Wysokowydajna średnio późna hybryda kapusty Megaton f1 z dobrą jakością utrzymania

Megaton F1 to jedna z najlepszych holenderskich hybryd hodowlanych. Kapusta jest odporna na poważne choroby upraw, niską inwazję szkodników i mrozoodporność do -8 ° C. Wysokie plony, zdolność do fermentacji i doskonały smak główek zarówno świeżych, jak i przetworzonych sprawiają, że uprawa ta jest szczególnie popularna.

Opis kapusty Megaton F1

Megaton to średnio późna holenderska hybryda hodowlana z Bejo Zaden. W 1996 roku został wpisany do Krajowego Rejestru Regionu Centralnego i zalecany do uprawy w całej Rosji.

Skład chemiczny i właściwości użytkowe

Zawartość witamin w 100 g białej kapusty:

• C - 39,3–43,6 mg;
• E - 0,02-0,1 mg;
• K - 0,08 mg;
• PP - 0,2-0,56 mg;
• U - 16-21 mg;
• beta-karoten - 0,02-0,07 mg;
• B1 - 0,03-0,08 mg;
• B2 - 0,03-0,06 mg;
• B4 - 10,7 mg;
• B5 - 0,21 mg;
• B6 - 0,1-0,2 mg;
• B9 - 0,04-0,13 mg.

Makro- i mikroelementy na 100 g:

• potas - 175-320 mg;
• krzem - 53 mg;
• wapń - 43-57 mg;
• sód - 4-13 mg;
• magnez - 16 mg;
• fosfor - 23–41 mg;
• chlor - 37 mg;
• siarka - 77 mg;
• aluminium - 0,57 mg;
• bor - 0,2 mg;
• jod - 0,003-0,015 mg;
• żelazo - 0,2-0,6 mg;
• kobalt - 0,003 mg;
• molibden - 0,01 mg;
• miedź - 0,035-0,08 mg;
• mangan - 0,11-0,36 mg;
• nikiel - 0,01-0,015 mg;
• selen - 0,8 mg;
• fluor - 0,01 mg;
• chrom - 0,005 mg;
• cynk - 0,23-0,4 mg.

Wartość odżywcza i energetyczna 100 g świeżego produktu:

• zawartość kalorii - 28 kcal;
• węglowodany - 4,7 g;
• białka - 1,8 g;
• tłuszcze - 0,2 g;
• kwasy organiczne - 0,3 g;
• błonnik - 2 g;
• woda - 90,4 g;
• popiół - 0,7 g

Dzięki zawartości błonnika pokarmowego, soli potasu i metylometioniny kapusta wchodzi w skład wielu diet terapeutycznych przy miażdżycy, chorobach żołądka i dwunastnicy. Oczyszcza naczynia krwionośne, normalizuje metabolizm oraz usuwa nadmiar wody z organizmu. Kwas tartronowy zapobiega tworzeniu się złogów tłuszczu.

Przydatne właściwości warzyw:

• normalizuje poziom cukru we krwi, obniża poziom cholesterolu;
• wzmacnia dziąsła i zęby;
• poprawia pracę serca i nerek;
• działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i antyseptycznie;
• zwiększa kwasowość soku żołądkowego, wspomaga gojenie się wrzodów żołądka i dwunastnicy;
• poprawia apetyt, przyspiesza perystaltykę jelit;
• korzystnie wpływa na pracę układu nerwowego.

Nie zaleca się stosowania kapusty na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości, zaostrzenie wrzodów trawiennych, skurcze jelit, problemy z nerkami, obecność kamieni w woreczku żółciowym i nadciśnienie. Niepożądane jest dodawanie warzyw do diety podczas laktacji.

Funkcje aplikacji

Kapusta Megaton nadaje się do spożycia w stanie świeżym, marynowania i marynowania ze względu na następujące cechy:

• jasnobiała struktura wewnętrzna;
• soczyste, gęste główki kapusty;
• zawartość cukru - do 5% na 100 g;
• świetny gust.

