Najlepsze odmiany brokułów dla regionu moskiewskiego, uprawiane w otwartym terenie i szklarniach

Brokuły pochodzą z Włoch, ale świetnie rosną w rejonie Moskwy, ponieważ preferują chłodny i wilgotny klimat. Uprawa tego typu kapusty nie jest trudna, przestrzegając prostych zasad techniki rolniczej wskazanych na każdym opakowaniu z nasionami. Przyjrzyjmy się, jak wybrać idealną odmianę dla potrzeb właściciela gruntu.

Najlepsze odmiany i hybrydy brokułów dla regionu moskiewskiego

Uprawiaj kapustę zarówno w otwartych łóżkach, jak iw warunkach szklarniowych. Jak wszystkie warzywa, odmiany brokułów dzieli się w zależności od okresu dojrzewania na wczesny, średni i późny.

Odniesienie. Chociaż kultura toleruje mrozy do -5 ° С, optymalna temperatura dla jej rozwoju wynosi + 15 ... + 17 ° С. Warzywo potrzebuje wody, zwłaszcza przy formowaniu główek. Ale skład gleby jest mało wymagający, chociaż lepiej rośnie na żyznej glebie.

Na otwarty teren

Aby uzyskać letnie zbiory pożytecznego warzywa, wystarczy otwarty ogród, w którym sadzi się przygotowane sadzonki lub nasiona.

Na otwartym polu w centralnej Rosji następujące odmiany i hybrydy okazały się godne:

1. Witamina - wczesna dojrzała kapusta, dojrzewająca do 90 dni. Główki są ciemnozielone, średniej wielkości, o średnicy 10–12 cm i wadze do 300 g. Zbiera się je bezpośrednio po dojrzewaniu; jeśli prześwietlone w ogrodzie, poluzują się. Podczas gotowania są spożywane świeże i przygotowane. Odmiana wyróżnia się wysoką zawartością witamin A, B6, B9, C, K, potasu i manganu. Popularny jako produkt dietetyczny.
2. Batavia F1 — hybryda w połowie sezonu z okresem dojrzewania do 90 dni. Widły są ciemnozielone, duże, średnia waga to 800 g. Jeśli spóźnisz się ze zbiorami, właściwości smakowe Batavii znacznie ucierpią. Warzywo jest transportowane na duże odległości.
3. Ironman F1 - hybryda średnio późna. Zielone główki kapusty z niebieskawym odcieniem o masie do 600 g. W smaku doskonałe. Z 1 m² zbiera się do 3 kg plonów. Roślina odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne, wszechstronna w kuchni.

Do uprawy w szklarni

W regionie moskiewskim brokuły uprawia się nie tylko na otwartym polu. Aby uzyskać wcześniejsze lub odwrotnie, późne zbiory, warzywo sadzi się w szklarniach:

1. Lucky F1 - hybryda średnio późna. Mrożonki można przechowywać do 10 miesięcy. Warzywa nie mają tak delikatnego smaku, dlatego używa się ich głównie do przetworów. Głowice są duże, ważą do 0,6 kg. Lakiery są odporne na mączniaka prawdziwego i łatwe w pielęgnacji.
2. Arcadia F1 - hybryda z główkami kapusty ciemnozielonej o masie do 500 g. Pełne dojrzewanie trwa do 3 miesięcy.

Wcześnie

Wczesne odmiany i hybrydy brokułów obejmują kapustę o okresie dojrzewania do 100 dni. Te warzywa świetnie nadają się do zbioru.

Jakie są najlepsze wczesne nasiona brokułów dla regionu moskiewskiego:

1. Jung F1 Jest bardzo wczesną hybrydą. Uprawa jest gotowa do zbioru w ciągu 2 miesięcy od posadzenia sadzonek w ogrodzie. Widelce są ciemnozielone, średniej wielkości, o wadze do 250 g. Warzywo zawiera dużo beta-karotenu i witaminy C (100 mg na 100 g). Smak jest doskonały. Po odcięciu głównej głowy, po 3 tygodniach odrasta kilka mniejszych bocznych.
2. Ton - kapusta wczesna dojrzewająca z małymi (do 200 g) ciemnozielonymi główkami. Uprawa (0,8–1,5 kg / m²) jest gotowa do zbioru 60–89 dni po wykiełkowaniu. Warzywa są spożywane świeże, używane do zamrażania i przygotowywania.

