Jak polać kaszę gryczaną kefirem na noc i jak jej używać do odchudzania

Wśród produktów stosowanych do odchudzania szczególnie popularna jest kasza gryczana w połączeniu z kefirem. Dieta oparta jest na niskotłuszczowym kefirze i minimalnie przetworzonej kaszy gryczanej. Kefir można stosować razem z owsianką i osobno.

Dietetycy twierdzą, że najbardziej przydatna będzie kasza gryczana z dodatkiem kefiru. Ta metoda gotowania pozwoli maksymalnie zachować naturalny skład ziarna i nasycić organizm ludzki niezbędnymi składnikami.

Dlaczego ta kombinacja jest dobra?

Gryka jest kompatybilna z prawie wszystkimi produktami. Połączenie zbóż z kefirem charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą, łatwością przygotowania posiłków dietetycznych. Gryka zawiera błonnik pokarmowy, który zapewnia szybkie i długotrwałe uczucie sytości. Kefir jest dobrze przyswajalny (ponad 85%), korzystnie wpływa na mikroflorę jelitową.

Zalety diety gryczanej z kefirem:

• łatwo tolerowany, bez ciągłego uczucia głodu;
• skuteczny pod względem utraty wagi i bezpieczny dla zdrowia;
• koszt głównych produktów i powiązanych składników jest niski;
• czas trwania diety, podobnie jak menu, można łatwo dobrać indywidualnie, w zależności od pożądanego rezultatu odchudzania, samopoczucia, stanu zdrowia;
• oprócz oczyszczania jelit i utraty wagi dieta redukuje cellulit, poprawia stan włosów, skóry, paznokci;
• produkty normalizują funkcje układu moczowego, nerwowego, sercowo-naczyniowego.

Zasiłek

Pierwszy składnik diety - kasza gryczana. Jego oczywistą zaletą jest to, że przy niskiej kaloryczności (wartość energetyczna płatków gotowanych na parze to 101 kcal) i braku tłuszczów zawiera kompleks związków biologicznie czynnych - flawonoidy, witaminy i minerały.

Część surowe zboża zawiera (na 100 g):

• woda - 14 g;
• błonnik pokarmowy - 11,3 g;
• popiół - 1,7 g;
• skrobia i dekstryny - 55,4 g;
• cukier (glukoza, fruktoza, laktoza, sacharoza, maltoza) - 1,4 g;
• witamina A;
• Witaminy z grupy B: tiamina, ryboflawina, niacyna, cholina, pirydoksyna, kwas foliowy, kwas pantotenowy;
• witamina C;
• witamina K;
• kwas nikotynowy;
• pierwiastki śladowe: żelazo, miedź, jod, mangan, aluminium, fluor, kobalt, cynk, chrom;
• makroelementy: potas, wapń, magnez, chlor, fosfor, sód, siarka, krzem.

Regularne spożywanie gryki korzystnie wpływa na organizm:

• spowalnia proces starzenia;
• stymuluje układ odpornościowy;
• wzmacnia i odżywia włosy;
• eliminuje senność i zmęczenie;
• zwiększa koncentrację uwagi;
• zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśnia sercowego;
• zwiększa wytrzymałość i elastyczność ścian naczyń, zmniejsza przepuszczalność małych naczyń włosowatych;
• normalizuje procesy krążenia krwi;
• neutralizuje obrzęki.

Kolejnym składnikiem diety jest kefir. Niska wartość energetyczna (około 35 kcal na 100 g) sprawia, że ​​produkt jest niezbędny do odchudzania i normalizacji mikroflory jelitowej. Sfermentowany napój mleczny korzystnie wpływa na przemianę materii, ogranicza aktywność szkodliwych bakterii, ułatwia proces opróżniania jelit przy zaparciach, działa immunostymulująco, moczopędnie, uspokajająco.

Kefir jest źródłem wapnianiezbędny do mineralizacji zębów i zapewnienia gęstości kości.Pierwiastek bierze udział w procesach krzepnięcia krwi i transmisji impulsów nerwowych. Związki zawarte w kefirze wpływają pozytywnie na układ moczowo-płciowy, układ nerwowy, serce i naczynia krwionośne, układ mięśniowo-szkieletowy oraz zapobiegają rozwojowi osteoporozy.

Jak pomaga w odchudzaniu

Utrata wagi na kaszy gryczanej z kefirem wynika ze spadku dziennego kalorie do 1100-1300 kcal dla kobiet i 1500-1600 kcal dla mężczyzn. To są średnie dane. Prawidłowe będzie ustalenie dziennego spożycia substancji witalnych (białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin) i spożycia kalorii indywidualnie, wspólnie z dietetykiem.

Dieta na kaszy gryczanej i kefirze zapewnia odrzucenie tłustych i wysokokalorycznych potraw - wędzonki, kiełbasy, słodycze, biały chleb, tłuste mięsa i ryby, cukier, sól, przyprawy. Napoje gazowane i alkohol są kategorycznie przeciwwskazane.