Okres dojrzewania i plonowanie

Dojrzewa 135-170 dni od momentu posadzenia. Wydajność - 13-15 kg / m² lub 670-950 kg / ha. Maksymalną wartość (1053 c / ha) uzyskano w regionie moskiewskim.

Odporność na zimno i choroby

Hybryda jest odporna na szarą zgniliznę, więdnięcie fusarium, kil i pękanie głowy.

Toleruje jesienne przymrozki do -8 ° C. Sadzonki wytrzymują mrozy powrotne do -5 ° C.

Specyfikacje

Kapusta Megaton to hybryda, a nie odmiana o mocnej i rozłożystej rozetce liściowej o średnicy od 0,5 do 1 m... Liście są duże, okrągłe, szaro-zielone, z woskowym nalotem, falistymi krawędziami i pomarszczoną powierzchnią.

Główka kapusty jest twarda, mocna i ciężka, okrągła płaska i jasnobiała po przecięciu. Liście okrywowe są lekko zagięte. 2-3 wyprostowane arkusze rozet ściśle przylegają do głowy. Miąższ jest soczysty, chrupiący, o przyjemnym łagodnym aromacie. Słodki w smaku, bez goryczy.

Długość łodygi ok. 15 cm Wewnętrzny kikut jest krótki (8–10 cm), nie dochodzi do połowy rozwidlenia, niezależnie od jego objętości. Średnia waga główki kapusty wynosi 3,2–4,1 kg, maksymalna waga 15 kg. Odpady po przetworzeniu - nie więcej niż 7%.

Regiony i klimat

Kultura wykazuje wysoką produktywność w warunkach długich godzin dziennych, wystarczającej wilgotności gleby i umiarkowanego upału, dlatego najlepiej nadaje się do strefy środkowej i północnych regionów Rosji.

Odniesienie. Optymalne warunki wzrostu i tworzenia główek kapusty to + 15… + 25 ° C. W temperaturach poniżej + 13 ° C i długotrwałym upale powyżej + 30 ° C wydajność spada.

Zalecane regiony uprawy: Północ, Północno-Zachodni, Środkowy, Wołgo-Wiatka, Centralna Czarna Ziemia, Północny Kaukaz, Niżniewolżski, Ural, Zachodnia i Wschodnia Syberia, Daleki Wschód.

Niektórzy ogrodnicy uważają, że hybryda nie jest zalecana do uprawy przemysłowej w regionach środkowej delty Wołgi ze względu na suchy klimat, ale w prywatnych gospodarstwach na nawadnianych obszarach tego obszaru daje pełne zbiory.

Zalety i wady

Zalety Megaton:

• wysoka wydajność;
• mrozoodporność;
• główka kapusty odporność na pękanie;
• odporność na główne choroby kulturowe;
• doskonały smak bez goryczy;
• zachowanie prezentacji podczas transportu uprawy.

Niedogodności:

• nie nadaje się do długotrwałego przechowywania;
• główki kapusty wymagają dwóch tygodni dojrzewania;
• podczas przechowywania nie widać śladów gnicia - widły niszczą się od wewnątrz.

Różnice w stosunku do innych odmian i mieszańców:

• niska podatność na szkodniki upraw;
• odporność na zmiany temperatury;
• brak problemów z formowaniem główek kapusty;
• wszechobecność upraw.

Cechy sadzenia i uprawy

Na obszarach o klimacie umiarkowanym i ciepłym kapustę wysiewa się na otwartym terenie, w zimnych regionach przygotowuje się sadzonki.

Nasiona na sadzonki wysiewa się od pierwszej dekady marca do trzeciej dekady kwietnia. Skład gleby: dodaj 10 łyżek do wiadra mieszanki ziemi ogrodowej i piasku (1: 1). l. Popiół drzewny.