Środek sezonu

Wśród odmian w połowie sezonu i hybryd brokułów dla regionu moskiewskiego są szczególnie popularne:

1. Krasnolud. Główki koloru zielonego z szarawym odcieniem, o wadze do 400 g, dobrze znoszą transport, zachowują swoje walory handlowe, gdy są prawidłowo przechowywane do 6 miesięcy. Są używane świeże, odpowiednie do wykrojów. Wydajność - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - główki kapusty są gęste, smaczne, bez bocznych gałęzi. Kultura jest odporna na więdnięcie fusarium. Z 1 m² zbiera się do 3,5 kg zbiorów.
3. Calabrese. Pełne dojrzewanie trwa około 100 dni. Główki są szaro-zielone, gęste, ważą nie więcej niż 500 g. Ze względu na dużą zawartość witamin i minerałów warzywo nadaje się do świeżego spożycia, przetworów, dietetycznych potraw.
4. Linda - odmiana o okresie dojrzewania 85 dni. Główki są ciemnozielone, średniej gęstości, o masie do 400 g. Linda odznacza się dobrą odpornością na choroby grzybowe, po ścięciu daje do 7 bocznych główek. Wydajność - 3-4 kg / m². Nadaje się do stosowania w postaci świeżej, duszonej lub gotowanej.

Późno

Okres dojrzewania późnych odmian i mieszańców wynosi od 4 do 5 miesięcy. Hodowcy warzyw obejmują najlepsze późne hybrydy brokułów dla regionu moskiewskiego:

1. Agassi F1 - hybryda o płaskiej okrągłej główce szaro-zielonej barwy o wadze do 700 g. Z 1 m² zbiera się do 4 kg plonu. Kultura dobrze rośnie zarówno na zewnątrz, jak iw szklarniach. Warzywa dobrze znoszą transport, zachowują swoje właściwości handlowe do 5 miesięcy.
2. Maraton F1 - warzywo mrozoodporne. Widelce są niebiesko-zielone o delikatnym smaku, ważą do 800 g. Służą do przygotowywania różnych potraw i świeżego użytku, ale nie nadają się do półfabrykatów.

Recenzje najlepszych odmian brokułów dla regionu moskiewskiego

Dobra wskazówka dla ogrodników, którzy wybierają brokuły po raz pierwszy. lądowanie, będą recenzje osób, które już uprawiają to warzywo na swojej stronie.

Natalia, Abramcewo: „Znajoma poradziła brokułowi Fiesta - to najlepsze, co rosło w moim ogrodzie! Nie boi się upałów ani deszczu. Jest nie tylko bezpretensjonalny, ale też bardzo smaczny i owocny ”.

Sava, Mozzinka: „Nasiona kapusty Gnom kupiłem, by tak rzec, na dostawę i nie żałowałem. Sadzonki są przyjazne, po przesadzeniu na otwarty teren dobrze się zakorzeniają. Kapusta jest pyszna: gotowano ją w cieście, duszono, gotowano i mrożono na zimę. Polecam wszystkim! ”

Evgeniya, Sidorikha: „Pierwszy raz posadziłem nasiona Tonusa - wyrosły razem, w czerwcu główki były już związane. Przez całe lato jedliśmy świeżą kapustę, zamrażaliśmy pełną lodówkę, leczyliśmy wszystkich naszych przyjaciół, bardzo podobała nam się różnorodność. Na pewno zasadzę go ponownie następnego lata ”.

Wniosek

Istnieje wiele odmian i hybryd brokułów przeznaczonych dla regionu moskiewskiego, więc wybór właściwego nie jest trudny. Ilość witamin, mikro- i makroelementów w brokułach jest znacznie wyższa niż w kapuście białej, dlatego jest wykorzystywana nie tylko do odżywiania, ale także wprowadzana do diety dzieci. Lepiej jest kupować nasiona od zaufanych producentów, po uprzednim przestudiowaniu cech kultury.