Głównym działaniem gryki nasączonej kefirem na organizm jest oczyszczenie układu pokarmowego ze szkodliwych pierwiastków. Duża ilość nierozpuszczalnego błonnika w zbożach przyczynia się do szybkiej eliminacji toksyn i toksyn z jelit, usuwania nadmiaru cukru we krwi oraz obniżenia poziomu cholesterolu.

Gryka pomaga radzić sobie z zaparciami, normalizuje metabolizm, poprawia trawienie. Węglowodany złożone dostarczają organizmowi energii na długi czas bez przekształcania węglowodanów w złogi tłuszczowe. Błonnik roślinny zwiększa wytrzymałość i wydolność, pobudza aktywność fizyczną, co przyczynia się do dodatkowego spożycia kalorii.

Służy do oczyszczania organizmu

Dieta gryczana i kefirowa jest praktykowana nie tylko w celu odchudzanie, ale także jako zdrowa żywność. Podobny schemat dietetyczny jest przepisywany w przypadku chorób układu pokarmowego, w celu oczyszczenia wątroby, nerek, krwi. Błonnik charakteryzuje się właściwościami wchłaniającymi: dostając się do jelit, wchłaniają szkodliwe substancje, a dzięki działaniu moczopędnemu zapewniają ich szybkie wydalanie.

Uwaga! Przed użyciem kaszy gryczanej z kefirem do celów leczniczych należy skonsultować się z lekarzem.

Jak prawidłowo wlać kaszę gryczaną kefirem w nocy

Efekt utraty wagi i korzyści zdrowotne zależą bezpośrednio od jakości zastosowanych produktów. Lepiej wybrać ziarno lub zieloną grykę premium. Takie odmiany gryki podlegają najmniejszej obróbce przemysłowej, zachowują prawie wszystkie użyteczne cechy i cenne pierwiastki.

Rada. Kupując, preferuj grykę zapakowaną w przezroczyste plastikowe opakowanie, które zapobiega zawilgoceniu ziarna i pozwala na sprawdzenie produktu pod kątem zepsutych ziaren i zanieczyszczeń. Zboża odpowiedniej jakości nie mają obcych, silnych zapachów stęchlizny i pleśni.

Jak gotować kaszę gryczaną na odchudzanie:

1. Dokładnie posortuj szklankę płatków zbożowych od zanieczyszczeń, kilkakrotnie opłucz do czystej wody.
2. Wlej płatki do pojemnika z pokrywką, wlej kefir w stosunku 1: 1. Pozostawić pod przykryciem na noc w temperaturze pokojowej, aby ziarna spęczniały.

Kefir można stosować osobno, łącząc z wcześniej gotowanymi na parze zbożami.

W celu zachowania jak największej ilości składników odżywczych gryki nie gotuje się, lecz wlewa na noc wrzącą wodą i pozostawia na noc w termosie.

Jak, kiedy i ile spożywać

Dozwolone jest spożywanie nie więcej niż 1 litr kefiru o niskiej zawartości tłuszczu i 500 g kaszy gryczanej dziennie. Kasza gryczana namoczona w kefirze lub wodzie jest podzielona na 5-6 równych porcji i spożywana przez cały dzień w regularnych odstępach czasu. Z powodu częstych posiłków uczucie głodu jest nieobecne lub słabe. Zużycie płynu - co najmniej 2 litry dziennie. Może to być niegazowana woda mineralna, niesłodzona zielona herbata, bulion z dzikiej róży.

Jeśli zamierzasz przestrzegać diety dłużej niż 7 dni, do diety dołączone są inne pokarmy z listy dozwolonych: chude ryby, indyk, chude mięso, świeże warzywa, owoce, jagody, zioła.

Czy można tak ciągle jeść śniadanie?

Kasza gryczana przaśna z kefirem na śniadanie jest odpowiednia dla tych, którzy chcą pozbyć się dodatkowych centymetrów w talii lub biodrach. Dietetycy zalecają, aby zdrowi ludzie okresowo gotowali kaszę gryczaną na śniadanie z porcją chudego mięsa, drobiu lub ryb i używali osobno kefiru.

Na przykład. Śniadanie powinno być obfite (30% zawartości kalorii w codziennej diecie). Odpowiednie są pokarmy wymagające długotrwałego trawienia (mięso, białko, rośliny strączkowe) i dające uczucie sytości przez długi czas.

Zastosowanie jako dzień postu

Dzień postu na kaszy gryczanej i kefirze pomaga nabrać formy po przejadaniu się i utrzymać pożądaną wagę... W menu tylko gotowana na parze kasza gryczana:

1. Oddziel jedną szklankę płatków, spłucz do czystej wody.
2. Kaszę gryczaną wlej do termosu, zalej dwie szklanki wrzącej wody.
3. Przechowywać w temperaturze pokojowej przez noc.

Danie okazuje się mdłe. Dzięki oszczędnej opcji wyładunku do diety dodaje się kefir, zioła ogrodowe i warzywa. W ciągu jednego dnia możesz zmniejszyć wagę o 0,5-1 kg. Utrata wagi następuje z powodu usunięcia nadmiaru płynów z organizmu, toksyn i toksyn.