Ważny! Nasiona mieszańca kapusty Megaton F1 są przetwarzane przez producenta, dzięki czemu nie są dodatkowo nasączane stymulatorem wzrostu i nie są dezynfekowane.

W skrzynkach i doniczkach na sadzonki przebija się duże otwory drenażowe. Aby obejść się bez pośredniego kilofa, użyj plastikowych kaset i kubków lub dużych tabletek torfowych.

Przygotowanie sadzonek

Dzień przed siewem glebę wlewa się do pojemników do sadzenia i rozlewa gorącym roztworem jasnoróżowego nadmanganianu potasu.

W skrzynkach wykonuje się rowki o głębokości 1 cm w odstępach co 3 cm Nasiona są rozsiewane co 2 cm i posypywane ziemią. 2 nasiona sadzi się w filiżankach, 1 w tabletkach torfowych - 1. Glebę zwilża się ciepłą wodą z butelki z rozpylaczem. Nasadzenia przykrywa się i umieszcza w ciepłym miejscu. Temperatura szklarni - + 18 ... + 20 ° C

Pędy pojawią się za 5 dni. Pudełka przenosi się do jasnego, chłodnego miejsca o temperaturze + 8 ... + 10 ° C. W ciągu 3 dni folia jest usuwana na 2 godziny rano i wieczorem, a czwartego dnia jest całkowicie usuwana.

Sadzonkom zapewnia się 12-godzinne światło dzienne. Podlewane ciepłą wodą, gdy wysycha wierzchnia warstwa gleby. W szklankach uszczypnij słaby kiełek i zostaw mocny.

Wraz z pojawieniem się pierwszego prawdziwego liścia temperaturę podnosi się do + 15 ... + 18 ° C i dodaje się górny opatrunek: 12 g azotanu amonu, 20 g superfosfatu i 5 g soli potasowej rozcieńcza się w 5 litrach wody.

W fazie 2 prawdziwych liści sadzonki ze skrzynek zanurza się w oddzielnych kubeczkach o średnicy 6-7 cm. Wprowadzono drugi opatrunek wierzchni: roztwór dziewanny lub 15 g azotanu amonu na 5 litrów wody.

Na tydzień przed przeniesieniem na otwarty teren rośliny są wyprowadzane na zewnątrz na 3-4 godziny dziennie. 2 dni przed przeszczepem nawozić (15 g saletry amonowej, 10 g soli potasowej, 40 g superfosfatu na 5 l wody).

Przeczytaj także:

Najlepsze holenderskie odmiany i hybrydy białej kapusty

Najlepsze odmiany kapusty do marynowania i przechowywania na zimę

Lądowanie bez pestek

Kapustę wysiewa się na początku maja na długich i wysokich łóżkach, jeśli stała temperatura powietrza wynosi + 10 ... + 15 ° C.

Dnem szklanej butelki wypycha się płaskie otwory na głębokość 3-4 cm z krokiem 60 cm Szerokość między rzędami 70 cm Do otworu wlewa się szklankę wody, układa się 3-4 nasiona i posypuje ziemią. Łóżka przykryte są folią lub na każdym otworze umieszczana jest plastikowa butelka bez dna.

W upalne dni szklarnia jest wentylowana. Zwilżaj tylko z butelki z rozpylaczem, gdy wierzchnia warstwa gleby wyschnie.

Tydzień po wykiełkowaniu film jest usuwany. Cienkie dwukrotnie: w fazie 2 i 3 prawdziwych liści. Za drugim razem w otworze pozostaje tylko 1 mocny kiełek.

Wymagania dotyczące podłoża

Gleba pod hybrydę powinna być obojętna lub lekko kwaśna, z dużą zawartością organiczną. Przed zimą miejsce wykopuje się na głębokość bagnetu i nawozi obornikiem, humusem lub kompostem (5 kg / m²). Kwaśną ziemię neutralizuje się kredą lub wapnem. Wiosną ponownie kopią i poluzowują.

