Wczesna dojrzała hybryda kapusty Krautkaiser F1, nadająca się do długotrwałego przechowywania

Nazwę hybrydy Krautkaiser f1 tłumaczy się jako „król kapusty”. Nazwę tę uzasadnia doskonała handlowość i smak główek kapusty, wysoki plon hybrydy, jej bezpretensjonalność dla klimatu i gleby. Artykuł szczegółowo opowie o zaletach i wadach kapusty Krautkaiser, wymaganiach dotyczących pielęgnacji i zasadach techniki rolniczej.

Co to za kapusta

Krautkayser to hybryda białej kapusty, charakteryzująca się zdolnością do adaptacji do różnych warunków klimatycznych i każdego rodzaju gleby.

Zbiory zbierane są we wrześniu, kopiąc kapustę łopatą. Następnie główki kapusty, które nie mają uszkodzeń ani oznak choroby, suszy się pod baldachimem, zawija w folię spożywczą, umieszcza w drewnianych lub plastikowych pudełkach i czyści w dobrze wentylowanym pomieszczeniu o temperaturze 0 ... + 3 ° C i wilgotności powietrza 80-90%. W tych warunkach warzywo jest przechowywane przez 4-7 miesięcy.

Historia pochodzenia i dystrybucji

Hybryda Krautkayser została opracowana w Holandii przez hodowców firmy rolniczej Bejo Zaden B.V.

Wpisany do rejestru państwowego Rosji w 1993 roku z dopuszczeniem do uprawy w regionach północnym, północno-zachodnim, środkowym, Wołgo-Wiatce, Niżniewolżsku, Uralu, Zachodniej Syberii, Dalekiego Wschodu i Wschodniej Syberii.

Funkcja i opis

Jest to hybryda średnio późno dojrzewająca - od wschodu do dojrzewania plonu mija 127-161 dni. Średnie plony rynkowe 574-1055 c / ha.

Odniesienie. Maksymalny plon odnotowano na terytorium Krasnojarska - 1284 c / ha.

Wygląd i smak

Jest to mocna, nieleżąca roślina z niskolistną, zwartą, wzniesioną rozetą liści. Liście o gładkich krawędziach i lekko pomarszczonej powierzchni, średniej wielkości, odwrotnie jajowate i lekko wklęsłe, koloru niebiesko-zielonego, pokryte woskowym nalotem o średniej do dużej intensywności.

Główki kapusty owalne lub spłaszczone, wyrównane, częściowo zakryte, gęste, w przekroju białe. Ważą średnio 3,2-4,8 kg, niektóre osobniki dorastają do 6,5 kg. Kikut zewnętrzny krótki, pień wewnętrzny średniej długości.

Odniesienie. Ze względu na szybki wzrost główki kapusty o masie około 2,5 kg są usuwane już 100 dni po wykiełkowaniu.

Kapusta jest soczysta, słodkawa w smaku.

Odporny na temperatury

Utwardzone sadzonki tolerują krótki spadek temperatury powietrza do -2 ... -4 ° C, dorosłe rośliny wytrzymują mrozy do -4 ... -6 ° C.

Odporność na wilgoć i suszę

Jest to kultura kochająca wilgoć - przy braku wilgoci główki kapusty stają się małe i luźne. Jednocześnie nadmierne podlewanie i podlewanie gleby prowadzi do gnicia systemu korzeniowego i zamierania roślin. Optymalny poziom wilgotności gleby to 80%.

Przeczytaj także:

Co to jest anguria i jak ją rozwijać

Czym jest Momordica Harantia

Odporność na choroby i szkodniki

Krautkayser jest stosunkowo odporny na szarą i białą zgniliznę, bakteriozę naczyniową i śluzową, więdnięcie fusarium i martwicę punktową.

Przy niewłaściwej pielęgnacji i stałych ekstremalnych temperaturach na hybrydę mogą wpływać kily i mączniak rzekomy.

Wśród szkodników niebezpieczne są pchły, mszyce i muchy kapuściane.

Zakres tej hybrydy kapusty

Kapusta Krautkayser spożywana jest na świeżo, dodawana do sałatek i dań na ciepło, marynowana i fermentowana.

Odniesienie. Ze względu na duże stężenie witaminy C liście Krautkaisera są wykorzystywane w medycynie ludowej do zapobiegania i leczenia przeziębień.

Zalety i wady

Główne zalety hybrydy:

• przyjazne formowanie uprawy;
• wielkoowocowy;
• bezpretensjonalność w składzie gleby;
• umiejętność dostosowania się do różnych warunków pogodowych;
• wysoka wydajność;
• dobra handlowość i doskonały smak główek kapusty;
• możliwość transportu i utrzymanie jakości;
• długotrwałe (4-7 miesięcy lub dłużej) przechowywanie;
• brak tendencji do pękania.