Jako dieta mono

Dieta mono-diety jest ograniczona i obejmuje tylko kaszę gryczaną gotowaną na parze przez noc bez dodatków i niskotłuszczowy kefir... Posiłki frakcyjne - 5-6 razy dziennie, w odstępach 2-3 godzin. Kefir jest spożywany osobno w różnych posiłkach lub wlewa się do niego gotową kaszę gryczaną. Całkowita zawartość kalorii w diecie wynosi około 800 kcal.

Ta wersja mono-diety jest przeznaczona na 5-7 dni. Przy dłuższym przestrzeganiu diety zwiększa się ryzyko wystąpienia działań niepożądanych w postaci zaburzeń metabolicznych, osłabienia, zmęczenia, nudności i bólu głowy. Jeśli dieta trwa dłużej niż pięć dni, dobiera się indywidualne zbilansowane menu z dodatkiem innych produktów dietetycznych do gryki.

Aby utrwalić efekt utraty wagi, ważne jest prawidłowe wyjście z diety. Dozwolone są lekkie i niskokaloryczne potrawy. Na obiad nadal używają kaszy gryczanej nasączonej kefirem. Nie przejadaj się, jedz często (5-6 razy dziennie), małymi porcjami. Do diety stopniowo wprowadzane są oleje roślinne i zwierzęce oraz zboża. Dzienna dieta nie powinna przekraczać 1400-1500 kcal.

Rada. Jeśli stosowanie przaśnej owsianki jest dla Ciebie niedopuszczalne, możesz dodać posiekane warzywa, trochę naturalnego sosu sojowego, pikantne zioła, smażoną cebulę z minimalną ilością oleju roślinnego.

Ile możesz schudnąć z kaszą gryczaną z kefirem

Wyniki zależą od indywidualnych cech organizmu i zależą od stylu życia, czasu trwania diety, rodzaju metabolizmu, budowy organizmu. To, jak szybko nadwaga zaczyna ustępować, zależy od nastawienia psychicznego, przygotowania i prawidłowego wyjścia z diety. Osoby z dużą nadwagą tracą na wadze szybciej, nawet na lżejszej diecie. Ci, którzy chcą pozbyć się 2-3 dodatkowych kilogramów, będą musieli przestrzegać ścisłej mono-diety.

Średnio przez trzy dni stosowania mono-diety możesz stracić na kaszy gryczanej i kefirze 2-3 kg, a pięciodniowa dieta redukuje masę ciała o 3-4 kg. Dieta tygodniowa odciąża od 5-6 kg, dieta 14-dniowa - od 7-8 kg. Regularna aktywność fizyczna zwiększa skuteczność odchudzania.

Przeciwwskazania i możliwe szkody

W połączeniu gryki z kefirem ze względu na wysoką zawartość błonnika roślinnego możliwe jest działanie przeczyszczające, dlatego zaleca się ostrożne stosowanie tych produktów osobom z zaburzeniami jelit. Zwróć uwagę na datę produkcji kefiru: produkt wykonany niecały dzień temu ma działanie przeczyszczające, ponad trzy dni temu wzmacnia.

Brak soli w diecie może powodować obniżenie ciśnienia krwi, pogorszenie ogólnego stanu zdrowia.Jeśli wystąpią podobne objawy, dodaj trochę soli do owsianki. Nie wpłynie to znacząco na wyniki odchudzania, ale ułatwi przeniesienie diety.

Długotrwałe przestrzeganie diety może negatywnie wpłynąć na zdrowie i wywołać zaostrzenie chorób przewlekłych.

Dieta na kaszy gryczanej i kefirze ma przeciwwskazania:

• zaburzenia czynności nerek / wątroby;
• indywidualna nietolerancja produktów;
• cukrzyca typu 2 i 3;
• choroba naczyniowa;
• niedokrwistość;
• niedociśnienie;
• erozyjne i wrzodziejące patologie układu pokarmowego;
• zaburzenia psychiczne, stany głębokiej depresji;
• codzienna ciężka aktywność psychiczna lub fizyczna.

Ze względu na niezrównoważone wchłanianie składników odżywczych do organizmu, odchudzanie na kaszy gryczanej i kefirze jest przeciwwskazane w okresie ciąży i karmienia piersią, w dzieciństwie, okresie dojrzewania i starości.

Wniosek

Kasza gryczana z kefirem na odchudzanie to tani, prosty i satysfakcjonujący sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. Wszystkie produkty dostępne są przez cały rok, przepisy na owsiankę nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych - wystarczy na noc polać kaszę gryczaną kefirem. Jako przyjemny dodatek - oczyszczenie jelit, zwiększenie kolorytu skóry, normalizacja stolca.

Ponieważ zmiana zwykłej diety jest stresem dla organizmu, przed przystąpieniem do diety gryczano-kefirowej zaleca się ocenę kondycji fizycznej, konsultację z dietetykiem oraz dobranie optymalnego menu zgodnie z indywidualnymi potrzebami. Takie podejście zachowa zdrowie i pozwoli osiągnąć swoje cele bez negatywnych konsekwencji.