Przodkowie

Korzystne poprzednie uprawy:

• ogórki;
• cukinia;
• ziemniaki;
• syderaty;
• rośliny strączkowe.

Dopuszczalne: cebula, czosnek, kukurydza.

Źli poprzednicy:

• rzodkiewka;
• marchewka;
• kapusta;
• dynia;
• pomidor;
• pieprz;
• bakłażan.

Czas, schemat i zasady lądowania

W otwartym terenie sadzonki są przenoszone pod koniec maja, w wieku 45 dni. Rośliny powinny mieć 6 liści o długości 10–12 cm.

Ważny! Aby zapobiec więdnięciu krzewów kapusty, przesadza się je w pochmurny dzień.

Porządek pracy:

1. 2 godziny przed zejściem na ląd kapusta jest podlewana.
2. Otwory są wykonane 1,5 razy więcej niż doniczki do sadzenia. Wlej po 2 łyżki do każdego. mieszanina humusu i popiołu drzewnego (2: 1). Odległość między otworami wynosi 60 cm, między rzędami 70 cm.
3. Przeszczepiane są metodą przeładunkową. Doniczki (kubki) są usuwane, a rośliny umieszczane są w otworach wraz z glinianą grudką.
4. Doły są obficie podlewane i czekają, aż woda opadnie. Następnie przykryj glebą dolne liście. Strefa korzeni jest ubita i sproszkowana popiołem drzewnym lub ściółkowana.

Rosnące funkcje

Do budowania zielonej masy kapusta potrzebuje azotu, a od tego momentu tworzą się główki - potas i fosfor.

Uprawa jest podlewana często i stopniowo, aby utrzymać umiarkowaną lub stałą wilgotność gleby. W podmokłej lub suchej glebie roślina otrzymuje mniej składników odżywczych i zaczyna boleć.

Rada. Hybryda lepiej znosi chłód niż upał i suszę, dlatego na obszarach ciepłych i suchych na rabaty wybiera się niskie obszary, a rośliny podlewamy nie rano, ale wieczorem.

Megaton ma duże i ciężkie główki kapusty, dlatego podczas dojrzewania podpiera się je cegłą lub kamieniem, aby rośliny nie spadały na bok.

Top dressing

Kapusta jest nawożona 2 razy w sezonie:

• 2 tygodnie po posadzeniu w otwartym terenie - 1 litr płynnej dziewanny na 10 litrów wody, zużycie - 0,5 litra na każdy krzew;
• w fazie tworzenia głowy - 8 g siarczanu potasu, 5 g superfosfatu i 4 g mocznika na 10 litrów wody, zużycie jest takie samo.

Nawozy stosuje się tylko na wilgotną glebę, aby nie spowodować chemicznych oparzeń roślin.

Tryb nawadniania

Podlewaj kapustę rano lub wieczorem ciepłą wodą podgrzaną na słońcu. Pierwsze 2 tygodnie po wyokrętowaniu sadzonek - 1 raz w ciągu 3 dni przy 8 l / m². Dalej - co 5 dni. Warunki pogodowe są wszędzie inne, dlatego kieruje nimi stała lekka wilgotność gleby.

Na terenach płaskich wygodniej jest wlewać wodę do rowków rozstawu rzędów na głębokości 10–12 cm. W obszarach reliefowych odpowiednie jest zraszanie. Najlepszym sposobem jest nawadnianie kroplowe.

Poluzowanie i hilling

Łóżka rozluźnia się jeden dzień po każdym podlewaniu lub deszczu.

20–25 dnia po posadzeniu kapusta jest po raz pierwszy zgniatana (zgarniają ziemię do łodygi, do dolnych liści) i ponownie po 20 dniach. Stymuluje to wzrost korzeni, dzięki czemu rośliny są lepiej odżywione, widelce stają się większe.

Środki mające na celu zwiększenie wydajności

Aby główki kapusty nabrały maksymalnej wagi, na wiosnę do gleby wprowadza się "Mag-Bor" (na 1 m² 1 łyżka. L.). Podczas zaprawiania do mieszanek mineralnych dodaje się preparaty „Gumat + 7” lub „Kalimag”.

