Płatki
Pszenica ozima to najczęściej uprawiane w naszym kraju ziarno. Zajmuje prawie 88% powierzchni sadzenia roślin rodziny Zlakov. Miękka pszenica ozima Thunder od dawna znana jest rolnikom ze swojej odmiany ...
Obecnie słowo „gluten” jest coraz częściej używane w kontekście negatywnym. Dietetycy zalecają dietę bezglutenową, a liczba produktów oznaczonych jako „bezglutenowe” na półkach sklepowych rośnie w zawrotnym tempie. Jednak występuje w trzecim ...
Kiełki żyto ze względu na swój skład wpływa pozytywnie na cały organizm: usprawnia pracę układu pokarmowego, sercowo-naczyniowego, nerwowego, wzmacnia układ odpornościowy. Takie ziarno nie jest poddawane obróbce cieplnej, w której tracone są przydatne substancje. W ...
Ryż, inaczej „ziarno saraceńskie”, to jedno z najstarszych i najpopularniejszych zbóż na świecie. Kasza ryżowa wykorzystywana jest do przyrządzania różnorodnych potraw na wszystkich kontynentach. Te płatki są nie tylko smaczne, ale także ...
Kilka lat temu w centralnych rejonach Rosji zaczęto uprawiać odporną odmianę pszenicy ozimej Moskovskaya 40. To efekt 15 lat pracy hodowców Niemczinowa: obecnie podbija ziemie centralnej Rosji. O, ...
Spożywanie ziaren porośniętych, zwłaszcza owsa, stało się w ostatnich latach bardzo modne. Dietetycy, trenerzy fitness i popularni blogerzy radzą jeść kiełki. Wraz z zielonymi sałatkami i świeżymi warzywami takie ziarna ...
Kukurydza (inaczej kukurydza) zdobyła tytuł „Królowej Pól” ze względu na wysoką wydajność i bezpretensjonalność. Służy do produkcji mąki, zbóż, płatków śniadaniowych, konserw i gotowanych całych kolb. Ziarna kukurydzy, słodkie i obfite, uwielbiane ...
Jęczmień był uprawiany przez starożytnych Egipcjan, Żydów i Rzymian. Płatki te używali nie tylko do mielenia na mąkę czy słód piwny, ale także do przygotowania smacznych i zdrowych płatków śniadaniowych. Powiem ci, co to jest ...
Jęczmień był znany człowiekowi od czasów starożytnych jako cenna roślina spożywcza. Nawet w starożytnej Palestynie, 17 tysięcy lat temu, Żydzi hodowali ją jako paszę dla zwierząt i do produkcji taniej mąki. Dla ...