Wady kapusty Krautkayser:

• średni stopień mrozoodporności;
• niska odporność na wiele chorób;
• dokładność podlewania.

Rosnąca technologia

Sadząc kapustę Krautkaiser, należy odpowiednio dobrać i przygotować miejsce i materiał do sadzenia, przestrzegać czasu siewu i zapewnić uprawie odpowiednią opiekę.

Optymalne warunki

Pomimo bezpretensjonalności w składzie gleby, Krautkaiser preferuje glebę pożywną, lekką, luźną o średnim lub neutralnym poziomie kwasowości.

Najlepszą opcją jest gliniasta lub czarna gleba. Działka jesienią rozluźniona, wykopana na bagnecie łopata, karmiona nawozami mineralnymi, humusem lub kompostem.

Miejsce lądowania powinno być słoneczne, otwarte, chronione przed przeciągami i zimnymi wiatrami. Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe, ogórki i ziemniaki.

Ważny! Nie można sadzić kapusty na nizinach - stojąca wilgoć prowadzi do zepsucia systemu korzeniowego.

Przed siewem nasiona zawija się w gazę na 20-25 minut. zanurzone w ciepłym (+ 45 ... + 50 ° C), a następnie przez 2-3 minuty. do zimnej wody. Następnie materiał nasadzeniowy moczy się przez 12 godzin w roztworze stymulatora wzrostu („Kornevin”, „Epin”), po spęcznieniu zawija się go ponownie w gazę i wstawia na noc do lodówki. Nasiona przez 2-3 dni przechowuje się w ciągu dnia w temperaturze pokojowej, a na noc umieszcza na zimno.

Do uprawy sadzonek stosuje się podłoże składające się z równych części próchnicy i ziemi darniowej z dodatkiem popiołu drzewnego. Do dezynfekcji kalcynuje się go w piekarniku przez pół godziny wcześniej w temperaturze + 180 ° C lub rozlewa jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu.

Warunki i zasady lądowania

Nasiona na sadzonki wysiewa się w połowie kwietnia... Przygotowane podłoże wlewa się do pojemnika z warstwą 7-8 cm, na powierzchni wykonuje się rowki o głębokości 1-1,5 cm, umieszcza w nich nasiona, przykrywa ziemią na wierzchu i obficie podlewa butelką z rozpylaczem.

Pojemnik pokryty jest polietylenem i umieszczony w jasnym miejscu w temperaturze + 18 ... + 23 ° C. Po 5-7 dniach, gdy pojawiają się pędy, schronienie usuwa się i sadzonki przenosi się na 13-15 godzin do chłodniejszego miejsca o temperaturze + 15 ... + 19 ° C.

Kiedy na sadzonkach uformują się dwa pełnoprawne liście, sadzonki nurkują, zakopując liście liścienia w glebie.

15 dni przed przesadzeniem sadzonek do ziemi zaczynają je utwardzać. W tym celu pojemniki z sadzonkami są codziennie wyjmowane na ulicę lub balkon, najpierw na 5-6 godzin, stopniowo zwiększając ten czas.

30-35 dni po wysianiu nasion sadzonki sadzi się na otwartym terenie. W zależności od klimatu regionu czas ten przypada na początek, połowę lub koniec maja.

Zasady lądowania:

1. Uformuj rzędy w przygotowanym obszarze w odległości 50-60 cm od siebie.
2. Co 40-50 cm wykop w nich rowki do lądowania.
3. Spryskać je obficie osiadłą ciepłą (+ 18… + 20 ° C) wodą.
4. Wyjąć sadzonki z pojemnika wraz z grudą ziemi i umieścić w dołkach.
5. Przykryj rośliny pożywną glebą, obficie podlewaj.

Optymalna gęstość sadzenia Krautkaisera to 30-35 tys. Na hektar.

Dalsza opieka

W ciągu 2-3 tygodni po przesadzeniu sadzonek do ziemi podlewa się 2-3 razy w tygodniu. Następnie podlewanie odbywa się raz na pięć dni, w przypadku upalnej i suchej pogody - co trzy dni.

Gleba musi być stale nawilżana o co najmniej 80% - jest to konieczne do tworzenia dużych główek kapusty. Podczas dojrzewania główek zatrzymuje się podlewanie, aby uniknąć pękania.

Glebę spulchnia się co tydzień. Po raz pierwszy na głębokość 4-5 cm, potem 7-8 cm Poprawia to dostęp tlenu i wilgoci do korzeni, wzbogaca glebę w składniki pokarmowe, aktywuje wzrost zieleni i zapobiega tworzeniu się suchej skorupy na powierzchni gleby.

