkt nie jest odpowiedni dla każdego. Przy częstym i nadmiernym stosowaniu istnieje ryzyko kolki, zwiększonej produkcji gazów, wzdęć, uczucia ciężkości w żołądku. Objawy negatywne odczuwają przede wszystkim osoby, u których zdiagnozowano wrzód żołądka lub dwunastnicy, zapalenie żołądka, zapalenie jelita grubego.

Spożycie produktu w nadmiernych ilościach przed snem może spowodować obrzęk ciała. W przypadku kapusty na zakwasie stosuje się sól, która zatrzymuje wodę w organizmie, prowadzi do zmniejszenia gęstości kości, wzrostu ciśnienia krwi i chorób układu sercowo-naczyniowego.

Ważny! Bezwzględnym przeciwwskazaniem jest alergia na produkt.

Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, niskim ciśnieniem krwi, ciężką kamicą moczową, ciężką niewydolnością nerek lub wątroby powinny ograniczyć jego ilość w diecie.

Podstawowe zasady użytkowania

W związku z tym norma dotycząca używania kapusty nie istnieje. Tutaj kierują się osobistymi odczuciami, codzienną dietą, obecnością przeciwwskazań. Średnio przy zbilansowanej diecie dorosły potrzebuje 200-400 g kapusty dziennie, dla dzieci - 2 razy mniej.

Aby uzyskać większe korzyści, dietetycy zalecają spożywanie produktu na świeżo, bez obcych przypraw i z minimalną ilością oleju roślinnego. Wynika to z faktu, że jakakolwiek obróbka cieplna zmniejsza dobroczynne właściwości potrawy, a sól i przyprawy zwiększają apetyt, zwiększając prawdopodobieństwo pojawienia się dodatkowych centymetrów w talii i biodrach.

Kapusta jest zawarta w każdym posiłku lub używana jako przekąska. Dodawany jest do barszczu i innych zup, podawany z mięsem, rybą, drobiem, dodatkami.

Na przykład. Korzystne właściwości potrawy zależą bezpośrednio od jakości warzyw. Najlepiej używać białej kapusty z własnego zbioru lub uprawianej w bezpiecznych warunkach bez użycia pestycydów do solenia.

Aby zadbać o kondycję po okresach przejadania się, aby pozbyć się dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, dzień na czczo spędzaj na kiszonej kapuście. W ciągu dnia jedzą tylko przekąskę i piją dużo płynów (zielona herbata, woda mineralna bez gazu, niesłodzone wywary ziołowe).

Bez szkody dla zdrowia rozładunek trwa 1-2 dni. Pozbywają się dodatkowych 0,5-1 funtów dziennie. Utrata wagi następuje głównie poprzez usuwanie nadmiaru płynów z organizmu, usuwanie toksyn i toksyn.

Przeczytaj także:

Zastosowanie kalafiora do utraty wagi

Jak zrobić najlepsze półfabrykaty z kapusty

Przewodnik krok po kroku, jak prawidłowo uprawiać brokuły w domu.

Wniosek

Przed pójściem spać możesz zjeść trochę kiszonej kapusty. Błonnik szybko i trwale nasyca, ogranicza apetyt. Spożywanie niskokalorycznej przekąski w ciągu dnia zwiększa wytrzymałość i wydajność oraz zapewnia dobre samopoczucie. Dzięki witaminom, mikro- i makroelementom potrawa stosowana jest w profilaktyce różnych schorzeń.