W przerwach między dressingami kapustę opryskuje się 2-3 razy kompleksem pierwiastków śladowych (np. „Cytovite”).

Przeczytaj także:

Kapusta ozdobna: cechy kulturowe

Cechy siewno-uprawowe kapusty japońskiej

Zwalczanie chorób i szkodników

Z bakteriozą naczyniową liście kapusty żółkną na brzegach. Do leczenia nasadzeń 2 razy w odstępie 10 dni są one traktowane "Planriz" (10 ml na 1 wiadro wody).

Do zwalczania mszyc rośliny opryskuje się naparem z piołunu, pokrzywy lub rumianku. W przypadku poważnych uszkodzeń leczy się go „Intavirem”. Podlewanie u nasady zastępuje się zraszaniem.

Z pcheł krzyżowych kapusta jest sproszkowana z popiołem, posypana roztworem mydła czosnkowego (100 g mydła i 300 g naparu na wiadro wody) lub Aktellik.

Przeciw białkom kapusty pomoc "Fitoverm" lub "Intavir". Wykonuje się 2 zabiegi w odstępie 10 dni.

Możliwe narastające trudności

Częstym błędem początkujących ogrodników jest podlewanie roślin lodowatą wodą. Zmniejsza zdolność korzeni do wchłaniania wilgoci, przez co liście jej nie przyjmują. Okazuje się, że podlewanie następuje na czas, ale rośliny są słabe i słabo się rozwijają.

Jeśli nasadzenia są zagęszczone, kapusta urośnie, powoli uformuje główki kapusty, a okażą się znacznie mniejsze. Sytuację poprawi trzebież i dokarmianie nawozem fosforowo-potasowym.

Zbiór i przechowywanie

Uprawę zbiera się w temperaturze -2 ° C. Najpierw odcina się liście rozety. Główki kapusty wykopuje się razem z korzeniem i pozostawia na jeden dzień na świeżym powietrzu. Następnie ścina się łodygi, usuwa nadmiar liści okrywowych i przenosi warzywa do piwnicy. Układa się je w pudełkach lub na drewnianej podłodze i pozwala się położyć. Po 2 tygodniach hybryda jest gotowa do obróbki.

W razie potrzeby uprawa jest przechowywana. Przechowywane są w temperaturze -1 ... + 5 ° C i wilgotności powietrza 90-98% przez około 3-4 miesiące.

Porady i informacje zwrotne od doświadczonych ogrodników

Hodowcy warzyw przyznają, że Megaton zasługuje na swoją nazwę, zwracają uwagę na wysokie kiełkowanie nasion i doskonały smak warzyw.

Alexandra Petrovna, Arzamas: „Hoduję tę hybrydę od kilku lat i nigdy nie była chora. Najważniejsze jest, aby zebrać na czas. Jeśli spóźnisz się z sadzonkami, wysiej natychmiast pod koniec kwietnia na otwarty teren, pod folią ”.

Konstantin, Zaraysk: "Przeczytałem recenzje i opis, obejrzałem zdjęcia różnych odmian - wybrałem kapustę Megaton. Posadziłem ją w zeszłym roku. W opakowaniu było 5 nasion, wszystkie wykiełkowane. Główki kapusty - 11 kg każda. Wystarczająco dużo do solenia na cały sezon. Smak jest naprawdę niesamowity. ”

Wniosek

Megaton F1 to wysokowydajna hybryda z gęstymi i smacznymi główkami kapusty. Kultura jest niewrażliwa na zmiany pogody i zmiany temperatury. Ta kapusta jest uprawiana w całej Rosji, ale największe plony uzyskuje się w regionach o klimacie umiarkowanym. Hodowcy warzyw wyróżniają hybrydę jako jedną z najlepszych do marynowania i marynowania.