Kapustę wyrzucamy dwa razy w sezonie - po uformowaniu małych główek i 2-3 tygodnie później. Zabieg przeprowadza się po deszczu lub podlewaniu, zgrabiając glebę do pnia do poziomu pierwszych pełnych liści. Jednocześnie ziemię w nawach bocznych obsypuje się popiołem drzewnym.

Odniesienie. Krautkaiser jest w stanie powstrzymać wzrost chwastów, co ogranicza je do minimum.

Nawozy stosuje się co najmniej dwa razy w sezonie:

• 15 dni po przesadzeniu sadzonek - roztwór saletry amonowej (10 g na 10 l wody);
• okres wiązania główek kapusty - 8 g siarczanu potasu, 5 g podwójnego superfosfatu i 4 g mocznika, rozcieńczonego w 10 litrach wody.

Możliwe problemy, choroby, szkodniki

Na kapustę mogą trafić:

• keela - choroba grzybicza, która atakuje korzenie roślin, dzięki czemu pojawiają się na nich wzrosty;
• peronosporoza (mączniak rzekomy) - na spodniej stronie liści kapusty pojawiają się białe plamy, które ostatecznie rozprzestrzeniają się na całej powierzchni blaszek liściowych.

W celu zapobiegania chorobom gleba na stanowisku jest wapienna, regularnie spulchniana i odchwaszczana, poziom wilgotności gleby jest monitorowany i leczony preparatami grzybobójczymi - „Fitosporin”, „Oxyhom”, „Abiga-Peak”.

Niebezpiecznymi szkodnikami dla Krautkaisera są pchły, mszyce i muchy kapuściane. Aby pozbyć się owadów, nasadzenia są traktowane bulionem popiołu i środkami owadobójczymi, na przykład „Bazudin”, „Iskra-M”, „Senpai”, „Fufanon”, „Inta-Vir”.

Cechy uprawy tej hybrydy w zależności od regionu

Wymagania stawiane przez kapustę Krautkaiser w uprawie i pielęgnacji nie zmieniają się radykalnie w zależności od warunków klimatycznych regionu. Różni się tylko czas przesadzania sadzonek na otwarty teren, dlatego kierują się warunkami pogodowymi - nie powinno być ryzyka nawracających nocnych przymrozków, a minimalna dopuszczalna temperatura gleby wynosi + 5 ... + 7 ° C.

Również częstotliwość podlewania roślin zależy od pogody - im cieplejsza i suchsza pogoda, tym częściej przeprowadza się nawadnianie.

Recenzje letnich mieszkańców

Na specjalistycznych forach ogrodnicy pozytywnie wypowiadają się o hybrydzie Krautkaiser:

Vladimir, Woroneż: „Do marynowania i marynowania zawsze sadzę trzy odmiany kapusty: Krautkayser, Atria i Krautman. Lubię wszystko, ale Krautkayser wygra, będąc mało wymagającym dla gleby, a nawet walcząc z chwastami, praktycznie nie ma potrzeby odchwaszczania gleby. Nie mogę nic powiedzieć o przechowywaniu, bo plon zawsze przetwarzam od razu - nikt w naszej rodzinie nie je surowej kapusty. Ale myślę, że główki kapusty na pewno będą leżeć w piwnicy przez sześć miesięcy ”.

Valentina, Briańsk: „Krautkaiser został posadzony po raz pierwszy w zeszłym roku iw porównaniu z innymi odmianami, które uprawiałem wcześniej, pokazał się dobrze. Plon wysoki, główki kapusty bardzo piękne, soczyste i słodkie. Jednocześnie nie mogę powiedzieć, że trudno jest dbać o tę kapustę, w ogóle wszystko jest jak zwykle. Próbowałem sfermentować kilka główek kapusty - spodobał mi się wynik. Teraz zasadzę więcej Krautkaisera, aby było go wystarczająco na marynowanie i marynowanie ”.

Marina, Krasnojarsk: „Nie mam żadnych pretensji do Krautkaisera - zbiory są bogate, główki kapusty duże, gęste i słodkie, dojrzewają razem. Gdybym szukał niedociągnięć, zauważyłbym, że kapusta jest bardzo „luźna” i zajmuje dużo miejsca na stanowisku ”.

Przeczytaj także:

Kapusta ozdobna: cechy kulturowe

Cechy siewno-uprawowe kapusty japońskiej

Wniosek

Krautkaiser f1 to jedna z najlepszych mieszańców kapusty białej średnio późnej.Charakteryzuje się bezpretensjonalnością w pielęgnacji, warunkami klimatycznymi i składem gleby, wysokim plonem i dużymi główkami kapusty o soczystości i przyjemnym słodkim smaku. Zbiory są dobrze przechowywane, a główki kapusty nadają się do uniwersalnego użytku.